Low Carb Chocolate Chip Cookien mat Orange Zest (Orange Chocolate Chip Cookien)
Dës lecker low-carb Cookien mat Schockela an Orange Zest, oder, an modernen Termen, orange Schockela Cookien, si ganz einfach a séier ze baken an nëmmen 10 Minutten. Ideal wann Dir op eemol Cookie wëllt. 🙂
Dir braucht net vill Zutaten. Ausserdeem kënnt Dir mat enger Welle vun Ärer Hand dëst Cookie Rezept konvertéieren a Kuchen mat Zitroune baken, am Fall wou Dir se méi wéi Orangen gär hutt. Ersatz just de geriwweer Orangeschuel mat der Zitrouneschuel an den Orangeschmaach mat deemselwechte Betrag vun Zitrounesmak. Wann et nëmme méiglech ass, benotze just net veraarbecht Zitrusfrüchte vu Qualitéitsbio.
Iwwrégens, dëse Cookie enthält keng Gluten. An elo wënschen ech Iech eng gutt Zäit 🙂
Fir en éischten Androck hu mir nach eng Kéier e Video Rezept fir Iech virbereet. Fir aner Videoen ze gesinn, gitt op eisen YouTube Kanal an abonnéiert. Mir si frou Iech ze gesinn!
D'Ingredienten
- 1 Ee
- 50 g donkel Schockela mat Xylitol;
- 50 g geblannte geschniddene Mandelen (oder geschniddene Mandelen);
- 50 g gehackte Mandelen;
- 25 g Erythritol;
- 15 g Botter;
- 1 Esslöffel orange oder Zitrounejus;
- 1 Fläsch Orange Aroma;
- 1/2 Teelöffel bio-orange Zest;
- um Tipp vun engem Messer Bak Soda;
- Salz
De Betrag vun Zutaten fir dëst Low-Carb Rezept ass fir 9-10 Cookien.
Et hëlt ongeféier 10 Minutten fir d'Ingredienten ze preparéieren. Bakenzäit ass nëmmen 10 Minutten.
Video Rezept
Ernärungswäert
D'Ernärungswäerter sinn ongeféier an si gi pro 100 g vun engem Low-Carb-Produkt gezeechent.
kcal | kj | Kuelenhydrater | Fetter | Kaweechelcher |
437 | 1825 | 5,2 g | 39,0 g | 14,4 g |
Kachmethod
Zutaten fir Orange Chocolate Chip Cookien
1.
Als éischt erhëtzt den Uewen op 160 ° C (am Konvektiounsmodus) oder 180 ° C am Uewer- an Ënnerheizungsmodus. De Kichenduch knéit esou séier datt Äre Uewen net emol Zäit huet ze waarm.
2.
Wash den Orangen oder Zitroun gutt mat waarmt Waasser a wësche grëndlech mat engem propperen Kachenduch. Huelt d'Schuel vun der Fruucht fir ongeféier en halleft Teelöffel Zest ze maachen. Maacht weg datt Dir nëmmen déi iewescht Faarfschicht vun der Peel läscht muss. Déi wäiss bannenzegt Schicht vun der Peel ass bitter, an dowéinst sollt net an d'Cookien erakommen.
Britt orange Zest
3.
Maacht Botter an eng Schossel. Tipp: Wann Dir de Botter direkt aus dem Frigo hëlt, da gëtt se zolidd, also setzt d'Schuel fir eng Zäit an de Schäffchen, während se opwiermt. Passt awer op datt d'Schuel net ze waarm gëtt - d'Ueleg sollt mëll ginn, a net schmëlzen.
4.
An enger Uelegeschuel briechen een Ee, füügt eng Prise Salz, Orangensaft (oder Zitrounejus, am Beschten frësch aus Ärem Bio-orange / Zitroune geschnidden) an en orange Goût a gutt mat enger Scheiwen oder Handmixer schloen.
Beat Botter, Ee a Goût
5.
Grëndlech déi dréchen Zutaten - gemëscht Mandelen, gehackte Mandelen, Erythritol, Bak Soda a geriwweem Orangeschuel (oder Zitroun) Peel.
6.
Füügt d'Mëschung aus trockenem Zutaten an d'Botteree-Ee Mass a mix gutt.
Mischen a trocken Zutaten gutt
7.
Huelt de Schockela a klenge Stécker mat engem scharfen Messer.
Elo ass et um Schockela
8.
Läffel gehackte Schockela an den Teig mat engem Läffel.
Stir de Schockela an den Teig
9.
Line de Blat mat Bakpabeier a trennt den Teig an 8-9 identesch Klumpen. Dréckt se erof mat engem Läffel fir se méi flaach ze maachen, sou datt Dir e schéine ronnen Kuch aus hinnen formt.
All an enger Zeil
10.
Setzt Cookien am Uewen fir 10 Minutten. Nom Baken, loosst et gutt ofkillen. Done🙂
An elo ass Ären orange Schockelaskuch fäerdeg