Chia Seed Brout

Chia Somen sinn eng populär onheemlech gesond Zutat, richteg Super Liewensmëttel. Dir kënnt se zu all Iessen addéieren a mat lecker Rezepter kommen. Zum Beispill hu mir hinnen lecker Brout mat wéineg Kuelenhydrater a Glutenfräie Inhalt gemaach, mir presentéieren d'Resultat op Är Uerteel. J

Eise Chia-Brout enthält nëmmen e puer Zutaten, et huet en impeccibel niddereg Kuelenhydrater Inhalt a kann och ouni Gluten gebak ginn wéinst engem speziellen Bakpulver. Also loosst eis ufänken ze kachen J

D'Ingredienten

• 500 g Kéis oder Kéis 40% Fett;
• 300 g Mandel Miel;
• 50 g Chia Somen;
• 1 Esslöffel Soda;
• 1/2 Teelöffel Salz.

D'Ingredienten vun dësem Rezept si fir 15 Stécker entworf. Virbereedungszäit ass ongeféier 15 Minutten. Bakenzäit ass ongeféier 60 Minutten.

Energie Wäert

Kaloriengehalt gëtt pro 100 Gramm vum fäerdege Plat gerechent.

Video Rezept

Kachen

Fir ze kachen brauch Dir just 5 Zutaten

1.

Den Uewen op 175 Grad virhëtzen am Uewen / ënneschten Heizmodus oder op 160 Grad am Konvektiounsmodus. Maacht Chia Somen Miel, sou wéi an engem Kaffismüller. Also d'Somen schwellen besser a wäerten d'Feuchtigkeit bindelen.

Grind Chia Somen an e Miel mat engem Kaffismüller

Kombinéiert Chia Samenmiel mat Gîte rural Kéis a loosst fir 10 Minutten.

2.

Mix Mandelmiel, Soda a Salz gutt a füüge Si zum Kéisekéis mat Chia. Kneet den Teig.

Mix trocken Zutaten

3.

Dir kënnt ronn oder rechteckegt Brout aus dem Teig maachen. Setzt se an e passende Bakform. Setzt am Ofen fir 60 Minutten.

Gitt den Test déi gewënscht Form

Um Enn vum Bakstéck, piercéiert Dir d'Ouer mat engem hëlze Zännstaang fir erauszefannen datt et gutt gekacht ass. Keen Teig soll op der Zahnpick bleiwen.

Check Disponibilitéit

Wann den Teig nach net fäerdeg ass, loosst en e bëssen Zäit am Ofen. Huelt d'preparéiert Brout eraus a lass et ofkillen. Gudden Appetit!

Wann den Teig beim Däischter ze däischter gëtt, bildt eng Kuppel aus engem Stéck Aluminiumfolie a plazéiert en op den Teig. Dësen Tipp hëlleft och wann d'Brout dobannen ze naass ass. A verschiddenen Uewen schénge Chia Samen net méi ze baken. Loosst et am Ofen ofkillen.

Chia Somen si super fir e Low-Kalorie Produkt ze preparéieren, wat och keng Gluten enthält.

E puer Gedanken iwwer hausgemaachte Brout

Brout baken ass vill Spaass. Selwer selwer gemaachte Pâtisserie schmaache vill besser wéi dat wat mir am Geschäft kafen, besonnesch wann et ëm niddereg-carb Brout kënnt. Dir wësst genau wéi eng Zutaten Dir benotzt hutt. Dir kënnt souguer ee vun de Komponenten iwwersprangen, déi Dir net gär hutt, oder Dir kënnt aner Produkter benotze fir déi Dir am beschte gefält.

Hei kënnt Dir experimentéieren a nei Zorte kommen. Och d'Benotzung vun neien oder ongewéinlechen Zutaten ass ëmmer ganz interessant a spannend. Passt d'Ingredienten zesummen? Ass de Produit gutt geschnidden oder fält se auserneen?

Wéi och ëmmer, Dir kënnt vill Feeler maachen ier Dir eppes derwäert kritt. Heiansdo geet et duer e Produkt ze huelen oder ze huelen. An dësem Fall kann een duerch erfollegräich experimentell Resultater guidéiert ginn.

Et ass ganz interessant wann Dir eng gewësse Iddi hutt, an da sicht Dir e Wee fir et ëmzesetzen. Zum Beispill, wéi mat dësem Rezept. Fir eng laang Zäit hunn d'Cia Samen an eise Käpp gesponnen, a mir wollte wierklech eppes interessant mat hinnen erauskommen.

Et huet sech erausgestallt datt ee Saat net genuch ass. Mir hu probéiert Brout niddereg Kuelestoff ze maachen an sou einfach wéi méiglech. Probéiert et einfach! Dëst ass en eenzegaartege Goût, a mir si ganz houfreg op dëst Rezept!