Eintopf Mexikanesch Poulet mat Avocado

Dës aromatesch Eintopf (déck Zopp) mat Friichten ass iwwerraschend Liicht an huet zur selwechter Zäit e pikant Goût. De Plat geet gutt mat enger Low-Carb Diät a wäert e positiven Effekt op Ären Metabolismus hunn.

Eintopf op Mexikanesch kann net nëmmen e vollstänneg an zefriddestellend Mëttegiessen hunn, awer och e Snack tëscht Iesse maachen oder am Owend opwiermen.

De Plat huet eng séiss a sauer Notiz, déi gëtt duerch eng Kombinatioun vu Kalkjus, Balsamico Esseg an Erythritol (e Séisser, dat keng Kuelenhydrater enthält) geliwwert.

D'Ingredienten

• 1 Zwiebel;
• 1 Avocado Uebst;
• 1 Kalk;
• 3 Tomaten;
• 2 Kapp Knuewelek;
• 2 Poulet Been;
• 1 Bucht Blat;
• Balsamic Esseg, 1 Esslöffel;
• Tomate Purée, 0,5 kg .;
• Capsicum, 0,5 kg .;
• Poulet Bouillon, 500 ml.;
• Erythritol an Oregano, 1 Esslöffel;
• Olivenueleg, 2 Esslöffel;
• Sambal a Koriander, 1 Teelöffel all;
• Salz;
• Peffer

De Betrag vun Zutaten baséiert op 4 Portiounen.

Iessen Wäert

De geschate Ernärungswäert pro 0,1 kg. Produkt ass:

Kachen Schrëtt

1.  Setzt den Uewen op 180 Grad (Konvektiounsmodus). Spülen Poulet Been grëndlech, pat mat engem Papirhandtuch. Salz, Peffer, op eng hëtzebestänneg Bakform setzen. Huelt ongeféier 40 Minutten am Ofen bis d'Fleesch baken.

2. Wärend de Poulet sech virbereet, sollt Dir aner Komponenten maachen. Schuel Ënn a Knuewelek, schneiden an dënn Kubel. Wäscht d'Tomaten grëndlech a finéiert hacken nodeems Dir de Stamm erofgeholl huet. Spülen d'Pfeffer ënner kalt Waasser, huelt de Stamm an d'Somen, a Scheiwen geschnidden.

3. Schneide den Avocado an d'Halschent an zitt d'Somen aus dem Kär. Déi e schmuele Deel vun der Uebst ofschneiden a fir garnéieren loossen, huelt d'Schuel. Wat de Rescht vum Avocado ugeet, kann d'Fleesch einfach mat engem klenge Läffel aus der Schuel eraushuelen.

4. De Kalk duerchschneiden, de Jus ausdrécken. Op Wonsch kann e frësche gepresste Jus duerch e kaaft Jus ersat ginn.

5. Gëff Olivenueleg an engem groussen Dëppen, fritt d'Zwiebelen a Knuewel bis duerchsiichteg, füügt duerno Peffer a fritt e puer Minutten, a réieren heiansdo.

6. Gitt d'Geméis mat Pouletbestand, Balsamico Esseg an Zitrounejus. Füügt Tomatenpaste a Buchteblatt, bréngt dat kachen.

7. Füügt gehackte Tomaten an Avokado fir d'Mass aus Paragraf 6. Elo ass et Zäit de Saisons z'erreechen: Oregano, Koriander, Sambal, Erythritol, Salz a Peffer. Wann Dir méi wierzegen Platen gär hutt, füügt e bësse méi Sambala un, a wann Dir eng séiss a sauer Notiz léiwer, da kann et mat balsamesche Esseg a Erythritol verbessert ginn.

8. Huelt d'fäerdegt Pouletbein aus dem Uewen a loosst et ofkillen fir datt Dir d'Fleesch aus de Schanken trennt. Den Fleesch a kleng Stécker schneiden.

9. Gitt Eintopf an eng déif Plack, garnéiert mat Avocado a Stécker Poulet. Gudden Appetit!