KANN ECH KARTOFFEL MAT HéIJEM CHOLESTERIN IESSEN: GINN FRITTéIERT A GEBAKENE GROMPEREN ERLAABT?

Send

Et gëtt eng Meenung datt d'Kartoffel vill Cholesterol enthält, wat et en illegalt Produkt fir Patienten mat Atherosklerosis mécht. Fir d'Wahrheet vun dëser Meenung ze verstoen, ass et néideg d'Natur vun engem bestëmmte Liewensmëttelprodukt ze kennen, souwéi seng biochemesch Eegeschaften.

Zënter Kartoffel ass e Planzeprodukt, wa gefrot wéivill Milligramm Cholesterin a Gromperen ka sinn, d'Äntwert ass eendeiteg - et ka kee Cholesterol an Kartoffel ginn.

Zënter Jorhonnerte sinn d'Kartoffelen déi beléifste Säitegeschicht fir Fleesch a Fëschgerichter. Ausserdeem enthalen d'Kartoffelen e Masseprodukt vu wesentlechen Nährstoffer a nëtzlechen Vitamin a Mineral-Komplexen. Et gëtt net néideg d'Kartoffelen komplett aus der Diät auszeschléissen, well säi Mangel kann d'Entwécklung vu Vitaminmangel oder alimentärer Dystrophie provozéieren.

Kartoffel Virdeeler

Leit, déi un Atherosklerose leiden, froen dacks Dokteren ob Kartoffel mat héijem Cholesterol giess kënne ginn. Meenung iwwer d'Gefore vu Gromperen als Produkter ass zimmlech heefeg.

Leider gëtt dëst Liewensmëttelprodukt haut ënnerschat, well d'Virdeeler vun frësche jonke Gromperen beandrockend sinn.

Nëtzlech Eegeschafte vun engem Geméis si wéi follegt:

Vitamin B1, oder Thiamin, verbessert d'kognitiv Fäegkeeten vum Gehir, an de Metabolismus verbessert, wat sou noutwendeg ass an aterosklerotesche Prozesser.
Vitamin B2, oder Riboflavin, ass noutwendeg fir Homeostasis z'erhalen, an ass och e Katalysator fir all metabolescht Prozesser. Et gereinegt Blutt vu schlechtem Cholesterin a fördert d'Regeneratioun vu vaskuläre Mängel.
Vitamin B3, oder Nikotininsäure, fördert synthetesch Funktiounen, huet en ausgeprägten anti-atherogenen Effekt, normaliséiert den Blutdrock, a reduzéiert och de myokardeschen Sauerstoffbedarf.
B4, oder Cholin, ass an der Funktioun vum Zentralnervensystem involvéiert, wéi och an de Prozesser fir d'Notzung vu Glukos aus dem Blutt.
Vitamin B5, oder Pantotheninsäure, fördert d'Erhuelung vun der vaskulärer Mauer nom Entfernung vun der thrombotescher Mass. Prozesséiert Fetter an nëtzlech Energie fir Häerzfunktioun.
Vitamin B6, oder Pyridoxin, regelt d'Aktivitéit vum Zentralnervensystem, fördert d'Produktioun vu roude Bluttzellen, an ass direkt an der Produktioun vun Hämoglobinmoleküle involvéiert, souwéi Zellen vum Immunsystem.
B9, oder Folsäure, ass ganz nëtzlech fir den normale Wuesstum an d'Entwécklung vum Fetus. Néideg fir schwangere Fraen.
Vitamin B12, oder Kobalamin, verhënnert datt d'Entwécklung vun engem anemesche Bedingung gëtt andeems se un der Entwécklung vu roude Bluttzellen deelhuelen.
Vitamin C, oder Ascorbinsäure, hëlt un der Hämatopoiesis deel, beaflosst positiv d'Aktivitéit vum Zentralnervensystem an dréit zur Aarbecht vun den Organer vun der interner Sekretioun bäi. Ascorbinsäure fördert d'Absorptioun vum Eisen. Vitamin C stäerkt och d'vaskulär Maueren. Mat der Hëllef vun Ascorbinsäure ginn d'Nährstoffer, déi néideg sinn fir Knorpelgewebe, synthetiséiert, wat d'Belaaschtung drop reduzéiert an et méi staark a méi elastesch mécht.

Jonge Gromperen praktesch enthalen net Stärke, an dofir beaflosst se net de Glukosniveau an d'Gewiicht vun enger Persoun.

Kartoffel Schued

Héich Cholesterin erfuerdert konstant medizinesch Betreiung, souwéi déi maximal Participatioun vum Patient an der Bildung vu senger Gesondheet. Atherosklerosis ass eng Bedingung déi primär eng Ännerung vum Liewensstil an der Natur vun der Ernärung erfuerdert.

Diät ass déi bescht Method fir eng Fettmetabolismusstéierung ze vermeiden an ze behandelen. Den Inhalt vu Kuelenhydrater, Fetter a Kalorien am alldeegleche Menü soll kontrolléiert ginn, well all Trigger Faktor kann d'Risiko vu Komplikatioune dramatesch erhéijen.

Trotz all nëtzlechen Eegeschafte vum Geméis, heefeg Konsum vu Kartoffel gëtt net empfohlen. Esou Restriktioune gëllen net fir nei Kartoffelen.

Esou Aschränkungen ginn mat enger héijer Konzentratioun vu Stärke am Produkt verbonnen. Stärke ass e Polysaccharid mat schwaache Obligatiounen, déi, anescht wéi Faser, duerch Organismen absorbéiert ginn an e ganz héijen Ernärungswäert hunn. Regelméisseg Entree vu Stärke am Kierper dréit zum schnelle Gewiichtsgewënn bäi.

De Mythos vu héije Kartoffel Cholesterin ass direkt mat der Natur vun der Virbereedung vum Plat. Natierlech, Fritten Kartoffelen an Déierfett oder Botter ass gläichwäerteg mat gëftege Karzinogenen. D'Temperatureffekt op Déiere Komponenten vu Fetter bäidréit zur Verbrennung vu Lipiden an hir Oxidatioun. An engem frittéiert Produkt accumuléiert net nëmmen vill Cholesterol, awer och aner schiedlech Toxine. Amplaz Fritten vun Kartoffelen ze maachen, ass et besser et ze baken oder gekachten Kartoffelen ze kachen. Et ass recommandéiert fir gekachten Gromperen mat Geméisueleg, natierleche Gewierzer ze wierzen an eng Handvoll Dill bäi ze maachen.

Et ass verbueden Kartoffelchips, Moschta Kartoffelen mat Zousatz vun Botter ze iessen, souwéi Pommes Fritten.

Héich Cholesterol Ernärungsprinzipien

D'Zil vun der Diät Ernärung fir Atherosklerosis ass et e schlechtt Cholesterol ze senken, souwéi aner atherogene Lipiden. D'Diät sollt Proteine, komplex Kohbhydraten, Faser, Vitaminnen a Mineralstoffer enthalen. Et ass recommandéiert déi deeglech ofgeroden Salz oder monounsaturéierte Fette ze limitéieren. Et ass wichteg fir regelméisseg doséiert Iessen ze organiséieren: déi alldeeg Diät sollt an 4-6 Iessen opgedeelt ginn, Dir braucht 5.T

D'Quantitéit u Salz reduzéiere soll fir d'Schwellung ze vermeiden, exzessive Laascht op de Myokardium.

Dir sollt Äert Drénkregime suergfälteg iwwerwaachen: en Dag soll eng Persoun op d'mannst 1-1,5 Liter gereinegt Waasser drénken. Aner Drénke si recommandéiert ze drénken ouni Zousatz Zocker.

D'Benotzung vu staarken Alkohol féiert zu schwéiere pathologesche Bedéngungen am Kierper, verschäerft de Verlauf vun chronesche Krankheeten. Et ass erlaabt vu 50 bis 150 ml dréchene roude Wäin pro Dag ze drénken.

Zousätzlech ass et noutwendeg fir iwwerschësseg Gewiicht ze reduzéieren, wann iwwerhaapt. En héije Kierpermass Index, wat fett ugewise gëtt, ass e geféierleche Risikofaktor fir d'Entwécklung vu schwéiere kardiogenen Komplikatiounen.

An der Diät ass et wichteg déi optimal Quantitéit vu Spuerelementer a Vitaminnen ze halen.

Fir Leit mat héijem Cholesterin ass et wichteg fir all Dag Liewensmëttel iesse räich an Omega-3 an Omega-6 Fettsäuren ze iessen. Omega Säuren si polyunaturaturéiert Fettsäuren. Si hunn eng anti-atherogen Aktivitéit ausgeschwat, wéinst dem direkten antagonisteschen Effekt op Cholesterol. Omega Säuren ginn a grousse Quantitéite a Fësch, Mier a Geméis onraffinéiert Ueleger fonnt. Et ass ganz nëtzlech fir Oliven, Leinsueleg, mager Mierfësch Fleesch ze benotzen. Geméis Fett huet keen atherogenen Effekt, wat et erlaabt an enger therapeutescher Ernährung ze benotzen.

Konformitéit mat de Prinzipien vun enger gudder Ernährung kann d'Risiko vun Atherosklerosis reduzéieren, souwéi härzlech Komplikatiounen vermeiden.

Diät Ännerung an doséiert kierperlech Aktivitéit kann Cholesterol ouni Medikamenter reduzéieren.

De Besoin fir Diätkorrektioun fir Atherosklerosis

Eng Erhéijung vum endogene Cholesterin erhéicht d'Risiko vu Komplikatioune vu luesen Krankheeten vum Herz-Kreislauf-System.

Déi séier Erhéijung vum Niveau vun endogene Lipiden weist de Start vum atherogene Mechanismus an d'Verletzung vun der Integritéit vum endotheliale Fuedem.

Cholesterolplack (morphologesch Komponent vu Cholesterin) kann d'Schëff blockéieren, oder ënner dem Drock vum Bluttfluss erofkommen.

Detachéierung vun enger atherosklerotescher Plack ass en extrem geféierleche Konditioun fir de Kierper, well et kann plötzlech Thromboembolismus an Nekrose vum geliwwerten Orgel oder Tissu verursaachen.

Senkung vun endogene Lipiden erfuerdert eng integréiert Approche. Den éischte Schrëtt ass eng qualitativ Diagnos a Consultatioun mat engem Spezialist Dokter.

Eng Rei Moossnamen fir den Niveau vun endogene Lipiden ze reduzéieren enthält déi folgend Prozeduren: