Esou erstaunlech Produkter wéi Zocker Ersatzstécker goufen zënter der zweeter Halschent vum leschte Joerhonnert bekannt.
Vill Leit kënnen ouni Séissegkeeten net maachen, awer Zocker ass net sou harmlos wéi et op den éischte Bléck schéngt.
Elo, dank Séisser, hu mir eng eenzegaarteg Méiglechkeet, lecker Téi, Kaffi ze drénken a gläichzäiteg keng Suergen iwwer extra Pounds ze hunn, déi d'Figur kann ruinéieren.
Wat ass Aspartam?
Dëst ass e kënschtlecht Produkt dat op chemesch Manéier erstallt gëtt. Dësen Analog vun Zocker ass am meeschte gefuerdert an der Produktioun vun Drénken a Liewensmëttel.
D'Medikament gëtt duerch d'Synthese vu verschiddenen Aminosaieren kritt. De Syntheseprozess selwer ass net komplizéiert, awer seng Ëmsetzung erfuerdert strikt Beobachtung vum Temperaturregime. Den Zousatz gëtt bei Temperaturen iwwer 30 Grad Celsius zerstéiert, sou datt Aspartam an der Fabrikatioun vu Produkter benotzt gëtt, déi net an der Wärmebehandlung ënnerleien.
Als Resultat vun de Manipulatioune kënnen d'Wëssenschaftler eng Verbindung kréien, déi 200 Mol méi süchteg ass wéi Zocker. Dëse Séisser ass fir d'Benotzung an méi wéi 100 Länner approuvéiert ginn, och Russland.
D'Lëscht vun de Substanzen déi de Séisser ausmaachen:
- Asparaginsäure (40%);
- Phenylalanin (50%);
- gëfteg Methanol (10%).
D'Bezeechnung E951 ka vu ville Medikamenter an op bal all Etiketten mat Fabréckséissegkeeten ze gesinn.
D'Verbindung ass am Stabilitéit an der Zesummesetzung vun der Flëssegkeet, also ass et populär bei Hiersteller vu kohlensäurehaltege Gedrénks, dorënner Coca-Cola. Fir Gedrénks séiss ze maachen, ass eng kleng Quantitéit Séisser néideg.
Aspartam huet e zimlech räichem Geschmaach, dofir kënnen déi Gedrénks a Séissegkeeten an der Produktioun, vun deem dëse Séisser benotzt gëtt, liicht vun Analoga ënnerscheet ginn.
Produkt Inhalt
Fir e séissen Goût z'erreechen, erfuerdert Aspartame vill manner wéi Zocker, sou datt dësen Analog am Rezept vun ongeféier 6.000 Handelsname vun Iessen an Diätdrénken abegraff ass.
D'Benotzungsinstruktiounen vum Hiersteller weisen datt d'Séisser nëmmen a kaler Form benotzt kënne ginn. Et ass onméiglech fir e Séisser fir waarmen Téi oder Kaffi ze addéieren, well duerch d'Temperaturinstabilitéit vum Produkt gëtt de Getränk ongesweet an och geféierlech fir d'mënschlech Gesondheet.
Aspartam gëtt och an der pharmazeutescher Industrie fir d'Produktioun vu bestëmmten Arzneimedikamenter benotzt (et ass en Deel vun Hustdrëpsen) an Zahnpasta. Et gëtt och benotzt fir Multivitaminen ze séisseren.
D'Haaptgrupp vu Produkter, déi den Zousatz enthalen:
- Séisswueren an Séissegkeeten fir Diabetiker;
- niddereg Kalorie konserven a Stauen:
- zockerfräi Knätsch;
- net-nahrhafte Fruuchtjus;
- Waasserbaséiert Desserten;
- aromatiséiert Gedrénks;
- Mëllechprodukter (Yogurts a Kierzelen);
- séiss a sauer Geméis a Fësch konservéiert;
- Zoossen, Moschter.
De Schued deen e Séisser beim Kierper verursaache kann
Gedrénks a kalorienarme Liewensmëttel mat Aspartame droen zu onkontrolléierte Gewiichtsgewënn bäi, e Fakt datt Diätter sollt berücksichtegen.
Et ass net unzeroden dës Ersatz fir Zocker ze benotzen, Leit déi mat Epilepsie diagnostizéiert goufen, e Gehirumor, Alzheimer a Parkinson.
Bei Leit, déi u Multiple Sklerose leiden, no der Dosis vun der Séisser reduzéiert gëtt d'Visioun, d'Héieren an den Tinnitus.
Aspartam, a Kombinatioun mat aneren Aminosaieren, wéi zum Beispill Glutamat, kann zur Entwécklung vun engem pathologesche Prozess bäidroe fir zu Schued an Doud vun Nervenzellen.
Exzessiv Notzung vum Produkt kann e schiedlechen Effekt op de Kierper hunn. Dëst wäert duerch folgend Nebenwirkungen manifestéiert ginn:
- Kappwéi, Tinnitus;
- allergesch Reaktiounen (inklusive Urtikaria);
- depressiven Zoustand;
- convulsions;
- Péng an de Gelenker;
- Numbness vun den ënneschten Extremitéiten;
- insomnia
- mëll Iwwelzegkeet
- multiple Sklerose;
- lethargy;
- onverständlech Suerg.
Frae während der Schwangerschaft solle Aspartame benotzen nëmmen nodeems se mat hirem Dokter konsultéiert sinn. Awer op all Fall ass et ongewollt dat Medikament am éischten Trimester vun der Schwangerschaft ze benotzen, fir d'Entwécklung vu Pathologien am Fetus ze vermeiden.
Wann déi erwaarde Mamm e verstäerkten Inhalt vu Phenylalanin fënnt, da muss den Zocker Ersatz komplett verloossen.
Aspartam fir Diabetis
Wann Dir Verdächtegt hutt oder Diabetis hutt, ass d'Benotzung vun Nahrungsergänzung E951 net ubruecht. Diabetiker, déi Aspartame benotzen, si méi ufälleg vu Visiounsproblemer. Zum Beispill Mëssbrauch vu Aspartame kann zu der Entwécklung vu Glaukom bei Diabetis féieren.
Wa mir iwwer déi sënnvoll Eegeschafte vum Produkt fir Diabetiker schwätzen, ass dëst d'Feele vu Kalorien an der. Zënter Aspartame ass en net-nährstoffaarme Séisser, säi glycemesche Index ass "0".
Instruktioune fir Aspartam ze benotzen
D'Substanz gëtt mëndlech benotzt, egal wéi d'Liewensmëttel an d'Medikamenter.
Kontraindikatiounen: Iwwerempfindlechkeet fir d'Komponenten, Schwangerschaft a Laktatioun, souwéi dem Alter vum Kand.
Recommandéiert Doséierung: 10-20 Milligram pro Glas Flëssegkeet bei Raumtemperatur. Fir de gewënschten Effekt z'erreechen, soll een d'Empfehlungen vum Hiersteller net vernoléissegen. Et ass noutwendeg streng d'Instruktioune wéi an de Gebrauchsinstruktiounen ze folgen.
Fräisetzungsform:
- a Form vu Pëllen;
- a flësseger Form.
Fir den negativen Impakt vum Séisser op de mënschleche Kierper ze minimiséieren, ass et néideg net méi wéi 40-50 mg pro 1 kg Kierpergewiicht ze benotzen.
D'Substanz interagéiert net mat verschiddene Medikamenter, a reduzéiert net d'Effektivitéit vun Insulintherapie.
De Séisser kann an Apdikten kaaft ginn, um Internet, an et gëtt och a Geschäfter an den Departementer vun der Diätnahrung verkaaft.
Séiss Pëllen sollten op enger cooler, drëschener Plaz gelagert ginn, an dicht zougemaachem Verpakung.
Wéi fannt Dir d'Präsenz oder d'Fehlen an engem bestëmmte Produkt vun engem Séisser mam Numm Aspartame? Fir dëst ze maachen, ass et genuch fir seng Kompositioun suergfälteg ze studéieren. All Fabrikant muss eng komplett Lëscht mat künstlechen natierleche Liewensmëtteladditiven spezifizéieren.
Aspartam, wéi aner künstlech Nahrungsergänzungen, huet d'Besonderheet am Kierper accumuléiert. Dëse Fakt selwer ass net eng Gefor fir d'mënschlech Gesondheet, awer et ass et ze vergiessen datt de Moment de Gebrauch vun E951 wesentlech onkontrolléiert ass.
Fir en Erwuessene sinn relativ grouss Dosen Aspartam normalerweis absorbéiert, awer et gi speziell Gruppe vu Leit fir déi d'Akkumulation vun enger synthetescher Substanz e Risiko vun enger Iwwerdosis mat sech bréngt.
Rezensiounen vu Leit iwwer dësen Zousaz an de meeschte Fäll si positiv.
Trotz der Tatsaach datt an eisem Land dëst Produkt fir d'Benotzung approuvéiert ass, däerf et net abuséiert ginn. Vergiesst net datt dësen Zocker Ersatz bestëmmte Kontraindikatiounen huet an och Restriktioune fir seng Benotzung.
Déi schiedlech Eegeschafte vun Aspartam ginn am Video an dësem Artikel beschriwwen.
