Mat Pankreatitis, zesumme mat der Verwäertung vun Medikamenter, muss de Patient d'Diät änneren. Et ass erlaabt nëmmen dës Liewensmëttel ze iessen, déi d'Bauchspaicheldrüs net belaaschten, si liicht verdaut.
Pankreatesch Entzündung huet vill Ernärungsbegrenzungen. Patiente froe sech ob Glace fir Pankreatitis benotzt kënne ginn? Glace ass eng Delikatesse vun der Kandheet, déi net un d'Ernärungsproduktioun attributéiert ka ginn.
Dokteren bemierken datt kal séiss ass e verbuedenen Produkt dat net an der akuter Phase vun der Krankheet kann verbraucht ginn, mat chronescher Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs, an och während der Remission.
Loosst eis kucken firwat et verbueden ass Glace ze iessen, a wéi eng Gefor huet d'Glace an engem Glas fir de Patient gedroen?
Schied un Glace mat Pankreatitis
D'Grënn firwat Dir Glace mat Entzündung vun der Drüs net konsuméiere kënnt, si vill. Als alleréischt ass d'Produkt kal. Wéi Dir wësst, erfuerdert sou eng Krankheet d'Benotzung vu nëmme waarme Liewensmëttel, et ass net recommandéiert kal oder waarm ze iessen.
Ee Glace kann zu Spasmen vum Bauchspeicheldrüse a Gallegangen féieren, als Resultat vun deem eng Vergréisserung sech entwéckelt. Wéi och ëmmer e getauegt Produkt oder liicht erwiermt, kann och net verbraucht ginn.
De Plëséier gëtt als séiss, fetteg a kalorienhalteg Liewensmëttel bezeechent. Och an der einfachster Glace - e gewéinleche Behandlung ouni zousätzlech Zousatz an der Form vu Schockela, Nëss asw. Enthält ongeféier 3,5 g Fett pro 100 g.
Deementspriechend gëtt et an enger cremeger Glace nach méi Fett - ongeféier 15 g pro 100 g, a wann d'Séissheet zousätzlech Schockela Chips oder Glace befënnt, da gëtt d'Konzentratioun vu fettleche Substanzen pro 100 g iwwer 20 g.
Verdauung vun fettleche Komponenten erfuerdert Lipase an aner Enzymen, déi vun der Bauchspaicheldrüs produzéiert ginn, wat däitlech d'Enzymaktivitéit an d'Laascht op dat internt Organ erhéijen, als Resultat, eng Vergréisserung.
Grënn déi d'Inklusioun vun Glace am Menu fir Pankreatitis verbidden:
- All Zort Glace gëtt mat der Zousatz vun enger grousser Quantitéit granuléierten Zocker gemaach. Fir datt Zocker opgeholl gëtt, ass den Hormon Insulin erfuerderlech, d'Produktioun vun deem schwéier ass wéinst Schied un der Bauchspaicheldrüs. Dofir kënnen keng Séissegkeeten net an der akuter Phas oder während enger Vergréisserung vun der Pathologie giess ginn.
- Eis ass en "industriellt" Produkt dat op grousse Skala produzéiert gëtt. An den Entreprisen fir seng Fabrikatioun ginn verschidden Additive benotzt - Aromen, Emulgéierer, Faarfstoffer, Konservéierungsmëttel, asw. All künstlech Additiv irritéiert d'Schleimhaut vun der Verdauungstrakt op eng irritéierend Manéier, wat negativ den Zoustand vun der entzündeter Bauchspaicheldrüs beaflosst.
- E puer Varietéit Glace enthalen aner Produkter, déi fir Pankreatitis verbueden sinn - Schockela, Nëss, Sauer Uebstjus, kondenséiert Mëllech, Karamell, etc.
Eng kal Behandlung kombinéiert verschidde Faktoren, déi net um beschte Wee op d'Aktivitéit vun der Bauchspaicheldrüs reflektéieren. Kee kulinaresch Tricken kënnen se Niveauen, also mat Pankreatitis ass et besser ze refuséieren de Produit ze konsuméieren. Zënter enger Minutt Genoss kann zu excruciéierenden Attacke mat schwéiere Schmerz ginn. Hausgemaachte Eis gëtt och net recommandéiert.
Och wann et ouni d'Benotzung vun Nahrungsadditive bereet ass, enthält se nach ëmmer fetteg Creme a granuléiert Zocker.
Séissegkeeten fir chronesch Pankreatitis
Inflammatoresch Prozesser an der Bauchspaicheldrüs setzen eng Restriktioun op villen zockere Liewensmëttel. Dëst bedeit awer net datt de Patient sech net fäeg ass eppes Schmaache ze behandelen. Bemierkung datt an der akuter Phase a während der Vergréisserungszäit sollt et eng strikt Ernärung sinn, déi de Verbrauch vu Produkter verbitt, déi granuléiert Zocker enthalen.
Op der Stadium vun der Remission bei chronescher Pankreatitis kënnt Dir Marshmallows iessen. Dës nëtzlech Behandlung gëtt séier verdaut, huet keen negativen Effekt op der Bauchspaicheldrüs. Awer Dir kënnt Marshmallows net mat verschidden Zousatzstoffer iessen - Nëss, Schockela, etc.
Halva mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs kann net giess ginn. Trotz der Tatsaach datt et eng "harmlos" Zesummesetzung huet, ass d'Kombinatioun vu Komponenten schwéier ze verdauen, et gëtt eng staark Belaaschtung op dat internt Organ, wat eng Vergréisserung provozéiert.
Mat Pankreatitis kënnen déi folgend Séissegkeeten sinn:
- Jelly, Marmelade.
- Desserten selwer gemaach.
- Unsweetened Kichelcher.
- Getrocknene Friichten.
- Gingerbread Cookien (ouni Schockela).
Bei chronescher Krankheet ass et besser, Séissegkeeten a Form vu Friichten ze beuechten. Op hirer Basis kënnt Dir verschidde hausgemaachte Desserts kachen - Jelly, Mousse, zu Cerealien addéieren, gekachtent Uebst, Jelly kachen. Wann Dir souguer erlaabt Séissegkeeten benotzt, da sollt et Moderatioun an allem sinn.
Iwwerschoss féiert zu engem weideren Attack, begleet vu excruciéierend schmerzhafte Sensatiounen.
Dessert Rezepter fir Bauchspeicheldrüs Probleemer
Net all Erwuessener kënnen einfach ophalen mat zockerleche Liewensmëttel ze iessen. Restriktioun féiert zu Depressioun, Depressioun, schlecht Laun. Wann Dir wierklech Séissegkeeten wëllt, da kënnt Dir doheem Dessert maachen.
Et gi vill Rezepter déi fir Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs a Cholezystitis erlaabt sinn. Patienten gär en Dessert op Basis vu Bananen, Hüttekéis a Erdbeeren. Et kann giess ginn wann d'Dauer vun der Remission Period méi wéi dräi Méint ass.
Zutaten: 100 g Gîte rural Kéis, zwee Esslöffel Creme, eng Banann, granuléiert Zocker (Fructose), 5-6 Stéck frësch Äerdbieren. Mix Zocker a Crème fir eng déck Mass bei der Sortie ze kréien, füügt dann d'Hüttenkäse derbäi, schloën.
Maacht eng Banann mat Erdbeeren an e Mixer, fügt d'Curdmëschung a mix nach gutt. Dir kënnt genau esou iessen oder mat net gesweeten Kichelcher.
Fruit Jelly Rezept:
- Gitt en Esslöffel Gelatin mat 250 ml waarmt Waasser. Loosst Iech fir 40 Minutten schwellen.
- Bereet e Glas Fruuchtjus aus Äppel. Dir kënnt d'Fruucht raschten, dann d'Flëssegkeet ausdrécken oder e Juicer benotzen.
- Trennt zwee Mandarinen a Scheiwen. Déi zwee Äppel a kleng Stécker schneiden.
- Gitt 250 ml Waasser an eng Kasseroll, bréngt dat kachen. Setzt Mandarin an Äppelblitzer an e Container, kacht op niddereg Hëtzt fir 3 Minutten. Huelt Uebst ewech, leet um Buedem vun enger Plastiksform.
- Äppeljus gëtt an d'Uebst Bouillon hinzufügen, an e Kach bruecht. Gitt Flëssegkeet mat Gelatin, réieren dauernd. Cool.
- Gitt Uebst mat e bësse waarme Bouillon, am 3-4 Frigoen.
Dësen Dessert ass de perfekte Rezept wann Dir eppes Séisses wëllt. Jelly mat Friichten wäert keen negativen Effekt op der Bauchspaicheldrüs hunn, sou datt et fir all Patiente gëeegent ass.
Virum Asaz muss den Dessert aus dem Kühlschrank erausgeholl ginn, fir 30 Minutte bei Raumtemperatur stoe loossen, well et ass onméiglech mat Pankreatitis ze kal ginn. Mat Cholezystitis ass et besser net mat dem beschriwwene Rezept matzebréngen, well Gelatin d'Bildung vu Steng verbessert, wat zu der Progressioun vun der Krankheet féiert.
A Conclusioun: och zulässlech Séissegkeeten sollen an enger moderéierter Doséierung iessen, e exzessive Konsum ass e héije Risiko fir reaktiv Pankreatitis mat all Begleetkomplikatioune z'entwéckelen.
Wat Dir mat Pankreatitis iesse kënnt, gëtt am Video an dësem Artikel beschriwwen.
