Vill Leit si sécher datt Séissegkeeten fir Diabetiker an aner séiss Platen strikt contraindizéiert sinn. Wéi och ëmmer, haut Dokteren soen datt Dir Séissegkeeten net komplett sollt refuséieren. A klenge Quantitéiten kënnt Dir ähnlech Produkter fir Typ 2 Diabetis benotzen, d'Haapt Saach ass d'Mesure ze kennen an net vergiessen de Bluttzockerspigel ze kontrolléieren.
Als alleréischt ass et fir Diabetiker wichteg d'Quantitéit u Kuelenhydrater ze zielen, anstatt natierlech Séissegkeeten, Kamellen a Séisswueren aus der Diät auszeschléissen. Wann eng Persoun heiansdo Candy iesse wëll, brauch Dir Iech net ze stoppen, awer Dir musst aus dem Menü all aner Produkter mat dem selwechte Kohlenhydratgehalt ausgeschloss.
Et gi speziell Produkter fir Diabetiker déi an spezialiséierte Gesondheetskeessgeschäfter verkaaft ginn. Dorënner sinn niddreg Zocker Diabetis Séissegkeeten déi mat Diabetis giess kënne ginn. Déi deeglech Norm fir Diabetis ass net méi wéi zwee oder dräi Séissegkeeten.
Séissegkeeten fir Diabetis: gutt Ernärung fir Diabetiker
Trotz der Tatsaach, datt Séissegkeeten fir Diabetis erlaabt sinn, kënnen se a geméisene Quantitéite giess ginn. Nom éischte Gebrauch vu Séissegkeeten am Schockela oder ouni et ass noutwendeg Bluttzocker mat engem Glucometer ze moossen.
Dëst erlaabt Iech Ären eegene Konditioun z'iwwerpréiwen an direkt Produkter z'entdecken déi bäidroe fir ze séier Zockerwuesstem. Am Fall vun enger Violatioun vum Staat, esou Séissegkeeten solle verschwannen, si ginn duerch méi sécher Séissegkeeten ersat.
Am speziellen Departement fir gesond Iessen, kënnt Dir Schockela an Zockerlecker ouni Zocker a Marmelade fannen.
Aus dësem Grond kënne Cliente sech froen ob Séissegkeeten fir den Typ 2 Diabetis giess kënne ginn a wéi eng Séissegkeeten erlaabt sinn.
Séissegkeeten mat wéineg Glukos ass e ganz kaloresch Produkt, si enthalen Kuelenhydrater.
An dëser Hisiicht kënnen esou Produkter de Staat vum Zocker am Blutt negativ beaflossen.
Wäiss Sorbitol Séissegkeeten, déi Séisser enthalen, ginn als sécherer ugesinn.
- In der Regel enthält diabetesch Séissegkeeten de sougenannten Zockeralkohol, deen Kuelenhydrater enthält, awer d'Halschent vum Kaloriegehalt huet am Verglach zum normale Zocker. Dëst beinhalt xylitol, sorbitol, mannitol, Isomalt.
- Sou en Zocker Ersatz gëtt lues am Kierper absorbéiert wéi raffinéiert Zocker, et huet e nidderegen glykemesche Index, dofir ginn d'Glukosindikatoren lues erop, ouni Schued un der Diabetiker. Awer et ass wichteg ze verstoen datt sou sweeteners net sou harmlos sinn wéi d'Fabrikanten garantéieren, wann se se benotzen, ass et néideg Kohbhydraten ze zielen an d'Glukos am Blutt ze iwwerwaachen.
- Net manner bekannte Séisslings si Polydextrose, Maltodextrin a Fructose. D'Zesummesetzung vu Produkter déi sou Substanzen enthalen enthält Kalorien a Kuelenhydrater, a Verbindung dozou hunn Séissegkeeten en héije glykemesche Index an kënne Bluttzockerspigel erhéijen wéi Zocker enthaltend Séissegkeeten.
- Esou Zuckerersatzstécker kënnen den Kierper negativ beaflossen - wann gesond Leit an Diabetiker dacks Séissegkeeten mat Fructose, Polydextrose oder Maltodextrin iessen, kënne Problemer mam Magen-Darmtrakt optrieden.
- Zocker Ersatzspiller, Aspartam, Kalium-Acesulfam, an Sukralose ginn als manner sécher ugesinn, enthalen net Kalorien a Kuelenhydrater. Dofir kënnen sou Séissegkeeten mat Diabetis giess ginn, si hunn e nidderegen glykemesche Index, erhéijen net de Bluttzocker a schueden net Kanner.
Awer wann Dir sou Séissegkeeten kaaft, ass et wichteg ze kucken op wéi eng zousätzlech Zutaten am Produkt enthalen sinn.
Also, zum Beispill, Lollipops, séiss ouni Zocker, Séissegkeeten mat Uebstfëllung hunn en anere glycemesche Index wéinst dem Inhalt vu Kalorien a Kuelenhydrater, dëst sollt berücksichtegt ginn wann Dir d'deeglech Doséierung berechent.
Ier Dir an enger Apdikt oder engem spezialiséierten Candygeschäft mat engem Zockerersatz kënnt kafen, sollt Dir ëmmer Ären Dokter konsultéieren. De Fakt ass datt, trotz dem nidderegen glycemesche Index, e puer Séissstoffer kënne schiedlech sinn an verschidden Arten vu Krankheeten.
Besonnesch den Aspartam Séisser ass contraindicated fir Antipsychotika, well et kann Nebenwirkungen erhéijen an de Blutdrock erhéijen.
Wat Séissegkeeten si gutt fir Diabetis
Wann Dir Séissegkeeten am Geschäft wielt, sollt Dir op d'Zesummesetzung vum Produkt oppassen, et sollt e Minimumsmontant u Kalorien a Kuelenhydrater enthalen. Esou Informatioune kann op der Verpackung vum Produkt verkaf ginn.
De Gesamtkuelestoffgehalt enthält Stärke, Faser, Zocker Alkohol, Zocker an aner Zorte vu Séisser. Zuelen aus dem Package wäre nëtzlech wann Dir de glykemesche Index erausfanne muss an de gesamten deegleche Betrag u Kuelenhydrater am Diabetiker Menu berechent.
Gitt sécher op d'Kanopie vun engem eenzegen Candy ze berücksichtegen, et ass wënschenswäert datt et wéineg weegt, well d'alldeeglech Norm fir eng Diabetiker net méi wéi 40 g ass giess Séisses, wat gläich zwee bis dräi Duerchschnëtts Candy ass. Sou eng Mass ass a verschidden Opnahmen opgedeelt - eng kleng Séiss moies, Nomëttes an Owes. No engem Iesse gëtt eng Kontrollmiessung vu Bluttzocker gemaach fir de Produkt sécher ze maachen.
- Heiansdo ginn Hiersteller net ugewisen datt Zockeralkoholen an der Haaptkompositioun vum Produkt abegraff sinn, awer dës Séissstoffer ginn ëmmer an enger zousätzlech Lëscht vun Zutaten opgezielt. Normalerweis enden Zocker Ersatzennamen op -it (zum Beispill, sorbitol, maltitol, xylitol) oder -ol (sorbitol, maltitol, xylitol).
- Wann en Diabetiker eng niddereg-salz Diät folgt, kaaft oder iesse Séissegkeeten, déi Saccharin enthalen. De Fakt ass datt Natrium Saccharin hëlleft Blutt Natrium ze erhéijen. Och sou e Séisser ass wärend der Schwangerschaft kontraindizéiert, well se duerch d'Plazenta geet.
- Dacks ginn chemesch Zousatzstoffer fir hell Marmelade amplaz vu Pektin Elementer bäigefüügt, also sollt Dir besonnesch op dës oppassen wann Dir en Dessert kaaft. Et ass besser, Diät Marmelade vun hirem Uebstjus oder staarkem grénge Téi op Iech selwer ze preparéieren. D'Rezept fir sou ee Produkt kann hei ënnen gelies ginn.
Faarft Candy déi am Geschäft verkaaft ginn ass och besser net ze benotzen, well se e méigleche Faarf enthalen, wat schiedlech ass fir Diabetis mellitus vun der éischter an der zweeter Aart.
Et gëtt ubruecht fir wäiss Kamellen mat Schockela Chips ze wielen, si hu manner Konservéierungsmëttel an aner schiedlech Zousatzstoffer.
DIY Zockerfräi Séissegkeeten
Amplaz Wueren am Geschäft ze kafen, kënnen Candy an aner Séissegkeeten onofhängeg mat engem spezielle Rezept gemaach ginn. D'Virbereedung vun esou Séissegkeeten dauert net vill Zäit, ausserdeem kann en handgemaachte Plat fir e Kand ginn, ouni sech iwwer d'Qualitéit vum Produkt ze berouegen.
Wann Dir Schockelawurst, Karamell, Marmelade preparéiert, gëtt et recommandéiert Erythritol als Ersatz fir Zocker ze wielen, dës Zort Zockeralkohol entstinn an Uebst, Sojazoossen, Wäin a Champignonen. De glycemesche Index vun sou engem Séisser ass minimal, et enthält keng Kalorien a Kuelenhydrater.
Am Verkaf kann Erythritol a Form vun engem Pulver oder Granulat fonnt ginn. Am Verglach mam normale Zocker ass den Zockerersubstitut manner séiss, also kënnt Dir Stevia oder Sukralose addéiere fir e méi séiss Geschmaach ze kréien.
Fir d'Candis ze preparéieren, gëtt d'Maltitol-Séisser normalerweis benotzt; et gëtt aus hydratiséierter Maltose kritt. D'Séisser huet e zimmlech séissen Geschmaach, awer am Verglach mam raffinéierte Zocker ass säi kaloresche Wäert 50 Prozent manner. Trotz der Tatsaach datt de glycemesche Index vum Malitol héich ass, ass et fäeg fir de Kierper lues a lues opzehuelen, sou datt et net plötzlech Iwwerschwemmunge vu Glukos am Blutt verursaacht.
Fir Diabetiker gëtt et e Rezept fir zockerfräi Kauen Marmelade, déi Kanner a souguer Erwuessener sou gär hunn. Am Géigesaz zu engem Geschäft Produkt ass sou en Dessert am meeschten nëtzlech, well Pektin enthält Substanzen déi de Kierper vun Toxine botzen. Fir d'Virbereedung vu Séissegkeeten ginn Gelatin, Drénkwaasser, ongeschweestem Getränk oder roude Hibiskus Téi a Séisser benotzt.
- Hibiscus Getränk oder Téi gëtt an engem Glas Drénkwaasser opgeléist, déi resultéierend Mëschung gëtt ofgekillt, an e Container gegoss.
- 30 g Gelatin ginn am Waasser gespaut an insistéiert bis d'Schwellung. Zu dëser Zäit gëtt de Container mam Getränk op e luesen Feier gesat an op kache bruecht. Geschwollen Gelatin gëtt an d'kachend Flëssegkeet gegoss, duerno ass d'Form aus dem Feier geläscht.
- Déi resultéierend Mëschung gëtt gemëscht, gefiltert, Zocker-Ersatz gëtt an de Container fir ze schmaachen.
- Marmalade soll zwee bis dräi Stonnen ofkillen, duerno gëtt a kleng Stécker geschnidden.
Diabetesch Kamellen si ganz séier an einfach virbereet. D'Rezept enthält Drénkwaasser, Erythritol Séisser, flësseg Nahrungsfaarfung, a Séisswueren aromatiséiert Ueleg.
- En halleft Glas Drénkwaasser gëtt mat 1-1,5 Tassen Séisser gemëscht. Déi resultéierend Mëschung gëtt an enger Pan mat engem décke Buedem plazéiert, op mëttlerer Hëtzt gesat an op kache bruecht.
- D'Mëschung gëtt gekacht bis eng déck Konsistenz kritt, duerno gëtt d'Flëssegkeet an engem Feier geläscht. Nodeems d'Konsistenz opgehale war mat Gurgelen, gëtt d'Liewensmëttelfaarf an d'Ueleg derbäigesat.
- Déi waarm Mëschung gëtt a préparéierten Formen ofgespullt, duerno mussen d'Caderen fréieren.
Also, Leit déi mat Diabetis diagnostizéiert sinn sollten net komplett Séissegkeeten opginn. Den Haapt Saach ass e passend Rezept fir e séissen Plat ze fannen, d'Proportiounen an d'Zesummesetzung beobachten. Wann Dir de glykämesche Index befollegt, regelméisseg Bluttzocker iwwerwaacht, a korrekt eng Diät wielt, wäerten Séissegkeeten net Zäit zu engem Diabetiker liwweren.
Wat fir Séissegkeeten nëtzlech sinn fir en Diabetiker Expert wäert am Video an dësem Artikel soen.
