Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Mir presentéieren Är Opmierksamkeet d'Rezept vun eisem Lieser Tatyana Andeeva, matmaachen am Concours "Hot Dish for the Second".
D'Ingredienten
- 2 Kaffisläffel Geméisueleg
- 4 Tierkei Escalope
- 2 kleng Hütten
- 3 Knuewelekszéiwen
- eng grouss Prise vu wäisse Peffer
- 1 Teelöffel Dijon Moschter
- 1 Zoppeläffel. Miel Läffel
- 100 ml Schuelmëllech
- 75 g cremeg fettarme Kéis
- 25 g frësch Petersilie
Schrëtt fir Schrëtt Rezept
- Hëtzt 1 Teelöffel Ueleg an enger Pan a füügt den Truthahn. Sauté fir 2 Minutten op all Säit fir den Truthahn ze brongen. Da setzt en op eng Teller, iwwerdeckt mat Folie a setzt se op.
- Füügt de verbleiwen Läffel Ueleg an derselwechter Pan an d'Porette schneiden an hallef Réng. Fritt virsiichteg, dréche regelméisseg, fir 5 Minutten, bis d'Zwiebel ufänkt mëll ze ginn, awer et sollt net brong ginn
- Füügt Knuewelek, wäisse Peffer, Miel a Moschter an d'Pan a mixt gutt fir d'Porette ze decken, füügt grad 200 200 Waasser bis d'Sauce fänkt un ze verdicken.
- Gitt d'Mëllech lues a lues, réieren zäitweis, a fuert weider bis d'Porette komplett mëll ass. Wann d'Sauce ze déck gëtt, füügt just e bësse méi Mëllech derbäi.
- Füügt d'Tierkei Escalopen zréck an d'Pan, zesumme mam Jus, deen aus him fléisst, a simmer 2-3 Minutten.
- Huelt den Truthahn, füügt Crème Kéis a Petersilie an d'Pan a mësche gutt. Setzt d'Eskalopen op eng Teller a schëdden d'Sauce. Serve mat engem Geméis Säitegeschir.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
