Neijoersdësch kann net ouni Dessert maachen. Diät Kéiskuch ass eng super Optioun fir eng fest Téi Party. Et ass genuch fir de klassesche Kéis- a Crèmass mat engem sanften Curd Soufflé ze ersetzen, an Zocker mat engem Séisser an de Kaloriegehalt vum Dessert wäert bal halbéieren. Aktiv Kachen dauert nëmmen eng hallef Stonn.
D'Ingredienten
Fir eng Sandbasis ass all Cookie mat Getreide passend (am beschten "Jubilee"). Et brauch 200 g. Déi reschtlech Zutaten:
- 0,5 kg Low-Fett Hüttenkäse;
- 350 g klassesch Joghurt;
- 50 ml Apfelsaft (Zockerfräi, am Beschten fir Puppelcher iessen oder frësch gepresst)
- een an en halleft Eeër;
- Geméis oder Botter fir d'Schimmel ze schmieren;
- 1,5 Esslöffel Stärke;
- 4 Esslöffel Fructose;
- Jus an Zest vun 1 Zitroun
Sou eng Zesummesetzung ass déi Bescht fir Diabetiker. Gîte rural Kéis an Yoghurt ginn zu enger minimaler Hëtztbehandlung ënnerworf, wärend hir nëtzlech Properties. Ausserdeem gëtt en Dessert an engem Waasserbad virbereet. Gîte rural Kéis ass e Produkt dat fir Diabetiker als Quell vu Protein, Vitaminnen a Kalzium empfohlen ass. Wéi och ëmmer, et erhéicht keen Zockerspigel. Natierlech Joghurt ass gläich gutt fir Diabetis. Et normaliséiert den Verdauungssystem an ënnerstëtzt den Immunsystem, laktobacilli dem Kierper liwweren.
Schrëtt fir Schrëtt Rezept
Ier Dir mat Kachen ufänkt, waarmt all Iesse bis Raumtemperatur.
- Mëll Kichelcher an engem Mixer, mëschen et mam Apfelsaft a kniet den Teig;
- fett de gesplécktem Schimmel mat enger klenger Quantitéit Ueleg, verbreet den Teig um Buedem a bak 10 Minutten bei enger Temperatur vun 150 ° C;
- wärend de Kuch baken a ofkillt a Form, schloe de Gîte rural Kéis mat Joghurt, Eeër (d'Halschent vum Ee soll souwuel Protein an Eegiel), Fruktose, schaarf Zest an Zitrounejus;
- Füügt Stärke fir déi resultéierend Mass a pëspert erëm;
- welt virsiichteg déi ofgekillte Form mat Folie, setzt de gepflanzte Mass op de Kuch, a bedeck mat Folie uewen;
- de Schimmel an enger Pan mat engem méi groussen Duerchmiesser leeën a Waasser an en drécken, sou datt et d'Halschent vun der Héicht vun der Schimmel ofdeckt;
- baken Dessert fir 50 Minutten bei enger Temperatur vun 180 ° C.
Wann dëse prett ass, sollt de Kuch direkt an der Schimmel coolen. Duerno muss et op d'mannst 6 Stonnen erausgeholl an am Killah ginn. Vun der ugewisener Unzuel u Bestanddeeler kritt 6 Portioune Kéisekuch.
Feed
Klassesch Kéisekuch huet keng komplizéiert Dekoratiounen. Awer et hänkt alles vun Ärer Fantasi of. Et kann mat frësche Beeren, Scheiwen vun Zitroun, orange oder just e Blat vu Minze dekoréiert ginn.
