Et gi Friichten déi eis bal d'ganzt Joer verfügbar sinn.
An et sinn déi déi nëmmen an enger gewësser Saison erscheinen.
Ee vun hinnen ass Persimmon - e Gaascht aus der Subtropik.
Wësst Dir datt ëmmergréng Beem déi eis orange Persimmon Friichten ginn, bis zu fënnefhonnert Joer kënne liewen? An dës Planzen gehéieren zu der Ebony Famill - déi ganz, deenen hiert Holz bal säi Gewiicht am Gold wert. De laténgeschen Numm vum Bam gëtt als "Liewensmëttel vun de Gëtter" iwwersat. Et ass kee Wonner, datt sou vill Mythen a Legenden opgetaucht sinn a liewen ronderëm d'Fruucht vun Persimmonen. Dëst ass wierklech e Geheimnis Bam.
Eis Aufgab haut ass erauszefannen, wou d'Plaz vun dësem Fetus an der mënschlecher Ernährung ass an d'Fro ze beäntweren - ass et méiglech Persimmons mat Diabetis ze iessen? Fir dëst ze maachen, verdéiwen a senger Zesummesetzung.
Wat ass an der Persimmon?
Et ass wichteg datt de Persimmon säi Goût kritt nëmmen wann en voll reift ass, dofir et geléngt et vill nëtzlech Substanzen ze sammelen, wärend se op engem Bam ass ier e gepickt gëtt an an d'Geschäfter geschéckt gëtt.
Wéi déi meescht Uebst, absorbéiert Persimmon Mikro- a Makroelementer aus dem Buedem, op deem se wuessen. Dofir gëtt et an all Uebst vu Persimmon vill Natrium, Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen a Jod. Dëst si wesentlech Macronutrienter, déi de Mënsch aus Iesse kritt.
Déi orange Faarf vun der Fruucht weist datt Persimmon vill Beta-Karotin enthält. Dëse Vitamin A Virgänger ass e kräftegen Antioxidant deen vill wichteg Funktiounen an engem liewegen Organismus ausféiert. Et gëtt vill Vitamin an Persimmonen - méi wéi a Kürbis a Paprika. A Betakaroten ass persistent a brécht net während der Lagerung.
Persimmon huet vill Vitamin C. Awer et ass net ze bestänneg a gëtt während der Lagerung zerstéiert. Trotzdem kënne frësch Persimmon Friichten bis zu 50% vun der deeglecher Norm vun dësem Vitamin an de Kierper bréngen.
Persimmon ass räich an Tannine - et ass wéinst hinnen datt et säi Tart Goût kritt. Awer wärend der Lagerung oder beim Gefrier si se lues a lues kollapsen. Also de geräiftem Persimmon gëtt méi séiss a manner "astringent."
Wéi vill aner Uebst, Persimmon enthält eng grouss Quantitéit vu Groffaseren - Faser. Dëse Komponent ass einfach onverzichtbar an der Ernärung vun enger moderner Persoun, an nach méi esou - e Patient mat Diabetis. Loosst eis méi detailléiert Froen iwwer wat de Virdeel vu Persimmon bei Diabetis ass.
Tannin
Tannins déi persimmon Goût sou eenzegaarteg maachen sinn zu de sougenannten Tanninen. Hir Eegeschafte baséiere sech op d'Fäegkeet fir staark Obligatiounen mat komplexe Kuelenhydrater (Polysacchariden) a Proteinen ze bilden.
Tannine hunn anti-inflammatoresch Eegeschaften. Dofir sinn Persimmonen an der Diät fir entzündlech Krankheeten vum Magen-Darmtrakt abegraff (mat Kolitis, Gastritis). Zur selwechter Zäit ass et genuch fir 1-2 Uebst pro Dag z'iessen.
Persimmon am Typ 2 Diabetis hëlleft den Taux vun der Absorptioun vun de Kuelenhydrater aus Iessen ze regelen. Wann Dir d'persimmon Uebst virun der Haaptmiel iesst, d'Tannine verlangsamt den Ënnerbriechung vu Kuelenhydrater an hir Entrée an d'Blutt wäert méi gläichméisseg sinn, wat e schaarfen Opstieg am Bluttzocker nom Iessen vermeit.
Tannins sinn e gudden Antitoxik, sou datt Persimmon kann hëllefe mat Vergëftung an opgeregt Hocker. Si hunn och bakterizid Eegeschaften - dofir sollt Persimmon am Hierscht fir Préventioun abegraff ginn.
Vitamine
Fir de maximale Betrag vu Vitaminnen a Mineralstoffer aus Iessen ze kréien, empfeelen d'Ernärungskanner op d'mannst 4-5 Portiounen (Stécker) Uebst an / oder Geméis pro Dag. Persimmon fir Diabetiker am Hierscht kann ee vun hinnen sinn. Betruecht seng Vitamin Zesummesetzung méi detailléiert.
Beta-Karotin ass ee vu 600 natierleche Karotenoiden, wat e mächtege Antioxidant, Immunostimulant an Adaptogen ass. Beta-Karotinmoleküle verhënnert d'Akkumulatioun vu fräie Radikaler am Kierper, schützt d'Zellen vum Immunsystem géint Zerstéierung. Also ass dës Provitamin en natierlechen Immunostimulant. Eng staark Immunitéit ass ee vun de wichtegste Faktoren an engem laangen an erfëllende Liewen vu Leit mat Diabetis.
Vitamin C ass noutwendeg fir déi normal Entwécklung vu Bindegewënn a Schanken. Also, Persimmon am Typ 2 Diabetis hëlleft de Kierper ze sättigen mat enger Substanz déi d'Blutgefässer stäerkt an d'Angiopathie verhënnert, wat zu schwéiere Komplikatioune féiere kann, wéi Jalousie, Gliedschued, Häerzattacken a Schlaganfall.
Macronutrients
Kalium a Magnesium sinn bekannt fir den normale Fonctionnement vum Häerzmuskel involvéiert ze sinn. An Ënnerstëtzung vum kardiovaskuläre System bei Diabetis ass e wichtege Bestanddeel vun der Therapie. Sou kënnen Persimmonen an Diabetis Hand a Hand goen.
Zocker a Persimmon
Patiente mat Diabetis sollten hir Ernärung mat Hëllef vu sougenannte "Broutunitéiten" berücksichtegen. Ee Persimmon ass eng Brout Eenheet (XE), genau wéi en Apel oder e Stéck Brout. Also, dës gesond Uebst kann a soll ee vun de Bestanddeeler vun der Diät vu Patienten mat Diabetis sinn.
Also, fir ze resuméieren: Persimmon an Diabetis sinn komplett kompatibel. Vill Komponente vun dësem Fetus si wesentlech fir d'Gesondheet an hëllefen d'Entwécklung vu Komplikatioune vun Diabetis ze hemm. Dës orange Tart Uebst ass e wëllkommen Gaascht an eiser Hierschtdiät.
