Fir Diabetiker ass d'Verwäertung vu ville Liewensmëttel verbueden. Also, Leit mat Diabetis mussen iwwer Kuchen, Séissegkeeten, besonnesch Schockela, gefrueren Desserten, e puer Uebst an natierlech séiss Pâtisser vergiessen.
Fir eng normal Konzentratioun vu Glukos am Blutt ze halen, muss eng Persoun dauernd Kuelenhydrater a Kalorien zielen, op eng gewësse Ernärung anhalen an alles an déi sougenannten Brout-Eenheeten iwwersetzen. Dëst ass néideg fir e méigleche Sprong am Bluttzocker ze vermeiden.
Iessen Geess a Kéi Mëllechprodukt fir Diabetis ass net einfach, awer noutwendeg. Wéi och ëmmer, Liewensmëttel déi Laktose enthalen mussen konsuméiert ginn a bestëmmte Reegelen.
D'Virdeeler vu Mëllech
Mëllech, Kefir, Joghurt, Sauerdeeg - sollten eng bedeitend Plaz an der Diät vun Diabetiker besetzen, déi hir eege Gesondheet suergfälteg iwwerwaachen.
Mëllechprodukter si räich an:
- Spurenelementer (Fluor, Zink, Sëlwer, Kupfer, Brom, Mangan a Schwefel);
- Mëllechzocker (Laktose) a Kasein (Protein), déi noutwendeg si fir de vollen Fonctionnement vun der Liewer, Häerz an Nieren, déi am Diabetis beschiedegt ginn;
- mineraler Salze (Kalium, Kalzium, Natrium, Eisen, Magnesium, Phosphor);
- Vitamin B, Retinol.
Mëllechprodukter: wat fir Diabetis ze benotzen?
Liewensmëttel mat Mëllechzocker kënne vun all Diabetiker verbraucht ginn, awer ies et mat Vorsicht, no de Empfehlungen vun engem Ernärter oder Dokter.
Leit mat Diabetis kënnen Mëllech a Mëllechiessen iessen an drénken Kuelenhydrater nëmmen a wéineg-fetteger Form. Eng Diabetiker soll op d'mannst eemol am Dag Laktose konsuméieren. Et ass och ganz nëtzlech fir kalorienarme Joghurt a Kefir z'iessen.
Wichteg! Bei Diabetis sollt frësch Mëllech net gedronk ginn, well et Kohlenhydrat a Monosaccharid enthält, wat d'Glukose erhéijen kann.
Wann Dir Joghurt a Joghurt benotzt, musst Dir berücksichtegen datt dës Produkter Mëllechmonosaccharid enthalen - e Kohbhydrat dat ganz suergfälteg muss verbraucht ginn.
Déi bescht Léisung fir Diabetiker ass fettfräi Laktose a Mëllechprodukter. Wat Geessmëllech ugeet, kënnt Dir se nëmmen a limitéierter Quantitéite drénken, als et ass ganz fetteg. Dofir ass d'Kuelenhydrater, déi am Prozess vun der Entfettung vum Produkt geläscht ginn, méi wéi d'Norm.
Geess Mëllech
Dir kënnt nach ëmmer Geessmëllech drénken, awer als éischt ass et besser e Spezialist ze konsultéieren deen, wann hien all Faktoren verglach huet, d'akzeptabel Betrag vu Geessmëllech fir de Konsum bestëmmen. Iwwregens kënnt Dir och Geessmëllech fir Pankreatitis drénken, an Bauchspaicheldrüs Probleemer sinn net nei fir Diabetiker.
E Produkt mat Mëllechzocker normaliséiert Cholesterin, wärend d'Schutzfunktiounen vum Kierper wesentlech erhéicht. Zousätzlech ass Geessmëllech sou gutt, well et eng Konzentratioun vu Fettsäuren enthält.
Dës Zort vu Laktose gëtt aktiv vun Folkekenner benotzt fir d'Behandlung vu verschidde Krankheeten, och Diabetis.
Betrag vum Gebrauch
Et ass am beschten den Taux vum Verbrauch vu Laktose a Mëllechprodukter op eng individuell Basis ze bestëmmen, d.h. den Dokter vertraut op de bestëmmte Kurs vun der Krankheet.
No allem Kohlenhydrat, Mëllechzocker, a besonnesch Laktose, hunn net ëmmer e positiven Effekt op de Kierper. Dofir kann d'Quantitéit u verbrauchte Mëllech variéieren.
Ier Dir Mëllechprodukter drénkt an iesst, sollt Dir wëssen datt 250 ml Mëllech 1 XE ass. Baséierend op dësem soll den Taux ofgeschniddene Kumëllech fir eng Persoun mat Diabetis net méi wéi 2 Tassen pro Dag sinn.
An engem Glas Joghurt enthält Kefir och 1 XE. Dofir ass d'deeglecht Intake vu Mëllechprodukter och gläich wéi zwee Brëller.
Opgepasst! Sauermëllech Gedrénks ginn ganz séier absorbéiert, wat net iwwer Mëllech gesot ka ginn.
Molke
Molke si ganz nëtzlech fir den Darm an den allgemenge Gesondheetszoustand vun enger Persoun mat Diabetis. Dëse Getränk enthält net Monosaccharid, awer et gi Reguléierer vun der Zockerproduktioun - Cholin, Biotin, verschidde Vitaminnen a Mineralstoffer.
Regelméisseg Benotzung vu Molke dréit zu:
- Gewiicht verléieren;
- Stabiliséierung vun emotionaler Gesondheet;
- d'Immunitéit ze stäerken.
Mëllech Champignon
Dëst Produkt ass nëtzlech a ganz populär fir Diabetiker. Dir kënnt Mëllech Champignon doheem wuessen. Dank dësem Pilz kënnt Dir natierlech Joghurt oder Kefir maachen, ouni Monosaccharid a Kohbhydrat enthalen an et mat nëtzlechen Vitaminen a Mineralstoffer.
Fir medizinescht Zwecker gëtt "Champignon Yoghurt" a klenge Quantitéiten gedronk ier Dir iesst. No engem Parcours vun der Behandlung am Blutt vun engem Diabetiker geet de Glukosgehalt erof, metabolesche Prozesser normaliséieren an iwwerschësseg Gewiicht gëtt verluer.
Wann eng Persoun déi un Diabetis leid seng Gesondheet verantwortlech a suergfälteg behandelt: eng speziell Ernärung beobachten, Sport spillen a Mëllechprodukter konsuméieren, Mëllech fir Diabetis voll erlaabt ass, kann hien e laangt a glécklecht Liewen liewen.
