Bounen fir Diabetis: D'Virdeeler vu Bounen fir Diabetiker

Pin
Send
Share
Send

All Krankheeten déi zu metabolesche Stéierunge féieren, dorënner Diabetis mellitus, hunn héich Ernärungsfuerderunge. Aus Iessen ass erfuerderlech net nëmmen de vollen Wäert an d'Varietéit, awer och d'Korrektioun vu existente Violatioune. Bounen sinn ee vun de Produkter, deenen hir Roll serieux ënnerschat gëtt. Mëttlerweil kann et net nëmmen de Goût vu Liewensmëttel verbesseren, awer och eng Quell vun Protein ginn, de Kierper mat Mineralstoffer a B-Vitaminnen sättegen, déi normalerweis net genuch sinn fir Diabetis. Partiell Ersatz vu Getreide, Nuddelen a Gromperen an Zoppen an Haaptplat mat Bounen kann d'Kompensatioun vum Typ 2 Diabetis verbesseren, Zockerspigel eliminéieren nom Iessen, dorënner Krankheet 1.

Kann diabetesch Bounen Bounen iessen

D'Léisung vun der Fro ob Béi am Diabetis ass oder net ass onméiglech ouni eng detailléiert Analyse vun dësem Produkt.

Vitamin a Mineral Kompositioun:

Diabetis an Drockschwieregkeeten wäerten eng Saach vun der Vergaangenheet sinn

  • Normaliséierung vun Zocker -95%
  • Eliminatioun vu Venetrombose - 70%
  • D'Eliminatioun vun engem staarken Häerzschlag -90%
  • Kréien mat héije Blutdrock - 92%
  • D'Erhéijung vum Energie wärend dem Dag, d'Schlof an der Nuecht verbessert -97%
ZesummesetzungAn 100 g dréchen Bounen,% vun der deeglecher Fuerderung
Wäiss BounenRed BounSchwaarz Bounen
VitamineB1293560
B281211
B321010
B4131313
B5151618
B6162014
B99798111
Mikro a Makro ElementerKalium726059
Kalzium242012
Magnesium484043
bréchege phosphorhaltege385144
Eisen585228
Mangan905053
Kupfer9811084
Selen2366
Zénk312130

Dank der räicher Zesummesetzung vu Bounen huet et vill mat nëtzlechen Eegeschafte. Dëst Produkt provozéiert net nëmmen e staarken Opstig an Zocker mat Typ 2 Diabetis, mee reduzéiert och Bluttkolesterol, doduerch datt d'Entwécklung vun Angiopathie an Häerzkrankheeten verhënnert. Diätfaseren, komplex Zucker, Saponine, Planzesterolen an aner Substanzen ginn dësen Effekt. Bounen hu vill B4 gutt fir d'Liewer, wat besonnesch wäertvoll ass wéinst der Tatsaach datt dëst Vitamin selten an der Liewensmëttel fonnt gëtt. Et gëtt Beweiser datt de regelméissege Konsum vu Hülsenfrüchte de Risiko vu bösartigen Neoplasme reduzéiert.

Bounen hu méi B Vitamine wéi all aner Planzen. Mat Diabetis ass dat wichteg. Wann Glykämie net laang normal bleift an glycéiert Hämoglobin méi héich ass wéi erlaabt, da wäert e Mangel vun dëse Vitaminnen zwangsleefeg bei Diabetiker entwéckelen. Besonnesch wichteg si B1, B6, B12. Dëst sinn déi sougenannt neurotropesch Vitaminnen, si hëllefen Nervenzellen hir Funktiounen ze maachen, schützen se virun Zerstéierung am Diabetis mellitus, doduerch datt Neuropathie verhënnert. B1 a B6 kënne vu Bounen kritt ginn. B12 fënnt een nëmmen an Déiereprodukter, meeschtens an Offall: héich Konzentratioune si charakteristesch fir d'Liewer an Nieren vun all Déieren. Also Bouneschwanz mat Liewer ass net nëmmen e schmaache Plat, awer och eng exzellent Preventioun vu Komplikatiounen.

Getrocknene Bouneschnouer ginn an Diabetis mellitus als Abkochung als hypoglykemesch Agent benotzt. Si ginn an der Doséierungsform fir Diabetiker abegraff, zum Beispill Arfazetin.

Wäiss Bounen fir Typ 2 Diabetis

Wäiss Bounen hunn e méi milder Goût wéi hell faarweg. Et stellt sech eraus wéi déi meescht mëller Kartoffel. Den neutralen, cremege Goût ass onverzichtbar a Fleeschsoppen an Ouer.

Wann Dir Hülsenfrüchte gär hutt, da liesen den Artikel - Ass Peas Méiglech fir Diabetiker

D'Vitaminkompositioun vu wäiss Bounen ass méi aarm wéi déi vu senge Kollegen, awer et iwwerschreift se an der Zuel vun de Mineralstoffer vu keng kleng Bedeitung fir de Kierper mat Typ 2 Diabetis:

  • Kalium ass bedeelegt beim Erstelle vu Waasser an Elektrolyt Balance am Kierper, dofir ass et onbedéngt fir Hypertonie;
  • Mangan ass néideg fir Blutt Erneierung, normal Immunitéit, ënnerstëtzt reproduktive Funktiounen;
  • Magnesium ass an all enzymatesche Reaktiounen involvéiert, diléiert Blutgefässer, ënnerstëtzt d'Häerz an Nerven;
  • Kalzium ass e gesonde Skelett, Neel an Zänn. Leider interferéiere Phosphorverbindunge mat der Absorptioun vu Kalzium aus Bounen, sou datt seng tatsächlech Intake am Kierper manner wäert ass wéi tabulär. A wäiss Bounen ass hire Verhältnis am meeschte Succès: et gëtt méi Kalzium a manner Phosphor.

Red Boun

Méi dacks wéi anerer, gi roude Bounen op eisem Dësch. Et ass eng exzellent Basis fir Zaloten an Haaptplatzen, geet gutt mat Saisons: Knuewel, Koriander, rout Peffer. Et ass vu senger roude Varietéit déi bekanntst an lecker Bouneschott, lobio, bereet.

Mat dem Nährwert, huele rout Bounen eng Mëttelposition tëscht wäiss a schwaarz. Awer si ass e Champion am Kupferinhalt. Dës Substanz ass noutwendeg fir e normale Proteinstoffwechsel, Wuesstum a Restauratioun vum Knochengewebe, wat besonnesch wichteg ass fir Patiente mat diabetesche Fouss. Fir méi wéi den alldeegleche Bedarf vum Kierper fir Kupfer ze decken, ass just 100 g Bounen genuch.

Schwaarz Bounen

De Geschmaach vu schwaarze Bounen ass den intensivsten, et schmaacht mat gefëmmt Fleesch. Et harmonéiert gutt mat Geméis a Fleesch, ass den Haaptinrediens an nationale Platen.

Déi räich Faarf vu schwaarze Bounen ass en Zeeche vun engem héigen Inhalt vun Antioxidantien. Diabetis mellitus dréit zur Erhéijung vum oxidativen Stress am Kierper, wéinst deem d'Struktur vun Zellmembranen a Bluttgefässer an Nervefaseren gestéiert gëtt. Antioxidantien neutraliséieren Oxidatiounsprozesser, wouduerch d'Risiko vun Angiopathie an Neuropathie wesentlech reduzéiert gëtt. E puer Uebst, grénge Téi, Hibiskus a rosehip Infusioun hunn ähnlech Eegeschaften.

Wéi dacks kënnen Diabetiker Bounen iessen

D'Haaptcharakteristik vu Liewensmëttel fir Diabetiker ass den Inhalt vu Kuelenhydrater an. Et gi vill Bounen an hinnen, vu 58 bis 63% a verschiddenen Zorten. Firwat verursaache dës Kuelenhydrater net eng schaarf Erhéijung vun Zocker?

  1. Hülsenfrüchte während dem Kachen ginn bal 3 Mol erop, dat heescht, am fertigen Iesse ginn et wesentlech manner Kuelenhydrater.
  2. Déi meescht vun dëse Kuelenhydrater, 25-40% vum ganzen, si Faser. Et gëtt net verdaut an beaflosst net den Zockerspigel.
  3. Bounen saturéieren séier. Iessen iwwer 200 Gramm ass net fir jiddereen.
  4. D'Glukoseabsorption verlangsamt wéinst dem héije Inhalt vu Planzeproteine ​​(ongeféier 25%) an Diätfaser. Mat Typ 2 Diabetis ass e luesen Bluttzockergehalt ganz wichteg. Als éischt huet hien keng Zäit an de Schëffer ze accumuléieren. Zweetens, d'Feele vu schaarfe Spréng dréit zu enger Ofsenkung vun der Insulinresistenz.

Dank esou enger gudder Zesummesetzung huet Bounen e niddrege glycemesche Index - 35. Deeselwechte Indikator fir Äppel, gréng Eeër, natierlech Sauermëllechprodukter. All Liewensmëttel mat engem GI vu 35 a drënner solle d'Basis vun der Diät fir Diabetis sinn, well et hëlleft d'Glycemie ze stabiliséieren, wat heescht datt et méiglech Komplikatioune fir eng onbestëmmten Zäit erëm dréckt.

Bounen sinn e Späicherhaus vu Substanzen nëtzlech bei Diabetis. Ouni Hülsenfrüchte ass et onméiglech eng wierklech gesond an nahrhaft Ernärung ze organiséieren, sou datt se e puer Mol an der Woch fir en Diabetiker um Dësch solle sinn. Wann d'Bounen normalerweis toleréiert sinn an net eng Erhéijung vun enger Gasbildung verursaachen, da kann et all Dag an der Diät abegraff ginn.

Dir kënnt d'Manifestatiounen vu flatulence mat de folgende Methoden reduzéieren:

  1. Kacht d'Bounen selwer, a benotzt net Konserven. Et gi méi Zucker am Konserven, sou datt d'Bildung vu Gase no hirem Verbrauch méi intensiv ass.
  2. Soak Bounen ier Dir kacht: Gieft kochendem Waasser a léisst iwwer Nuecht.
  3. Nom Kachen, Waasser ersetzen.
  4. Iessen e bësse vun all Dag. No enger Woch adaptéiert den Verdauungssystem, an d'Dosis kann eropgesat ginn.

De Kaloriegehalt vu Bounen ass zimmlech héich, trocken - ongeféier 330 kcal, gekachten - 140 kcal. Iwwergewiicht Diabetiker däerfen net matkritt ginn; a Platen ass et besser, Bounen mat Greens, Kabes, Blatlais Zaloten ze kombinéieren.

Fir déi erfuerderlech Quantitéit Insulin fir den Typ 1 Diabetis ze berechnen, 100 g dréche Bounen gi fir 5 Brout-Eenheete geholl, gekachten - fir 2 XE.

Rezepter fir Typ 1 an Typ 2 Diabetis

  • Braiséiert Kabes mat Bounen

Kok 150 g Bounen. Den Teller gëtt méi schmaacht wann Dir hallef wäiss a rout hëlt. Loosst et ofkillen ouni Waasser ze drainéieren. E Pound Kohl schneiden, an e Kasseroll leeën, e puer Esslöffel Geméisueleg, e bësse geriwwe Karotten, e Glas Waasser schëdden. Stew ënner dem Deckel. Nodeems d'Geméis mëll sinn an d'Waasser verdampft, fügen d'Bounen, fügen rout Peffer, Marjoram, Kurkuma, frësch Petersilie no Goût a waarm gutt.

  • Broscht Salat

3 Tomaten schneiden, eng Rëtsch Blatlaatsalat, rasch 150 g Kéis. Mir schneiden d'Pouletbrust a kleng Stécker a fréiere séier iwwer héich Hëtzt. Mix alles, add roude Bounen: 1 Dosen Konserven oder 250 g gekachten. Kleed mat enger Mëschung aus natierlechem Joghurt an Olivenueleg. Dir kënnt Greens, e Knëppel Knuewel, Zitrounejus zum Dressing addéieren.

  • Choufleur Soup

Wierfel 1 Kartoffel, en Drëttel vum Zwiebel, 1 Karrott, eng hallef Selleriessteng. Kookt an engem Liter Waasser oder Bouillon 10 Minutten. Füügt gehackte Choufleur (e Drëttel vum Kapp vum Kabes), 1 Tomat, e Jar mat wäisse Bounen. Salz a Peffer. 5 Minutte virum Kachen kënnt Dir eng Handvoll frësch Spinat oder e puer Kugele gefruer stellen.

Pin
Send
Share
Send