En traditionnelle russesche Snack - Sauerkraut mat Typ 2 Diabetis ass nëmme gutt, et ass recommandéiert all Diabetiker regelméisseg ze benotzen. Aner Zorten Kabes sinn och nëtzlech, all kënne se zum nu populäre Konzept vun Superfood zougeschriwwe ginn - Liewensmëttel mat der maximaler Quantitéit u Stoffer, déi vum Kierper gebraucht ginn. Dëst gëllt och fir Seegewierz, déi obwuel et net zu der botanescher Famill vu Kräizkierper gehéiert, awer net manner nëtzlech.
Mat Ausnam vun e puer Kontraindikatiounen, Kohl sollten an der deeglecher Ernärung vun all Leit enthale sinn, an dëst ass virun allem wouer fir Diabetiker. Wäiss, Choufleur, Peking, Seegekale mam Typ 2 Diabetis hëlleft fir mat dëser Krankheet erfollegräich ze këmmeren.
Wäiss Kabes fir Diabetis
Dëse populäre Snack vun der russescher Kichen ass ee vun den Haaptleefer vu Vitamin C am Wanter. Déi, déi et regelméisseg iessen, leiden manner séier un akuter respiratorescher Infektiounen a si sinn net ufälleg fir Verstopfung. Am Laf vu wëssenschaftlecher Fuerschung gouf d'Fäegkeet vun dësem Geméis fir Atherosklerosis ze widderstoen, souwéi d'Entwécklung vu bösartigen Tumoren vum Darmdarm ze verhënneren. Dës pflanzlech Erntegung ass och indispensabel fir Typ 2 Diabetis, well et d'Ernährung verbessert, säi Kaloriegehalt niddreg mécht an hëlleft den Niveau vun der Glukos am Blutt op engem akzeptablen Niveau ze halen.
D'Virdeeler vu frësche Kabes
Wéinst der Tatsaach datt et fréi, mëttel a wanterlech Varietéit vum Kabes sinn, déi gutt toleréiert sinn, kann Zalot dervu bal d'ganzt Joer giess ginn. D'Benotzung vu wäisse Kabes a Kombinatioun mat senger Verfügbarkeet huet dëst Geméis zu engem richtege Folk Heilmittel gemaach. Wéinst der grousser Quantitéit un Faser a räich biochemesch Zesummesetzung, mat verschiddenen Aminosaieren, vill Vitaminnen a Mineralstoffer, bäidréit dës pflanzlech Ernte zu:
- Gitt Är Verstopfung lass;
- Erhéijung Immunitéit;
- Vaskulär Stäerkung;
- Eidem entgoen;
- Erhuelung vun der Gastrointestinal Tissue;
- Iwwergewiicht Reduktioun.
Zënter antik Zäiten goufen d'anti-inflammatoresch Qualitéite vu Kabesblieder an der Volleksmedizin benotzt, déi d'Schwellung mat Plooschteren, Insektbissen, a Gelenkentzündungen entlaaschten.
Vläicht ass deen eenzegen Nodeel vun dësem frësche Geméis seng Fäegkeet fir eng erhéicht Gasbildung am Daarm ze verursaachen. Dëse Nodeel ass kompenséiert duerch Hëtztbehandlung oder Pickling vun dëser nëtzlecher Geméiswierk.
D'Virdeeler vum stewéierte Kabes
Braiséiert Kabes mat Typ 2 Diabetis sollt eng vun den Haaptgerichter vun der Diät sinn. Eng Diät empfohlen vun Diabetiker ausgeschloss vill Liewensmëttel déi Kuelenhydrater enthalen. Gestuelte Kabes déngt net nëmmen als hir voll Ersatz, mee verbessert och d'Diät wesentlech, wärend säi Kaloriegehalt.
Dëse Plat huet en agreabele Goût deen net langweilt. Et déngt als en exzellent Bäilag fir Fleesch a Fësch.
Hëlleft fir iwwerschësseg Gewiicht ze bekämpfen, gestuelte Kabes mécht e wichtege Bäitrag zum Kampf géint Typ 2 Diabetis. No allem ass de Kampf géint Adipositas eng vun den Haapt Moossnamen an der Behandlung vun Diabetis. Gewiichtsverloscht, als Regel, huet e positiven Effekt op Bluttzockerwäerter.
D'Virdeeler vu Sauerkraut
Sauerkraut Kohl am Sënn vun der Nëtzlechkeet iwwerschreiden och nach frësch Kabbelkéi, frësch gepickt aus dem Gaart. No allem gëtt d'Fermentatioun all nëtzlech Nährstoffer, déi am frësche Kabes enthale sinn, konservéiert, a beräichert zousätzlech seng Zesummesetzung mat net manner nëtzlechen Substanzen, déi sech beim Reifungsprozess bilden.
Fermentatiounsprodukter vu Kabesjus aktivéieren d'Bauchspaicheldrüs, normaliséiert d'Produktioun vun Enzymen an Insulin, de Metabolismus verbessert, wat an den initialen Etappen vum Typ 2 Diabetis bedeitend Bluttzocker reduzéiert. Zousätzlech hunn d'Substanzen vu Kabes Salzlake d'Fäegkeet fir d'Waasser-Salzbalance vum Kierper ze regléieren, wat e bénévolen Effekt op d'Fonktionnéiere vun den Nieren huet an d'Entwécklung vu sou Komplikatioune vun Diabetis wéi diabetesch Nephropathie verhënnert.
Milchsäure an der Sauerkraut verbessert d'intestinal MikrofloraAn. Awer et ass bekannt datt et d'Zesummesetzung vun der Darmmikroflora ass déi d'Verteidegung vum Kierper bestëmmt - seng Immunitéit. Aktualiséiert Darmmikroflora plus en héichen Inhalt vu Vitamin C verstäerken den Immunsystem, erhéicht d'Aktivitéit vun Immunzellen am Kampf géint Pathogenen a béiswëlleg Zellen.
Et ass schwéier d'Wichtegkeet vun dëser Geméisekult ze iwwerschätzen am Kampf géint vaskulär an Häerzkrankheeten. Produkter vun Milchsäure Fermentatioun hunn e bénéfice Effekt op der banneschten Uewerfläch vu Bluttgefässer, Verhënnerung vun der Oflagerung vun Cholesterinsplacken op et. Dëst mécht e wesentleche Bäitrag zu der Präventioun vu sou formidabele Komplikatioune vun Diabetis wéi koronar Häerzkrankheeten, Häerzattacken, a Schlaganfall.
Bekannt an alimentatioun Eegeschafte vu Sauerkraut, féiert zur Entsuergung vun iwwerschëssegem Fett. Gewiicht ze verléieren an Diabetis ass eng vun den Haapttherapeutesch Aufgaben, an dës Geméiskraut hëlleft a senger Léisung.
Choufleur fir Diabetis
Choufleur steet ausser an der Kabesfamill. Et gëtt ënnerscheet duerch en héije Proteingehalt, souwéi eng delikat Struktur vu Planzfaseren. Seng delikat Faser gëtt komplett vum Kierper absorbéiert a verursaacht keng erhéicht Gasformatioun déi d'Verdauung vun aner Aarte vun dëser diverser Famill begleet. Awer net nëmme fir einfach Verdauung, Choufleur an der Diätnahrung gëtt geschätzt.
Vitamin C an et ass bal duebel sou vill wéi a wäiss, wat den Inhalt vun anere Vitaminnen, Mineralstoffer a Spurenelementer ugeet, et gëtt och Chance fir vill vu senge Schwësteren. D'Studie vun dëser Geméiswierk erlaabt et de Wëssenschaftler Conclusiounen iwwer seng medizinesch Eegeschaften ze maachen:
- Anti-inflammatoresch Qualitéiten;
- Verhënnerert Kriibs vum Colon, Prostata drüs;
- Verbessert Verdauung;
- Reduzéiert de Risiko vu Gebuertsfehler am Fetus;
- Stäerkt den Herz-Kreislauf-System;
- Fördert Otemschwieregkeeten vum Verdauungstrakt.
Déi räich biochemesch Kompositioun vu Choufleur hëlleft erfollegräich bei der Behandlung vum Typ 2 DiabetisAn. Dëst Diätprodukt stimuléiert d'Bauchspaicheldrüs, stäerkt Bluttgefässer, erhéicht d'Resistenz géint déi negativ Faktore verbonne mat dëser Krankheet, reduzéiert Bluttzocker a schlecht Cholesterol. Separat ass et noutwendeg ze notéieren d'Roll vun dëser Geméisekrop bei der Reduzéierung vum Gewiicht vu Patienten mat Typ 2 Diabetis.
Seekale fir Diabetis
Laminaria Seewierger gëtt Seewier genannt fir seng wäit Ähnlechkeet mat dëser Geméiswierk. A sengen heelen Qualitéiten ass et net ënnerierdesch mat Planzen mam selwechten Numm.
Diabetis mellitus mat der Zäit verursaacht irreversibel Verännerungen an de Gefässen, wat zu Atherosklerosis an aner Komplikatiounen féiert. Déi eenzegaarteg Substanz enthale bei Kelp - Tartronsäure - schützt d'Arterien aus der Bildung vu Cholesterol Placken op hinnen. Saturéiere vum Kierper mat Mineralstoffer, Proteinen an Aminosaieren, Kelp kämpft aktiv kardiovaskulär Pathologien.
D'Ae vun engem Diabetiker ass en anert Zil dat ënner der Waff vun dëser ongewéinlecher Krankheet ass. Regelméisseg Konsuméiere vum Kelp hëlleft Visioun ze schützen géint déi schiedlech Faktoren verbonne mat Diabetis.
Laminaria huet e ausgeprägte anti-inflammatoreschen Effekt. Seng extern Notzung beschleunegt Woundheilung a verhënnert d'Suppuratioun. Dëst ass eng gutt Hëllef bei der Behandlung vun Hautlesiounen bei Diabetiker, déi tendéieren net laang ze heelen.
Seekale verstäerkt den Immunsystem, hëlleft dem Kierper géint Infektiounen. Et kann als Liewensmëttelprodukt oder als therapeutescht Medikament benotzt ginn, Veraarbechtungsmethoden beaflossen hir wäertvoll Eegeschaften.
Peking Kohl fir Diabetis
Peking Kohl ass eng Zort Zalot. Wat Vitaminnen a Mineralstoffer ugeet, kann et mat den deiersten Apdikt Vitamin-Komplexen konkurréiereAn. Dofir huet en e staarken restauréierende Effekt op de Kierper an ass ganz nëtzlech fir Diabetis.
Fiber Peking Salat ass liicht verdaut a verursaacht keng erhéicht Gasformatioun. Wéi och ëmmer, et verbessert Peristalsis, hëlleft de Verstopfung ze entlaaschten. De nidderegen Kaloriegehalt vun dëser pflanzlecher Ernte hëlleft Gewiicht ze verléieren, wat ganz wichteg fir Diabetiker ass.
Den Inhalt an de Blieder vun dësem Salat vu Laktucin, eng Substanz déi metabolesch Prozesser beschleunegt, ass eng grouss Hëllef bei der Behandlung vun Typ 2 Diabetis. Dank him geet d'Konzentratioun vu Glukos am Blutt erof, Blutdrock a Schlof normaliséiert.
De Peking Salat hëlleft och Diabetiker fir Probleemer ze léisen, déi hinnen mam kardiovaskuläre System an der Heelung vun Hautläsiounen betraff sinn.
Ënner den nëtzlechen Eegeschafte vu Peking Kohl kann och e positiven Effekt op de Fonctionnement vum Nervensystem genannt ginn, eng Erhéijung vun der Absorptioun vu Kalzium am Kierper, wat hëlleft Schanken ze verstäerken an den Zänn Emailen.
Kontraindikatiounen
Wéi déi meescht aner Liewensmëttel, hunn all Zorten Kabes Kontraindikatiounen.
Kontraindikatiounen zu hirem Gebrauch sinn:
- Gastrointestinal Geschwüre - Magen, Duodenal Geschwüre, Kolitis an Enterocolitis;
- Gastritis;
- Déi erhéicht Aciditéit vum Magensaft;
- Akute intestinalen Infektiounen;
- Rezent Chirurgie vun der Bauchhuelung an der Brust;
- Choufleur ass net fir Gout recommandéiert;
- Choufleur a Seewier sinn contraindicated bei verschiddenen Schilddrüsekrankheeten.
