Gesondheet ze erhalen wärend Diabetis implizéiert Diät. D'Ernärung eliminéiert vill vertraute Liewensmëttel, forcéiere fir eng Diät korrekt ze komponéieren, d'Kompositioun vun de Produkter ze studéieren. Kann d'Liewer Deel vun dëser Diät sinn? Den Nährwert an d'chemesch Zesummesetzung vum Produkt beäntwert dës Fro.
Rëndfleesch Liewer
D'Produkt besteet aus 70% Waasser, wärend en héijen Ernärungswäert wéinst dem Inhalt vun den folgenden Elementer:
- Vitamin A (8,2 mg);
- Vitamin B1 (0,3 mg);
- Vitamin B2 (2,19 mg);
- Vitamin B5 (6,8 mg);
- Vitamin B9 (240 mcg);
- Vitamin B12 (60 mcg);
- Vitamin C (33 mg);
- Vitamin D (1,2 mcg);
- Vitamin PP (13 mg);
- Kalium (277 mg);
- Magnesium (18 mg);
- Sodium (104 mg);
- Eisen (6,9 mg);
- Kupfer (3800 mg).
100 Gramm vum Produkt entsprécht den alldeegleche Bedierfnes fir Vitamin A, B2, B4, B5, B12, Kobalt, Kupfer a Molybdän.
Et ass schwéier fir de Kierper Mineralstoffer aus Iessen ze kréien, awer an der Liewer hunn se eng biologesch aktiv Form déi et einfach mécht ze verdauen. Rëndfleesch Liewer ass en Diätprodukt, a senger gerénger Allergizitéit erlaabt et och an den éischte Puppelcher z'iessen. Rëndfleesch Liewer ass net nëmmen erlaabt, awer och recommandéiert fir Diabetis an aner chronesch Krankheeten ze benotzen.
Mat verschiddenen Aarte vu Veraarbechtung verléiert d'Liewer hir profitabel Eegeschaften a Goût. Anstänneg Virbereedung späichert dës Properties. Am Typ 2 Diabetis gëtt Rëndfleesch léiwer gestooft oder gedämpft. Ier Dir ufänken mat kachen, dréckt d'Liewer a Mëllech 1,5 Stonnen, dat liwwert et vun enger bitterer Aftertaste a gitt et Weichheet.
Rëndfleesch Rezepter fir Diabetis
Liewer Pate
400 Gramm vun der Liewer ginn a 4 identesch Stécker geschnidden a 4 Minutten a Waasser gekacht. Finéiert gehackte Zwiebelen a Paprika ginn an enger Pan an Olivenueleg frittéiert. Déi ofgeschloss Liewer gëtt duerch e Fleeschmüler passéiert a frittéiert Geméis gëtt derbäi.
Liewer an Tomatenzooss
Huelt all Venen aus engem grousse Stéck Liewer, hacken a grousse Läischte. Fritt an Olivenueleg fir 4 Minutten.
Fir d'Sauce: mischen 1 Taass Waasser mat 2 Tassen Tomatenpaste, Salz. Gitt déi resultéierend Mëschung an eng frittéiert Liewer, simmer iwwer niddreg Hëtzt bis gekacht.
Pouletliewer
Pouletliewer ass och an der Diät fir Diabetis abegraff - et ass net schlëmm bei de nëtzlechen Eegeschafte vum Rëndfleesch. 100 Gramm Roo Produkt enthält:
- Vitamin A (12000 mcg);
- Vitamin B2 (2.1 mg);
- Vitamin B4 (194,4 mg);
- Vitamin B9 (240 mcg);
- Vitamin B12 (16,5 mcg);
- Vitamin C (25 mg);
- Vitamin PP (13.4 mg);
- Kalium (289 mg);
- Kalzium (15 mg);
- Magnesium (24 mg);
- Sodium (90 mg);
- Phosphor (268 mg);
- Kupfer (386 mcg).
100 Gramm vum Produkt entsprécht den alldeegleche Bedierfnes fir Vitamin A, B2, B12, Eisen, Kobalt a Selen.
Pouletliewer solle keng Klammen hunn, e liichte oder verrotten Téin hunn. D'Uewerfläch soll mat engem glänzegen a gläichméisseg Film bedeckt ginn. Pouletliewer hu keen ausgesprochenen Geroch, am Géigesaz zum Rëndfleesch.
Virbereedung: d'Liewer däerf net méi wéi 5 Minutten op héijer Hëtzt frittéiert oder gekacht ginn. Fritt se séier an enger Pan fir 3-5 Minutten a setzt et op der Säiteschir. Garnéieren ass am Beschten getrennt virbereet fir eng verlängert Temperatur Belaaschtung a Verloscht vun nëtzlechen Eegeschaften ze vermeiden.
Diabetis Pouletliewer Rezepter
Poulet Liewer Zooss
Liewer fir Vene lass ze ginn, a klenge Stécker geschnidden. Separat, fritt d'Zwiebel a Botter, setzt d'Liewer an d'Zwiebel, fritt 5 Minutten. Gitt e Glas fettfräi sauer Rahm oder Kefir a suckelt fir 10 Minutten iwwer niddreg Hëtzt.
Moschter Stew
Schneidt d'Liewer an Cubes, fritt iwwer héich Hëtzt fir 3-5 Minutten. Schneiden Champignonen, fügen 2-3 Esslöffel Miel, fritt mat Zwiebel a Botter. Füügt d'Liewer an d'Pilze, schëdden e Glas Waasser, moosst bis se douce sinn.
Cod Liewer
Cod Liewer kënnen och an der Diät fir Typ 2 Diabetis abegraff ginn. D'Produkt ass konservéiert frësch Liewer, 100 Gramm vum Produkt enthält:
- Vitamin A (4400 mcg);
- Vitamin B (0,41 mg);
- Vitamin D (100 mcg);
- Vitamin E (8,8 mg);
- Vitamin PP (2,7 mg);
- Magnesium (50 mg);
- Sodium (720 mg);
- Kobalt (65 mcg);
- Kupfer (12500 mcg);
- Molybdän (14 mcg).
Déi deeglech Fuerderung fir Vitamin A, D, Kobolt a Kupfer gëtt nei ersat.
D'Wiel vu Qualitéits Cod Liewer ass d'Kompositioun ze studéieren - Liewer, Salz a Gewierzer. Zousätzlech Zutaten a Form vun Ueleger oder Konservéierungsmëttel bezeechnen e schlecht Qualitéitsprodukt. Dat natierlecht Fett, dat vum Produkt secretéiert ass, soll hell an der Faarf sinn. Déi donkel Faarf vum Jus ass d'Resultat vun der Hëtztbehandlung, no där d'Liewer e bittere Geschmaach kritt.
Bei Diabetis gëtt Cod Liewer als Zousatz fir Nahrungsgerécker oder Zaloten an engem Betrag vun net méi wéi 40 Gramm pro Dag benotzt.
Cod Liewer Rezepter fir Diabetis
Zalot 1
Kacht 3 Poulet Eeër, a Kuben geschnidden. Schneide frësch Paprika, Zwiebelen, Kraider no Goût - Dill, Petersilie. Mix alles a fügen Kabelliewer, passt op fir net ze schueden. Als Dressing sinn 3-4 Esslöffel Olivenueleg gëeegent.
Zalot 2
2 Grouss Tomaten schneiden, Ënnen, séiss Peffer derbäi ginn. Setzt Cod Leber uewen mat Ärer eegener Zooss. Press e puer Drëpsen Zitroun op.
D'Virdeeler a Schued vun der Liewer bei Diabetis
All Liewer enthält eng grouss Zuel vu Vitaminnen, déi fir Diabetis mellitus empfohlen sinn - Vitaminnen A a Grupp B. Hir Intake am Kierper verursaacht Immunitéit Ënnerstëtzung, de Wuesstum vu gesonde Zellen, a verbessert Visioun.
Heefeg Benotzung vun all Produkt, och sou eng nëtzlech wéi d'Liewer verursaacht e Réckgang am Wuelbefannen. Et ass verbonne mat Hypervitaminose, Vergëftung mat Mineralstoffer, déi nëmmen a bestëmmten Dosen nëtzlech sinn. Symptomer vun der Intoxikatioun sinn ënnerschiddlech fir all Vitamin a Mineral. Déi folgend Symptomer si charakteristesch fir Vitamin A a B Vergëftung: Dréchheet an Jucken vun der Haut, Hoerverloscht, Gelenkschmerzen, übelkeit, Agitatioun.
D'Symptomer vun der Intoxikatioun mat Mineralstoffer sinn nach méi geféierlech. Mat enger Iwwerdosis Kalium leiden d'Leit aus verstäerkter Nervositéit, Middegkeet, Häerzrhythmus gëtt gestéiert, Blutdrock fällt erof. Eisen Intoxikatioun verursaacht Bauchschmerz, Verstopfung, Erbriechen a Féiwer.
De mënschleche Kierper suergt fir d'Méiglechkeet vum onofhängege Réckzuch vu iwwerschësseg Vitaminnen a Mineralstoffer, awer mat chronesche Krankheeten a gerénger Immunitéit ginn dës Méiglechkeeten reduzéiert.
Heefeg Leberzufuhr ass geféierlech héich an Cholesterol. Déi eeler sinn net empfohlen d'Liewer an eng konstant Ernärung enthalen wéinst dem Inhalt vu Extraktivstoffer.
