Bauchspaicheldrüs ass e wichtegt Organ dat aktiv an der Verdauung involvéiert ass. Et huet eng gemëschte Funktioun: béid extern an intern. De Kierper secretéiert Enzyme fir qualitativ héich Verdauung vu Liewensmëttel, souwéi Hormonen wéinst deenen metabolesche Prozesser optrieden.
Am Verletzung vun dëse Funktiounen entwéckele verschidde Pathologien, D’Behandlung vun där eng speziell Ernärung erfuerdert. Eng Zuel vu Produkter ass verbueden, dofir ass et méiglech Eeër fir Diabetis ze iessen oder net, mir wäerte méi detailléiert ënnersichen.
International Studien
Geméiss d'Resultater vun der Fuerschung vun de finnesche Wëssenschaftler, déi dëst Thema studéiert hunn, gouf festgestallt datt Eeër fir Diabetis dierfen an d'Diät abegraff sinn, awer ënner bestëmmte Konditiounen.
Poulet Eeër an Diabetis, wa se reegelméisseg nëmmen a gekachten Form benotzt ginn, reduzéieren d'Wahrscheinlechkeet eng Pathologie vun der zweeter Aart ze entwéckelen.
Fuerschung gouf vu Wëssenschaftler fir 20 Joer gemaach. Bei Patienten déi reegelméisseg Eeër fir Diabetis benotzen, gouf de Risiko vun der Krankheetbildung op 37% reduzéiert. Dëst gëtt erkläert duerch d'Tatsaach datt dëst wäertvollt Produkt vill nëtzlech Substanzen huet, déi zur Absorption vun Glukos bäidroen, wéi och d'Ënnerdréckung vun der entzündlecher Reaktioun a reduzéieren d'Wahrscheinlechkeet vum Typ 2 Diabetis.
Nëtzlech Substanzen
Wann Eeër fir Diabetis benotzt ginn, dann ersat de Patient säi Balance mat ville nëtzlechen Substanzen. Si enthalen déi folgend Komponenten:
- Vitamine
- Mikro a Makrozellen;
- Aminosaier Saieren.
Eegiel enthält den erfuerderlechen Betrag Vitamin D, zweet nëmmen Fësch Ueleg. Et enthält 14% Déierprotein, wat eng Quell fir Baumaterial ass. Och an dësem Produkt sinn et ongeféier 12% Fettsäuren (polyonsaturéiert) an 11% Lecithin, wat d'Blutgefässer schützt an d'Gehirnaktivitéit verbessert.
Positiven Impakt
Mat engem Ee an Diabetis an enger alldeeglecher Ernärung abegraff, sättet eng Persoun de Kierper mat wäertvollen Stoffer, déi allgemeng e positiven Effekt op et hunn:
- De Fonctionnement vum Verdauungssystem verbessert;
- De Risiko fir Okular Pathologien ass reduzéiert;
- Schanken a Muskelgewebe gi gestäerkt.
D'Präsenz vun Zénk an Eeër wierkt e groussen Afloss op d'Recuperatioun. D'Spurenelement ass wichteg fir d'Beta Zellen vun engem kranke Organ, well et schützt se virun Entféierung an Zerstéierung. Zousätzlech ass Zink noutwendeg fir d'Sekretioun, d'Synthese an d'Ausscheedung vun Insulin.
Kontraindikatiounen
Eeër si verbueden ze iessen wann de Patient huet:
- Individuell Intoleranz;
- Krankheeten vun der Liewer an Nieren;
- Protein Verdauungsstéierunge;
- Mat extensiv Atherosklerosis (wéinst dem Risiko fir Cholesterolakkumulation).
Wéi benotzen
Den Diätetafel vum Patient ka vu Ee variéiert ginn:
- Quail;
- Poulet
- Stréimännchen.
Et enthält:
- Vitamine B, E, A, PP;
- Choline;
- Kalium
- Schwiefel
- Kupfer;
- Kalzium
- Kobalt;
- Eisen
- Chrome;
- Molybdän.
De Menü sollt d'Produkt a gekachten oder rauer Form enthalen. Normalerweis soll een Ee am Typ 2 Diabetis beim Kaffi präsent sinn.
Eng gläich allgemeng Optioun ass Eeër an d'Haaptgeriichter an eng Varietéit vun Zaloten ze addéieren. Trotz der Tatsaach datt et erlaabt ass réi Eeër an der Diabetis mellitus enthale sinn, ass et onméiglech datt hir Zuel déi recommandéiert Norm iwwerschreit.
Et ass onméiglech de Betrag vun dësem Produkt z'erhéijen, well säin hypoglycemesche Index am Duerchschnëtt 48 Eenheeten huet. Sou ee Produkt gëtt verschlechtert absorbéiert, awer Quail Eeër mat Diabetis, am Géigendeel, si perfekt absorbéiert.
Wéi wielen ech Poulet Eeër
An de Geschäfter kënnt Dir zwou Zorte vu Produkter gesinn:
- Ernärung. Et ass néideg fir se duerch d'ganz Woch ze benotzen. Si hunn eng kuerz Regalzäit. Et ass besser sou Eeër rau ze drénken, well nom Kachen si se schwéier ze botzen. De Produit ass "D" gezeechent.
- Kantinnen. Si hunn en Verfallsdatum vu 25 Deeg. Dës Zort Produkt ass am beschten gekachten. Déi gezeechent Bezeechnung op hinnen ass "C".
Eeër sollten am Kühlschrank gelagert ginn, no bei der Réckmauer, ëmmer gewascht a trocken gewäsch. Si musse getrennt vun anere Produkter gelagert ginn. Wann en Ee bei Zitrusfrüchte gelagert gëtt, gëtt et mat hirem Geroch duerch d'Pore vun der Schuel gesättigt. Unpeeled gekachten Eeër sollten a 4 Deeg verbraucht ginn.
Fir Diabetiker, e Cours vun der Behandlung mat Wachteleier ëmfaasst d'Benotzung vun dësem Produkt all Dag bis zu 6 Stécker - am léifsten rau op engem eidle Mo. Mat hirem reegelméissege Gebrauch kënnt Dir eng Ofsenkung vun der Glukos ëm 2 Punkten erreechen. D'Heelzäit ass fir 250 Eeër entworf. D'Regalitéit vun dësem Produkt ass bis zu zwee Méint, awer d'Temperatur soll 2-5 ° C sinn.
Ernährungsspezialisten empfeelen d'Patienten Eeër ze iessen andeems se mat frësche Zitrounejus gemëscht ginn. Fir ee Poulet Ee gëtt 5 mg Jus geholl. Dëse Volumen sollt an Portiounen opgedeelt ginn an 30 Minutte virum Iessen geholl ginn. Zitrounejus, wann Dir wëllt, kann duerch en Ofkierzung vu wäiss Bouneblieder ersat ginn.
Déi éischt puer Deeg musst Dir 3 Eeër huelen, duerno - 6. Si solle moies op eidelem Bauch gedronk ginn. De Behandlungskurs kann no engem anere Schema ausgefouert ginn: 3 Deeg fir "Medizin" ze drénken, 3 Deeg - Rescht. Wann de Patient eng erhéicht Magesch Aciditéit huet, ass et recommandéiert den Zitrounejus mat engem Getränk aus Jerusalemer Artichoke z'ersetzen.
Am Ufank ass e gewësse laxativen Effekt méiglech, wéinst deem Dir net sollt opgeregt ginn. Laangzäiteg Notzung vun sou engem natierlechen Produkt kann nëmme Virdeeler bréngen. Esou Liewensmëttel reduzéieren den Zockergehalt ëm op d'mannst e puer Eenheeten. Wann d'Diät recommandéiert fir dës Pathologie beobachtet gëtt, kënne méi bedeitend Resultater och erwaart ginn.
Also datt Eeër an Diabetis Cholesterol net erhéijen, musse se ouni Déierfetter virbereet ginn. Fir ze kachen ass et besser Olivenueleg ze benotzen. Zum Kaffi ass et zulässlech e gekachten Ee ze iessen, awer ouni fetteg Sandwich.
Diät Rezepter
Chinesesch Medizin empfielt Eeër fir den Typ 2 Diabetis fir op dës Manéier fir d'Behandlung benotzt ze ginn:
- 5 Stéck Eeër (Poulet) fir ze briechen;
- Füügt 150 g Esseg;
- Alles kombinéieren a grëndlech vermëschen;
- Insist am Kühlschrank fir ongeféier 1,5 Deeg;
- Füügt Hunneg an Esseg - an engem Glas;
- Huelt 15 g zweemol am Dag;
- Späichert d'Medizin am Kühlschrank.
Stréimänn Eeër
E Stréimänneg ass dat gréisste verfügbare Produkt. Seng Gewiicht ass fäeg e puer Kilogramm z'erreechen. Nëmmen am Summer kënnt Dir vun dëser Delikatesse profitéieren. Et ass recommandéiert sou Eeër virum Gebrauch ze kachen, a nëmmen mëll gekachten. Dëse Staat kann erreecht ginn, wann de Produit fir dräi Véirel vun der Stonn gekacht gëtt. Dëst Produkt kann net rau gedronk ginn, well et e zimlech räiche, ganz pikant Geschmaach huet.
Stréimecher Eeër enthalen e räicht Sortiment vu wäertvolle Spuerelementer an all Zorte vun Nährstoffer. Si enthalen Aminosaieren, Phosphor, Kalzium a Kalium, Vitaminnen aus de Gruppen B, A an E. Wa mir sou ee Produkt mat aneren Eeër verglach hunn, da enthält méi Lysin an Threonin, awer alanin - manner.
Wéi een de glycemesche Index duerch Hëtztbehandlung ännert
All Zort vun Eeër, déi virum Iessen benotzt gi sollten eng bestëmmte Wärmebehandlung ënnerleien. Et ass am beschten mëll gekachten Eeër ze kachen. Sou eng Kachoptioun garantéiert datt déi meescht verfügbar Nährstoffer am Produkt zréckbehale ginn. Softgekachten Ee ass och vill méi einfach ze verdauen.
De glycemesche Index no sou enger Hëtztbehandlung geet net erop. Dëst ass well Eewäiss a Eegiel keng komplex Kohbhydraten enthalen - déi zersetzen wann se héich Temperaturen fir einfach Zorten Zocker ausgesat sinn. Ähnlech kënnt Dir moies Omeletten kachen, déi e glycemesche Index vun nëmmen 49 Unitéiten hunn.
Dofir ass sou e Plat net nëmmen onheemlech lecker, awer och e wierklech gesonde Frühstück.
Déi bescht Optioun ass eng Dampmaschinn ze kachen ouni Sonneblummen oder Botter ze benotzen. Dës Kachoptioun hëlleft de Kaloriegehalt vum Plat ze reduzéieren, wärend e Maximum vu wäertvollen natierlechen Zutaten derbäi behält.
Iesst Diabetis frittéiert Eeër net, obwuel se de glycemesche Index net staark erhéijen.
Esou Liewensmëttel kënnen en entzündleche Prozess an der Bauchspaicheldrüs provozéieren, well d'Uergel ze vëlleg ass a Präsenz vun der uewe genannter Krankheet.
Diversifizéiert poached Ee Menü erlaabt, deen e glycemesche Index vu 48 huet. En ähnlecht franséischen Diätgeriicht ëmfaasst Kachen e Produkt gewéckelt mat Polyethylen. De Prozess dauert 2-4 Minutten a kachend Flëssegkeet. Wann d'Ee duerno op den Dësch servéiert ass, fléisst de Eegiel onheemlech schéin. Dëst ass eng vun den Optiounen fir mëll gekachten Eeër ze kachen.
