Am Fall vun engem schlechte Metabolismus an der Onméiglechkeet vum Kierper fir Glukos opzehuelen, mussen d'Patienten hir deeglech Diät mat maximaler Verantwortung benennen. Kabes mam Typ 2 Diabetis besetzt eng besonnesch Plaz am Menü vun engem Diabetiker. D'Experten versécheren datt dëst Diätgeméis op den Dësch vum Patient kënnt ouni speziell Restriktiounen. Wat sinn d'Virdeeler vum Kabes, a wéi en Effekt huet et op de Kierper?
Frësch Kohl fir Diabetiker vum Typ 1 an Typ 2
Queen vun Geméis genannt Kabes aus gudde Grond. Et enthält eng Rekordmoossnam vun Ascorbinsäure, déi bestoe bleift och no längerer Lagerung. Frësch blatteg Geméis ass reich an Mikro- a Makroelementer, Vitaminnen A, B, P, K, organesch Saieren, natierlech Antibiotike, Enzymen, Diätfaser.
Bei Diabetis mellitus, d '"Kinnigin vum Gaart":
Diabetis an Drockschwieregkeeten wäerten eng Saach vun der Vergaangenheet sinn
- Normaliséierung vun Zocker -95%
- Eliminatioun vu Venetrombose - 70%
- D'Eliminatioun vun engem staarken Häerzschlag -90%
- Kréien mat héije Blutdrock - 92%
- D'Erhéijung vum Energie wärend dem Dag, d'Schlof an der Nuecht verbessert -97%
- reduzéiert Glukos a schlecht Cholesterol am Blutt;
- fördert Bauchspeicheldrüs Aktivitéit, verbessert Insulinproduktioun;
- stäerkt d'Häerzensystem;
- läscht schiedlech Verbindungen an iwwerschësseg Flëssegkeet aus dem Kierper;
- fördert Fettverbrennung, wat besonnesch wichteg ass fir fettleefeg Diabetiker;
- normaliséiert Blutdrock;
- stabiliséiert metabolesch Prozesser;
- fördert d'Verjéngung vun der Haut.
Wäiss Kabes
Dës Zort Kohl gehéiert zu de meeschte leeschte Geméis, déi zu all Moment vum Joer am Geschäft kënnen ze fannen. Wäiss Kabes fir Typ 2 Diabetis ass recommandéiert fir dauernd ze iessen. Geméis enthält minimale Quantitéiten un Zocker a Stärke. Zousätzlech huet hien:
- boosts Immunitéit;
- verbessert Bluttkompositioun;
- dréit zu Gewiichtsverloscht;
- botzt den Darm.
100 g enthält 28 kcal.
Choufleur
Et gëtt net manner nëtzlech fir Diabetis. Awer et ass manner populär wéinst der Saisonalitéit. Appréciéiert wéinst esou Qualitéiten:
- déi delikat Struktur vu Choufleur ass liicht vun den Darm absorbéiert. Et irritéiert d'Maatschleimhaut net, sou datt et sécher kann mat Liewerkrankheeten giess ginn, Pathologien vun den Nieren, Gallenblasen;
- enthält onbestänneg, verbessert d 'Durchblutungssystem. Bei Diabetis mellitus Typ 1 an Typ 2 sinn d'Patienten ufälleg fir Atherosklerosis a Schlaganfall, a Choufleur verhënnert hir Optriede a stäerkt d'Immunitéit vum Diabetiker;
- eng eenzegaarteg organesch Verbindung Sulforaphan gouf a Choufleur fonnt. Et ass berühmt fir seng antibakteriell an anti-Kriibs Eegeschaften;
- D'Produkt enthält vill natierlech Proteine. Bei Diabetis vun der zweeter Aart gëtt de Proteinmetabolismus gestéiert, an de Blumenkohl balanséiert et;
- Vitamin U a senger Zesummesetzung stabiliséiert d'Synthese vun Enzymen a Verdauung;
- mat senger regulärer Uwendung geet d'Colesterol Konzentratioun erof.
Pro 100 g Rohprodukt, 30 kcal. Awer dës Zort Kohl gëtt net fir individuell Intoleranz a fir Gout benotzt.
Broccoli
Dëst Geméis gëtt mat Recht als Zëmmerhaus vun Nährstoffer ugesinn. Seng Präsenz an der Diät vun engem Patient mat Typ 2 Diabetis ass begréisst vun Ernärter. Broccoli ass erlaabt fir béid Kanner an Erwuessen ze iessen. Dëst hypoallergenescht Wonnergeméis ass mat liichtflüchtege a liicht verdaulechen Proteine gefüllt. Bei Diabetis ass d'Aktivitéit vun all Organer a Systemer gestoppt, sou datt et wichteg ass de Kierper a gudder Form ze halen an et mat vitalem Mineralstoffer a Vitaminnen ze sättigen - Broccoli mécht eng exzellent Aarbecht vun dësem.
- Vitamin C an dësem Geméis ass e puer Mol méi wéi an Zitrus;
- provitamin A sou vill wéi an Muerten;
- Vitamin U erlaabt net d'Entwécklung an d'Vergréisserung vum Peptikschwer;
- Vitamin B berouegt d'Nerven, verbessert d'Gehiraktivitéit, normaliséiert de Schlof.
Regelméisseg Benotzung vu Broccoli beaflosst de Kierper vun engem Diabetiker positiv.
Roude Kabes
Seng Blieder si mat Vitaminnen U a K. Mat roude Kabesplaten gefëllt, kënnt Dir sécher sinn datt de Kierper, ënnermauert vum Typ 2 Diabetis, Kraaft kritt a mat nëtzlechen Substanzen gesättigt gëtt. D'Aarbecht vum Verdauungstrakt wäert verbesseren, d'Bluttgefässer ginn méi elastesch, wat Sprongen am Blutdrock verhënnert. 100 g Produkt enthält 24 kcal.
Sauerkraut fir Typ 2 Diabetis
Déi meescht Ernärungsisten gleewen datt richteg gekacht crispy Sauerkraut fir Diabetis net nëmmen erlaabt ass, awer noutwendeg. Dëst Produkt ass mat organesche sauer Substanzen, Vitaminnen, Mineralstoffer gefüllt. Wéinst senger mächteger Zesummesetzung ass et méiglech mat erfollegräichen Häerz- a vaskuläre Pathologien ze handelen, zum Beispill Angina Pectoris an Häerzinfarkt. Et sinn dës Krankheeten déi Diabetiker méi dacks leiden wéi gesond Leit.
Alkalesch Salzer, déi an der Sauerkraut fonnt goufen, normaliséiert d'Bluttversammlung, wat de Bedierfnes fir Proteinhormone wesentlech reduzéiert. Mat der systematescher Ernierung vu Sauerkraut, Leit mat Diabetis:
- d'Immunitéit stäerken;
- heilt den Nervensystem
- de Stoffwiessel stabiliséieren;
- de Kierper aus Toxine botzen;
- bäidroe fir de Fonctionnement vun der Bauchspaicheldrüs;
- intestinal Aktivitéit aktivéieren;
- normaliséieren Herzaktivitéit;
- féiert d'Blutt op normal.
Fir alert, effizient an energesch ze sinn, musst Dir 200-250 g Sauerkraut pro Dag konsuméieren.
Mat Diabetis ass Kabes Salzlake net manner nëtzlech. Et hëlleft der Konzentratioun vu Glukos am Blutt ze reduzéieren, verbessert d'alkalesch Gläichgewiicht vum Verdauungstrakt, stimuléiert d'Bauchspaicheldrüs, a liwwert d'Schleimhaut mat gesonde Mikroflora. Nëmme 2-3 Esslöffel dräimol pro Woch gedronk wäerten als exzellent Virbeugung vu Kriibs déngen an d'Entwécklung vun der diabetescher Nephropathie verhënneren. An 100 g Sauerkraut ginn et 27 kcal.
Kann Seewier Diabetis hunn
Dëst ass eng Gattung vun Algen, anescht genannt Kelp. Leit, déi um Mier wunnen, vun Ufank un, si benotze se fir Liewensmëttel. Sea Kale am Typ 2 Diabetis ass net manner nëtzlech wéi normal. Fir Diabetiker ass dëst en onverzichtbaren Iesse mat vill Heelen Qualitéiten:
- stäerkt d'Verteidegung vum Kierper;
- liwwert d'Versuergung vun Aminosaieren;
- botzt d'Blutt;
- lindert Verstopfung a Kolitis;
- verbessert Hautkonditioun;
- erhéicht Effizienz;
- verbessert den Zoustand vu Patienten no Operatiounen;
- verhënnert d'Entwécklung vun Diabetis-verwandte Krankheeten.
Seegekale fördert d'Produktioun vun natierlechen Insulin. Seef ass reich an tartronsäure, déi effektiv kleng Gefässer a Kapillaren vun atherosklerotesche Placke botzen. A komplizéierte Formen vun Typ 2 Diabetis verbessert Kabes Visioun a verhënnert d'Entwécklung vun Auge Krankheeten. Algen kënnen net nëmme giess ginn, awer och op Wounds op der Haut applizéiert ginn.
Seaweed gëtt giess marinéiert an gedréchent. Veraarbechtungstechnologie beaflosst net d'Nëtzlechkeet. Déi optimal Norm vu Kelp fir Diabetis mellitus Typ 1 an 2 ass 150 g zweemol d'Woch. Dës Dosis ka erhéicht ginn. De Betrag vum Asaz vu Seewier hänkt vun der Aart vun der Krankheet of. Fir Iech selwer net ze schueden, ass et besser Ären Dokter ze konsultéieren.
E puer Rezepter fir Diabetiker
Et gi vill Kabes Platen déi d'Diabetiker kënnen ubidden. Alleguer kënne se variéieren am Goût, Geroch an Textur. Déi eenzeg Bedingung, déi se vereenegt ass d'Feele vu Zocker, de Minimum Betrag vu Gewierzer a Fett an der Zesummesetzung.
- Geméis ZoppAn. 1-2 Gromperen gi geschréit an gewürfelt. D'Zwiebel gehackt. Grott Karotten. Jiddereen ass an kachend Waasser gedämpft. E bësse Broccoli, verschidde Choufleur Bléiungen, zerklengert wäiss Kabes ginn do erofgesat. Wann d'Geméis kacht, gëtt d'Zopp gesalzt. Fir Goût, kënnt Dir e Läffel Geméisueleg addéieren.
- Sauerkraut GeméisAn. Rüben, Kartoffelen, Karotten ginn gekacht, geschuel a geschnidden. Füügt gehackte Zwiebel a Sauerkraut. Alles gemëscht, aromatiséiert mat Geméiswierk an e bësse Salz.
- Cutlets mat KohlAn. Gekachten Huhn, Karotten, Kabes, Ënnen, schielen an engem Mixer. Füügt e bësse Salz, Ee a Miel fir d'Hackfleesch. Form Kotleten a verdeelt op enger Pan, mat Geméiswierk ueleg. Stew op eng lues Flam fir 10 Minutten op all Säit.
Kontraindikatiounen
All Produit wa se falsch benotzt ginn ka geféierlech fir d'Gesondheet ginn. Typ 2 Diabetis mellitus bezitt sech op sou Krankheeten, d'Behandlung vun där baséiert net op Drogen, awer op eng korrekt Ernärung. Dofir solle all Kontraindikatiounen berücksichtegt ginn wann e bestëmmt Produkt an der Diät agefouert gëtt.
Frësch a agemaachtent Kabes gëtt net recommandéiert fir:
- individuell Intoleranz;
- Verdauung opgeregt;
- pancreatitis;
- verschlechtert peptesch Geschwüre;
- Stillen.
Seier Kale sollten net giess ginn mat:
- Schwangerschaft
- Jade;
- pulmonaler Tuberkulose;
- hemorrhagesch Diathese;
- Nier Krankheet;
- gastritis;
- furunculosis.
Kabes kann a soll an der Diät fir Diabetis abegraff ginn. Et huet e positiven Effekt op d'Wuelbefannen a perfekt zefriddestellt den Honger. Also datt d'Geméis net midd ass, kënnt Dir an der Kichen experimentéieren, well dëst Produkt ass an all Form nëtzlech.
Artikelen iwwer aner Produkter:
- Zwiebel an Typ 2 Diabetis;
- D'Virdeeler a Schued vu Kürbisse fir den Diabetiker.
