Fruktose ass e zimmlech allgemeng Produkt dat op de Regaler vun all Epicerie kann fonnt ginn.
Et ersetzt perfekt den üblechen Zocker, deen e wéineg Virdeel fir de Kierper huet. Dofir ass et onverzichtbar fir Leit déi d'Figur suivéieren, wéi och fir déi Leit déi un Diabetis leiden.
Fructose Features
Fructose ass op den Dësch vun normale Bewunner komm no villen Laborstudien.
Nodeems de onbestreidenen Schued vun der sucrose bewisen ass, wat Karies verursaacht an net duerch de Kierper veraarbecht ka ginn ouni Insulin fräigelooss ze hunn, hunn d'Wëssenschaftler mat engem wonnerschéine natierlechen Ersatz erauskomm, d'Absorptioun vun deenen duerch de Kierpergewebe ass eng Uerdnung méi séier a méi einfach.
Natierlech Uebst Zocker
Déi éischt Versich, d'Fruktose aus Äerdeschirnen an Dahlia-Knollen isoléieren. D'Käschte vum resultéierende Séisser waren sou héich datt nëmmen eng ganz räich Persoun sech leeschte konnt et ze kafen.
Modern Fructose gëtt vum Zocker duerch Hydrolyse kritt, wat d'Käschte bedeitend reduzéiert an de Prozess fir e séiss Produkt an industriellen Volumen ze produzéieren vereinfacht, wat et fir normale Leit verfügbar ass.
Profitéiert
Fructose iessen ass gutt fir Leit mat Typ 1 an Typ 2 Diabetis.
Dank der Erscheinung vun dësem Séisser goufe séiss Liewensmëttel fir Patienten verfügbar, op déi se virdru e fett Kräiz musse setzen.
Fructose ass vill méi séiss wéi e normale Zocker, sou datt Dir et hallef sou vill benotze kënnt, doduerch datt d'Kalorienzufuhr reduzéiert gëtt an Iwwergewiicht ze vermeiden. Zur selwechter Zäit ass de Geschmaach vum Iessen oder dem Gedrénks net verletzt.
Fructose ass e Monosacharid, am Géigesaz zu Succose a Glukos, eng méi einfach Struktur. Deementspriechend, fir dës Substanz ze assimiléieren, muss de Kierper net zousätzlech Efforten maachen an den Insulin produzéieren noutwendeg fir de komplexe Polysaccharid an méi einfach Komponenten ze briechen (wéi am Fall vun Zocker).
Als Resultat gëtt de Kierper gesättegt a kritt déi néideg Ladung vun der Energie, vermeit eng Erhéijung vum Niveau Glukos am Blutt. Fructose eliminéiert séier a permanent d'Gefill vum Hunger an dréit zur rapider Restauratioun vun der Stäerkt nom kierperlechen oder mentalen Stress.
Glycemesche Index
GI oder hypoglycemesche Index ass eng Zuel déi den Taux vun der Pannung vum Produkt bezeechent.Wat méi grouss ass d'Zuel, dest méi séier gëtt d'Veraarbechtung vum Produkt geschitt, Glukos trëtt an de Bluttkrees a versättegt de Kierper. A vice versa: e nidderegen GI bedeit eng méi lues Verëffentlechung vu Glukos am Blutt an eng lues Erhéijung vum Zockerniveau oder säin Absence.
Aus dësem Grond ass den Index vum hypoglycemesche Index besonnesch bedeitend fir Diabetiker, fir deenen Zockerniveau e vitalen Indikator ass.Fruktose ass e Kuelenhydrater deem säi GI minimal ass (gläich 20).
Deementspriechend Produkter mat dësem Monosaccharid erhéigen bal keen Zockerspigel an hëlleft e stabile Patient ze halen. An der Tabell vun hypoglykemesche Indicateuren, Fruktose ass an der Kolonn vu "gudden" Kuelenhydrater.
Bei Diabetis gëtt Fructose zu engem alldeegleche Produkt. A well dës Krankheet duerch eng schaarf Ännerung vun de Bedéngungen no enger onkontrolléierter Nahrungsaufnahme charakteriséiert gëtt, soll d'Benotzung vun dëser Kohbhydrat méi suergfälteg gemaach ginn wéi wann Dir eng normal Ernärung befollegt.
Schiedlech Diabetis
Trotz senge offensichtleche Virdeeler huet d'Fructose, wéi all aner Produkt, och e puer negativ Charakteristiken, déi besonnesch oppassen solle fir déi, déi aus verschiddenen Etappen vun Diabetis leiden:
- monosaccharide Absorptioun geschitt an der Liewer, wou de Kuelenhydrater a Fett ëmgewandelt gëtt. Aner Kierper brauchen et net. Dofir, anormal Konsum vu Fruktosprodukter kann Iwwergewiicht an och Adipositas verursaachen;
- reduzéierten GI bedeit iwwerhaapt net datt de Produit e klengt Kaloriegehalt huet. Fruktose ass net schlëmm wéi Sukrose a Kalorien - 380 kcal / 100 g. Dofir benotzt d'Produkt sollt net manner virsiichteg sinn wéi Succose. De Mëssbrauch vun engem Séisser kann Spréng am Bluttzocker verursaachen, wat den Zoustand vum Patient nach méi schlëmm mécht;
- déi onkontrolléiert Benotzung vu Monosacharid verletzt de richtege Mechanismus vun der Hormonproduktioun, wat verantwortlech ass fir den Appetitskontroll (Leptin). Als Resultat verléiert de Gehir lues a lues seng Fäegkeet Sättigungsignaler op Zäit ze bewäerten, wat zu engem konstante Gefill vu Hunger féiert.
Wéinst den uewe genannten Ëmstänn ass et noutwendeg dat Produkt an der Doséierung ze benotzen, ouni d'Normen ze schreiwe vun den Dokteren verschriwwen.
Applikatioun Funktiounen
D'Benotzung vu Fruktose bei Diabetis wäert de Kierper net schueden, wann de Patient déi folgend einfache Reegelen follegt:
- ënner dem Gebrauch vun engem Séisser am Pulver, beobachtet déi deeglech Doséierung, déi vum Dokter verschriwwen ass;
- berécksiichtegt all aner Produkter mat Monosaccharid (Uebst, Séisswueren, asw.) getrennt mat pulverem Séisser (mir schwätzen iwwer d'Berechnung vu Brout-Eenheeten).
Et ass och wichteg d'Zort vun der Krankheet ze berécksiichtegen, vum Patient leiden. Wat méi schwéier d'Krankheet ass, wat méi streng de Grof.
Am Typ 1 Diabetis ass d'Benotzung vun engem Séisser ouni streng Restriktiounen erlaabt. Den Haapt Saach ass d'Quantitéit vum konsuméierte Brout-Eenheeten an d'adminéiert Dosis Insulin ze vergläichen. Deen Undeel un deem de Patient zefriddestellend fillt hëlleft den ugezunnten Dokter bestëmmen.
Typ 2 Diabetis huet schwéier Aschränkungen. Fir Typ 2 Diabetis gëtt et empfohlen datt d'Liewensmëttel mat niddereg Fruktose mat abegraff sinn. Dëst enthält ongeschweest Uebst a Geméis.
Zousätzlech Produkter, déi e Séisser enthalen, souwéi e Monosaccharid am Pudder, si recommandéiert ausgeschloss ze ginn.
Selten Notzung vun zousätzlech Produkter ass mat der Erlaabnes vum Dokter erlaabt. Dës Approche wäert eng Diät erliichteren andeems Bluttzockerspigel relativ stabil a kontrolléiert gëtt.
Betreffend Diabetis Kompensatioun ass déi deeglech zulässeg Dosis 30 g. Nëmmen an dësem Fall erfuerdert e konstante Iwwerwaachung vun der Glykämie. Esou e Volumen sollt am Kierper mat Geméis an Uebst erakommen, an net a senger reiner Form. Eng méi genau Doséierung fir all eenzel Fall gëtt vum Endokrinolog bestëmmt.
Secherheetsmesuren
Zousätzlech fir d'Doséierung ze observéieren, déi vum Dokter verschriwwen ass fir en zefriddestellende Gesondheetszoustand z'erhalen, gëtt och en Diabetis Patient recommandéiert déi folgend Reegelen anzehalen:
- Probéiert keng künstlech Fruktose a senger reiner Form ze huelen, ersetzt se duerch eng Analog vun natierlechen Hierkonft (net gesweeten Uebst a Geméis);
- limitéiert d'Benotzung vu Séissegkeeten, déi eng grouss Quantitéit u Fruktose, Glukos, Zocker oder Mais Sirop enthalen;
- refuséieren Soda a späicheren Jusen. Dëst sinn Konzentraten mat enger riseger Quantitéit Zocker.
Dës Moossnamen hëllefen d'Ernärung ze vereinfachen, wéi och d'rapid Erhéijung vum Bluttzockerspigel vun engem Diabetiker auszeschléissen.
Verbonnen Videoen
Iwwer d'Virdeeler a Schued vu Fructose am Typ 2 Diabetis:
Bei Diabetis, Fruktose kann eng super Aarbecht als Zocker Ersatz maachen. Awer dëst erfuerdert d'Conclusioun vum Endokrinolog an de komplette Feele vu Kontraindikatiounen zur Benotzung vun dësem Produkt. Bei enger diabetescher Krankheet ass et wichteg ze verstoen datt de Konsum vun all Typ vu Kohbhydrat muss streng vum Bluttzockerspigel vum Patient kontrolléiert ginn.
