Diät fir Typ 1 Diabetis erlaabt d'Patienten e Staat vu Remission z'erhalen. De Betrag u Kohlenhydraten, déi ugeholl ginn, sollten un d'Doséierung vum Insulin entspriechen.
Et ass noutwendeg fir den normale Zockerniveau ze garantéieren fir datt Glukos an d'Zellen kënnt.
Mangel gëtt d'Ursaach vu Feelfunktioun vum endokrinen System, kardiovaskuläre Krankheet, an der Leberdysfunktion.
Feature vum Typ 1 Diabetis
Mat der Entwécklung vun der Krankheet fänkt den Immunsystem aktiv un déi vital Beta Zellen ze zerstéieren, an d'Produktioun vun Insulin stoppt. De Kierper feelt Energie, well Glukos net ofgebrach gëtt, mee am Pipi excretéiert. Dës Zort Diabetis ass Insulin ofhängeg - Patienten kënnen net ouni Injektiounen liewen.
Et ginn 3 Etappen vun der Diabetis Entwécklung:
- liicht - e klengen Iwwerschoss vun Glukos, et gi keng offensichtlech Zeeche vun Diabetis;
- Duerchschnëtt - erhéicht Glukos am Pipi, do ass Dréchheet an der mëndlecher Huelraum, liicht Maalen;
- schwéier - eng héich Konzentratioun vu Glukose, Patiente falen periodesch an en hyperglykämesche oder hypoglykemesche Koma.
Héich Zocker beschiedegt d'Schëffer vun den Aen an den Nieren. D’Aarbecht vum Zirkulatiouns- an Nervensystem gëtt gestéiert, d’Ergabe sinn numm. A schlëmme Fäll si se amputéiert. Eng Erhéijung vum Cholesterol verursaacht d'Entwécklung vu Häerz a vaskuläre Krankheeten.
Indikatiounen fir de Rendez-vous
Et gëtt kee Kuren fir déi éischt Zort Diabetis. Patiente sollten e Liewensstil iwwerdenken:
- Insulin TherapieAn. Natierlech Insulin gëtt ersat duerch injektibel Medikamenter. Zur selwechter Zäit ass Therapie fir d'Liewer verschriwwen, well d'Laascht op et eropgeet;
- den Afloss vun negativen Faktoren eliminéieren (Stress, Alkohol, Nikotin), Übung. Et ass wichteg d'Quantitéit vum Liewensmëttel konsuméiert ze berechnen fir hypoglycemesch Koma auszeschléissen. Selwer Kontroll erlaabt Iech e normale Liewen ze féieren ouni speziell Restriktiounen;
- verfollegen DiätAn. D'Wiel vun de richtege Produkter hëlleft d'Dosis vun Insulin enthaltende Medikamenter ze minimiséieren.
Besonnesch wichteg ass Diät. De Betrag vun der Kohlenhydratzufuucht soll konsequent mat dem injizéierten Insulin sinn. En Iwwerschoss oder Mangel vum Hormon verursaacht Komplikatiounen.
Beim Fehlen vun der Behandlung entwéckelt sech folgend:
- hypoglykämie - Glukosniveau reduzéiert, ketonesch Kierper ginn geformt, d'Wahrscheinlechkeet vun enger Iwwerdosis Insulin erop;
- Hyperglykämie - Insulin ka sech net mat der Veraarbechtung vu Kuelenhydrater ëmgoen, et gëtt en Decompte vu Proteinen a Fetter, Ketone ginn eraus.
D'Essenz vun der Diät
Patienten sinn verschriwwen Diät Nr. 9. Awer fir all Patient ass et erfuerderlech eng Diät op eng individuell Basis ze komponéieren, andeems d'Charakteristike vum Kierper berécksiichtegt.
D'Korrektur gëtt vum Endokrinologe gemaach nodeems d'Resultater vun der Untersuchung a Studie vun de begleedende mënschleche Krankheeten duerchgefouert ginn.
Zum Beispill mat Adipositas ass et recommandéiert méi Rootkulturen ze benotzen, a mat Liewerkrankheeten, Soja, Haferwierk, Extraktiven, a fettarmer Hüttekéis sinn ausgeschloss. D'Diät ass baséiert op der Method fir d'Brechnung vun "Broutunitéiten". Et erlaabt Iech déi meescht Iessen ze iessen, pre-kompenséiert fir d'Erhéijung vum Zocker mat Dosen Insulin.
D'Grondprinzipien vun der Diät:
- eng Molzecht sollt net méi wéi 8 XE sinn, am Idealfall - 4-5 XE;
- Frësst net séier verdauende Kuelenhydrater;
- den Ernärungswäert vun de Produkter ass de ganzen Dag verdeelt, awer d'Haaptlaascht sollt an der éischter Halschent sinn. Et ka mat Hëllef vu speziellen Dëscher kontrolléiert ginn;
- ies dacks, awer a klenge Portiounen;
- iwwerwaacht de Volume vun der erakomm Flëssegkeet - bis zu 1200 ml, andeems Zoppen berécksiichtegt;
- fir Séissling benotzt zulässlech Substanzen (Séisser);
- Produkter auszeschléissen an deenen et schwéier ass XE ze bestëmmen;
- d'Diät mat Vitaminnen a Mineralstoffer diversifizéieren;
- reegelméisseg iwwerwaacht Zockerniveauen, wann néideg, passt d'Diät un;
- iesst eng Kéier all Dag;
- stänneg an Ärer Tasche e Stéck Zocker oder Zocker, dat hëlleft mat engem scharfen Tropfen Zocker;
- kontrolléieren kierperlech Aktivitéit.
D'Diät fir Patienten suergt fir eng héich Protein ofzebezéien, wat besonnesch wichteg ass fir Leit mat infektiiv Komplikatiounen an trophesche Stéierungen vun den Gliedmaachen.
Vitamin Therapie
Am Typ 1 Diabetis gëtt et recommandéiert d'Intake vun de folgenden Elementer ze garantéieren:
- Vitamin e - Antioxidant, verbessert d'Blutzirkulatioun an der Netzhaut, restauréiert d'Niereninfiltratioun;
- Vitamin C - verbessert d'Immunitéit, verlangsamt d'Entwécklung vu Katarakt, stäerkt Bluttgefässer;
- Vitamin a - Antioxidant, verbessert Visioun, stimuléiert Schutzfunktiounen, aktivéiert Zellwachstum;
- B Vitaminnen - Reizung léisen, den Nervensystem ënnerstëtzen;
- Vitamin H - reduzéiert Glukosekonzentratioun, kontrolléiert Energieprozesser;
- lipoic sauerem - normaliséiert den Metabolismus vu Fetter a Kuelenhydrater.
Brout Eenheeten
De Standard fir eng Diät fir den Typ I Diabetis zesummesammelen war d'Broutunitéit (XE), gläich wéi 12 g Kuelenhydrater. Et gi speziell Dëscher fir séier e Menü ze kreéieren. XE ass e Limite, awer et erlaabt Iech heiansdo "verbueden" Produkter ze verbidden.
XE Verdeelung am alldeegleche Menu:
Kaffi (4 XE):
- eng Uebst;
- Getreide Porridge;
- e Glas Mëllech;
- Brout mat Getreide a Vollmiel Miel;
- Téi oder Kaffi.
Snack (1 XE):
- trocken Kichelcher, Uebst;
- Kaffi oder Téi.
Mëttegiessen (2 XE):
- Fësch, Kéis, Fleesch, Ee;
- Brout, Reis, Gromperen;
- Geméis Salat;
- Uebst oder séissen Dessert.
Snack (1 XE):
- trocken Kichelcher, Uebst;
- Diät drénken, Téi, Kaffi.
Dinner (4 XE):
- Fësch, Fleesch, Kéis, Ee;
- Geméis Salat;
- Reis, Gromperen, Brout;
- unsweetened Dessert, Uebst.
Dinner 2 (1 XE):
- trocken Kichelcher, Brout, Uebst;
- Diät drénken Téi.
Menue kënnen ugepasst ginn fir perséinlech Virléiften ze passen. All Ännerung soll awer mam Endokrinolog diskutéiert ginn.
Empfehlungen an Geneemegt Produkter
Wann et kee Wonsch ass fir XE an all Portioun ze zielen, ginn d'Ernährungsspezialisten déi folgend Empfehlungen:
- Baken, Semulina a Nuddelen kënnen ersat ginn mat Weess, Roggen a Bran Bäckereprodukter, awer a klenge Portiounen;
- benotzt Baken, Séisswueren nëmmen op Sorbitol a Xylitol;
- maachen Moussen, Geleeër aus net geséckenen Beeren;
- eemol am Dag Réi Eeër oder mëll gekachten Eeër ze kachen;
- aktiv iessen Reis, Pärel-Gerste, Hafer, Gerste, Weessgréisst;
- d'Quell vu Protein wäert mager Fleesch sinn, Diät Fleeschprodukter;
- benotzt Geméis a Botter;
- de Kierper muss déi néideg Quantitéit vu Spuerelementer kréien, déi genuch sinn an mager Fësch, Meeresfrüchter, Zoppen a Fleesch;
- heiansdo kënnt Dir crémeg Glace, Äppel an Orange probéieren;
- Kacht nëmme low-carb Geméis
- konsuméiere geschmëllte Produkter ouni Restriktiounen. En Dag ass erlaabt bis zu 0,2 kg Hüttekéis ze iessen. Als Snack si kalorienjoghurt, fermentéiert gebackene Mëllech, Kefir, Joghurt passend. Heiansdo ass et zulässlech fir d'Diät mat enger klenger Quantitéit Sauer Creme a Kéis ze diversifizéieren.
Produkter solle den normalen Fonctionnement vun der Prostata drüsse, déi vun der Krankheet geschwächt ass. Et ass besser fir Iessen op de Grill ze kachen, ze kachen, ze steiwen an ze baken. Och wann Protein an der Diät sollt heeschen, sollt Dir d'Mark vu 60% net iwwerschreiden. Kraiderprodukter, Abkochungen an Infusiounen hëllefen de Glukosniveaus ze nidderegen.
Gewiichtsverloscht Rezepter
D'Aufgab vun enger Low-Carb Diät ass d'Diät unzepassen fir iwwerschësseg Glukos ze eliminéieren. D'limitéiert Inhalter vu Kuelenhydrater provozéiert d'Veraarbechtung vu Fettreserven. D'Adaptatioun geschitt innerhalb vun 1-2 Wochen, wat Iech erlaabt Iech Gewiicht ze normaliséieren, de Stress vun enger kranker Bauchspaicheldrüs erofzesetzen an den Zockergehalt ze kontrolléieren.
Eng Kalorienarme Diät gëtt individuell entwéckelt. Basis Prinzipien:
- kleng Portiounen - 6 Mol gläichzäiteg. De Liewensstil vum Patient gëtt an der deeglecher Ernärung geluecht: fir déi aktiv - 1500-3000 Kalorien, inaktiv - 1200-1800 Kalorien;
- d'Basis vun der Diät sollt Proteine sinn;
- verbidden Zocker a séiss Friichten. Nëmme 30 g an der Form vu Séissmëttelen ass zulässlech;
- séier Kuelenhydrater ersetzen lues;
- dat meescht gëtt iesse fir Kaffi a Mëttegiessen. Dinner ass 20% deeglech Kalorien.
- Kontroll de Floss vum Waasser.
Probe Menü fir een Dag:
- Kaffi: Pärel Gerste Porridge (Buchweizen, Rëndelen, gedämpft Fësch), Kéis (Gîte rural Kéis, Uebst geschnidden), brong Brout.
- liicht Kaffi: e Glas fettfräie Kefir (Jus, Kéisekéis mat Beeren).
- Mëttegiessen: Geméis Salat, gréng Borscht (Ierzebulli oder Champignonsuppe, Kabesuppe), Dampschnitzel (gekachten Broscht, Meeresfrüchte).
- Mëtteg Snack: eng Uebst oder e Glas Jelly (gesalzte Cracker, Kompott, Jelly).
- Owesiessen: gebakene Fësch (gekachten Leber, Soufflé Kuurd,), Gestuelte Kabes (Rëndelen, gebakent Geméis mat Champignonen, gekachten Kanéngchenfilet), Téi (Kompott).
- Owesiessen 2: e Glas mat fettarmer Mëllech (Kefir, Uebst Jelly).
Wat sollten net vun Diabetiker giess ginn?
Et ass streng verbueden ze benotzen:
- baken, Séisswueren an aner Miel Produkter;
- Hunneg, Marmelade;
- carbonated Gedrénks;
- Konserven a agemaachte Produkter, gesalzene Fësch;
- einfach Kuelenhydrater;
- fetteg Zillen an Zoppen;
- hallef fäerdeg Produkter;
- séiss Beeren, Friichten - Drauwe, Bananen, Mango, Feigen, Dates;
- fetteg a frittéiert Fleesch;
- wierzegen, gefëmmt, sauer Liewensmëttel;
- verglaste Kueder, all séiss Kuedermass.
Et ass recommandéiert eng Restriktioun aféieren fir:
- Salzer;
- Zocker
- Macaroni
- verschafft wäiss Reis;
- gefëmmt Fleesch, Wipp;
- Cornflakes;
- Gedanken;
- Erdnuss
- industriell Zooss;
- koffeinéierte Gedrénks;
- Geméis mat engem héigen Inhalt vu Kuelenhydrater (bis zu 100 g vun der Gesamtakommes ass erlaabt): Mais, Ierzebulli, Gromperen, Hülsenfrüchter, Karotten, Rüben.
Verbonnen Videoen
Basis Prinzipien vun der Ernährung fir Typ 1 Diabetis:
D'Leit liewen mat Typ I Diabetis fir eng ganz laang Zäit, ënnerleien der Empfehlungen vum Endokrinolog. Grouss Bedeitung ass verbonne mat der Qualitéit an der Quantitéit vum Konsum. D'Methode fir eng Diät mat XE ze kompiléieren erlaabt Iech bal all Produkter ze benotzen.
