Diabetis mellitus ass eng sérieux Krankheet, geprägt vun engem akuten Mangel u Bauchspaicheldrüs Hormon - Insulin.
Als Resultat vun dësem gëtt e katastrofalt héije Niveau vun der Glukos am Kierper beobachtet, wat eng eescht Gefor fir all Persoun ausmécht.
Awer, all Persoun, egal vu Präsenz vun dëser Krankheet, wëll heiansdo eppes Séisses iessen. Wann alles kloer ass mat enger gesonder Persoun, wéi bauen ech weider Ernärung a Verbrauch vu Séissegkeeten fir eng Persoun mat Diabetis?
Diabetiker vun iergendenger Aart musse streng d'Benotzung vu Séissegkeeten iwwerwaachen. Wann se Desserten iessen, ass et ganz wichteg den Niveau vun de Kohlenhydraten, Fette a Proteinen an hinnen ze kontrolléieren. Dëst ass e ganz wichtege Punkt fir Patiente mat all Zort vun dëser Krankheet.
De Prozess fir sou Platen ze preparéieren ass zimmlech einfach, sou datt se och doheem gekacht kënne ginn. Also wéi eng Séissegkeeten fir Diabetiker sinn am beschten gëeegent? Dësen Artikel wäert sech op dëst Thema ausbauen.
Populär Rezepter
Karrott Kuch
Dëst Rezept ass zimmlech einfach a verständlech, well seng Virbereedung keng speziell Wëssen oder Fäegkeeten erfuerdert. Esou e leckere a mëndlecht Kuch ass perfekt als Dessert fir Leit mat all Zort Diabetis.
Fir en Dessert ze maachen, braucht Dir déi folgend verfügbar Zutaten:
- 1 groussen Apel;
- 1 Muert;
- fënnef Esslöffel Haferwierk;
- Protein vun engem Ee;
- fënnef mëttelgrouss Datumen;
- eng hallef Zitroun;
- sechs Esslöffel klengt Fettjoghurt;
- 150 g Gîte rural Kéis;
- eng Handvoll Hambieren;
- 1 Läffel vun Hunneg;
- eng Prise mat iodiséiert oder reegelméisseg Salz.
Nodeems all d'Komponente bereet sinn, kënnt Dir ufänken dësen erstaunlechen a schéine Dessert ze kachen. Den éischte Schrëtt ass d'Protein an d'Halschent vum préparéierten Joghurt whisk.
Als nächst sollt déi resultéierend Mëschung mat Buedemflakelen an enger Prise Salz kombinéiert ginn. Duerno musst Dir do op e feine Rascht Karotten, Äppel, Datumen a vermëschen d'Mass mat Zitrounejus.
Karrott Kuch
Déi lescht Etapp ass d'Bildung vum zukünftege Kuch. De Bakform soll virsiichteg mat Sonneblummen oder gewéinleche Botter gesmiert ginn. Déi entstinn Mass gëtt op eng Bakplack gegoss an an engem roséisen Téin bei enger Temperatur vu ronn 200 Grad gebak. D'preparéiert Mass ass genuch fir dräi identesch mëttelgrouss Kuchen.
Nächst erop ass Crème Kuch. Fir et ze preparéieren, musst Dir déi verbleiwend Hälschent vun Joghurt, Hüttekéis, Hambieren an Hunneg huelen an alles mëschen. Wann all d'Kuchen gebak ass, ass et noutwendeg se generéis mat der resultéierender Crème ze schichten an ze loossen.
Orange Pie
Fir en orange Dessert ze preparéieren, musst Dir déi folgend Zutate virbereeden:
- 1 grouss a saftbar orange;
- 1 Ee
- 35 g sorbitol;
- 1 Prise Kanéil;
- eng Handvoll Buedem Mandelen;
- 2 Teelöffel Zitrouneest.
Fir unzefänken, sollt Dir d'ganz Orange am kachendem Waasser senken a kacht et op niddereg Hëtzt fir eng hallef Stonn. Nom Passage vun dëser Zäit muss et ofkille ginn, geschnidden ginn an all d'Schanken ewechgeholl ginn.
Duerno muss et komplett a Kombinatioun mat der Peel geschnidden ginn. Separat gëtt d'Ee mat Sorbitol geschweest. Zitrounejus a säi gekachten Zest gi virsiichteg an déi resultéierend Loftmass gegoss.
Orange Pie
Mandelen ginn zum Teig derbäigefüüüüüüüüüüd, en all dat süchtig gemëscht. Gitt orange Purée an d'Eeërmass. De resultéierend Teig muss an eng Schimmel geluecht ginn. Kuch de Kuch fir véierzeg Minutten bei enger Temperatur vu ronn 200 Grad.
Raspberry Banana Muffins
Fir se ze preparéieren, braucht Dir déi folgend Komponenten:
- 2 Bananen;
- 4 Eeër
- zwee grouss Handvoll Hambieren.
Als éischt solle Bananen an engem Mixer gehackt ginn. An der resultéierender Mëschung musst Dir geklootten Eeër schëdden. Als nächstes musst Dir kleng Schimmel fir Cupcakes huelen an d'Hambieren ganz um Buedem setzen.
Top d'Beeren mat der resultéierender Bananenmëschung. Dessert sollt fir fofzéng Minutten bei 180 Grad baken.
Séisser Dessert Rezepter
Wat Séisswuerenprodukter si méiglech mam Typ 1 Diabetis? Am Fall vun Diabetis vun der éischter Aart ass et zulässlech e Séisser ze benotzen, zum Beispill fir e Kuch. Et kann a Jelly, Kuchen, Kuchen, Kuchen, Kichelcher, Glace an aner Zorten vu Séisses bäigefüügt ginn.
Uewen baacken Kéiskuchen
D'Haaptrei Zutate fir Cheesecakes ze maachen:
- 250 g fettarmer Hüttenkäse;
- 1 Ee
- 1 Läffel Haferwierk;
- eng Prise Salz;
- sweetener.
Oatmeal soll gutt mat kachendem Waasser gereinegt ginn a se ongeféier fënnef Minutten an dëser Form hannerloossen.
Nom passéieren vun dëser Zäit ass et noutwendeg fir d'Waasser aus hinnen ze verrëngeren. Als nächst braucht Dir de Gîte rural Kéis mat enger Gabel ze kneaden an Flakelen, Ee, Salz an Zocker Ersatz derbäi ze addéieren.
Nodeems Dir eng homogen Mass virbereet hunn, sollten Kéisekuchte geformt ginn, déi suergfälteg op eng schmiert Bakpabeier mussen ausgestallt ginn. Dëst ass am Beschten op spezielle Bakpabeier gemaach, dat op enger Bakplack geluecht gëtt. Nodeems d'Hüttekéis-Pannekuchen a Form ausgeluecht goufen, brauche se mat Sonneblummenueleg uewen ugesi ginn. Als nächst musst Dir d'Pan an de Schäffchen leeën an Dessert fir véierzeg Minutte bei 180 Grad baken.
Diabetesch Bananen a Strawberry Cake
D'Banana an den Strawberry Diabetiker Kuch Rezept ëmfaasst déi folgend Zutaten:
- 1 Ee
- 6 Esslöffel Weessmiel;
- zwee Esslöffel Botter;
- en halleft Glas Mëllech;
- en halwe Liter niddereg-fett sauer Rahm;
- Rosinen;
- Zest vun enger Zitroun;
- 75 g Fruktose;
- 1 Banann
- 150 g Äerdbieren;
- 2 g Vanillin.
Als éischt musst Dir een Ee, Botter, Rosinen an Zitrouneschuel an e Mixer malen. Als nächstes, fir déi resultéierend Mass, musst Dir Mëllech a Vanill derbäi. Duerno gëtt Miel ausgespullt, an all dëst gëtt an engem Iessprocessor gespaut.
De nächste Schrëtt ass zwou Forme mat engem Duerchmiesser vun ongeféier 20 cm ze preparéieren. Op hirem Buedem musst Dir de Pabeier leeën fir ze baken, a leet dann den Teig aus. Den Uewen muss op 180 Grad gewarnt ginn an an zwou Formen opgestallt ginn.
Bananen- a Strawberry Kuch
Wann d'Kuch gekacht ass, musse se geschnidden ginn, sou datt véier dënn Kuch kritt. Fir d'Crème ze preparéieren, musst Dir sauer Rahm a Fructose mëschen.
Deen éischte Kuch gëtt mat Crème geschmiert an eng Banann, déi a Krees geschnidden ass, gëtt uewen drop geluecht. All dëst ass mat Kuch bedeckt. Duerno ginn d'Manipulatioune widderholl, nëmme Erdbeeren ginn anstatt eng Banane op der Creme geluecht. Den nächste Kuch gëtt mat Bananen. Awer de leschte Kuch sollt gutt mat der verbleiwe Crème geschmiert ginn an op den Äerdbieren setzen. Nom Kachen soll de Kuch fir ongeféier zwou Stonnen op enger kaler Plaz gesat ginn.
Wat ass en Dessert fir Typ 2 Diabetis?
Geméiss rezent Studien huet Gelatin net negativ op Typ 2 Diabetiker. Dofir kënnen sou Desserten fir Typ 2 Diabetis an all Quantitéit verbraucht ginn.
Drënner ass e Rezept fir eng lecker Uebst a Berry Jelly, fir déi Dir déi folgend Zutate braucht:
- véier Esslöffel geschniddene Mëllech;
- all Zocker Ersatz;
- 1 Zitroun
- 2 Orangen;
- e grousst Glas Skim Creme;
- eng an eng hallef Täsch Gelatin;
- vanillin;
- eng Prise vum Buedem Kanéil.
Den éischte Schrëtt ass d'Mëllech liicht waarm ze maachen an en e ganze Sak Gelatin ofginn. Duerno musst Dir d'Creme waarm maachen an an hinnen en Zockerersatz, Vanille, Gewierzer an Zest loossen. Et ass ganz wichteg fir suergfälteg ze garantéieren datt den Zitrounejus net an d'Crème kënnt, well se ënner dem Afloss vun Säure schweessen.
De nächste Schrëtt ass d'Mëschung vun der resultéierender Mëschung a Mëllech. Déi resultéierend Flëssegkeet sollt an de préparéierten Dicher an d'Halschent gegoss ginn. Dëst ass noutwendeg fir datt an de Container eng Plaz fir Uebst a Berry Jelly ass. Formen mat engem halwe Jelly sollen an de Kühlschrott geschéckt ginn.
Uebst Jelly mat orange
An engem Juicer, dréckt de Jus aus den Orangen. Wann et keen esou Apparat an der Kichen ass, musst Dir et selwer maachen. Nodeems de Jus gequetscht gouf, musst Dir se duerch e feine Sigel ze filteren fir kleng Uebstbeemelen ze läschen.
Duerno, pour en halleft Pack mat Gelatin an de Jus. Nom resultéierend Uebst Jelly fänkt un ze härzen, muss se op Mëllech Jelly bäigefüügt ginn, dat scho am Kühlschrank ass.
Nëtzlech Video
E puer aner super Dessert Rezepter déi Dir fir Diabetis iesse kënnt:
Denkt net datt wann eng Persoun Diabetis huet, dann ass säi Liewen langweileg, an hie gëtt gezwongen erstaunlech Desserts komplett opzeginn. Wann Dir de Kaloriegehalt vun engem séissen Plat reduzéiert, an den Zocker an en ersetzt mat frësch Uebst, Beeren an engem Zockerersatz, kritt Dir e leckere Dessert, deen net méi schlëmm ass wéi dee gewéinlechen.
Pfleeg sollte och bei der Konsuméiere vun esou Desserten gekuckt ginn ouni d'Iessen. Dëst wäert net nëmmen d'Gesondheet behalen, awer och wierklech Freed vun esou Desserts kréien. Et ass wichteg opmierksam ze maachen op wéi eng Platen fir Typ 1 Diabetiker gëeegent sinn a wéi eng fir déi zweet gëeegent sinn. Dir sollt och Ären Dokter froen wéi eng Séisswueren fir Diabetis vun enger Aart oder aner kënne benotzt ginn.
