Bal 90% vun Diabetiker leiden präzis vun der zweeter Aart vun dëser Krankheet. De Kierper ass net fäeg den Insulin aus der Bauchspaicheldrüs richteg ze benotzen, sou datt de Bluttzockerspigel eropgeet.
Typ 2 Diabetis "wielt" dacks Leit, déi iwwergewiichteg oder fettleibeg sinn, dofir ass am Kampf géint d'Krankheet un éischter Stell den Stoffwiessel an Uerdnung a geféierlech extra Pond.
Wou ufänken? Als alleréischt ass et néideg ze realiséieren datt Produkter déi Bluttzocker am Typ 2 Diabetis senken, einfach Produkter sinn déi et net erhéijen. Et ass onméiglech de Glukosniveau mat engem Salateblat ze senken, awer och nom Iessen vun enger ganzer Rëtsch vun dëser Planz ass den Diabetiker sécher datt den Zocker normal bleift. Dofir hunn esou Produkter e Ruff fir d'Benotzung vum Bluttzocker gewonnen.
Glycemesche Index
De glycemesche Index fir en Diabetiker ass wéi eng Multiplikatiounstabell fir e Student. Kee Fall ouni hatt. Dëst ass e Indikator deen Iech erlaabt ze berechnen wéi d'Benotzung vun engem bestëmmte Produkt Zockerniveauen beaflosst.
Et gëtt ëmmer e Choix
De glycemesche Index vun all Zutat an enger Diabetiker Mol soll net méi wéi 50 Eenheeten sinn. Nëmmen op dës Manéier mat Diabetis mellitus vun der zweeter Aart kann eng Persoun d'Zocker erofsetzen an d'Dauer bedeitend erhéijen an d'Qualitéit vu sengem Liewen verbesseren.
Wat an der Diät enthale soll
Also, un d'Produkter déi hëllefen, iwwerschësseg Glukos am Blutt lass ze ginn, a mat Iwwergewiicht, enthalen déi folgend.
Seafood
Dokteren setzen se op éischter Plaz op d'Lëscht mat Produkter, déi Bluttzocker erofsetzen. Hire glycemesche Index brécht records - nëmmen 5 Eenheeten. Den Zocker geet sécher net erop, och wann den Diabetiker sech eng duebel Portioun vun Garnelen oder Muschelen erlaabt. Et ass alles ëm de niddrege Inhalt vu Kuelenhydrater an hinnen an d'High - Proteinen. Seafood ass dat bescht Iessen fir déi, déi d'Glukos iwwerwaachen, awer wëllen datt d'Liewensmëttel nahrhafte a schmackhaft sinn.
Champignonen
Si enthalen e Minimumsmontant Fette, Proteinen a Kuelenhydrater, awer si reich an Faser, Vitaminnen a Mineralstoffer. Deen eenzegen Nodeel vu Champignonen ass hir komplex Verdauung duerch de Kierper, besonnesch wann eng Persoun Liewerkrankheet huet. Dofir ass et wichteg d'Mesure ze beobachten: fir Patiente mat Diabetis ass de zulässlech Betrag 100 Gramm pro Woch.
Den Hunneg Champignonen, Kantarellen a Champignonen ginn als déi nëtzlechst. Dir kënnt se op all Manéier kachen, ausser Kiischt.
Gréng Geméis
Gréng ass en Alliéierten fir Diabetiker déi d'Bluttzockerspigel kënne reduzéieren. All gréng Geméis enthält eng minimal Quantitéit un Glukos. Diabetis Patienten kënne sécher an hirem Menu enthalen:
Wat kann ech mam Typ 2 Diabetis iessen- Spinat
- Gurken
- Sellerie
- all gréng (Ënnen nëmmen réi),
- Blatzaloten,
- Aubergine
- Zucchini
- Spargelen
- gréng Bounen
- réi Ierzebulli,
- paprika
- Kabes: wäiss, Choufleur, Broccoli, Mier,
- Oliven
- Rettich
- Tomaten
Frësch Geméis muss all Dag verbraucht ginn.
Dokteren beroden och besonnesch Opmierksamkeet op d'Jerusalem Artichoke ze bezuelen, déi Knollen aus Vitaminnen, Mineralstoffer, essentielle organesche Säuren an enger grousser Quantitéit Faser enthalen. Dës Planz ka gutt d'Äntwert op d'Fro sinn, wéi d'Liewensmëttel Bluttzocker nidderegen, well d'Jerusalem Artichoke Inulin enthält - eng natierlech Analog vun Insulin.
Uebst
De glycemesche Index vu verschiddenen Uebst rangéiert vun 25 bis 40 Eenheeten, dat heescht net all si gläich nëtzlech fir Patiente mat Diabetis. Zu deenen déi kënne a sollten:
- Zitrusfrüchte
- avocado
- Äppel (se musse mat engem Peel giess ginn),
- Birnen
- grenades
- nektarinen
- päifen
- plummen (frësch).
Zitrusfrüchte - E richtege Panacea fir Diabetis
Vun de Beeren wäerte Cranberries déi bescht Optioun sinn, well et reich an Vitaminnen ass an et gi keng Kuelenhydrater. Zousätzlech sinn Cranberries perfekt an de Gefriess gelagert, sou datt et besser ass dës Berry sou vill wéi méiglech ze stockéieren.
Fësch
Awer nëmme fettarmer Zorten. Eat Fësch op d'mannst 2 Mol d'Woch. Et ass besser et am Ofen ze kachen oder gedämpft ze ginn, well a frittéiert Form bréngt et net déi néideg Virdeeler.
Faser
Dëst ass eng mächteg Anti-Glukos Zousaz. Liewensmëttel mat héijer Léngen wäert d'Absorptioun vum Zocker däitlech erofsetzen an doduerch säin Inhalt am Blutt reduzéieren. Fiber ass reich an:
- Soja
- Lënsen
- Tierkesch Chickpeas
- Bounen
- oats (oatmeal ass reich an opléisbarer Faser, d 'Haaptsach ass keen Zocker derzou bäizebauen)
- Nëss
- Sonneblummenamen
- duuss.
Sonneblummen Saieren kënnen bis zu 150 Gramm giess ginn, awer Kürbiskerne gi bescht getest well se 13,5% Kohlenhydrat sinn.
Gewierzer a Saisons
Si sinn eng exzellent Préventioun vun Diabetis an hëlleft den Undeel un Zocker am Blutt ze normaliséieren. Leadere bei positiven Effekter op de Kierper enthalen:
- Kanéil
- Knuewelek
- Moschter
- Ingwer
- all gréng
- e béien.
Déi bescht Bauchspeicheldrüs Stimulanten
All dës Nahrungsergänzungen stimuléieren d'Bauchspaicheldrüs a verëffentlechen Insulin.
Fleesch
Diätetesch Fleesch erhéicht keen Zockerniveau an enthält eng grouss Quantitéit essentiell Protein. Natierlech musst Dir nëmmen niddereg-fetteg Varietéiten wielen:
- Poulet (Broscht),
- Truthahn
- Kanéngchen
- Kalbfleg
- Rëndfleesch.
Soja
Eng Low-Carb Diät erlaabt Soja Liewensmëttel an d'Diät ze ginn, awer hir Quantitéit soll limitéiert sinn.
Tofu Kéis kann en Analog vu Meeresfrënn a Fleesch sinn. Et huet dee selwechte glycemesche Index wéi Champignonen, awer et huet en héije Inhalt vu liicht verdaulbaren Protein, Kalzium a Vitaminnen aus de Gruppen B an E. Soja Mëllech kann zu Gedrénks bäigefüügt ginn (wann et zu engem ganz waarme Getränk bäigefügt ass, kann et schnecken).
Mëllechprodukter
Wéinst dem Inhalt vu Laktose (Mëllechzocker) a Mëllech, erhéicht et séier de Bluttzockerspigel. Geschuelte oder pulveriséierte Versioune vu Mëllech sinn och am beschte vermeit - si hu vill méi héich Niveauen vu Laktose.
Kaffi sollt oppassen mat Zocker, net natierlech Creme
Natierlech Crème a Mëllechprodukter kommen zur Rettung. D'Crème ka Kaffi oder Téi liicht maachen, a si si vill méi lecker wéi regelméisseg Mëllech. Kéisen (ausser Feta), Botter, Joghurt aus ganzer Mëllech an ouni Zocker, Hüttekéis (an der Quantitéit vun 1-2 Esslöffel fir eng Molzecht, si si besser fir Zaloten ze verschwannen) si gëeegent fir eng Low-Carb Diät.
Nëtzlech Salade Dressings
Amplaz vu kalorienarm Saucen a Mayonnaise, ass et besser, Canola, Olivenueleg oder Leinsamen ze benotzen.
Flaxseed Ueleg ass e speziellt wäertvollt Produkt dat hëlleft dem Bluttzockerspigel ze senken. Zousätzlech ass et e Späicherhaus vun enger grousser Zuel vu Spuerelementer (Phosphor, Thiamin, Magnesium, Kupfer, Mangan) an Omega-3 Fettsäuren. Flax Somen reduzéieren och séier Zocker.
Natierlech Fruucht Salat Dressing mat Zockerfräi Joghurt ass perfekt mat Fruucht Saloten.
Empfehlungen
In de meeschte Fäll, Leit, déi Typ 2 Diabetis hunn an erausfannen, wéi d'Liewensmëttel de Risiko fir Zockerspigel nidderegen, verstoen datt se virdru komplett falsch giess hunn an tatsächlech hir Kierper an engem Zoustand vun der Onméiglechkeet bruecht hunn, fir Zocker richteg opzehuelen.
Iwwergewiicht fänkt no e puer Deeg vun der empfohlener Ernärung ewech.
Bannent 3 Deeg nom Wiessel op eng Low-Carb Diät, fillt en Diabetiker datt seng Gesondheet sech verbessert huet. De Meter wäert dat bestätegen.
Déi éischt Saach ze vergiessen ass datt all d'Liewensmëttel, déi an onlimitéierte Quantitéite konsuméiert ginn, erhéijen Zocker. Dat ass, d'Iessen z'iessen, och mat zulässege Produkter ass inakzeptabel, well et Iech net erlaabt ass den Niveau vun der Glukos am Blutt ze kontrolléieren. Dofir ass et néideg fir ze léieren wéi ee mat Suchtuewerung ëmgeet. Diabetiker musse Portioune limitéieren an eng Diät anhalen. No enger gewëssener Zäit wäert sou e Liewensstil eng Gewunnecht ginn a merkbar positiv Resultater bréngen.
Mat Diabetis kënnt Dir ganz ofwiesslungsräich iessen. Den Haapt Saach ass net faul ze kachen an de glycemesche Index vu verbrauchte Produkter no engem speziellen Dësch ze kontrolléieren. Et däerf net méi wéi 50 Eenheeten sinn.
Moies ass et ze empfänken mat Iessen mat engem Index an der Gamme vun 35 bis 50 Eenheeten ze iessen. Nom Owend verléiert de Metabolismus, sou datt et e Risiko ass datt Platen aus dëse Produkter an onnéideg Kilogramm verwandelen.
Porridge muss nëmme vu ganz Sprëtz preparéiert ginn.
Et ass wichteg Uebst Mati ze iessen - nëmmen dëse Wee Faser verlangsamt de Prozess vun der Zockerabsorptioun am Blutt. Dat selwecht gëllt fir Geméis.
Stärkefräi Iesse sinn am beschte kombinéiert mat deenen déi héich Quantitéiten un Faser enthalen.
All konsuméiert Liewensmëttel musse suergfälteg gekacht ginn.
Dir sollt d'Quantitéit u Kalorien konsuméiere kontrolléieren. Fir Fraen ass den optimalen Indikator 1200 Kcal pro Dag, fir Männer - 1500 Kcal. Eng Ofsenkung vun dësen Normen kann negativ op d'Wuelbefannen beaflossen, well de Kierper e Mangel u Vitaminnen a Mineralstoffer erliewt.
D'Benotzung vu Produkter déi Bluttzocker am Typ 2 Diabetis reduzéieren, oder éischter, erhéijen et net, ass eng noutwendeg Bedingung fir d'Wuelbefanne vun enger Persoun déi un dëser Krankheet leid an deen iwwergewiichteg ass. Anstänneg Ernärung ka Wonnerwierker auswierken, wéi Beweis vu Millioune Leit ronderëm d'Welt. Wat méi fréi en Diabetiker dëst versteet, dest méi wahrscheinlech ass e laangt Liewen. Dofir musst Dir elo direkt iessen.
