Getrockene Aprikosen mat Diabetis

Getrocknene Friichten ginn natierlech Séissegkeeten genannt. Vitamin a Mineral-Komplexe déi an natierleche Séissegkeeten enthale sinn, sinn eng Persoun noutwendeg fir de normale Fonctionnement vum Kierper ze halen. Getrocknene Aprikosen sinn Kuelenhydrater, déi séier an d'Blutt absorbéiert ginn. Ass gedréchent Aprikosen erlaabt fir Diabetis? A wéi enger Quantitéit a Form soll Amber getrocknete Friichte vu Patienten mat chronescher endokrinologescher Bauchspeicheldrüserkrankheet benotzt ginn?

Biochemesch Charakteristike vu gedréchent Fruucht

E populärt Produkt gëtt aus dem Aprikos vun der allgemenger Famill Rosaceae kritt. Den Zockergehalt am Zentralasiatesche getrockene Aprikosen erreecht 79% baséiert op trocken Gewiicht. Inklusiv méi wéi d'Halschent ass d'Sackarose. Dréchene Aprikos mat engem Knach gëtt Aprikos genannt. Somen enthalen bis zu 40% Fett, Glycosid (Amygdalin). Bones déngen als Matière première fir d'Produktioun vun Aprikosöl.

Am Verglach mat Aprikosen, hu gedréchent Aprikosen méi Protein pro 0,2 g pro 100 g Produkter. Kuelenhydrater si manner um 1,6 g, dat ass 6 Kcal. Prune ass bal déiselwecht Kalorie Inhalt. Méi wéi 2 Mol manner am Proteingehalt. Et gëtt och eng Kaisa, et enthält och kee Schanken. Getrocknene Aprikosfruchten féieren an der Zesummesetzung vum Retinol (Vitamin A). An dësem si se net ënner Hunneg oder Spinat net schlëmm. Den héije Inhalt vu Beta-Karotin huet e positiven Effekt op den Zoustand vun der Visiounsorgan.

De glycemesche Parameter (relative Glukosindex) vun gedréchent Aprikosen ass am Beräich vun 30-39. Si ass an der selwechter Grupp wéi e puer:

• Friichten (Äppel, Birnen, Pfirschen);
• Beeren (Johannisbeeren, Hambieren);
• Hülsenfrüchte (Erbsen, Bounen);
• ganz Mëllech.

Getrockene Aprikosen besteet aus enger Hälfte vun Aprikosen, Kais - vu ganzem Uebst

Sonnefruucht - gréng Luucht!

Kann ech getrockene Aprikosen mat Diabetis iessen? Formell gëtt déi gedréchent Fruucht an d'Broosseenheeten a Kilokalorien ëmgewandelt: 20 g = 1 XE oder 50 g = 23 Kcal. E puer Endokrinologe gleewen datt et besser ass et mat frësche Friichten ze ersetzen, well déi lescht Produkter hu méi Vitaminnen. An der geplangter Ernärung (Tabelle Nr. 9), amplaz vu 4-5 Stéck gedrockene Aprikos, gëtt de Patient recommandéiert 1 mëttelgrouss Äppel oder ½ Grapefruit ze iessen.

Momenter wa gedréchent Aprikosen sinn fir eng Diabetiker erlaabt, a säi Gebrauch ass passend:

Typ 2 Diabetis Erdnuss

• de Patient huet keng Méiglechkeet frësch Friichten ze iessen;
• an engem Zoustand vun Hypoglykämie (mat Indikatiounen fir niddereg Bluttzocker);
• e Patient mat Typ 2 Diabetis ouni Zeeche vun Adipositas an engem normale Niveau vum Fettmetabolismus (Gesamt Cholesterin - manner wéi 5,2 mmol / l);
• de Kierper ass ofgebaut a brauch Mikro- a Makroelementer aus Mineralsalze.

D'Fleesch orange Uebst ass reich an Metaller: Kalzium, Kalium, Kupfer. Chemesch Elementer huelen en aktiven Deel an de metabolesche Prozesser am Kierper, an der Synthese vun Hormonen, Enzymen, Nukleinsäuren. Kalium hëlleft der Iwwerschossflëssegkeet aus Stoffer ze eliminéieren.

Empfehlungen fir d'Benotzung vu gedréchent Aprikosen

Andeems Dir e puer einfach Tipps follegt, kënnt Dir Hyperglykämie (Héich Bluttzocker) aus giess gedréchent Aprikos vermeiden.

• Patienten mat Typ 1 Diabetis mussen den XE an der proposéierter Portioun gedréchent Fruucht berechnen an als éischt eng adäquat Injektioun vu kuerzen wierkende Insulin maachen am Verhältnis 1: 2 moies, 1: 1,5 am Nomëtteg an 1: 1 am Owend.
• Mat net-Insulin-ofhängeg Therapie, sollt d'Dosis vun aner Kohlenhydrat-Iessen (Uebst, Brout, Kartoffel) am Dag vum Aprikoskonsum reduzéiert ginn.
• Gitt en nëtzlecht Produkt an eng kulinaresch Plat zesumme mat Zutaten, déi d'Erscheinung vun engem schaarfen Sprong am Bluttzocker (Karotten, Hüttekéis) hemmen.
• Mat Typ 2 Diabetis kënnt Dir regelméisseg op engem eidle Mo drénken eng nëtzlech Infusioun vu gedréchent Aprikosen.

Rezept fir Fruucht Infusioun: vum Owend 3-4 gewaschen Uebst Gießen 200 g waarm gekachten Waasser

Rezept an Technologie fir Platen mat gedréchent Aprikosen ze kachen

D'Benotzung vu gedréchent Aprikosen erlaabt e Patient mat Typ 2 Diabetis seng Ernärung ze diversifizéieren.

Éischt Rezept

Curd zrazy mat Fruucht Füllung. 1 PC enthält 0,6 XE oder 99 kcal.

Kach de Kéisegaart. Scrollt de Kéisekéis duerch e Fleeschmüler oder reift op engem rauge Rascht (Seif). Füügt et Ee, Miel, Vanille (Zimt) a Salz. Kneet den Teig. Op engem Schneidebrett, mat Miel gesprëtzt, rullt en Tournquet aus. Opdeelen an 12 gläich Deeler, jidderee - rullen an e Kuch. Setzt 2 Stécker, geschuel mat kochendem Waasser, gedréchent Friichten an der Mëtt vum Kuuschteegprodukt. Setzt d'Kanten a formt se. Fritt de Pie op béide Säiten a Geméiswierk.

• Niddereg-Fett Gîte rural Kéis - 500 g (430 Kcal);
• Ee - 1 PC. (67 kcal);
• Miel (besser wéi 1. Schouljoer) - 100 g (327 Kcal);
• planzlechen Ueleg - 34 g (306 Kcal);
• gedréchent Aprikosen - 150 g (69 Kcal).

Curd zrazy am Idealfall, aus enger Diät Siicht, passen an de Kaffi Menü fir eng Diabetiker.

Wiel vun getrocknete Aprikosen ass keng einfach Aufgab

Zweet Rezept

Fruucht Müsli - 230 g (2,7 XE oder 201 Kcal).

Gitt Haferflocken mat Yoghurt fir 15 Minutten. Maacht gedréchent Friichten a mix mat der Basis.

• Hercules - 30 g (107 Kcal);
• Joghurt - 100 g (51 Kcal);
• gedréchent Aprikosen - 50 g (23 Kcal);
• pruimen - 50 g (20 Kcal).

D'Benotzung vun nährstoffaarme Platen gëtt vun Ernärter ugesinn als déi richteg Léisung fir en energesche Start vum Dag.

Ier Dir getrockene Aprikosen an Diabetis mellitus an all aner Krankheeten kaaft a benotzt, muss eng virsiichteg Auswiel gemaach ginn. Et ass noutwendeg fir d'Uewerfläch vun der getrocknter Fruucht z'inspektéieren. Et sollt ouni Mängel sinn, helle Faarf. Eng Zuel vu Viraussetzunge fir Erscheinung a Geroch erlaabt Iech e Qualitéitsprodukt ze wielen.