Glycemesche Fruit Index

Uebst ass ee vun de wéinege sugary Liewensmëttel déi an Diabetis konsuméiere kënnen. D'Zuel vun den Portiounen déi erlaabt sinn an d'Frequenz vum Asaz hänkt dovun of wéi séier se d'Blutzocker schloen. Dëse Indikator ass de glycemesche Index vun de Friichten (GI).

Firwat ass dësen Indikator sou wichteg?

Eng ausgeglach Ernärung fir Diabetis ass eng Viraussetzung fir effektiv Behandlung an eng Garantie fir eng gutt Gesondheet. E Menü fir e puer Deeg zesummegesat kann de Patient méi einfach maachen, awer fir dëst musst Dir e puer Charakteristike vun de Produkter wëssen. Ee vun hinnen ass GI, wat weist wéi séier d'Disk d'Verëffentlechung vum Insulin am Blutt verursaacht a Glukosniveauen erhéicht. Iwwregens, GI vu reng Glukos ass 100 Eenheeten, an et ass am Verglach mat et datt déi verbleiwen Produkter beurteelt ginn.

Zënter Uebst sinn eng agreabel Ergänzung zum normalen diabetesche Menü, et ass wichteg ze verstoen wéi vill a wéi enger Form si besser ze iessen fir net de Kierper ze schueden. Nëmme wësst den Niveau vum GI (niddereg oder héich), verschidde Leit schneide sech selwer an dëser Aart vu Liewensmëttel, entzunn hire Kierper vu Vitaminnen an aner gënschteg Substanzen.

Wat beaflosst gi?

Den Inhalt vu grober Faser an hinnen, souwéi de Verhältnis vu Proteinen a Kuelenhydrater, beaflosst den GI vun der Fruucht. Ausserdeem hänkt dësen Indikator och of vun der Aart vu Kohlenhydrat (zum Beispill, d'Fruktose ass 1,5 Mol méi séiss wéi Glukos, och wann säi GI nëmmen 20 ass, net 100).

De glycemesche Index vu frësch gepresste Jusen iwwerschreift ëmmer dee selwechte Indikator fir Uebst, aus deem et bereet gëtt

Fruucht kënnen niddereg (10-40), mëttel (40-70) an héich (iwwer 70) GI hunn. Wat méi déif dësen Indikator ass, wat méi lues den Zocker deen Deel vum Produkt ass, zerstéiert, an besser et ass fir en Diabetiker. Rapid Verännerungen am Bluttzockerspigel an dëser Krankheet sinn extrem ongewollt, well se zu seriöse Komplikatiounen an enger schlechter Gesondheet féieren kënnen. D'GI Wäerter vun de populärste Friichten ginn an der Tabell gewisen.

Glycemesch Uebst Indicateuren

Déi gesondst Uebst am Sënn vum Zockergehalt

Baséierend op d'Definitioun vum "glycemesche Index" ass et einfach ze roden datt mat Diabetis et léiwer ass Friichten ze iessen mat engem niddrege Wäert vun dësem Indikator.

Dorënner kënnen déi folgend (am nëtzlechsten fir Diabetiker) bemierkt ginn:

• en Apel;
• en orange;
• plum;
• Quitte;
• pomegranate;
• Birne;
• tangerine.

Äppel, Birnen a Granatäppele si besonnesch nëtzlech aus dëser Lëscht. Äppel si gebraucht fir d'mënschlech Immunitéit ze erhéijen, si etabléieren den normale Fonctionnement vum Darm an stimuléieren de Fonctionnement vun antioxidant Prozesser am Kierper. Dës Friichte si reich an Pektin, wat gëfteg Substanzen aus dem Kierper läscht an d'Bauchspaicheldrüs ënnerstëtzt.

Äppel enthalen vill Faser, Magnesium a B. Vitamine. Uebst kënne frësch oder gedréchent konsuméiert ginn, awer et ass besser, Kompott a Marmelade mat dëser Fruucht ze refuséieren

Pears perfekt stierwen Duuschter an hunn en diuretesch Effekt, wéinst deem se sanft Blutdrock regelen. Si weisen en antibakterielle Effekt a beschleunegen d'Prozesser vun der Restauratioun an der Heelung vu beschiedegt Stoffer am Kierper. Duerch säin agreabele Goût ass d'Pär ganz fäeg fir schiedlech Séissegkeeten duerch Diabetis z'ersetzen.

D'Benotzung vu Granatapfel erlaabt Iech Indikatoren fir Kohbhydrat a Lipidmetabolismus am Kierper ze normaliséieren. Si erhéijen den Hämoglobin, a wéinst dem héigen Inhalt vun Enzymen verbessert d'Verdauung. Granaten verhënneren d'Optriede vu Stéierungen an der Bauchspaicheldrüs a erhéijen déi allgemeng Vitalitéit.

Eng aner wäertvoll Fruucht fir Patiente mat Diabetis ass Pomelo. Dëse Vertrieder vum Exotesche bezitt sech op Zitrus a schmaacht e bësse wéi Grapefruit. Wéinst sengem niddrege GI an enger ganzer Lëscht mat nëtzlechen Eegeschafte kann d'Uebst e gudden Zousaz zu der Diät sinn. Pomelo iessen an Iessen hëlleft Kierpergewiicht a Bluttzocker ze kontrolléieren. Et beschleedert de Stoffwiessel a gesättegt de Kierper mat Vitaminnen. Eng grouss Quantitéit vu Kalium an dat huet e positiven Effekt op d'Aarbecht vum Häerz a Bluttgefässer, a seng essentiell Ueleger verstäerken d'Verteidegung vum Kierper an erhéijen d'Resistenz géint Atmungskrankheeten.

Mëttel- GI Produkter

E puer Uebst mat duerchschnëttleche GI si fir Diabetis mellitus fir d'Benotzung vun hiren nëtzlechen Eegeschafte benotzt, awer hir Quantitéit muss strikt doséiert ginn. Dës enthalen och:

• Ananas
• banana
• Kiwi
• Drauwe.

De Jus vun dëser Fruucht verlangsamt d'Alterung an ënnerstëtzt effektiv d'Aarbecht vum Häerzmuskel. Et sättet de Kierper mat Vitamin E a Folsäure (si si besonnesch nëtzlech fir Fraen mat Diabetis). Dës Substanzen hëllefen den hormonellen Gläichgewiicht z'erhalen a vill gynäologesch Krankheeten ze vermeiden.

Et ass gutt fir Uebst mat Nëss ze iessen fir de Glukose-Decompte ze bremsen.

Bananen saturéieren de Kierper mat Vitaminnen a Mineralstoffer. Wann se giess ginn, klëmmt eng Stëmmung vun enger Persoun, well se d'Produktioun vum "Hormon vun der Freed" stimuléieren - Serotonin. An och wann de glycemesche Index vun enger Banan net déi niddregsten ass, kann heiansdo dës Uebst nach ëmmer verbraucht ginn.

Ananas hëlleft Gewiicht ze verléieren mat Iwwergewiicht, zousätzlech weist se en ausgeprägten anti-inflammatoreschen Effekt a reduzéiert d'Schwellung. Awer gläichzäiteg irritéiert dës Uebst d'Schleimhaut vum Magen an Darm. Am Diabetiker Menu kann Ananas heiansdo present sinn, awer nëmmen frësch (konservéiert Uebst enthält ze vill Zocker).

D'Drauwe si eent vun de léifste Friichten, och wann säi GI 45 ass. De Fakt ass datt et ze vill Glukos enthält als e Prozentsaz vun der Gesamtbetrag u Kuelenhydrater. Et ass ongewollt bei Diabetis mellitus, dofir sollt den ugemellten Dokter d'Fäegkeet Riichter iessen heiansdo, ofhängeg vun der Schwieregkeet vun der Krankheet.

De Peel vu frësche Friichten verléiert hir Verdauung, wéinst deenen Kohbhydraten net sou séier an de Blutt absorbéiert ginn

Wat ass besser ze refuséieren?

Fruucht mat héije GI si geféierlech fir Patiente mat Diabetis. Dëst ass virun allem wouer fir Typ 2 Krankheet, an där d'Leit gezwonge sinn eng strikt Ernärung ze verfollegen. Dës Produkter enthalen Waassermeloun, Dates an all konservéiert Uebst mat séissen Sirop. GI klëmmt a Fäll wou Kompott an Uebstdrénken aus de Friichte virbereet ginn. Et ass net gewënscht fir Diabetiker Jam, Marmelade a Gebeess ze iessen och vu "erlaabt" Friichten, sou wéi Äppel a Birnen.

Trotz den nëtzlechen Eegeschafte vun de Figgen an, et schéngt, duerchschnëttlech GI, sollt et net fir Diabetis benotzt ginn. En héije Inhalt vun Zocker a Salzer vun Oxalsäure kann zu katastrofale Konsequenze fir eng krank Persoun ginn. Refuséiert dës Fruucht an iergendenger Form: Béid rau an gedréchent, et bréngt den Diabetiker näischt Guddes. Et ass besser et mat enger Banann oder engem nach méi nëtzlechen Apel ze ersetzen.

Wann Dir Uebst wielt fir déi gewéinlech Ernärung ze diversifizéieren, ass et unzeroden, net nëmmen op e wéineg GI ze berücksichtegen, awer och de Kaloriegehalt, souwéi de Prozentsatz vun Proteinen, Fetter a Kuelenhydrater. Wann am Zweiwel iwwer d'Virdeeler vum Produkt bei Diabetis, ass seng Aféierung an de Menu am beschten mat dem Endokrinolog ausgemaach. Eng equilibréiert a virsiichteg Approche fir Liewensmëttel ze wielen ass de Schlëssel fir Wuelbefannen an e normale Niveau vun Glukos am Blutt.