Déi eemol exotesch Erdnüsse sinn haut jidderee bekannt. Seng Heemecht ass Peru, vu wou et sech an Afrika, Asien an e puer Länner vu Südeuropa verbreet. Eng kleng Mutter déi zu der Hülsenfamill gehéiert enthält Vitaminnen a Mineralstoffer déi positiv Visioun, kardiovaskulär an aner mënschlech Systemer beaflossen. Wéi och ëmmer, an e puer Fäll, soll seng Benotzung limitéiert oder eliminéiert ginn. Loosst eis probéieren erauszefannen ob Erdnüsen ëmmer nëtzlech sinn fir Diabetis?
Zesummefaassung vun Diabetis
Diabetis mellitus ass eng endokrine Krankheet déi d'Bauchspaicheldrüs betrëfft. Falsch Ernährung, Ierfschaft, internen Infektiounen, nervös Belaaschtung provozéieren eng Verletzung vun der Funktioun vu Beta Zellen, déi Insulin produzéieren (en Hormon dat metabolescht Prozesser reguléiert). Als Resultat geet de Betrag Glukos am Blutt erop, wat den Zoustand vun der Gesondheet beaflosst.
Et gi verschidden Aarte vun Diabetis:
- Typ 1 Diabetis. Dës Zort Krankheet geschitt bei jonke Leit wéinst der Zerstéierung vun Bauchspeicheldrüszellen. Esou Patiente sinn Insulinofhängeg. Si si gezwongen Hormon Ersatzinjektiounen all hirem Liewen ze maachen.
- Typ 2 Diabetis entwéckelt sech dacks am Adulthood an Alter am Alter vun Adipositas. D'Bauchspaicheldrüs produzéiert Insulin, awer an net genuch Quantitéiten.
- Aner Aarte si manner heefeg. Dëst ass Hepatitis bei schwangeren Fraen, Bauchspaicheldrüsstéierunge wéinst Ënnerernährung oder Autoimmunerkrankungen.
Leit mat Diabetis solle sech mat enger spezieller Ernärung anhalen, limitéiert Liewensmëttel mat engem héije glykemesche Index.
Kann Äerdnoss Diabetiker schueden?
Peanuts kënnen an d'Diät fir Diabetis mat e puer Aschränkungen abegraff ginn.
Dëst ass haaptsächlech wéinst sengem héije Kaloriegehalt (méi wéi 500 kcal an 100 Gramm). Dofir sollten d'Patienten net méi wéi 50-60 Gramm vun dësen Nëss pro Dag iessen.
Peanuts enthalen vill profitabel Substanzen, awer Diabetiker mussen se suergfälteg benotzen, well d'Produkt ganz héich an Kalorien ass.
Zweetens ass Erdnuss e ganz allergescht Produkt, et kann schwéier Reaktiounen verursaachen, selten, awer anaphylaktesch Schock ass fixéiert.
Drëttens enthale Erdnüsse Omega-9 (erucic sauer). D'Substanz gëtt laang aus mënschlecht Blutt geläscht, a bei héige Konzentratioune verursaacht et Stéierunge vum Häerz a Liewer, verlangsamt d'Entwécklung vum reproduktive System bei Jugendlechen.
Wat ass de Virdeel vu Peanuts fir Diabetiker
Diabetis Patienten dierf Erdnuss iessen. Seng Virdeel an dëser Aart vu Krankheet ass wéinst senger gerénger Kuelewaassersammlung. 100 Gramm Produkt enthält:
- 10 Gramm Kuelenhydrater;
- 26 Gramm Protein;
- 45 Gramm Fett.
De Rescht besteet aus Diätfaser a Waasser. D'Nutter enthält bal all Vitaminnen a Mineralstoffer, vill Aminosaieren.
Et ass wichteg fir Diabetiker ze garantéieren datt de Betrag vun dësem Produkt net méi wéi 50 Gramm pro Dag ass
De Wäert vun Erdnuss als Liewensmëttelprodukt fir Diabetis ass wéi follegt:
- d'Immunitéit ze stäerken;
- Normaliséierung vun den Darm;
- accumuléiert Toxine aus dem Kierper läschen;
- verbessert Zell Erhuelung;
- metabolesch Beschleunegung;
- Ofsenkung vum Blutdrock an Normaliséierung vum Häerz;
- genug Effekt op den Nervensystem.
Wéi iessen Erdnuss?
Op der ganzer Welt ass et üblech, gebraucht Erdnuss ze iessen. Dëst verbessert net nëmmen de Goût, mee erhéicht och d'Quantitéit vun Antioxidantien an der Fruucht. Leit mat Diabetis gi berode fir réi Nëss ze iessen. Wielt e Produkt suergfälteg. Et sollt ongeschälft sinn an en agreabele Geroch hunn.
En Diabetispatient deen gewielt seng Ernärung mat Erdnuss z'ergänzen, sollt et graduell maachen. Dir musst mat verschiddene Friichten ufänken. Wann dëst net d'Gesondheet beaflosst, erhéicht de Portioun graduell. Dir kënnt Erdnüsse an hirer reiner Form (als Snack) iessen, oder et an Zaloten oder Haaptgeriicht addéieren.
Moderéiert Erdnusser profitéieren Diabetiker. Et beschleedert metabolesche Prozesser a senkt den Zockerniveau.
