Ee vun den heefegsten Uebst, déi am alldeegleche Menü vum Patient enthale sinn, sinn d'Fruucht vum Apfelbaum. Si ginn als wäertvoll Diätprodukter ugesinn. Lecker a saftbar Uebst gi bei villen Diäten favorabel fonnt. Ass et méiglech Äppel fir Diabetis ze iessen, a wéi eng Sorten solle léiwer ginn? Wéi ze berechnen déi richteg Portioun Uebst Dessert?
E verstännege Bléck op Äppel
En Apfelbaum bléift an Zentralrussland am Abrëll a Mee. Fruucht picking geschitt um Enn vum Summer, der éischter Halschent vum Hierscht. Duft a saftbar Uebst vum Bam, aus der Famill Rosaceae, kommen an enger grousser Villfalt vu Faarwen a Goûten.
100 g Äppel enthalen 46 kcal. Mam Kaloriegehalt sinn aner Uebst a Beeren och no bei hinnen:
- Birne - 42 kcal;
- peaches - 44 kcal;
- Aprikosen - 46 kcal;
- Kiwi - 48 kcal;
- Kiischte - 49 kcal.
Bei Diäten ginn Äppel oft recommandéiert, zesumme mat Orangen ze konsuméieren, den Energiewäert vun der Lescht ass 38 kcal. Duerch e puer Parameteren, den Inhalt vu Mineralstoffer (Natrium a Kalium), Vitaminnen (Niacin), si si super wéi Zitrusfrüchte.
Produit Numm | Apple | Orange |
Proteinen, g | 0,4 | 0,9 |
Kuelenhydrater, g | 11,3 | 8,4 |
Ascorbinsäure, mg | 13 | 60 |
Natrium, mg | 26 | 13 |
Kalium mg | 248 | 197 |
Kalzium mg | 16 | 34 |
Carotin, mg | 0,03 | 0,05 |
B1 mg | 0,01 | 0,04 |
B2 mg | 0,03 | 0,03 |
PP, mg | 0,3 | 0,2 |
Et gi keng Cholesterin oder Fette bei de Friichte vum Apfelbaum. Fruucht féieren am Kaliumgehalt. En alkalescht chemescht Element ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun der Herz, Nerven, Harnsystemer. Leit, déi Äppel benotzen, bemierken eng Ofsenkung vum Blutdrock a Cholesterol, eng Verbesserung vun der Darmfunktioun.
Substanze vu frësche Äppel kënnen schiedlech Mikroorganismen am Kierper zerstéieren. Si sinn an der Bildung vun neie Blutt involvéiert. D'Früchte vum Apfelbaum sinn recommandéiert fir ze benotzen am Fall vun Anämie an Anämie, Atherosklerosis, Verstopfung, Vitaminmangel.
Diabetesch Apple Diät
Äppel fir Typ 2 Diabetis sinn eng exzellent Kräiderergänzung an der komplexer Behandlung vun Adipositas. Si hëllefen de kranke Kierper géint Vitaminmangel. Uebst sinn en iwwerdriwwenen Mëttel fir de Fonctionnement vun enger gënschteger Darm Mikroflora. D'Früchte vum Apfelbaum normaliséieren de Stoffwiessel, besonnesch Kuelenhydrater a Fette.
Fir en Insulin-ofhängeg Diabetiker ass déiselwecht Uebstfaarf net wichteg.
Äppel vu verschiddene Varietéiten beaflossen de Glykämieniveau am Kierper op déi selwecht Manéier. Honnert Gramm oder eng mëttelgrouss Uebst ass 1 Brout Eenheet (XE). E Patient, deen Insulin benotzt fir den Zockerspigel ze nidderegen, kann och Uebst iessen, uginn d'Dosis vum Hormon dat verwalt gëtt, eng kuerz Dauer.
Diabetiker vun der zweeter Aart zeechent sech duerch e Kierpergewiicht, deen d'Norm überschreift, si si erlaabt Äppel fasting Deeg ze verbréngen. 1-2 Mol d'Woch wann Dir d'Glycämie iwwerwaacht (Bluttzockerspigel). Kontraindikatiounen fir fasting Deeg kënne Krankheeten vum Magen-Darmtrakt (Gastritis mat héijer Aciditéit) sinn, individuell Intoleranz géint Uebst.
Typ 2 Diabetis Äppel ginn am Beschten a sauer Varietéiten benotzt
Fir Mono-Diäten auszeféieren, gebraucht 1,0-1,2 kg net-starchy Friichten. D'Gesamtgewiicht ass an Portiounen opgedeelt, 5-6 Empfänge. Zwëschen hinnen ass et ze recommandéieren Kräiderinfusioun oder eng rosehip Bouillon ze drénken.
Mat Typ 2 Diabetis ass et wichteg ze wëssen wat Äppel iesst. Antonovka oder Jonathan enthalen déi selwecht Quantitéit u Kuelenhydrater, awer an der éischter Ausféierung sinn et méi Saieren. Granny Smith ass och als sauer klasséiert, Delicious Red oder Delicious Golden ass séiss, Melba ass séiss a sauer.
Mat existent Geschwüren an entzündleche Prozesser op der Haut gëtt Uebstwirbel benotzt. Heelen Äppel Salbe gëtt wéi follegt virbereet. Gratzt eng mëttelgrouss Uebst a mix mat 50 g Botter. Bréngt e frësch Produkt op déi betraffen Gebidder vun der Haut all Dag bis se heelen.
Fir metabolesch Prozesser ze aktivéieren, d'Liewerzellen ze botzen, ass et nëtzlech Äppeljus am Mueren op engem eidle Mo ze drénken. ½ Teelöffel gëtt pro 100 ml vum Getränk addéiert. Hunneg. Déi, déi Gewiicht verléieren wëllen hëllefen eng Mëschung aus Uebst a Berryjus, Äppel a Schwaarzen Johannisbeeren, an engem Verhältnis vun 1: 1.
D'Popularitéit vun Äppel mécht se aus der Uebstaart z'ënnerhalen
Wann de Patientesaft vum Jus en neutralt Ëmfeld oder eng niddreg Aciditéit huet, da wäert d'Häerzburn aus giess Äppel him net péngelen. Spéit Reifung Varietéit, mat enger dichter Pulp Textur, kënne nom Bakform verbraucht ginn.
E multivariant Plat baséiert op gebakene Äppel
D'Wiel zugonschte vun Äppel Friichten gëtt erkläert duerch hir Accessibilitéit fir d'Populatioun an national kulinaresch Featuren. Fruucht si ideal kombinéiert mat ville Liewensmëttelprodukter (Getreide, Kéis, Fleesch, Geméis).
Fir en Apfel ze maachen, braucht Dir 6 Friichten, ongeféier 100 g. Wash se a propper aus dem Kär mat Somen. Dëst kann mat engem Messer an engem Teelöffel gemaach ginn, nodeems Dir e Lach uewen gemaach hutt. Op der Säit braucht Dir den Apel e puer Mol mat enger Gabel ze pricken. Ouni e geschniddene Kär wäert säi Gewiicht erofgoen, et gëtt ongeféier 80 g.
Den Pulp Kürbis a kleng Wierfel schneiden. Füügt Aprikosen (gedréchent agekachtem Aprikos). Kachen d'Kürbis bis mëll. Aus der ofgekillter Mass, zaarten a vermëschen mat fettarmer Hüttenkäse. Kürbiskuddermëschung fir Äppel ze stiechen. Bake se an de Schäffchen bei 180 Grad, 20 Minutten. Gekillte gebackene Friichten, ier Dir zerwéiert, kënne mat Schlagsahn ouni Zocker dekoréiert ginn.
- Äppel - 480 g; 221 kcal;
- Kürbis - 200 g; 58 kcal;
- gedréchent Aprikosen - 30 g; 81 kcal;
- cottage cheese - 100 g; 86 kcal;
- Creme mat 10% Fettgehalt - 60 g; 71 kcal.
Eng Portioun geet op 1,3 XE oder 86 kcal. Kuelenhydrater derbäi sinn duerch Äppel an Aprikosen representéiert.
En aneren Dessert gëtt kritt wann d'Kürbiskuel mat 50 g Haferwierk gemëscht gëtt
Dëse Plat huet verschidde Méiglechkeeten. Stuff Äppel mat engem Kürbis-Hafer Mix. Wat d'Kalorien a Broutunitéiten ugeet, kënnt den Dessert bal d'selwecht aus wéi an der éischter Versioun. Eng gekollt Uebst gëtt duerch 1,4 XE oder 88 kcal vertruede.
Dir kënnt d'Leeschtungsfähegkeet vu Broutunitéiten reduzéieren andeems Dir nëmmen Uebst mat fettarmer Hüttenkäse fëllt. Da kënnt ee gestoppt Apel net méi wéi 1 XE oder 100 kcal eraus. Fir Séisses, füügen e bësse, pre-gewaschen an gedréchent seedlos Rosinen.
Et ass besser fir frësch Uebst an Holzkëschten ze halen, bei enger klenger Plustemperatur + 5-10 Grad. Uebst vu spéit Reifung, am Viraus, rauszesichen, Würmer widerhuelen, mat beschiedegt Haut. Net all Varietéit si gëeegent fir laang Reifung. D'Äppel am Container musse gestapelt ginn fir datt se net openee pressen. Systematesch Kontroll iwwer hinnen erlaabt Iech verduerwe Friichten an der Zäit ze läschen, sou datt putrefaktive Mikroben net d'Nopeschfrüchte schueden.
D'Experten si sécher datt mat Diabetis, Äppel mat enger Haut iessen besser ass. Ier Dir se iesst, musst Dir sécher datt de Produit propper ass. Wann Uebst duerch de Commerce kaaft ginn, da musse se grëndlech gebotzt ginn. Si gi mat gekachten Waasser gewascht, mat der Zousatz vun ½ Kaffisläffel. Soda op e Glas Flëssegkeet. Fruucht aus hirem eegene Komplott, Gärtner versécheren, wëschen just mat engem propperem Stoff. An ies Är Gesondheet!