Eng Feature vum Typ 1 Diabetis ass datt mat dëser Krankheet d'Bauchspaicheldrüs ophält mam Insulin am richtege Betrag ze produzéieren a muss vu baussen administréiert ginn. D'Ernährung fir dës Krankheet ass ee vun de wichtegsten Faktoren fir eng erfollegräich Behandlung. Mat enger adäquat gewielter Therapie a reegelméisseger Iwwerwaachung vu Glukos am Blutt, kann d'Ernährung vum Patient ganz divers sinn an nëmme liicht ënnerscheede vum normalen Menü vun enger gesonde Persoun.
Prinzipien vun enger equilibréierter Ernärung
De Patient soll sou eng Unzuel vu Liewensmëttel gläichzäiteg iessen, wat entsprécht der administréierter Dosis Insulin. Dëst gëtt vun Endokrinologen an der Polyklinik geléiert, souwéi an de speziellen "Diabetis Schoule", wou de Patient geléiert gëtt fir normal a voll mat senger Krankheet ze liewen. E wichtege Punkt ass déi reegelméisseg Iwwerwaachung vum Bluttzocker sou datt en Diabetiker de Reaktioun vum Kierper op verschidde Liewensmëttel iwwerwaache kann an en an engem Iessdagebuch notéieren. An der Zukunft kann dëst him bei der Virbereedung vun der Diät hëllefen an et him erlaben en hypoglycemesche Staat ze vermeiden oder ëmgekéiert e schaarfen Sprong an Zocker.
Patienten mat Typ 1 Diabetis mellitus (kompenséierter Form) solle mat Iessen bis zu 50% Kuelenhydrater a ongeféier 25% Fett a Protein kréien. Kuelenhydrater ginn einfach mat Tabelle vu glycemesche Indizes (GI) a Broutunitéiten (XE) vu spezifesche Liewensmëttel kontrolléiert. 1 XE ass d'Quantitéit u Kuelenhydrater an engem Stéck wäiss Brout waacht ongeféier 25 g. D'Iessen soll fraktionell sinn. Et ass besser fir méi dacks z'iessen, awer a klenge Portiounen. De Patient soll ni e staarkt Gefill vu Hunger erliewen.
Bei all Haaptmiel soll den Diabetiker, am Duerchschnëtt, Kuelenhydrater bannent 7-8 XE kréien, obwuel dëse Wäert individuell vum Endokrinolog ugepasst ka ginn
Wéi maachen ech e Probe-Menü?
Et ass bequem fir e Probe-Menü fir eng Woch ze komponéieren, mat der Quantitéit vum XE an de Platen am Viraus ze zielen. D'Diät vun engem Diabetespatient fir een Dag kann esou ausgesinn:
- Kaffi (1 Scheiwen Brout, 50 g gekachten Huewer, 1 Poulet Ee, 120 g Geméis Salat mat 5 ml Olivenueleg, 2 Stéck Kichelcher, 50 g fettfräi Hüttekéis, schwaachen Téi ouni Zocker);
- zweet Frühstück (e Glas Tomaten oder Birchjus, eng hallef frësch Bananne);
- Mëttegiessen (eng Kotelett mat niddereg-fett gedämpft Fleesch, eng Plate Geméis Zopp, e Stéck Brout, 100 g Geméis- oder Fruucht Salat, 200 ml Kompott oder ongeschweestem Téi);
- Nomëttes Téi (eng kleng Teller Uebstzalot, 1 Kichelcher wéi "Maria", e Glas Jus, wat fir Diabetis erlaabt ass);
- Owesiessen (50 g Geméis Salat, e Portioun mat fettarme Fësch, 100 g gekachten Kartoffel oder Schuel, 1 Apel);
- spéiden Snack (e Glas Fettgehalt Kefir).
Aarte vun Zoppen a Getreide kënne alldeeglech geännert ginn, wann Dir un d'Liewensmëttel erënnert, déi net fir Diabetis benotzt ginn. Amplaz vu Jus mat Kichelcher, kënnt Dir Mineralwasser mat Friichten drénken (et ass besser, vun getrockenen Friichten wéinst héije GI ze vermeiden). Wann Dir kacht, musst Dir d'Präferenz fir Bak, Kachen a Dampf ginn. Fetteg a frittéiert Liewensmëttel schafen eng onnéideg Belaaschtung op der Bauchspaicheldrüs an der Liewer, déi sou u Diabetis leiden.
Jusen sinn net e wesentlecht Produkt fir Typ 1 Diabetis, awer e puer si ganz gutt. Dëst ass besonnesch wouer fir Plum, Äppel a Birch Jusen, well se net ganz séiss sinn an eng grouss Quantitéit biologesch wäertvoll Substanzen enthalen
Vir- an Nodeeler vun enger Low-Carb Diät
Et sinn Unhänger vun enger Diät niddereg u Kuelenhydrater, déi de Patient bidden sou stänneg ze iessen datt, zesumme mat Injektiounen vun Insulin, Bluttzockerspigel normaliséiert. D'Haaptrei erlaabt Produkter an dësem Fall sinn:
- Poulet Eeër;
- gréng Geméis;
- Mier a Fësch;
- schlank Fleesch, Gefligel;
- Champignons;
- Botter;
- wéineg Fett Kéis.
Déi folgend Produkter si verbannt:
- all Séissegkeeten;
- Friichten (all ouni Ausnam);
- Getreide;
- Gromperen
- Paprika;
- Rüben;
- Kürbis
- Muerten.
Zousätzlech si quasi all Mëllechprodukter (ausser fettarme Joghurt an eng kleng Quantitéit Crème), Hunneg, all Saucen a Produkter mat Séissstoffer (Xylitol a Fructose) ausgeschloss. Engersäits provozéiert d'Diät keng schaarfe Verännerungen am Niveau vun der Glukos am Blutt an erlaabt Iech d'Dosis Insulin ze reduzéieren, wat natierlech e Plus ass. Awer wann Dir nëmmen esou Produkter benotzt, huet de Kierper bal keng Plaz fir Energie auszehuelen. Vill Leit, déi probéiert hunn dës Diät fir eng laang Zäit ze respektéieren beschwéiert sech iwwer folgend:
- Schwächt a Middegkeet;
- psychologescht Onbequemlechkeet, Aggressivitéit a Reizbarkeet wéinst der strenger Restriktioun vu séissen an aneren vertraute Liewensmëttel an der Diät;
- bowel Tendenz zu Verstopfung.
Eng Low-Carb Diät ass net e klassesche Wee fir Diabetis ënner Kontroll ze halen, obwuel e puer auslännesch Quellen et als héich effektiv fonnt hunn. Wéi och ëmmer, mir schwätzen iwwer Typ 2 Diabetis, an där eng Persoun wierklech d'Quantitéit vum Zocker am Kierper streng muss limitéieren.
Déi komplett Ausgrenzung vun einfachen Zucker aus der Diät kann zu enger Verschlechterung an enger reduzéierter Leeschtung féieren, well de Gehirn huet néierens déi richteg Quantitéit un Glukos ze kréien.
Dës Diät fir den Typ 1 Diabetis ze folgen oder net ass e Moot Punkt. Nëmmen e qualifizéierten Endokrinolog kann et beäntweren, dee konstant de Patient beobachtet an iwwer déi eenzel Nuancen vu senger Gesondheet weess. Et ass och schwéier psychologesch Liewensmëttel Iessen ze niddereg u Kuelenhydrater ze iessen déi ganzen Zäit, sou datt de Risiko fir d'Diät ze verléieren erop geet. Déi meescht Vertrieder vun der Hausmedezin sinn nach ëmmer averstanen datt sou Affer vum Typ 1 Diabetis guer net obligatoresch sinn. Wann eng Persoun normal fillt, huet hie keng Komplikatiounen, an hie weess wéi hien d'Dosis Insulin korrekt berechent, da kann hien, als Regel, ausgeglach iessen, an all Mooss observéiert.
Wat sinn d'Features vun der Diät Nr. 9 an a wéi enge Fäll ass se gebraucht?
Eng speziell strikt Ernärung fir Typ 1 Diabetis gëtt selten verschriwwen, awer am Ufank vun der Krankheet ass et einfach noutwendeg fir eng Gewunnecht vun enger Persoun z'entwéckelen an déi nei Prinzipien vu senger Diät ze verstoen. Diät 9 ass eng gutt Diätoptioun fir eng Diabetiker an der Stuf fir déi optimal Dosis Insulin ze wielen. Et ass charakteriséiert duerch e moderéiert reduzéiert Kaloriegehalt a Restriktioun vum konsuméiertt Déierfett.
Egal wéi eng Diät en Diabetiker ugeet, ass et unzeroden den Alkoholkonsum ze eliminéieren oder ze minimiséieren. Si erhéijen d'Risiko fir Hypoglykämie a féieren zur Entwécklung vu vaskuläre Komplikatiounen.
Produkter déi mat dëser Diät verbraucht kënne ginn:
- Cerealien um Waasser;
- Brout (Roggen, Spaz a Weess Miel vun 2 Sorten);
- net konzentréiert Zoppen a Bouillon mat magerem Fleesch, Champignonen, Fësch a Fleeschebällen;
- net geschweestene Kompott a Jusen mat enger moderéierter Quantitéit un Zocker;
- wéineg-fettarrit Zorten vu Fleesch a Fësch a gebacken a gekachten Form;
- niddereg GI Geméis a Friichten;
- Botter;
- niddereg-fett unsharp schwéier Kéis;
- kefir;
- Mëllech
- cottage cheese vum niddregsten fettgehalt oder ganz fettfräi;
- unsweetened Pâtisserie;
- vinaigrette;
- Kürbis Kaviar;
- gekachten Rëndfleesch;
- Oliven- a Maisueleg fir Zalot Dressing.
Mat dëser Diät kënnt Dir net fetteg Iessen, Séisswueren, wäiss Brout, Séissegkeeten a Schockela iessen. Fett Fleesch a Fësch, Marinaden, Saucen a wierzegen Saisons, gefëmmt Fleesch, hallef fäerdeg a fermentéiert Mëllechprodukter mat normaler Fettgehalt sinn aus der Diät ausgeschloss. Am Duerchschnëtt sollt eng Diabetiker ongeféier 2200-2400 kcal pro Dag iessen, ofhängeg vun der Konstitutioun vum Kierper an dem initialen Gewiicht. Wärend der Diät entwéckelt de Kierper Resistenz géint d'Aktioun vu Kuelenhydrater a kann normalerweis mat hinnen mam Insulin äntweren.
Mat enger etabléierter Ernärung ass et unzeroden eng gewësse Regime z'entwéckelen a gläichzäiteg ze iessen, ier Dir dëst eng Injektioun vun Insulin mécht. Et ass optimal de Menü vun engem Dag a 6 Iessen ze trennen, vun deenen fir Mëttegiessen, Kaffi an Owes soll et eng gläich Quantitéit un Iessen an engem Prozentsaz Verhältnis ginn. Déi reschtlech 3 Snacks si wichteg fir d'Wuelbefannen z'erhalen an d'Hypoglykämie ze vermeiden. Diät fir Typ 1 Diabetis ass e konstante Feature vum Liewensstil. Duerch eng gesond Ernärung, Insulininjektiounen, a Bluttzocker Kontroll, kann d'Wuelbefannen eng laang Zäit verlängert ginn an Diabetis kann verduerwe ginn.
