D'Jerusalem Artichoke ass eng méijähreg Planz, wuessen an Iwwerfloss laanscht d'Kante vun Ackerlänner, Ravinen a Wüstelanden. Eng Äerdbier gëtt als béiswëlleg Onkraut ugesinn, awer et ass och en effektive Wee fir Bluttzocker ze senken.
Héich Stammelen an haart Blieder vun der Planz, souwéi kleng Knollen, déi op de Wuerzelen geformt sinn, besëtzen e Zocker-senkende Besëtz.
Nëtzlech Properties
D'Effektivitéit vu Jerusalemer Artichoke bei der Behandlung vu Stéierunge vum Kohbhydratmetabolismus gëtt erkläert duerch den Inhalt a senger Zesummesetzung vun esou engem Bestanddeel wéi Inulin. Et ass hien, deen e gënschteg Effekt op den Inhalt vu Glukos am Blutt huet.
Nieft Inulin enthält déi chemesch Zesummesetzung vun der Planz sou nëtzlech Substanzen:
Inulin Formel
- Sacchariden a Pektin;
- Stärke a Proteinen;
- B Vitaminnen an Ascorbinsäure;
- Aminosaieren
- Vitamin PP a Karotin;
- malic, Zitroun, fumaric, Hambier an succinic sauerem;
- Äschen a Faser;
- Mikro- a Makroelementer (Eisen, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Zink, Kalium).
Déi heelen Eegeschafte vun Jerusalemer Artichoke enthalen:
- läscht gëfteg Substanzen an Offall aus dem Kierper;
- botzt d 'Gefäßwände vu Cholesterolablagerungen an eliminéiert Spasme vu Bluttgefässer;
- softens a läscht Steng aus der Uergel vun der Harns- an Verdauungssystemer;
- reduzéiert de Bluttzocker;
- erhéicht den Hämoglobinniveau a verhënnert d'Entwécklung vun Eisenmangelanämie;
- senkt de Blutdrock;
- stimuléiert den Ofbau vun de Fettzellen;
- beschleunegt déi regenerativ Fäegkeet vu Softgewebe;
- normaliséiert d'Aciditéit vum Bauch a verbessert Verdauung.
Hëlleft Jerusalem Artichoke mat Diabetis?
Iessen Jerusalem Artichoke Platen wäerte nëtzlech sinn fir Patiente mat Typ 1 an Typ 2 Diabetis. Eemol am Kierper ass den Inulin, deen an der Planz enthält, mat der Verëffentlechung vu Fruktose ofbriechen. Fruktose penetréiert d'Zellen, liwwert dem Kierper Energie. De restlechen Deel vun Inulin bindt an entfernt Zockermolekülen, wat fir eng Ofsenkung vun der Plasma Glukoskoncentratioun garantéiert.
Zousätzlech huet d'Jerusalem Artichoke e sënnvollen Effekt op d'Funktioun vun der Bauchspaicheldrüs, läscht iwwerschësseg Waasser, wat hëlleft Ödem eliminéieren.
Deeglech Benotzung vun der Planz verhënnert d'Depositioun vun atherosklerotesche Placke op de vaskuläre Maueren a restauréiert d'Blutzirkulatioun. Dëst, am Tour, verbessert de Fonctionnement vum Häerzmuskel an normaliséiert de Blutdrock.
Zousätzlech hëlleft d'Jerusalem Artichoke fir d'Sensibilitéit vu celluläre Rezeptoren fir Insulin ze verbesseren.
Knollen kënnen net nëmme fir medizinesch Zwecker benotzt ginn, awer och als präventiv Moossname fir d'Entwécklung vun Hypertonie, Häerzkrankheeten, Diabetis mellitus a Verdauungsorganer Pathologien ze vermeiden, d'Atherosklerose an Iwwergewiicht ze bekämpfen.
Mat der Hëllef vun enger Heelerplanz kann d'Optriede vun engem Häerzinfarkt a Schlaganfall, d'Entwécklung vun der Ischämie an d'Bildung vu Steng am Verdauung an der Harnsystem verhënnert ginn.
Regelméisseg Konsum vun Äerdbirger Platen a Virbereedungen op der Basis erméiglecht d'Manifestatioun vum Typ 2 Diabetis ze reduzéieren an d'Doséierung vum Hormon ze reduzéieren, dee fir Typ 1 Diabetis benotzt gëtt.
Geméiss Rezensiounen vu Leit mat Diabetis huet d'Aféierung vun der Jerusalemer Artichoke an der Diät positiv Resultater bannent zwou bis dräi Wochen nom Ufank vum Gebrauch bruecht.
D'Patienten bemierken datt d'Infusioun an Téi aus Planz Knollen bedeitend hëllefe fir den Zockerniveau ze kontrolléieren, och wann d'Medikamenter net effektiv waren.
Wien ass kontraindizéiert an?
D'Gesondheetsvirdeeler an d'Virdeeler vun enger Äerdbier sinn gutt verstanen. Jerusalem Artichoke huet keng Kontraindikatiounen an ass sécher fir ze benotzen an all Alter. Dëst mécht d'Planz fir d'Behandlung vu schwangeren a lakterende Fraen, Kanner an eeler Leit verfügbar.
Et ass ongewollt et nëmme fir Leit ze benotzen déi eng erhéicht Empfindlechkeet fir d'Komponente vun der Zesummesetzung hunn. An dësem Fall kann d'Benotzung vun enger Planz eng allergesch Reaktioun verursaachen.
Benotzt Jerusalem Artichoke beim Kachen, setzt keng Salbei an Zitrounebalsam op Platen.
Dir sollt och d'Benotzung vu rau Knollen net mëssbrauchen, soss kann et eng Erhéijung vun der Gasformatioun an den Darm a bloating sinn.
Heelungsmëttel
Déi heelen Eegeschafte vun Äerdeschaarf ginn net nëmmen an der traditioneller Medizin benotzt, awer och an der Medikamenter. A Apdikt Ketten kënnt Dir e Medikament vu Jerusalemer Artichoke a Form vu Sirop oder Tabletten kafen.
Pëllen vun Topinat sinn entwéckelt fir Effizienz ze erhéijen an d'Verteidegung vum Kierper ze verstäerken. Si ginn als hypoglykemesch geholl an e Verdauungshëllef. Pillen hëllefen bei der Behandlung vun Darmdysbiose an an der Restauratioun vu Stéierunge vu Peristalsis.
Geméiss den Instruktioune fir de Medikament ass et ze recommandéieren en Tablet fir 3 Wochen virun all Molzecht ze huelen. No enger Paus vun zwou Wochen sollt de Cours widderholl ginn.
Wéi benotzen ech Jerusalem Artichoke fir medizinesch Zwecker? An der traditioneller Medizin gëtt Jus aus frësche Knollen benotzt. Knollen a Kraider ginn frësch a gedréchent benotzt fir Infusioun, Vitamin Téi a Medizin Sirop ze maachen. Preparéiert op Basis vu Planzen an Alkoholtinktur.
Zousätzlech hunn d'Knollen en agreabele Goût a kënne benotzt ginn fir eng Mass vu verschiddene Platen ze preparéieren. Si maachen pancakes, Bäilagen, Zoppen a Kaffi, frësche Snacks an Zaloten.
Heelung Jus
De Medizin Jus gëtt aus geschuelte a gewaschten Knollen geschnidden. Fir de Bluttplasma Zocker Niveau ze reduzéieren, musst Dir 100 ml Jus all Dag drénken fir 30 Minutte virum Kaffi, Mëttegiessen an Owes.
D'Dauer vun der Jerusalemer Artichokebehandlung ass zwou Wochen, duerno sollt et fir 10 Deeg raschten an d'Receptioun ze widderhuelen. Et ass erlaabt de Jus net méi wéi 12 Stonnen ze späicheren, awer et ass besser, e frësch Portioun virun all Molzecht ze preparéieren.
Jus reduzéiert net nëmmen d'Konzentratioun vu Glukos, mee verbessert och d'Visioun, hëlleft Toxine an toxesche Substanzen aus dem Kierper ze eliminéieren, normaliséiert den Blutdrock a botzt Blutgefässer aus Cholesterol.
Eng Kombinatioun vu gläichméissege Quantitéiten vu Jerusalemer artichoke Knollen Jus an Äppeljus wäert d'Entwécklung vun der Anämie verhënneren, a wann Äppeljus mat Seemaarm ersat gëtt, hëlleft de Getränk de Bluttdrock ze normaliséieren.
Entscheedend Infusioun
D'Stiwwele an d'Blieder vun der Planz ginn erfollegräich als Infusioun benotzt fir eng akzeptabel Glukos Konzentratioun am Typ 2 Diabetis z'erhalen.
Si kënne frësch benotzt ginn, awer et ass besser d'Gréng ewech vu Liicht a Fiichtegkeet ze molen an ze trocken. Esou Matière première gi ganz Joer op enger dréchener Plaz gelagert.
Fir d'Infusioun virzebereeden, musst Dir zwee Brëller Waasser kachen an 20 g dréchen Kraider goën.
Setzt fir 3 Stonnen a drénkt 100 ml virum Kaffi, Mëttegiessen an Owes. D'Infusioun sollt a senger natierlecher Form geholl ginn ouni Zousatz vun Zocker oder Hunneg.
Alkohol Tinktur
Gitt eng Fläsch Wodka an e Glascontainer a schëddert e Pound gedréchent Stengelen a Blieder vum Jerusalemer Artichoke.
Frigoen fir e puer Wochen. An 250 ml Waasser, rühren 1 Zoppeläffel. l Alkohol Infusioun a virum Kaffi, Mëttegiessen an Owes geholl.
De Medikament eliminéiert bloating, restauréiert beschiedegt Liewerzellen. Tinktur hëlleft d'Bluttgefässer vu Cholesterol ze botzen an toxesch Substanzen an Zerfallsprodukter aus dem Kierper ze läschen.
Sirop
Erden Pärelsirup kann Dir fäerdeg kafen, awer et ass relativ méiglech et selwer ze kachen.
Press de Jus aus de geschälte Knuewelen a waarmt et op 50 ° C. Däischter fir 10 Minutten iwwer niddereg Hëtzt a killt of.
Widderhuelen Heizung fënnef Mol a füügt Zitrounejus. Nom Ofkillen, schëdd den décke Sirop a Glascontainer, seegelen a späicheren a cool.
De Sirop ersetzt perfekt Zocker, wat fir Diabetiker verbueden ass, sou datt et zu Platen a Gedrénks muss bäigefüügt ginn. Awer d'Virdeeler vum Medikament ginn net do.
E Sirop wäert an dësem Fall nëtzlech sinn:
- d'Verdauung verbesseren;
- eliminéiert Schwellungen;
- de Kierper aus Toxine, Toxinen an iwwerschësseg Cholesterin botzen;
- hëllefen, iwwerschësseg Gewiicht ze reduzéieren;
- eliminéiert Heartburn;
- wäert d'Zockerkonzentratioun senken an den Insulingehalt erhéijen.
Fir dëst ze maachen, bannent zwou Wochen, huelt nom Iessen 1 Zoppeläffel. l Sirop.
Téi
Téi aus de Wuerzelen vun der Planz hëlleft Dehydratioun ze vermeiden. Dir kënnt et zu all Moment vum Joer mat frësche Knollen am Summer kachen, a gedréchent Rohmaterial am Hierscht a Wanter benotzen.
Fir eng Äerdbirne fir d'Zukunft virzebereeden, huelt geschuelte Knollen an Scheiwen an dréchen op enger Plaz geschützt vu Liicht a Fiichtegkeet bis brécheg, zerbriechen se an e Pulverzoustand a späicheren an engem Glas oder Plastikbehälter.
Gitt 500 ml gekachten Waasser an eng Thermoskëscht a schéckt 3-4 gehackte frësche Knollen. Setzt fir 12 Stonnen, filtert a drénkt de ganzen Dag.
Téi aus dréchenem Rohmaterial gëtt mat der Rate vun 250 ml gekachten Waasser an 10 g Pulver virbereet. Téi verdeedegen eng hallef Stonn an drénken ouni Restriktiounen.
Liewensmëttel Rezepter
Jerusalem Artichoke Knollen sinn en universellt Produkt dat wäit benotzt gëtt fir verschidde Platen ze kachen. Si kënne frittéiert ginn, am Uewen gebak, gedämpft, konservéiert an natierlech frësch benotzt ginn, a Vitamin Salade bäigefüügt.
Dir kënnt Kachrezepter fir all Goût fannen an Äre Menü mat nëtzlechen a lecker Platen diversifizéieren:
- Jerusalem Artichoke KasserolAn. Et wäert huelen: 3 Knollen, e puer Esslöffel Mëllech, 70 g Miel, 1 Zoppeläffel. l planzlechen Ueleg, Ee, 70 g Semolina. Maacht déi geschälte Knollen an d'Gryn an a Kombinatioun mat Ee, Mëllech, Semolina a Miel. Liicht Wopen mat Botter a sprëtzen mat Miel. Maacht d'Mass an eng Schimmel a setzt en an de Schäffchen, erhëtzt op 180 ° C, fir 40-50 Minutten.
- Geméis SalatAn. Dir braucht: 2 kleng Knollen, 4 Rettich, 1 kleng frësch Gurke, Dill a Petersilie, 1 Zoppeläffel. l Olivenueleg, Salz a Gewierzer. Grind Geméis an Cubes oder reiben a Sträifen. Mix mat gehackte Kraider, addéiere Gewierzer, eng Prise Salz a schmaacht mat Ueleg.
- FrittersAn. Dir braucht: 500 g Jerusalem Artichoke Knollen, 400 g Karotten, 2 Eeër, 50 g Miel, eng Prise Salz, Gréng. Maacht Geméis an Knall, add Eeër, Miel, Salz a gehackte Greens. Kneet d'Mass a fritt d'Pannekuchen.
- Jerusalem Artichoke Kasserol mat ChampignonenAn. Dir braucht: 600 g Jerusalem Artichoke Knollen, Zwiebel, Ee, 60 g Kéis, 200 g frësche Champignonen an deeselwechte Betrag u Salz, Brout, 2 Zoppeläffelen. l planzlechen Ueleg, Salz, e puer Gewierzer. Kach geschuelte Knollen an gesalzt Waasser a kraazen an Kartoffel. Beat an d'Eeër a gutt mixen. Champignons schneiden, frittéieren an e puer Esslöffel Waasser derbäi ginn, ofschwächen bis se douce sinn. Schneid d'Zwiebel an hallef Réng oder Kubel, fritt bis mëll a kombinéiert mat Champignons. Mixt d'Massen vun de frittéierte Champignonen an gekachten Knollen, setzen an enger geschmollterer Form a sprëtzen mat Broutmudder. Verdreift eng Schicht geriwwe Kéis uewen. Setzt an en Uewen op 180 ° C erhëtzt a fir eng hallef Stonn baken.
- Dessert Vitamin SalatAn. Dir braucht: 3 geschälte Knollen, grouss Karotten, 3 Äppel, eng hallef Zitroun, e Läffel Geméisueleg. Grott Knollen, Äppel an Karotten mat Stréi, schëdden Zitrounejus a gewinnt mat Ueleg.
Amplaz Botter, frësch Zalote mat kënne mat Hüttenkäse gekacht ginn, fettarme Kefir oder Joghurt. Dir kënnt d'Jerusalem Artichoke mat Daikon, Birne, Erdbeeren, Scheiwen vun Zitrusfrüchte kombinéiere.
E puer méi Video Rezepter:
Et stellt sech eraus datt sou eng nëtzlech Planz muss an der Diät vu Patienten mat Diabetis präsent sinn, a striewen e gesonde Staat ze halen an d'Anzéiung vun Zockerreduktiouns Medikamenter ze reduzéieren.
Dëst ass eng natierlech Kraiderbestëmmung, déi Glukose kann kontrolléieren an se op engem akzeptablen Niveau halen. Zousätzlech huet d'Planz keng Kontraindikatiounen a ka wärend der Schwangerschaft a Laktatioun benotzt ginn, souwéi fir d'Behandlung vun Diabetis bei Kanner.
Vertrauen net nëmmen op der Heelenplanz. Et ass méiglech de Kurs vun Diabetis nëmmen duerch eng integréiert Approche ze linderen. D'Präsenz vun Äerdbieren um Menü, deeglech ofgeroden frësche Planzesaft, Nahrungsergänzung an d'Empfehlungen vum ugemellten Dokter hëllefen d'Krankheet ënner Kontroll ze halen, en aktiven Liewensstil ze féieren an d'Entwécklung vu Komplikatiounen ze vermeiden.
