Schwäizer Zopp

Pin
Send
Share
Send

Produkter:

  • e Liter fettfräi Rëndfleesch;
  • wäisse Kabes - 300 g;
  • Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. l .;
  • eng Nippel mat wäisser Zwiebel;
  • Sellerie Staang;
  • eng Muert;
  • Bell Pepper, am léifsten gréng - 1 PC .;
  • fir ze schmaachen a Wonsch - Mier Salz a gemëscht schwarz Peffer;
  • Buedem Muskatnoss - e Véierel vun engem Eeërbecher;
  • fettfräi sauer Rahm fir ze dresséieren - en Teelöffel, wann Dir wierklech wëllt.
Kachen:

  1. Huelt d'Zwiebel, d'Sellerie an de Paprika schneiden, mat Karotten an eng grober Grater reiwen.
  2. Waarm den Olivenueleg an enger Kasseroll, loosst d'Geméis an 3-4 Minutten.
  3. Pour gestreckt Rëndfleesch. Kuel fir eng Minimum Hëtzt fir 15 Minutten.
  4. Fonnt de Kohl killen, an der Bouillon setzen, Salz, Peffer, Muskat addéieren. Stand op der Uewen fir weider fënnef Minutten.
Serving Zopp sollt agreabel waarm sinn (net waarm). Kritt 8 Portiounen. All enthält 4 g Protein, 2,2 g Fett, 5 g Kuelenhydrater a 55 kcal. Alles - exklusiv sauerrahm.

Pin
Send
Share
Send