Wéi en Effekt huet en Déiereprodukt wéi Eeër op eng Persoun déi un Diabetis leid, wat ass de Virdeel oder de Schued beim Eeër iessen, a wéi een e Menü mat dësem Produkt mécht?
- Poulet
- Quail;
- Stréimännchen.
All dräi Arten si räich u Vitaminnen, Mineralstoffer, Lipiden, Aminosaieren.
Poulet Eeër
Zréck op Inhalter
D'Virdeeler a Schued vun Eeër
- Einfach verdierbar Protein vum Ee vum mënschleche Kierper, ass am nëtzlechsten tëscht Proteinen vun anere Produkter. Déi Aminosaieren, déi a senger Zesummesetzung abegraff sinn, spillen eng wichteg Roll bei der Konstruktioun vu Proteinzellen, der Substanz Lysozym, déi antimikrobiell Eegeschaften huet, zerstéiert schiedlech Mikroorganismen, a Spurenelementer si wäertvoll Komponenten an der Behandlung vun Anämie.
- Mineralstoffer Phosphor a Kalzium, déi Deel vum Pouletegiel sinn, hëllefen d'Schanken, d'Nägel, d'Zänn an d'Hoer ze stäerken.
- Zink fördert méi séier Heelen vu Wounds, Eisen verbessert d'Immunitéit vum Kierper, hëlleft dem Kierper mat viralen an infektiöse Krankheeten.
- Vitamin A hëlleft Visioun ze erhalen, Katarakt ze vermeiden an d'Hautzell Erneierung ze verbesseren.
- Vitamin E stäerkt d'Maueren vu Bluttgefässer.
- Zousätzlech hëlleft Poulet Eeër d'Liewer besser ze schaffen andeems Toxine aus dem Kierper ewechgeholl ginn an d'mental Fäegkeet vum Gehir verbesseren. Muss an dem obligatoresche Menu abegraff sinn vu Leit deenen hir Aarbecht mat Arsen oder Quecksëlwer ze dinn huet.
- Wann Dir vill réi Huhn Eeër iesst, kann et sech entwéckelen biotinmangel - Eng Krankheet duerch Hoerverloscht verursaacht, Dommheet vun der Haut, Ofsenkung vun der Immunitéit vum Kierper. Biotinmangel ass eng Konsequenz vun der Bindung vu Vitamin Biotin un Protein Avidin, wat zu engem Mangel vun dësem Vitamin resultéiert.
- Onlimitéiert cholesterol-räich Eeër kënnen zu engem Häerzinfarkt oder Schlag bäidroen.
- Ee rau Ee kann e schiedlechen Mikrobe droen. SalmonellaUrsaach Darm Krankheet oder souguer Typhus.
Zréck op Inhalter
Regele fir d'Benotzung am Typ 1 an Typ 2 Diabetis
- Mat Typ 1 an Typ 2 Diabetis empfeelen d'Ernährungsspezialisten giess-gekachten Huhn Eeër.
- Dir kënnt den diabetesche Menü mat gedämpfte Omeletten diversifizéieren, awer frittéiert Eeër sollten ewechgeholl ginn.
- Gekachten Eeër sinn am Kaffi abegraff oder als Komponent fir eng Haaptplat oder Zalot.
- Réi Eeër kënnen giess ginn, awer net systematesch.
- Quantitéit 1 - 1,5 Stéck. pro Dag
- Haltbarkeet - 1 Mount bei enger Temperatur vu +2 bis +5 ° C.
Zréck op Inhalter
Quail Eeër
E Feature vu Wachtel Eeër ass hir kleng Gréisst - 10 - 12 g. Déi dënn Shell ass spotty a Faarf. Wat de biologeschen an den Nährwert ugeet, si se op ville Weeër virun den Eeër vun aneren Vertrieder vun der Déierwelt. E räiche Set vu Substanzen, déi d'Zesummesetzung ausmécht, si wesentlech fir de Mënsch.
D'Virdeeler a Schued vu Quail Eeër
- B-Vitaminnen hunn e positiven Effekt op den Nervensystem, mënschlech Haut;
- Eisen a Magnesium droen zur Behandlung vun Häerzkrankheeten an Anämie bäi;
- Magnesium verbessert de Kalziummetabolismus, senkt de Blutdrock, Kalium stabiliséiert de Fonctionnement vum Häerz.
- Aminosaieren sinn wichteg bei der Produktioun vun Enzymen an Hormonen.
- Glycine fördert mental Gehirfunktioun, reduzéiert nervös Reizbarkeet, Threonin hëlleft der Liewer a bedeelegt sech am Metabolismus vu Fetter.
- Meteoninsäure schützt géint Stralung.
Zréck op Inhalter
Regele fir d'Benotzung am Typ 1 an Typ 2 Diabetis
Fir Patiente mat Diabetis gëtt e Cours vun der Behandlung duerchgefouert, wat den alldeegleche Gebrauch vu Vachtel Eeër an enger Quantitéit vu 6 Stéck implizéiert. Eeër ginn moies rau gedronk op eidelem Bauch. De Verlaf vun der Behandlung ass fir 250 Eeër entworf, awer kann op Ufro vun der Diabetiker bis zu sechs Méint oder méi weidergefouert ginn.
Haltbarkeet - 2 Méint bei +2 bis +5 ° С.
Zréck op Inhalter
Stréimänn Eeër
Stréimecher Eeër sinn déi gréissten Eeër déi vun de Mënschen benotzt goufen. Ofhängeg vun der Rasse variéiere Stréimunge a Gréisst, Gewiicht a Faarf.
Gewiicht ka variéiere vun 400 g bis 2 kg. D'Schuel ass ganz staark, et ass schwéier ze briechen. Befruchtete Eeër gi fir Liewensmëttel benotzt.
D'Virdeeler a Schued vun de Stroosse Eeër
Quail Eeër mat enger klenger Quantitéit Fett a Cholesterol enthalen ginn als Ernärungsprodukt betracht. Räich u Vitamin an Spuerelementer, si hëllefen de Knochegewebe an d'Hoer ze verstäerken, d'Immunitéit vum Kierper erhéijen, d'Gehirfunktioun verbesseren, an den Afloss vu schiedlechen Ëmweltfaktoren entgéintwierken.
Haltbarkeet - 3 Méint vun +2 bis +5 ° С.
Zréck op Inhalter
Wat ze wielen?
All dräi Aarte vun Eeër hunn e positiven Effekt op de mënschleche Kierper, verhënnert d'Entwécklung vun enger Zuel vu Krankheeten. Et gëtt keen groussen Ënnerscheed an der chemescher Zesummesetzung vun den dräi Arten, dofir si se all nëtzlech fir d'Diabetiker.
Vergläicht den Ernärungswäert, de Kaloriegehalt, d'Indikatoren vum glykemeschen Index an d'Breetunitéit vun dräi Aarte:
| Art vum Ee | Ernärungswäert (pro 100 g) | Glycemesche Index, GI | Brout Eenheet XE | |||
| Kaweechelcher | Fetter | Kuelenhydrater | Kalorien, kcal | |||
| Poulet | 55,11% | 41,73% | 3,16% | 158 | 0 | 0 |
| Quail | 53,16% | 45,17% | 1,67% | 168 | 0 | 0 |
| Stréimännchen | 55,11% | 41,73% | 3,16% | 118 | 0 | 0 |
All dräi Arten hunn en Nullindikator fir GI an XE, maacht Eeër e Produkt dat erlaabt ass fir den diabetesche Menü, an Stréimecher huet och de niddregsten Kaloriewäert.
Zréck op Inhalter
