Open mediterrane Pie mat Zucchini an Tomaten

Am waarme Summer Wieder, Mëttelmier Rezepter gi besonnesch gutt. Dës südlech inspiréiert Platen si gesond an extrem lecker. Mir getraut Iech ze proposéieren datt Dir se och op engem kale Dag gefällt, well dëst wonnerschéine Low-Carb Rezept ass gutt fir all Occasioun.

Déi folgend Plat ass super fir déi déi probéieren e puer Kalorien ze konsuméieren. Gitt sécher eis oppen Taart mat Zucchini an Tomaten ze probéieren.

D'Ingredienten

• 4 Eeër
• Buedem (blanchéiert) Mandelen, 0,1 kg.;
• Husk vu Psyllium Somen, 15 gr .;
• Soda, 1/2 Teelöffel;
• 1 Kugel vun der Mozzarella;
• 2 Tomaten;
• 1 Zucchini;
• 2 Kapp Knuewelek;
• 1 roude Zwiebel;
• 2 Esslöffel Olivenueleg;
• 1 Esslöffel Orenago, Basil a Balsam;
• Basil Blieder als Bäilag;
• Salz a Peffer ze schmaachen.

D'Quantitéit vun Zutaten baséiert op ongeféier 4 Portiounen. Viraus Virbereedung vun den Zutaten dauert ongeféier 20 Minutten, Bakenzäit - ongeféier 35 Minutten.

Video Rezept

Ernärungswäert

De geschate Ernärungswäert pro 0,1 kg. Produkt ass:

Kachen Schrëtt

1. Setzt den Uewen op 160 Grad (Konvektiounsmodus) oder 180 Grad (Uewen / Uewen Heizmodus).

2. Wash d'Tomaten an d'Cucchini a kille Waasser, a Scheiwen schneiden.

3. Bréngt de gehackte Geméis op enger Bakplack a setzt fir 20 Minutten am Ofen. Prozesséiert op dës Manéier, Tomaten a Zucchini verléieren iwwerschësseg Waasser, a méi spéit gëtt de Kuch net mat Geméisjus gesättegt. Dir kritt en nach besser Effekt wann Dir e speziellen Grill hutt, op deem d'Scheiwen placéiere soll.

4. Wärend d'Geméis baken, musst Dir den Teig kachen. Break d'Eeër, fügen Orenago, Basil, Balsam (1 Esslöffel all), Salz, Peffer a schloën mat engem Mixer.

5. An enger separater Schuel mischen déi dréchen Zutaten, dat heescht Mandelen, Schuel vun der Planéitensomen a Soda. Mat engem Mixer, mixen se mat der Eeërmass, fir sécherzestellen, datt den Teig homogen ass.

6. Maacht d'Bakenplack mat speziellen Pabeier, setzt den Teig mat engem Läffel a setzt en am Uewen fir virleefeg Bakung ongeféier 10 Minutten.

7. Huelt Mozzarella, loosst d'Mais drainen a schneiden de Kéis a Scheiwen. Schielt d'Zwiebel, a dënn Réng geschnidden.

8. Schielt an hakkelt de Knuewel an kleng Kubel. Gitt Olivenueleg an eng kleng Bratpfanne, fritt de Knuewel bis duerchsiichteg, huelt d'Pan vun der Hëtzt.

9. Pull d'Geméis an d'Basis fir de Kuch aus dem Uewen: d'Virbereedung vun den Zutaten ass op en Enn.

10. Arrangéiert geschnidden Geméis an geschnidden Mozzarella op enger Piebasis. Spritt Zwiebelringen uewen, a baut de gekachten Knuewelek an Olivenueleg als Schluss Touch.

11. Füügt Salz a Peffer zum Goût a schéckt fir e puer Minutten de Plat an de Schäffchen fir de Kéis ze schmëlzen. Garnéieren mat frësche Basilikumblieder.

12. Kachen mat Genoss an e gudden Appetit! D'Auteuren wäerte ganz frou sinn wann Dir dëst Rezept wëllt deelen.

Quell: //lowcarbkompendium.com/mediterraner-zucchini-tomaten-blechkuchen-low-carb-5136/