Wann Dir eng Low-Carb Diät folgt, ass dës Glace déi perfekt Wiel. Egalwéi: Kokosnëss musse definitiv hir rechtméisseg Plaz an Rezepter niddereg u Kuelenhydrater ophuelen.
Dës Nëss hunn mëttel Kette Triglyceriden (MCTs) déi super fir Gewiichtsverloscht sinn. Medium Ketten triglyceride sinn eng speziell Aart vu Fett dat direkt an der Liewer an Ketone veraarbecht gëtt, dat heescht an Ketoinsäure.
Ketone ginn geformt beim Ofbau vun Fetter a liwweren Energie am Kierper. MST huet aner Virdeeler:
- Mitéierend Honger;
- Kriibs Schutz (dank Antioxidantien);
- Präventioun vun Häerzkrankheeten;
- Verréngert LDL Cholesterol
- Promotéiert Gewiichtsverloscht ouni ze fasten;
- A vill méi.
Leider ginn mëttelkette triglyceride an der Natur nëmmen an enger limitéierter Zuel vu Produkter fonnt, a souguer do ass hiren Inhalt kleng. Dëst enthält Kokosnëss, souwéi Mëllechfett a Palmenkäreöl.
Ënner anerem fänken MCTs a verschidden Industrien un, zum Beispill fir d'Fabrikatioun vu Kosmetik, Iessen a Medizin.
Wéi Dir wësst, ass e Kokosnossgott e Sënn, no deem Widderhuelung net néideg ass.
Dir kënnt ouni Glace Hiersteller maachen, an d'Mass fir ongeféier 4 Stonnen an den Tiefkühler setzen an all 20-30 Minutten gutt vermëschen. Wichteg: d'Glace mat enger Schlagsche vermëschen bis et loft gëtt; soss kënnen Äis Kristalle bilden datt Dir guer net braucht.
D'Ingredienten
- Schlagsahn, 250 gr .;
- Dräi mëttelgrouss Eegiel;
- Kokosnossflakelen, 50 gr .;
- Kokosnoss Mëllech, 0,4 kg .;
- Séisser Erythritol, 150 gr ...
D'Zuel vun den Zutaten baséiert op 10 Kugelen aus niddereg-carb Glace.
Ernärungswäert
De geschate Ernärungswäert pro 100 gr. Produkt ass:
| Kcal | kj | Kuelenhydrater | Fetter | Kaweechelcher |
| 228 | 953 | 2,8 gr. | 23,2 gr. | 1,9 g |
Kachen Schrëtt
- Huelt eng kleng Pan, mix Kokosnossmëllech an 100 gr. séiss Creme.
- Dréit dräi Eigelb an e Séisswuert bis et üppig ass.
- Füügt Kokosnossflaken an d'Crème a mixen nach gutt.
- Lues a lues sanft Kokosnossmëllech a Crème der Mass ab Etapp 2. Et ass wichteg all d'Ingredienten ze mëschen. Et hëlt e bësse Gedold hei.
- Wann Dir all d'Ingredienten veraarbecht hutt, hëtzt se se an engem Waasserbad bis d'Mass verdickert.
- Setzt en Dessert fir ze killen. Füügt déi reschtlech 150 g an déi ofgekillte Zutaten. Schlagsahn.
Setzt déi resultéierend Plat an de Glace maker. Dee leckere Low-Carb-Trakter ass fäerdeg! Bon Appetit.
