Haut bidde mir Iech Kuelegen-carb Brout mat Sonnenblummenamen ze kachen, wat ideal ass fir de Frühstück. Et kann mat hausgemaachte Marmelade oder all aner Verbreedung giess ginn.
Natierlech kënnt Dir och dëst Brout am Owend fir Iessen iessen oder et iessen.
D'Ingredienten
- 150 Gramm griichesche Joghurt;
- 250 Gramm Mandel Miel;
- 100 Gramm Sonneblummenäim;
- 100 Gramm zerquetscht Flax Somen;
- 50 Gramm Botter;
- 10 Gramm Guarums;
- 6 Eeër;
- 1/2 Teelöffel Soda.
Zutate si fir 15 Scheiwen. D'Virbereedungszäit dauert 10 Minutten, d'Bakenzäit ass 40 Minutten.
Energie Wäert
Kalorie Inhalt gëtt pro 100 g vum fertige Produkt berechent.
| Kcal | kj | Kuelenhydrater | Fetter | Kaweechelcher |
| 374 | 1562 | 3,1 g | 31,8 g | 15,3 g |
Kachen
1.
Als éischt musst Dir den Uewen op 175 Grad virhëtzen (Konvektiounsmodus).
Elo miselen d'Eeër, griichesch Joghurt a Botter an enger grousser Schossel bis glat. Dir kënnt d'Ueleg an der Mikrowelle heizen sou datt et besser vermësche léisst.
2.
Kombinéiert Mandel Miel, Flax Somen, Sonneblummen Saieren, Guarums a Soda an enger separater Schuel.
Grad dréchen déi dréchen Zutaten an eng Mëschung aus Yoghurt an Eeër sou datt den Teig keng Klumpen bildt. Wann Dir wëllt, kënnt Dir Nëss oder Somen aner wéi Sonneblummen Saieren derbäi.
3.
Maacht elo den Teig an d'Form vun Ärer Wiel a bak 40 Minutten. Nom Baken gëtt et recommandéiert d'Brout e bësse ze killen. Dann ass et net sou naass.
Wann Dir e Toaster hutt, kënnt Dir d'Brout an dënnem Scheiwen schneiden an e bësse am Toaster schmaachen. Et wäert wierklech schmackhaft ausstrecken! Genéisst Är Iesse!
