Erhéije Blutt Cholesterin verursaacht dacks Thrombosen, fréi Schlaganfall an Häerzattacken. Dofir solle Leit mat Hyperkolesterolemie definitiv eng Diät suivéieren déi fettlech Déierefleeg refuséiert an Produkter aféieren déi de Lipidmetabolismus am Menu normaliséieren.
Fir d'Konzentratioun vu schiedlecht Cholesterol ze reduzéieren, empfeelen Dokteren mat abegraff Geméis Ueleger, Vollkorn, Geméis a Friichten an der deeglecher Ernärung. Ee vun de beschten Iessen mat héijer LDL am Blutt ass Avocado.
Awer wéi beaflosst d'auslännesch Uebst op de Kierper? Wéi ass et nëtzlech a firwat soll et fir héich Cholesterin benotzt ginn?
Zesummesetzung a profitéierend Eegeschafte vun Avocados
Avocado ass eng gréng verlängert Uebst mat engem spezifesche cremege Goût. Et huet en héijen Ernärungswäert - 165 kcal pro 100 Gramm Uebst.
100 g Alligatorpär enthält Proteine (2 g), Kuelenhydrater (1,8 g), Fette (14, g), Waasser (72 g), Äschen (1,6 g) an Diätfaser (6,7 g).
Och an der grénger Uebst ginn et Spurenelementer - Eisen, Zink, Mangan, Fluor, Selen, Kupfer. D'Fruucht si reich an Macronutrienter wéi Phosphor, Kalium, Natrium, Magnesium, Kalzium.
En aneren Avocado enthält verschidde Vitaminnen: Betakarotin; B1,4,2,5,9,6; ascorbinsäure; Vitamin PP; Phylloquinon.
Avocados si gutt fir Diabetis. Et huet Mannoheptulose, wat d'Konzentratioun vu Glukos erofgeet. Och d'Uebst dréit zur besserer Absorptioun vun Zocker bäi a reduzéiert d'Wahrscheinlechkeet fir den Typ 2 Diabetis z'entwéckelen, wéinst der Tatsaach datt et Vitamin K1 enthält.
Gréng Uebst musse vu Frae fir d'Preventioun vun Onfruchtbarkeet a fir Gewiichtsverloscht konsuméiert ginn. Och nahrhafte Fruucht ginn an der Kosmetologie benotzt.
Wann eng Fra regelméisseg Gesiichtsmasken op Basis vun engem Alligatorpär mécht, da gëtt hir Haut glatter a kritt eng schéi Faarf. Avocado Ueleg ass ganz gutt fir Hoer, well et Hoerverloscht vermeit an Schuel eliminéiert.
Gréng Uebst musse vu schwangere Fraen giess ginn. Mat sengem reguläre Konsum kritt de Kierper all noutwendeg Nährstoffer. A Folsäure, déi Deel vum Produkt ass, verhënnert datt d'Entwécklung vu kongenitalen Malformatiounen.
Avocados wäerte gutt fir menopausal Fraen. D'Produkt eliminéiert déi onsympathesch Symptomer vun der Menopause. Fir e positiven Effekt z'erreechen, muss d'Fruucht op d'mannst eemol d'Woch iessen.
Feedback vun Dokteren iwwer Avocados ass ëmmer positiv. No allem schützt et d'Liewer géint Toxine an huet en antisepteschen Effekt.
Dank phytonutrients eliminéiert déi nahrhafte Fruucht den negativen Impakt vun engem aggressiven Ëmfeld. Och dës Substanze schützen d'Zellen aus der Penetratioun vu fräie Radikalen a vermeiden d'Entwécklung vu Kriibs.
D'Fruucht enthält Zeaxanthin a Lutein. Dëst si Karotenoiden, déi de Fonctionnement vum visuellen System verbesseren (Kataraktpräventioun). Stoffer schützen d'Netzhaut vu fräi Radikalen, verhënneren Oxidatioun an der Lens, a filtert ultraviolett Liicht.
Avocados sinn och gutt fir Männer. Et enthält Folaten déi Spermieproduktioun a Motilitéit erhéijen an d'Erhéijung verbesseren.
Alligator Staang muss vu Kanner giess ginn. Zënter datt se zerebral Zirkulatioun aktivéiert an d'Absorption vu Kalzium fördert.
Krankheeten fir déi et nëtzlech ass Avocados ze iessen:
- Hypertonie
- Iwwergewiicht
- Häerz Ischämie;
- gastritis;
- Atherosklerosis;
- pricks;
- Ekzeme
- angina pectoris;
- eng Geschwüre;
- Vitaminmangel;
- pancreatitis
- Schwellung;
- Verstopfung.
Wéi avocado beaflosst Cholesterin
Fir ze verstoen firwat Avocados benotzt gi fir Cholesterin ze senken, hunn d'Wëssenschaftler eng Serie vu Studien gemaach. D'Resultater bewisen datt d'Alligatorpär de Lipidprofil wesentlech verbessert.
Fuerscher hunn festgestallt datt no enger Woch vun iessen gréng Uebst, Blutt Cholesterolniveauen bei gesonde Leit ëm 16% erofgaange sinn.
Bei Sujeten déi scho héich Niveaue vu Cholesterol am Kierper haten, waren d'Resultater wéi follegt: Gesamt Cholesterin ass ëm 17% erofgaang, LDL an Triglyceriden ass ëm 22% erofgaang, an HDL Inhalt ass ëm 11% geklommen.
Ähnlech Studien goufen op der University of Pennsylvania gehaal. Wëssenschaftler hunn d'Fäegkeet vu verschiddenen Diäten fir Cholesterin ze senken studéiert.
Als Sujete goufen fettleefeg Leit ausgewielt. Fuerscher hunn dräi Zorte Diäter benotzt:
- Niddereg an gesättigte Fette ersat duerch Kuelenhydrater (Getreide, Friichten). D'Resultat ass eng 7 mg Ofsenkung vun LDL pro 1 Deciliter Blutt.
- Mat enger duerchschnëttlecher Quantitéit Fette (Geméisueleg gouf eng Alternativ zu Déiereprodukter) ouni d'Benotzung vun Avocados. Als Resultat war et méiglech LDL mat 8% ze reduzéieren.
- Mat engem moderéierte Fettgehalt (Déiereprodukter goufen duerch Geméiswierk ersat) a reegelméisseger Benotzung vun Avocados. Fazit - den Niveau vun LDL am Blutt ass op 14% erofgaang.
Awer firwat ass eng Diät mat Geméisfetter ouni Avocado net sou effektiv fir Cholesterin ze senken? Natierlech Ueleger ginn oft hydrogenéiert, dofir enthalen se Transfetter, wat de Risiko vu Probleemer mat Bluttgefässer an dem Häerz erhéijen kann.
Et huet sech erausgestallt, datt polyunsaturéiert Fette vu Planzemierksamkeet den Niveau vun der oxidéierter LDL erhéijen, besonnesch hir kleng dichte Partikelen, an den Inhalt vu nëtzlechem Cholesterin am Blutt erofsetzen.
Wéi ëmmer fir de normale Fonctionnement vum Häerz a Bluttgefäss brauch de Kierper gutt a schlecht Cholesterol. De Verhältnis vun dëse Stoffer soll ausgeglach sinn. An nëmmen dichten a kleng Partikelen vun LDL, déi zu der Erscheinung vu Cholesterolplacke bäidroen, hunn en negativen Effekt.
Transfetter, déi dacks reichend mat vegetabelen Ueleger sinn, féieren zur Bildung vu schiedleche Substanzen. En anert Produkt dat d'Quantitéit u dichte Partikele vun niddrege Dicht Lipoproteine ka addéieren ass Zocker an all séier Kohbhydraten (wäiss Brout, Semolina, Nuddelen). De Risiko erhéicht wann Dir trans Fetter konsuméiere a liicht verdaulech Kuelenhydrater all Dag.
Awer firwat ass Avocado mat héich Cholesterin sou effektiv? De Fakt ass datt et monounaturéiert Fette enthält, déi de Lipidmetabolismus normaliséieren.
Fetter, déi an Alligatorpär fonnt ginn, brénge folgend Virdeeler fir de Kierper:
- maachen HDL méi héich
- reduzéieren d'Konzentratioun vun Triglyceriden, déi d'Entwécklung vun Atherosklerosis provozéieren;
- reduzéieren den Inhalt vu klengen, dichten Partikel vum LDL Cholesterol am Blutt.
Déi nahrhafte Fruucht enthält biologesch aktive Verbindungen, Folsäure, Spurenelementer (Kalium) a Vitaminnen (E, B). All dës Substanzen hunn e positiven Effekt op Bluttgefässer an op d'Häerz.
Den Alligatorpär enthält Phytosterole. Dëst sinn natierlech Statine déi d'Sekretioun vum Cholesterol an der Liewer hemmen.
Den Avocado enthält Magnesium, wat den Ofbau vun LDL beschleunegt. Och d'Uebst huet Ascorbinsäure - et normaliséiert de Prozess vun der Cholesterolbildung a seng Entfernung aus dem Kierper. Nach ëmmer ass d'Fruucht reich an Faser, wat et net erlaabt datt Déierenfetter an den Darm absorbéiert ginn.
Also, wéinst dem héigen Inhalt vu wäertvollen Substanzen, reduzéieren d'Avocados effektiv Cholesterin.
Wann Dir Uebst fir 3-5 Joer iesst, kënnt Dir d'Risiko vum Häerzinfarkt ëm 20% reduzéieren an d'Méiglechkeet vum Doud duerch 4-8% miniméieren.
Wéi benotzen ech Avocado mat héich Cholesterin?
Mat Hypercholesterolämie ass et recommandéiert Avocados mat Tender a Reife Pulp z'iessen, déi kee bittere Geschmaach hunn. Wann d'Uebst reiwen, da sollt d'Schuel ganz einfach getrennt sinn.
Dokteren roden Avocados iessen op eidelem Bauch a rau. De frësche Produkt enthält Tinin, wat d'Fruucht e bittere Geschmaach am Fall vun der Wärmebehandlung gëtt.
Qualitéits gereinegt Avocado huet en agreablen nëssege Aroma. Dofir ass et dacks kombinéiert mat Meeresfrüchte, Fësch, Gefligel, u Zaloten hinzugefügt. An d'Liebhaber vun der japanescher Kichen betruechten nährstänneg Uebst als onverzichtbar Zutat fir Sushi a Rullen.
Avocados gi gutt mat aner Platen a Produkter:
- Ham;
- Thunsalat;
- Sandwichen;
- Räis
- Geméis
- Zoossen, besonnesch Tomate;
- kal Zoppen;
Ernährungsspezialisten empfeelen alligatoresch Birnen an Zaloten amplaz vu Kéis ze addéieren. Also kënnt Dir d'Quantitéit vu Fett am Snack hallef maachen, an den Inhalt vun onversaturten Triglyceriden kann op 90% reduzéiert ginn.
D'Rezept fir eng einfach, gesond Avocado Zalot ass wéi follegt. Als éischt musst Dir Sellerie, Dill, Gurke, Salat, séiss Peffer an Avocado virbereeden. All Zutaten ginn zerquetscht a gewürzt mat enger Mëschung aus Zitrounejus an Olivenueleg.
A Latäinamerika gi gréng Uebst wéi follegt giess: d'Fruucht gëtt an der Halschent geschnidden, d'Somen ginn ewechgeholl. Hallef e bësse gesalzt, mat Zitrounejus gesprëtzt an de Pulp mat engem Teelöffel iessen.
Trotz den enorme Virdeeler vun enger Alligatorpär, kann eng Fruucht pro Dag konsuméiert ginn. No allem ass et zimlech héichkaloresch a mat senger onkontrolléierter Ernierung ka Kierpergewiicht eropgoen.
Och de Mëssbrauch vum Avocado féiert zum Fakt datt seng Komponenten ufänken mat Coumadin ze interagéieren. Dës Substanz verdënnt Blutt, dat kann Blutungen verursaachen.
Fir e Qualitéitsprodukt ze iessen ass et wichteg ze wëssen wéi een richteg eng nährstaark Uebst stockéiert. Ripe Uebst sollten am ënneschten Fach am Kühlschung fir net méi wéi dräi Deeg gehale ginn.
Fir länger Lagerung ass et besser e grénge Avocado ze kafen. Also fir datt hien gereent huet, kënnt Dir et mat engem Serviet wéckelen an et op dem Windowsill setzen.
D'Virdeeler a Schued vun Avocados ginn am Video an dësem Artikel diskutéiert.
