Fruucht sinn e wesentleche Bestanddeel vun der Ernärung vun enger Persoun. Si sinn eng räich Quell vu Vitaminnen, Mineralien, Faser, organesch Saieren a vill aner Elementer noutwendeg fir de normale Fonctionnement vum Kierper.
Awer mat e puer Krankheeten ass hire Gebrauch recommandéiert ze limitéieren fir net de Verlaf vun der Krankheet ze verschlechteren. Ee vun esou Krankheeten ass Diabetis mellitus, an deem e verstäerkten Zockergehalt an Uebst kann Hyperglykämie verursaachen.
Fir dës ongewollte Komplikatioun ze vermeiden, muss e Patient mat Diabetis Friichten mat engem niddrege Kohlenhydratgehalt wielen, dat heescht mat engem niddrege glykemesche Index. Esou Uebst si vill méi wéi et op den éischte Bléck schéngt a se dacks an der Ernärung vum Patient sollte sinn.
Zockergehalt a Friichten
Patienten mat enger Diagnos vun Diabetis dierfen iergendeng Uebst iessen, deem säi glycemesche Index net méi wéi 60 ass. An seltenen Fäll kënnt Dir eng Fruucht mat engem gi vu ronn 70 genéissen. All Uebstkulturen mat engem héije glycemesche Index si strikt verbueden am Fall vun enger schlechter Zockerspigel.
Dëse Indikator ass ganz wichteg fir Diabetis, well et hëlleft ze bestëmmen déi Früchte am meeschte Zocker enthalen a wéi séier et vum Kierper absorbéiert gëtt. De glycemesche Index vu Produkter sollt fir all Zort vu Krankheet berécksiichtegt ginn, souwuel Insulinofhängeg wéi och net-Insulin-ofhängeg Diabetis.
Et ass wichteg ze erënneren datt Uebstjusen och vill Zocker enthalen an en nach méi héije glykemesche Index hunn, well am Géigesaz zu frësche Friichten, hu se keng Faser an hirer Zesummesetzung. Si setzen en enorme Belaaschtung op der Bauchspaicheldrüs a kann eng seriö Erhéijung vun der Bluttzocker verursaachen.
Zousätzlech erhéicht den Zockergehalt am Uebst no der Hëtztbehandlung, och ouni Zousatz Zocker. Dee selwechte Prozess gëtt beobachtet wann Dir Fruucht trockt, dofir ass de gréissten Deel vum Zocker a gedréchent Friichten. Dëst ass virun allem wouer fir Datumen a Rosinen.
D'Quantitéit vum Zocker an de Friichten gëtt a Quantitéite gemooss wéi d'Broutunitéiten. Also 1 heh ass 12 g Kuelenhydrater. Dëse Indikator ass net sou heefeg bei Diabetiker wéi de glycemeschen Index, awer et hëlleft Planzen, déi reich an Zocker aus Friichten mat engem nidderegen Inhalt vu Kuelenhydrater z'ënnerscheeden.
Déi klengst Quantitéit un Zocker, als Regel, gëtt a Friichte mat engem sauerem Geschmaach a vill Faser fonnt. Awer et ginn Ausnahmen zu dëser Regel. Also, verschidden Arten vu séissen Uebst hunn e niddrege glykämesche Index an dofir si net an Diabetis verbueden.
Eng Tabell mat glycemesche Indeksen hëlleft Iech erauszefannen wéi eng Früchte am mannsten Zocker enthalen. Sou en Dësch fir Diabetiker wäert et méiglech maachen eng Behandlungmenü korrekt ze komponéieren, aus all Friichten mat engem héijen Zockergehalt ausgeschloss.
Uebst a Beeren mat engem Minimum, duerchschnëttlech a maximal glycemeschem Niveau:
- Avocado - 15;
- Zitroun - 29;
- Lingonberry - 29;
- Cranberries - 29;
- Mier-Buckthorn - 30;
- Äerdbier - 32;
- Kiischte - 32;
- Séiss Kiischte - 32;
- Kiischte Plum - 35;
- Blackberry - 36 Joer
- Hambieren - 36;
- Blueberry - 36;
- Pomelo - 42;
- Mandarinen - 43;
- Grapefruit - 43;
- Blackcurrant - 43;
- Roude Kréichelen - 44;
- Pflaumen - 47;
- Granatapel - 50;
- Piischten - 50;
- Birnen - 50;
- Nektarin - 50;
- Kiwi - 50;
- Papaya - 50;
- Orangen - 50;
- Figgen - 52;
- Äppel - 55;
- Äerdbieren - 57;
- Melon - 57;
- Gooseberry - 57;
- Lychee - 57;
- Blueberries - 61;
- Aprikosen - 63;
- Drauwe - 66;
- Persimmon - 72;
- Waassermeloun - 75;
- Mango - 80;
- Bananen - 82;
- Ananas - 94;
- Frësch Datumen - 102.
Gedréchent Fruucht Glykämesch Index:
- Prongen - 25;
- Getrockene Aprikosen - 30;
- Rosinen - 65;
- Datumen - 146.
Wéi Dir kënnt gesinn, den Zockergehalt a Beeren an Uebst ass zimmlech héich, wat hiren héije glykemesche Index erkläert. Aus dësem Grond kann en exzessive Konsum vun all Zort vun Uebst Bluttzocker beaflossen an en Iwwerfall vun Hyperglykämie verursaachen.
Fir e verschlechtert Zoustand ze vermeiden, sollt een Diabetiker a Moderatioun Uebst iessen mat engem niddrege glycemesche Index an nidderegen Zockergehalt. D'Lëscht vun esou Friichten ass net ze grouss, awer si si sécher an hir gënschteg Eegeschafte sinn wesentlech fir en Organismus, deen duerch Diabetis geschwächt ass.
Déi gënschtegste Friichte fir Diabetis
Wann Dir Fruucht fir Diabetis wählt, sollt Dir oppassen net nëmmen op den niddrege glycemesche Index an de nidderegen Zockergehalt. Et ass och wichteg d'Präsenz an hirer Zesummesetzung vu Stoffer ze berücksichtegen, déi dozou bäidroe fir de Bluttzockerspigel ze senken, wirklech beaflosst de Fonctionnement vun den internen Organer, d'Verstäerkung vun der Immunitéit a villes méi.
Grapefruit
Grapefruit ass eng ideal Uebst fir Gewiicht ze verléieren an Diabetiker. Dës Uebst ass reich an enger spezieller Substanz, Naringenin, wat d'Zockerspigel verbessert an d'Sensibilitéit vu bannenzege Stoffer fir Insulin erhéicht. Ausserdeem hëlleft et extra Pounds ze verbrennen an d'Taille ze reduzéieren, duerch den Ënnerdréckung vum Appetit an de Metabolismus ze beschleunegen.
Patienten mat Diabetis dierfen eng Grapefruit iessen all Dag waacht ongeféier 300 g. Déi grouss Uebst soll an zwou Hälften opgedeelt ginn an se moies an owes tëscht de Iesse iessen. Grapefruit gëtt dacks ouni Partitionen giess, well se e bittere Geschmaach hunn. Wéi och ëmmer, si enthalen de gréisste Betrag vun Naringenin, sou datt Dir se net sollt ewech werfen.
De Kaloriegehalt vu Grapefruit ass nëmmen 29 kcal, an de Kohbhydratgehalt net méi wéi 6,5 g. Dofir ass dës Uebst onverzichtbar an der Diät vu Patienten mat Typ 2 Diabetis.
D'Äppel
Äppel sinn e Späicherhaus vun nëtzlechen Eegeschaften op niddrege glykemeschem Niveau. Si sinn héich a Vitaminne C a Grupp B, souwéi sou wichteg Mineralstoffer wéi Eisen, Kalium a Kupfer. Si enthalen och eng grouss Quantitéit vu Planzfaser a Pektine, déi den Verdauungssystem verbesseren an hëllefen de Kierper ze botzen.
Äppel si Friichten, déi Zocker a grousse genuch Quantitéiten enthalen, sou datt se ganz gutt iessen no haart kierperlecher Aarbecht, Sport Training. Si kënnen den Honger zefridden wärend enger laanger Paus tëscht Iessen a verhënneren datt Bluttzocker op e kriteschen Niveau falen.
Et ass wichteg ze ënnersträichen datt den Ënnerscheed am Glukosgehalt tëscht séissem a sauer Quarrel vun Äppel net grouss ass. Dofir mécht et kee Sënn nëmmen Äppel mat engem sauere Goût ze iessen, besonnesch wann se net dem Patient gär sinn.
De Kaloriengehalt vun 1 Apfel ass 45 kcal, de Kuelenhydrater Inhalt ass 11.8. En Diabetiker gëtt recommandéiert fir ee mëttleren Apel pro Dag ze iessen.
Birnen
Wéi Äppel, sinn Birnen eng räich Quell vu Faser, Pektin, Eisen, Kupfer, Zink a Kalzium. Wéinst der héijer Konzentratioun vu Kalium, déi an Birnen enthale sinn, hëllefen se géint Arrhythmie an Häerzschmerzen, a schützen och de Patient géint Häerzinfarkt an aner Krankheeten am Herz-Kreislauf-System. Ass et méiglech dauernd Birnen ze benotzen fir Typ 2 Diabetis?
Birnen si super fir gesond Ernärung an hëllefen e geschwächt Kierper ze restauréieren. Si bewältegen effektiv mat Verstopfung, wéinst enger besserer Darm Motilitéit. Wéi och ëmmer, eng Fruucht mat engem héigen Fasergehalt, sinn Birnen net gëeegent fir e Snack op engem eidle Magen, well se flatulence, bloating a souguer Diarrhie kënne verursaachen.
Eng kleng Birnenfrucht enthält ongeféier 42 kcal a ongeféier 11 g Kuelenhydrater.
Op den Dag, roden Endokrinologen hir Patienten 1 Pärp iergendwann nom Iessen ze iessen.
Piischten
Peaches hunn en agreabele séissen Goût, awer hiren glycemesche Index ass méi niddereg wéi dee vu ville Sauer Uebst. Dëst ass wéinst der Tatsaach datt Päifen vill organesch Saieren enthalen - Zitroun, Tartaric, Malic a Quinic. Si hëllefen den Zocker an der Fruucht ze balanséieren an et fir Diabetiker sécher ze ginn.
Peaches si reich an Zesummesetzung. Si hu vill Vitamin E a Folsäure, souwéi Kalium, Zink, Magnesium, Eisen a Selen. Si sinn ideal fir Diabetiker, well se den Zoustand vun der Haut verbesseren, seng Erhuelung verbesseren a schützen géint d'Erscheinung vu Geschwüren a Kachen.
Peaches hu wéineg Kalorien - 46 kcal pro 100 g Produkt, awer de Kohbhydratgehalt ass 11,3 g.
Fir Patiente mat Diabetis sinn all Arten vun Pfirken gläich nëtzlech, och Nektarinen abegraff, déi bal all déi sënnvoll Eegeschafte vu gewéinleche Sorten hunn.
Konklusioun
Dëst ass net eng komplett Lëscht mat Friichten déi gutt iesse fir all Zort Diabetis. Natierlech enthalen se Glukos, well Uebst ouni Zocker existéieren net an der Natur. Dëst beaflosst de glycemesche Index vun de Friichten, reduzéiert awer hir wäertvoll Qualitéiten net néideg fir sérieux chronesch Krankheeten wéi Diabetis.
Uebst sinn net e Produkt dat erlaabt ass an onlimitéierte Quantitéiten z'iessen. An all Diabetiker entscheet fir sech selwer ob et all Dag Uebst gëtt oder limitéiert hire Konsum op 2-3 Mol d'Woch. Et ass méi wichteg ze erënneren wéi Uebst sinn an Diabetis verbueden a se aus der Diät komplett auszeschléissen.
Wat fir Fruucht kënne Diabetiker konsuméieren, gëtt vun engem Expert am Video an dësem Artikel gesot.
