D'Wiel vun Iessen fir Typ 2 Diabetis ass eng entscheedend Aufgab fir de Patient, well eng gutt entworf Ernärung hëlleft Bluttzockerspigel ënner Kontroll ze halen an de Risiko vu Komplikatiounen verhënnert.
Restriktioune fir d'Ernährung gi besonnesch mat geleeëntleche Adipositas gebraucht, wéinst dësem mussen d'Patienten e puer vun hire Liiblingsiessen vergiessen, besonnesch Zocker, Séisswueren a Miel Produkter, awer gläichzäiteg hir Ernärung soll net monoton an ouni Goût ginn.
Niddereg-fett Fleesch, Fësch, Kéis, Geméis a Champignonen kënnen hei hëllefen. Geméiss den Inhalt vu Protein an onsaturéierte Fette kënne se zu nëtzlechen a souguer medizinesche Liewensmëttelen zougeschriwwe ginn.
D'Virdeeler a Schued vu Champignonen
De Proteingehalt an esou Varietéiten vu Champignonen wéi Champignonen, Botter, Champignonen a Champignonen ass méi héich wéi a Fleesch a Fësch, si si och reich an Vitaminnen A, B1 a B2, Spurenelementer - Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen a Schwefel.
Diätfaser, souwéi onsaturéiert Fettsäuren hëllefen de Fettmetabolismus ze stabiliséieren a bei niddrege Kalorien kënnen an der Diätnahrung fir Iwwergewiicht recommandéiert ginn.
Zousätzlech zum Nährwert si vill Champignonen an der Volleksmedizin fir Phytopreparatiounen benotzt. Fungotherapie an der chinesescher Medizin gëtt besonnesch geschätzt. Aus esou Pilzen wéi Reishi, Shiitake, Chaga, Auster Champignon, Auster, Medikamenter si bereet, déi benotzt gi fir Kriibs ze behandelen.
D'Haaptvirdeeler Eegeschafte vu Champignonen enthalen:
- Erhéije immunologesche Schutz.
- Antiviral an antibakteriell Aktivitéit.
- Stabiliséierung vum Blutdrock.
- Gutt Visioun behalen
- Potenz erhéijen.
- Präventioun vu vaskuläre Krankheeten vum Gehir.
Dat wichtegst wann Dir Champignons selwer sammelt ass sécher vun der biologescher Form ze sinn, well gëfteg Formen fatal vergëft. Awer och essentiel Arten kënnen gëfteg Eegeschafte transforméieren a kréien wann se an engem kontaminéierte Beräich gesammelt sinn, no bei Stroossen oder industrielle Planzen.
Champignons si relativ schwéier ze verdauen Liewensmëttel a Präsenz vun enger Pathologie vum Verdauungssystem, besonnesch enzymateschem Mangel. Et ass net erlaabt mat Pilzengeschirer fir Krankheeten vum Häerz a Bluttgefäss ze verwéckelen, eng Tendenz zu Allergien an Ekzeme, souwéi enger schlechter Leberfunktioun, besonnesch no viraler Hepatitis.
Pilzen an der Diät vun engem Diabetiker
Fir ze verstoen ob et méiglech ass Champignons z'iessen i Diabetis mellitus, musst Dir seng Fäegkeet erausfannen fir den Taux vun der Erhéijung vum Bluttzocker nom Konsum ze beaflossen. Dës wichteg Charakteristik fir Inklusioun an der Diät nennt een de glykemeschen Index. Et gëtt bedingtlech als 100 fir reng Glukos geholl.
Fir Iwwerstierzungen a Glycemie ze vermeiden, souwéi glat Kierpergewiicht mat sengem Iwwerschoss ze reduzéieren, sollten verbrauchte Liewensmëttel en niddrege glycemeschen Index hunn. Fir déi meescht Champignonen ass et 10, dat heescht datt Dir Champignons mat Typ 2 Diabetis ouni Angscht iesse kënnt.
De maximale Virdeel vu Pilzen Platen gëtt mat der richteger Virbereedung konservéiert. Salzeg a agemaachtent Champignons ginn net fir Diabetiker vun Typ 2 empfohlen, an et ass besser se net ze fréieren, well Champignonen absorbéieren eng grouss Quantitéit Ueleg, wat hire kaloresche Wäert e puer Mol erhéijen kann. Stuff, gekachten, gestooft a gebak an am Ofen sinn erlaabt.
Optioune fir lecker Champignonen:
- Champignons mat Ënnen, Kéis a Kraider gekollt.
- Geméis Stew mat Safran Champignonen am Ofen.
- Zucchini gekollt mat Buchweizen mat Hunneg Champignonen.
- Gekachten Huhn mat Champignonsaus.
- Braiséiert Kabes mat Ouschter Champignonen.
- Pfeffer mat Champignonen a Karotten gekacht.
- Tomate a Gurken Salat mat frësche Champignonen an Uewen gedrockene Cracker.
Fir gekollt Champignonen ze kachen, musst Dir d'Hütschen trennen, se vu bannen mat engem Teelöffel botzen, d'Wanddicke sollt ongeféier 1 cm sinn. Schnéit d'Been an d'Zwiebel a stécke 10-15 Minutten a gesalztem Waasser. Dann huelt Dir d'Hëfte mat dëser Mëschung a kacht am Uewen fir ongeféier 40 Minutten. Sprëtzen mat geriwwe Kéis a Kraider, baken eng aner 10 Minutten.
Champignons kënnen net nëmme fir d'zweet gekacht ginn. Mat Diabetis, Fleesch a Fësch Speck sinn net empfohlen, dofir ass Zopp fir Diabetiker léiwer wéi vegetaresch. Zopp aus Geméis a Champignonen ass net nëmme schmackhaft, awer enthält och e Minimumsmontant u Kalorien. Well et net ubruecht ass Gromperen ze benotzen, ass et besser Sellerie Root zu Champignonsuppe ze addéieren.
Wéi eng Champignonen si besser an diabetesch Platen enthalen? Et gi keng Restriktioune bei der Wiel vun enger Spezies, awer Champignons mat engem Minimumsmontant u Kohlenhydraten - Champignonen, Champignons an Hunneg Champignons - sinn am meeschte nëtzlech. Esou Champignons kënnen den diabetesche Menü 2-3 Mol d'Woch dekoréieren, wann se an engem gekachten, giess am Uewen oder gekachtelt ginn, mat Geméis oder Poulet gekacht.
Wann de Bluttzocker um stabilen Niveau gehale gëtt an et gi keng Krankheeten vun der Liewer a Bauch, da kënnt Dir heiansdo Är Ernärung diversifizéieren andeems Dir frittéiert Champignonen kacht.
Dir kënnt och Champignons selwer picken wann Dir Zitrounejus amplaz Esseg benotzt an Zocker mat Fructose ersetzt.
Pilzen an der Volleksmedizin
Pilzen fir Diabetis kënnen net nëmme giess ginn, awer och als Medizin geholl ginn. Fir de Wuesstum vum Bluttzocker ze verhënneren, gëtt d'Pilz Koprinus benotzt. Den Däiwelspulp gëtt benotzt fir en Ofdeckung ze maachen, nëmme jonk Planzen si passend fir dëst. Wann Dir Kraiderbestëmmunge geholl hutt, kënnt Dir keen Alkohol vun hinnen drénken, well dëst zu schwéiere Vergëftung féiert.
Chanterelle Tinktur gëtt aus 200 g fein gehackte Champignonen a 500 ml Wodka virbereet. Insistéiert an enger donkeler Plaz fir 15 Deeg. Fir d'Behandlung musst Dir en Teelöffel an ½ Taass Waasser opléisen an virum Iessen drénken. Dir kënnt den Effekt kréien fir den Zockerniveau no 1,5-2 Méint ze stabiliséieren, no deenen et recommandéiert ass eng Paus fir déi selwecht Zäit ze maachen.
Mëllech Champignon bei Diabetis hëlleft der Bauchspaicheldrüs erëmzefannen, beaflosst d'Produktioun vun Enzymen fir Verdauung an Insulin. Dofir kann et recommandéiert ginn wann Typ 1 an Typ 2 Diabetis. Kefir aus Mëllech mat der Hëllef vun dëser Pilz kritt gëtt virum Iessen gedronk, de Kurs vun der Behandlung ass net manner wéi 21 Deeg.
Den zweiwelhaftem Virdeel vu Champignonen fir Typ 2 Diabetis kann duerch Regelméisseg Infusioun vu Chaga geholl ginn. Dëse Pilz enthält biologesch aktive Verbindungen am Zesummenhang mat Biostimulanten, huet e mächtege Antitumor an antiviral Aktivitéit. D'Infusioun an d'Dekokatioun vu Chaga normaliséiert den Blutdrock an erhéicht de Ton vum Kierper.
Déi heelen Eegeschafte vun der Chaga:
- Kriibs Schmerzreduktioun.
- Erhéije Appetit.
- Normaliséierung vun intestinaler Mikroflora.
- Et hemmt inflammatoresch Prozesser.
- Stimuléiert den Nervensystem, lindert Kappwéi a Schwindel bei Diabetis.
Typ 2 Diabetis geschitt géint den Hintergrund vum oxidativen Stress, Schied un Organer duerch fräi Radikaler. Birch Chaga normaliséiert metabolesche Prozesser, huet en antioxidant Effekt a stimuléiert Tissu-Reparatur. Medikamenter vun dësem Pilz reduzéieren de Bluttzocker, erhéijen d'Sensibilitéit vun den Zellen zum Insulin.
Fir d'Infusioun virzebereeden, huelt d'Caga a waarmt Waasser am Verhältnis vun 1:20. Dës Mëschung gëtt iwwer niddereg Hëtzt gehëtzt, awer net gekachten. Dann an enger donkeler Plaz insistéieren 48 Stonnen. Déi gespannen Infusioun sollt am Kühlschrank gelagert ginn, et gëtt op engem Esslöffel ausserhalb vum Iessen gedronk. D'Behandlung dauert 30 Deeg.
No engem Cours vun der Chaga Therapie bemierken d'Patienten eng Erhéijung vun der Aktivitéit an der Aarbechtsfäegkeet, eng Ofsenkung vun der Dosis vun Drogen fir Zocker ze senken, eng Ofsenkung vun Duuscht a Frequenz vun Urinéierung, Haut Jucken an Hautausschlag, an Normaliséierung vum Blutdrock.
Wann Dir Pilotherapie féiert, ass et noutwendeg fir alkoholescht Getränker, gefëmmt a frittéiert Liewensmëttel, Pickelen, Zocker komplett opzeginn. Et ass geroden de Konsum vu Fleesch ze reduzéieren. De Menu muss onbedéngt frësch Geméis an Uebst, Kraider, Fëschgerichter a Vollkornen enthalen.
Chaga a Virbereedungen dovun ginn net fir schwangere Fraen empfohlen, well de zytostatesche Effekt negativ d'Energie vum Fetus beaflosst an deementspriechend d'Liwwerung vun Diabetis komplizéiert mécht. Mat Diarrho, Enterocolitis an Dysenterie kann de laxative Effekt vu Chaga erhéijen Schmerz an Darmkrampf verursaachen.
D'Virdeeler vu Champignonen fir Diabetis ginn am Video an dësem Artikel beschriwwen.
