Am Summer sinn Zaloten aus saisonal Uebst a Beeren en exzellente Dessert fir Diabetiker. Awer heiansdo wëllt Dir Iech op eppes ongewéinlech behandelen. Eng super Manéier ass gebakene gefëllten Äppel ze kachen. Ural Russland gouf den Apple Kinnekräich genannt. D'Geschicht vum Rezept staamt aus pre-chrëschtlecher Zäit. Zënterhier ass et nëmmen verbessert an ergänzt ginn. Wann se gebak ginn, behalen Äppel hir Virdeeler, an hire Goût verbessert nëmmen.
D'Ingredienten
Fir 2 Äppel braucht Dir:
- 150 g fettarme Kéisekéis;
- 1 Ee
- 50 g gehackte getrockene Aprikosen;
- 50 g geschniddene Walnüssen;
- eng Prise Kanéil;
- stevia (de Betrag entsprécht 2 Teelöffel Zocker).
D'Virdeeler vun Äppel bei Diabetis sinn net z'erklären, si enthalen Pektine, déi Enterosorbents sinn. Vitamin-Mineral-Komplex enthält déi wichtegst vital Spurenelementer - Eisen, Kalium, Magnesium, Chlor, Vitaminnen P a C, Flavonoiden an aner nëtzlech Substanzen. Äppel hunn de Besëtz vu Bluttdrock ze senken, wat och wichteg ass am Typ 2 Diabetis.
Schrëtt fir Schrëtt Rezept
Fir ze baken, ass et besser gréng onverséchert Sorten mat enger décker Peel ze wielen. Ee Portioun fir eng Diabetiker soll net méi wéi 2 Äppel enthalen.
- Wash den Äppel a läscht virsiichteg d'Mëtt vun hinnen.
- D’Fëllung virbereet - Mix de Gîte rural Kéis mat dem Ee, Nëss, gedréchent Aprikosen, Zimt a Steevia. Setzt d'Mëschung kuerz am Kühlschrank.
- Gitt e bësse Waasser an de Container wou d'Äppel baken.
- Mat ofgekillte Fëllung, fëllt d'geschniddene Äppel a setzt se an e virgehëtzten Uewen. Fir e Plat ze baken braucht Dir 20 - 30 Minutten bei enger Temperatur vun 200 ° C.
Feed
Ier Dir zerwéiert kënnt Dir Äppel mat all frësche Berry an engem Blat vu Minze dekoréieren. Och wann de Plat schéin ouni Dekoratioun ausgesäit, an am wichtegsten - appetitlech!
