Wéi iesst Dir mat Typ 2 Diabetis

"Iessen ass Är Medizin." Dëse Hippokratesche Adage passt Diabetiker wéi keen aneren. Anstänneg Ernärung bei Diabetis kann d'Glycämie reduzéieren, onangenehm Symptomer ze entlaaschten an Komplikatiounen ze vermeiden. Vergiesst net datt d'Typ 2 vun der Krankheet net limitéiert ass op Probleemer mat Kohlenhydratmetabolismus. Patiente si charakteriséiert och duerch héije Blutdrock, iwwerschësseg Cholesterin am Blutt, verstoppte Gefässer, Iwwergewiicht, an e Mangel u Vitaminnen.

Déi meescht vun dëse Probleemer kënne mat der Hëllef vun der rationaler gebauter Ernärung geléist ginn, während de Menü net onbedéngt deier Produkter enthält déi speziell fir Diabetiker gemaach goufen. Fir all noutwendeg Substanzen ze kréien, ass eng einfach genuch, bezuelbar Iessen genuch fir jiddereen.

Firwat Diabetis fir speziell Ernärung gebraucht gëtt

De Kierper probéiert direkt Glukos ze redirektéieren, déi eis Blutgefässer aus Iessen trëtt, op seng Destinatioun - Muskel an Adiposewebe. Den Haaptassistent bei der Sanéierung vum Blutt vu Glukos ass den Hormon Insulin. Eng aner Funktioun vum Insulin ass den Ofbau vun de Fetter. Wann et Insulin am Blutt ass, heescht dat datt de Kierper séier de Glukos kritt, deen e brauch, dat heescht, Dir musst keng Fette fir d'Ernährung benotzen.

Diabetis an Drockschwieregkeeten wäerten eng Saach vun der Vergaangenheet sinn

• Normaliséierung vun Zocker -95%
• Eliminatioun vu Venetrombose - 70%
• D'Eliminatioun vun engem staarken Häerzschlag -90%
• Kréien mat héije Blutdrock - 92%
• D'Erhéijung vum Energie wärend dem Dag, d'Schlof an der Nuecht verbessert -97%

Fir unzefänken ass Typ 2 Diabetis charakteriséiert duerch Insulinresistenz. Dëst ass e pathologeschen Zoustand deen an eng Schwächung vun Insulin ausgedréckt gëtt. D'Zelle vum Kierper reagéieren net drop, wéi virdrun, manner aktiv Sprëtz Glukos an sech selwer aus, wéinst deenen et am Blutt ophëlt. Als Äntwert op eng Erhéijung vun Insulinglykämie, gëtt méi produzéiert, de Kierper probéiert Insulinresistenz ze iwwerwannen. Op dëser Phas fällt en Diabetis Patient an engem Däiwelskrees. E konstante Iwwerschoss vu Glukos an Insulin gëtt am Blutt geformt, d'Gewiicht lues a lues erop, an no deem Insulinresistenz nach méi erop.

Nëmme speziell diabetesch Ernärung kann hëllefen aus dësem Krees ze kommen. Seng Haaptaufgab ass de Floss vu Glukos an de Bluttkrees ze reduzéieren, während d'Verëffentlechung vum Insulin wäert erofgoen, Gewiichtsverloscht gëtt erliichtert, an Insulinresistenz wäert erofgoen.

Déi meescht Diabetiker si fettleefeg Leit. Excess Gewiicht schwächt d'Aarbecht vum Insulin, reduzéiert d'Effektivitéit vun der Behandlung, a provozéiert Stéierungen an de Gefässer, déi zu Hypertonie, Angiopathie a multiple Komplikatiounen féieren. An hei spillt eng richteg Ernärung eng entscheedend Roll. Dir kënnt Gewiicht reduzéieren andeems Dir de Kaloriegehalt vu Liewensmëttel reduzéiert. En anere effektive Wee fir Gewiicht ze verléieren an Är Gesondheet ze halen ass et nach net.

Dokteren oppassen besonnesch op d'Diät vu Patienten, betruecht et als en integralen Deel vun der Behandlung. Si perfekt verstoen datt et onméiglech ass fir Diabetis mellitus nëmmen op Pëllen ze kompenséieren, Dofir gëtt all Patient eng Lëscht mat erlaabt an ongewollte Produkter kritt. D'Aufgab vu Patienten ass ze verstoen wéi d'Ernährung de Kierper beaflosst, an e Menü ze kreéieren dee fir d'Liewen kann ugesi ginn. Natierlech soll esou Iesse lecker, ofwiesslungsräich a gesond sinn.

Diät fir Diabetiker

D'Noutwennegkeet vun der Ernärung ze wëssen ass net genuch, Dir musst fäeg sinn et selwer ze organiséieren. Déi folgend Ernärungsregele kënnen hëllefen:

1. Dir musst op d'mannst 3 Mol am Dag iessen. Wat méi uniform Glukose an d'Blutt trëtt, dest méi erfollegräich gëtt se ofgeholl. Mat Diabetis ass déi ideal Ernärung 3 Iessen, 2 Snacks tëscht hinnen.
2. Kalorien ginn entweder am ganzen Dag verdeelt, oder déi meescht Kalorien entstinn moies an am Nomëtten.
3. Mat enger korrekt ausgewielter Ernärung sollt den Honger nëmmen an der éischter Woch vun der Diät sinn. Wann Dir sou vill iesse wëllt datt et schwiereg ass op d'nächst Mol ze waarden, da gëtt et net genuch z'iessen.
4. Wann Dir net iesse wëllt, an et gëtt nach ëmmer Iessen op der Teller, léisst et am Kühlschrank bis e Snack.
5. Wärend Dir iesst, genéisst d'Iessen op Ärem Teller, stellt Iech net vum Fernseh oder Telefon of.
6. Ausgeschloss Liewensmëttel fir d'Firma. Wärend Fester, fëllt Är Plack direkt mat zulässegen Iessen an ësst se de ganzen Owend. Bei Diabetis mellitus sollt d'Halschent vun der Platte mat Geméis besat ginn, e Véirel vu Fleesch oder Fësch, an nëmmen de Rescht kann op High-Carb Liewensmëttel gesat ginn.
7. Probéiert net Liewensmëttel als Antidepressiva ze benotzen. Wann Dir an enger schlechter Stëmmung sidd, ass déi bescht Medizin all aktiv Aktivitéit an der frescher Loft, anstatt eng reichend Diät.
8. Gitt sécher datt d'Liewensmëttel, déi Dir mat Diabetis iesse kënnt, ëmmer am Kühlschrank sinn. Maacht Lëschte vun den noutwennegen an huelt se mat Iech an de Buttek.

Dir kënnt d'Kuelenhydrater net als Äre Feind betruechten a striewen se komplett aus Ärem Menu ze eliminéieren. Um Dësch soll eng Diabetiker vum Typ 2 all déi néideg Substanzen hunn. Recommandéiert Verhältnis: Kuelenhydrater 50%, Fette 30%, Proteinen 20%. Dëse Liewensmëttel ass equilibréiert, sou datt et kann d'ganz Famill verfollegt ginn.

Proteinen oder Kuelenhydrater - wat ze wielen

Diabetis mellitus gëtt net nëmme vu genetesche Faktoren provozéiert, awer och duerch ongesonde Liewensstil, dorënner raffinéiert, héich-carb, reichend Ernärung. Mat dem Ufank vun der Krankheet an enger Erhéijung vun Insulin Niveauen, dës Ofhängegkeeten verschlechtert. Et schéngt, datt de beschte Wee aus der Situatioun ass, fir Kohlenhydrater komplett aus der Diät ze eliminéieren andeems de Stoffwiessel op aner Ernärungsquellen ëmgeleet gëtt. Allerdéngs ass et onméiglech dëst ouni d'Gesondheet vun der Gesondheet ze maachen:

• Kuelenhydrater ginn a ville gesonde Liewensmëttel fonnt, wa se ausgeschloss sinn, verléiere mer déi meescht Vitaminnen;
• mir brauchen se fir Verdauung. Eng Diät héich an Protein a Kohbhydratmangel wäert zwangsleefeg zu Verstopfung féieren;
• Low-Carb Ernärung provozéiert Ketose. Dësen Zoustand ass net geféierlech, awer et ass och net agreabel: Diabetiker fille Schléiftheet, Middegkeet, de Geroch vun Aceton kënnt aus hinnen.

Typ 2 Diabetis kann nëmme mat luesen Kuelenhydrater giess ginn. Dozou gehéieren Hülsenfrüchte, Getreide a frësch, gekachten a gebakene Geméis. Wann Dir e Menü zesummestellt, ass et am einfachsten de glycemesche Index vu Produkter ze fokusséieren. Wat méi déif ass, wat méi Kuelenhydrater ginn méi lues absorbéiert ginn, wat heescht datt d'Glykämie manner eropgeet. Mat Diabetis muss d'Diät onbedéngt déi luesst Kuelenhydrater hunn - Faser. Et gëtt net nëmmen bal net an d'Glukos verwandelt, awer och hëlleft d'Absorptioun vun aner Kuelenhydrater ze luesen.

Proteinen an der Diät fir onkomplizéiert Diabetis mellitus sinn net limitéiert. Mat Nephropathie mat Nierenausfall, enthält d'Behandlung d'Reduktioun vun der Quantitéit u Protein op 0,8 g pro kg Kierpergewiicht. Déi bescht Quelle fir Protein si fettarmer Mëllechprodukter, Diätfleesch, Fësch, a Haut ouni Gefligel. D'Haaptfuerderung fir Protein Liewensmëttel ass e Minimum vu gesättigte Fette (net méi wéi 7% vum ganzen Kaloriegehalt), well se de Risiko vu vaskuläre Komplikatioune vun Diabetis erhéijen. E Komplex vu Proteinen a gesond onsaturéiert Fette gëtt a Mier a Fësch fonnt.

Wéi iesse mat Diabetis an Iwwergewiicht

Fir Kierpergewiicht ze reduzéieren, musst Dir d'Diät änneren, d'Kalorie erofhuelen. Zur selwechter Zäit sollt een net op Extremen goen an engem Effort fir eng exzellent Figur z'erreechen. Mat schwéieren Restriktioune geet eise Kierper an de Schutzmodus a kämpft fir all Gramm Fett. En Zeeche vu properem Gewiichtsverloscht ass Gewiichtsverloscht vu manner wéi 4 kg pro Mount. Méi aktiv Gewiichtsverloscht ass nëmme méiglech bei Patienten mat Diabetis mat schwéieren Adipositas. De Kaloriegehalt vum alldeegleche Menü fir Fraen däerf net ënner 1200 falen, bei Männer - 1500 kcal.

In der Regel, Patienten mat bedeitend Iwwergewiicht mussen net all Kalorie zielen, vermeide just e puer Liewensmëttel. Fir Kamoudheet, kënnt Dir den folgenden Dësch benotzen:

Rezepter vu bekannte Platen musse iwwerschafft ginn. Kabes a Gurken Salat, déi mat Diabetis op keng Manéier d'Glycemie beaflossen, kann als kaloresch Nahrung ausgesinn wa se generéis mat Geméiswierk gewürzt gëtt. Ee Teelöffel Sonneblummenueleg huet sou vill Kalorien wéi eng Scheif vu wäiss Brout.

Mir musse Snacks refuséieren, déi mir dacks guer net gesinn. Eng Handvoll Somen - ongeféier 300 Kalorien, dëst ass e vollt Iessen, net Ënnerhalung. Datselwecht gëllt fir Nëss, Erdnuss, gedréchent Date a Rosinen. Dee leschten an Diabetis féiert och zu engem schaarfe Sprong op Glukos. Et ass et wäert ze Wäert op sou engem nëtzlecht Produkt wéi Kéis. E puer transluzent Stécker vu Kéis ass gläich am kaloresche Wäert wéi dat Brout, op deem et läit.

Wat méiglech ass a wat net

D'Ernährung vun engem Patient mat Diabetis ass op engem einfachen Prinzip opgebaut: mir huelen erlaabt Liewensmëttel als Basis vun der Diät, entfernen komplett verbueden Liewensmëttel, fügen e puer Liiblingsiessen aus der zweeter Kolonn, sou datt d'Restriktiounen net ze streng schéngen. Eng steiwe Diät mat Typ 2 Diabetis mécht normalerweis méi Schued wéi gutt, well se mat reegelméissegen Ënnerbriechunge gefloss ass.

Deeglech Menu

Diabetis mellitus ass eng deier Krankheet. Och wann de Staat dem Patient Medikamenter ubitt, musst Dir ëmmer nach deier Läischte fir Glucometer, Vitaminnen, Séisserer, Spezial Cremen kafen. Awer d'Diätmenü erfuerdert vill manner Suen wéi allgemeng geduecht, well et baséiert op bëlleg, einfache Produkter. Vill Delikatesse fir Diabetis si verbueden, komplex Platen respektéieren net ëmmer d'Regele vun der Ernährung, a speziell Schneekere maachen méi Schued wéi gutt.

Loosst eis probéieren en ongeféieren Menu vu verfügbare Liewensmëttelprodukter ze maachen. Wann Dir en aktiven Dag hutt, kënnt Dir méi Kuelenhydrater iesse fir Kaffi wéi an anere Molzorten.

Kaffioptiounen fir Typ 2 Diabetis:

1. Hüttenkäse mat Salz a gehackte Kraider, e puer Brout, Hibiskus mat Séisser.
2. Frittéiert Eeër vun 2 Eeër mat Peffer, gréng Eeër, Tomaten. Gréngen Téi, Mëllech.
3. Gebakene Syrniki mat enger Handvoll saisonal Beeren, sikoriebaséiert Kaffi Ersatz.
4. Buckwheat Porridge, Mëllech.
5. Dampt Haferwierk mat Äppel a Joghurt. Schwaarzen Téi, Zitroun.
6. Protein Omelet mat Choufleur (Dir kënnt gefruerene Kabes huelen). Rosehip Infusioun.
7. Kale gebakent Fleesch, gekachten Ee, Gurke, Brout, orange.

Fir de Mëttegiessen ass et ubruecht waarm Zopp ze iessen, well et e laang Gefill vu Vollständegkeet gëtt. Diabetesch Zoppen hu manner Gromperen. Et ass ongewollt Vermicelli a Reis an hinnen ze setzen, awer Kohl a Hülsenfrüchte kënnen ouni Restriktioune gesat ginn.

Wat Zoppen si fir Diabetis erlaabt:

• traditionell Borsch;
• okroshka;
• Ouer
• Ierzebulli Zopp;
• Lënsen Stew;
• wäiss Bouneschuel;
• gréng Borsch;
• Geméis Zopp mat Poulet Broscht.

Fir richteg mam Typ 2 Diabetis ze iessen, musst Dir am Menu e puer Portioune vu frësche Geméis enthalen, ee vun hinnen zum Iessen. Am Wanter si frësch a agemaacht Kohl, geriwwe Karotten mat Knuewel, gréng Erbsen, gestuelte Geméis passend. Wäiss Kohl a Peking Kohl sinn elo zu all Moment vum Joer verfügbar. Broccoli a Faarf kënne gefruer ginn. Mir ergänzen sou eng Ernärung mat engem Stéck Fleesch, Gefligel, Fësch. Si mussen ouni Ueleg gekacht oder gebak ginn.

Snacks kënne frësch Geméis sinn (Gurken, Rettich, Scheiwen vun Karotten, Paprika, Jerusalem Artichoke), Mëllechiessen, Uebst.

E puer Rezepter fir déi gewéinlech Leit

Hei sinn Rezepter fir preiswert, sou einfach wéi méiglech Platen ze preparéieren déi fir Diabetis erlaabt sinn. Si wäerte frou iessen a Member vun Ärer Famill.

• Okroshka Fréijoer

Schnëtt 200 g gekachten Huhn oder Truthahnbrust, 3 gekachten Eeër, 3 Gurken, 5 Réidercher, an enger Rëtsch vu gréngen Zwiebel an Dill. Füügt tsp Moschter, Salz. Gitt mat enger Mëschung aus Mineralwasser a Kefir, loosst fir 2 Stonnen.

• Fancy Kabes Salat

Schneide kleng Kappe vu wäisse Kabes a grousse Plaatzen, stewelen an enger klenger Quantitéit Waasser sou datt et e bësse méi mëll gëtt, awer net komplett kacht. Füügt 1 geriwwe Äppel, eng Prise Koriander, Zoppeläffelen. Esseg. Mix alles, cool.

• Zucchini pancakes fir Kaffi

Am Owend, raschten 2 Zucchini op engem rauge Rouer, Salz a verloossen am Frigo bis de Moien. Moies dréckt de Jus, deen ausgestan ass, füügen e bësse Dill an de Kürbiskuch, 1 Ee. Form dënn pancakes a fritt se an eng dréchen (oder ganz wéineg Ueleg) Pan. Esou pancakes si besonnesch gutt mat Joghurt oder Joghurt.

• Hausgemaachte fermentéiert Mëllechprodukter

Fir Joghurt ouni Zousatzstoffer ze maachen, musst Dir nëmmen 10 Minutte virum Schlafengehen. Mir geheien en halleft Liter Mëllech op 60 Grad, réieren et en Teelöffel sauerem Deeg. Déi éischt Kéier wann de Sauerdeeg e fermentéiert Mëllechprodukt aus dem Geschäft ass, da verloosse mir e bësse hausgemaachte Joghurt. Gitt déi waarme Mëschung an en Thermos. Moies ass déck Joghurt prett. Matsoni ginn nom selwechte Prinzip gemaach.

• Häre Kéis a Geméis Kasserol

Mixen e Pound mat niddereg-fettege Kéisekéis, 2 geriwwe Karotten, 2 Protein, 100 g Kefir, Esslöffel. Miel, 0,5 Kaffisläffel Soda. Dir kënnt Choufleur a wäiss Kabes, gréng Bounen, Peffer derbäi. Mir verdeelen d'Mëschung an eng Schimmel, baken 40 Minutten.

Et wier nëtzlech ze liesen:

• >> Wat fir Uebst kann ech mat Diabetis iessen - eng grouss Lëscht fir Diabetiker
• >> Ass et méiglech Bluttzocker mat Iessen ze senken