Am Fall vun enger Krankheet déi mat enger schwaacher Zockeropnahmung an Insulinmangel vun der Type 1 an 2 assoziéiert, mussen d'Patienten hir deeglech Menü virsiichteg komponéieren. Ënner dem strenge Verbuet fällt e risegen Deel vun de Produkter déi fir gesond Leit vertraut sinn. Gerst ass e gesonde Getreide, deen recommandéiert ass fir d'Inklusioun an der Diät fir Diabetis ze ginn. Wat ass säi Virdeel a wäert et net de Kierper schueden?
Wat fir Getreide si gëeegent fir Leit mat Diabetis >>> kuckt detailléiert Lëscht
Ass Gerste méiglech fir Typ 1 an Typ 2 Diabetis
Zu der Fro, ob Gerste ka vu Patienten mat Diabetis verbraucht ginn, ginn d'Ernährungsspezialisten net nëmmen eng affirmativ Äntwert, awer och insistéieren datt et an der mënschlecher Ernährung abegraff muss ginn. A Pärel Gerste läit de glycemesche Index vun 20 bis 30 Eenheeten. Den Taux vun engem Produkt gekacht am Waasser klëmmt liicht. Wann Porridge a Mëllech gekacht ass, da sprange d'Wäerter op 60 Eenheeten.
Diabetis an Drockschwieregkeeten wäerten eng Saach vun der Vergaangenheet sinn
- Normaliséierung vun Zocker -95%
- Eliminatioun vu Venetrombose - 70%
- D'Eliminatioun vun engem staarken Häerzschlag -90%
- Kréien mat héije Blutdrock - 92%
- D'Erhéijung vum Energie wärend dem Dag, d'Schlof an der Nuecht verbessert -97%
D'Benotzung vu Pärel Gerste bei Diabetis hëlleft d'Symptomer vun der Krankheet ze reduzéieren, an hält och Glukos am Blutt an der akzeptabler Palette. Zënter dësem Getreide ass zimmlech schwéier ze verdauen, ass et genuch fir se als Kaffi 2-3 Mol pro Woch ze iessen.
Wichteg! Et gëtt Gerst an Diabetis mellitus Typ 2 ass verbueden wann eng Persoun eng Sekretioun vu Salzsäure am Bauch erhéicht. An dësem Fall kann Pärel Gerste intestinal opstinn.
Wéi Gerste kann nëtzlech sinn fir eng Diabetiker
Gerst enthält vill nëtzlech Substanzen déi noutwendeg si fir de wierksamen Funktionnéiere vum Kierper vun engem Diabetiker. Et enthält Mineralstoffer, Vitaminnen, Faser, Geméisproteinen an Aminosaieren, deenen d'Kombinatioun e positiven Effekt op de mënschleche Konditioun huet.
Zousätzlech fir e zefriddestellend, kaloresch Produkt ze sinn, wierkt et als Medizin:
- normaliséiert metabolesch Prozesser;
- hieft Hämoglobin;
- verbessert Gehirfunktioun;
- hëlleft d'Bluttgefäss ze botzen;
- stäerkt de Skelett System, Zänn, Hoer an Neel;
- erhéicht d'Schutzfunktiounen vum Kierper;
- reduzéiert den Appetit (wat besonnesch gutt fir Adipositas ass);
- normaliséiert hormonell Balance;
- berouegt den Nervensystem.
Typ 2 Diabetiker hunn onbestëmmten Virdeeler:
- Diabetis negativ beaflosst Visioun. Gerste wäert seng Schwéierkraaft verbesseren;
- mat Diabetis ass de Risiko fir Tumorwachstum staark erop. Pearl Gerste funktionnéiert et ze senken;
- et lindert allergesch Manifestatiounen, déi mat Diabetis optrieden;
- dréit zu enger schneller Heelung vu Wounds a kann och d'Entwécklung vu Pilzinfektioun ënnerdrécken.
Wéi eng Gerste fir ze wielen
Geméiss den akzeptéierten Normen, ginn déi erhéngte Pärel Gerste Korner ofhängeg vun der Längt a Form:
- grad - mat verlängerten groussen Kären, déi eng kontinuéierlech Wärmebehandlung erfuerderen;
- grad - Ronn, grouss Körnchen, d'Kachzäit ass vill méi déif;
- Varietéit - geprägt vu klenge Gréissten vu Käre mat gerundeten Form. D'Dauer vun hirer Virbereedung hänkt vun der Spull selwer of: meeschtens Gerste vun esou Varietéit gëtt fir Zoppen a Kachläffel benotzt.
Dir kënnt et souwuel verpackt wéi och duerch Gewiicht kafen. Awer d'Haapt Saach hei ass d'Qualitéit vun de Körn. Si sollten keng Flecken oder Geroch vu Schimmel hunn. Virverpackte Getreide kënnen net geschnidden ginn, awer wann et Pärel Gerste vu Gewiicht ass, muss et mam Geroch bewäert ginn. Rancous Gäert wäert nëmmen de Kierper schueden.
Wéi iesse mir mat Diabetis
Dëse Getreide ass extrem nëtzlech fir Typ 1 an Typ 2 Diabetis. Awer et huet e puer Aschränkungen am Gebrauch. Dir kënnt net just op Pärel Gerste sëtzen, sou wéi Zaldoten an der sowjetescher Arméi. Ernährungsspezialisten empfeelen et net méi wéi 4 Mol pro Woch ze iessen, well amplaz de Kierper mat Nährstoffer ze fëllen.
Esou Lasten sinn ongewollt fir d'Liewer, déi seng natierlech Aufgaben net fäeg sinn a fänken unangenehme Symptomer ze verursaachen. Besonnesch virsiichteg wann Dir Getreide iesst, musst Dir eeler sinn - fir hir Bauch eng Pärel Gerste Diät ass e richtegen Test.
Dir musst Gerste Platen a Form vun Hëtzt iessen - an der Keelt si se vill méi haart absorbéiert. Et ass net ze recommandéieren giess Geräich ze iessen an et mat Hunneg oder Ee wäiss ze benotzen. Wann et drëm geet decoctions a lieweg sprout graines, dann an dëser Form ass et fir Diabetiker onméiglech. Dës Liewensmëttel erhéije d'Gasproduktioun a verursaache sérieux Verdauungsprobleemer.
Mat Typ 2 Diabetis ass et besser fir Porridge ze iessen net nëmmen an enger separater Form, awer och a verschiddenen Zoppen. Et kann eng gutt gekacht oder crumbly Konsistenz sinn. Ready-made Cereal geet gutt mat stewed Geméis, Nëss a souguer Friichten.
Sinn do Kontraindikatiounen
Cerealie Produkter hu wéineg Kontraindikatiounen, well se alimentatioun. Awer hei musst Dir op Äre Kierper lauschteren, besonnesch mat Diabetis:
- stellt et an de Kanner Diät ab 4 Joer un. No allem ass dëst e komplexe Kohbhydrat, fir den Decompte vun deem den Verdauungssystem genuch Enzyme muss produzéieren. Wann Dir däi Puppelchen dacks mat Pärel Gerste Papage erniert, da kann hien d'Nahrungsstagnatioun am Bauch erliewen, wat zu enger Vergëftung, Durchfall oder Verstopfung féiert;
- wann Dir e Kand drot, gëtt d'Fraen och net empfielt datt Gaardegréisst a grousse Quantitéiten iessen. Si wäert sécher Verstoppt provozéieren, déi souguer d'Majoritéit vun erwaarde Mammen leiden ouni;
- Männer kënnen net an Gerste bedeelegt sinn. Exzessiv Benotzung dovun kann sexuell Aktivitéit reduzéieren - zum Thema, Impotenz an Diabetis.
Rezepter mat Pärel Gerste fir Patiente mat Typ 2 Diabetis
Net jiddereen weess datt d'Technologie vu senger Virbereedung d'Nëtzlechkeet vun engem Produkt beaflosst. Gerst Porridge ass keng Ausnam. Och waat ka schwéier a senger Virbereedung sinn? Awer fir eng Persoun déi mat Typ 2 an Typ 1 Diabetis lieft, ass dës Fro akut. Net nëmmen sollt de Goût vun engem Diätgeriicht agreabel sinn, et sollt esou nëtzlech wéi méiglech sinn.
Fir Porridge ze kachen, braucht Dir:
- gründlich wäschen de Getreide;
- Gitt vill Waasser op et a setzt se iwwer Nuecht ze schwëtzen;
- Füügt Waasser op de geschwollenen Getreide (200 g Rohmaterial hëlt e Liter Waasser);
- bréngt Schuel op e Kach an e Waasserbad a schmaacht lues fir ongeféier sechs Stonnen.
Esou e Plat behält nëtzlech Qualitéiten a Fräizäit a wäert gutt schmaachen. Salz, Ueleg ginn op Wëllen derbäi.
Wann et keng Zäit fir laang ze kachen ass, kënnt Dir eng aner Technologie benotze:
- d'Gäre ginn gewascht an an enger Pan mat engem décke Buedem verbreet;
- 3 Tassen Waasser ginn an e Glas Getreide bäigefüürt a kachen no 10 Minutte kachen;
- hallefgekachtem Getreide ginn mat gekachten Waasser gewascht;
- Gießen zréck an d 'Pan an huelt propper Waasser an déiselwecht Proportiounen;
- fir ongeféier eng hallef Stonn kachen
Champignonsuppe mat Gerste
Amplaz vum gewéinleche Schuel um Waasser (sief et déi gesondsten a knusprechend), kann den diabetesche Dësch mat enger leckerer an nährstoffaarm Zopp variéiert ginn:
- E Pound gedréchent Champignonen ginn ofgefaasst a gekacht fir 5-7 Minutten. Duerno gëtt d'Waasser drainéiert an d'Pilze ginn ofgeschwollt;
- en halleft Glas Getreide gëtt a gesalzt Waasser kachen;
- Zwiebel a Karotten ginn an Ueleg fritt, addéiert en Knuewelek, Knuewel, Peffer a Stew 10 Minutten;
- No 40-50 Minutte ginn Kubel gehackte Kartoffelen an déi hallef fäerdeg Gerste gesat;
- wann d'Kartoffelen en hallef fäerdeg Staat ginn, füügt e Fritt mat Champignonen a kacht d'Zopp fir weider 10 Minutten.
Tomaten Paste Suppe
Gekachte locker Getreide gëtt zu hellem Huhn Bouillon bäigefüügt. Gegrillte Karotten, fein gehackten mëttleren Zwiebel, en halleft Knuewelek, e Läffel Tomate Paste sinn liicht an der Pan erlaabt. All Komponente si gemëscht. Fäerdeg gehackte Kabes a Gewierzer ginn um Enn vum Kachen derbäi.
Pärel Gerste fir Leit déi mat Typ 2 Diabetis liewen ass extrem gënschteg. Dëst ass e wäertvollen natierlechen Kaddo, dee maximal soll fir d'Gesondheet gebraucht ginn. Seng Uwendung huet e positiven Effekt op de Kierper, awer mat engem Zoustand: exzessiv Passioun fir Pärel Gerste féiert zu onsympathesche Konsequenzen. Et ass méiglech oder net et an all Fall ze benotzen, soen Dokteren, ugefaang vun den eenzelne Charakteristike vu Patienten.
Extra Liesung:Diät "Tabelle Nummer 5" - wéi observéiere mir wéi eng Iessen an der Diät enthalen sinn?
