Vir- an Nodeeler vum Stevioside Sweetener (Konsumentesch Meenung)

Ënnert Zocker Auswiesselspiller ass Steeviosid ëmmer méi populär. Et huet e komplett natierlechen Origine, en héije Niveau vu Séisses, e proppere Goût ouni äusseren Aromen. Stevioside gëtt als Ersatz fir Sukrose a Fructose empfohlen. Et beaflosst net d'Glycemie, sou datt et fir Diabetis vill benotzt ka ginn. D'Séisser kann op all Platen bäigefüügt ginn. Et verléiert säin séissen Goût net wann se gekacht ass, interagéiert mat Säuren. Stevioside huet null Kaloriengehalt, sou datt et an d'Diät vun fettleche Leit kann abegraff ginn.

Stevioside - wat ass et?

E wichtege Schrëtt Richtung Kompenséiere vun Diabetis ass d'Ausgrenzung vun Zocker a Produkter déi et aus der deeglecher Ernärung enthalen. In der Regel, Dës Restriktioun verursaacht eescht Onbequemlechkeet bei Patienten. Iessen, déi traditionell Zocker ginn, schmaache schmaacht. Eng verstäerkte Insulinproduktioun, charakteristesch fir déi fréi Joeren vun Diabetis, verursaacht e staarken Verlaangen no séier verbueden Kohbhydraten.

Psychologescht Onbequemlechkeet reduzéieren, d'Zuel vun Diätstéierunge reduzéieren ka mat der Hëllef vu Séisswueren an Séissressen. Séissstoffer si Stoffer mat engem méi séissem Geschmaach wéi e normale Zocker. Dozou enthalen Fructose, Sorbitol, Xylitol. Bei Diabetis mellitus beaflossen dës Substanzen d'Glycemie an engem manner Ausmooss wéi traditionell Succose.

Diabetis an Drockschwieregkeeten wäerten eng Saach vun der Vergaangenheet sinn

• Normaliséierung vun Zocker -95%
• Eliminatioun vu Venetrombose - 70%
• D'Eliminatioun vun engem staarken Häerzschlag -90%
• Kréien mat héije Blutdrock - 92%
• D'Erhéijung vum Energie wärend dem Dag, d'Schlof an der Nuecht verbessert -97%

Déi reschtlech Substanzen mat engem ausgeprägte séissen Goût si Séisser. Am Géigesaz zu Séissstoeren, huelen se guer net mam Metabolismus mat. Dëst bedeit datt hire Kaloriegehalt null ass, a si hunn keen Effekt op Bluttzocker. De Moment gi méi wéi 30 verschidde Substanzen als Séisser benotzt.

Stevioside ass ee vun de populäersten Séissegkeeten. Dës Substanz ass aus natierlechen Hierkonft, d'Quell ass déi südamerikanesch Planz Stevia Rebaudiana. Elo Steevie gëtt net nëmmen an Amerika wuessen, awer och an Indien, Russland (Voronezh Regioun, Krasnodar Territory, Krim), Moldawien, Usbekistan. Déi gedréchent Blieder vun dëser Planz hunn en ausgezeechente séissen Goût mat enger klenger Bitterkeet, si si ongeféier 30 Mol méi séiss wéi Zocker. De Geschmaach vun der Steevia gëtt vu Glykosiden uginn, eng vun deenen ass Stevioside.

Stevioside gëtt nëmme vu Steevia Blieder kritt, industriell Methode vun der Synthese ginn net benotzt. D'Blieder ënnerleien eng Waasserdrock, da gëtt den Extrakt gefiltert, konzentréiert an gedréchent. De Steviosid deen op dës Manéier kritt ass wäiss Kristalle. D'Qualitéit vum Steviosid hänkt vun der Produktiounstechnologie of. Wat méi grëndlech d'Botzung ass, dest méi Séiss a manner Batterkeet am resultéierende Produkt. Héichwäerteg Steviosid ouni Zousatz ass méi séiss wéi Zocker ongeféier 300 Mol. Just e puer Kristalle si genuch fir eng Taass Téi.

D'Virdeeler a Schied u Steeviosid

D'Virdeeler vum Steeviosid sinn elo e populär Thema an der Akademie. D'Effekter vun dësem Zocker Auswiesselspiller op Insulinproduktioun an op d'Préventioun vun Diabetis a Kriibs gi wäit diskutéiert. Immunomodulatoresch, antioxidant, antibakteriell Eegeschafte si vu Steevia Derivaten verdächtegt. Wéi och ëmmer, keng vun dëse Viraussetzunge gouf nach endlech confirméiert, wat heescht datt et ze fréi ass doriwwer ze schwätzen.

Proven Virdeeler vum Stevioside:

1. D'Benotzung vun engem Séisswueren reduzéiert wesentlech d'Kuelewaasserstoffer. Kalorienfräi, net kohlenhydrat Séiss kann de Kierper verféieren an d'Verlaangen no Kuelenhydrater charakteristesch fir Diabetespatienten reduzéieren.
2. Zocker ersat mat Steviosid hëlleft Diabetis mellitus Kompensatioun z'erreechen, glykemesch Schwankungen am Dag ze reduzéieren.
3. D'Verwäertung vun Zockerersubstituten kann den totale Kaloriegehalt vu Liewensmëttel reduzéieren, wat heescht datt et hëlleft Gewiicht ze verléieren.
4. Wann Dir op Stevioside wiesselt, hëlt de Niveau vun der Glykatioun vu Proteinen am Kierper of, den Zoustand vun de Schëffer verbessert sech, an den Drock fällt erof.

All dës positiv Eegeschafte sinn indirekt an der Natur. De Virdeel vum Steeviosid läit net an der Substanz selwer, dëst Resultat gëtt d'Ofschafung vun Zocker. Wann en Diabetis Patient séier Kuelenhydrater aus dem Menü ausschléisst ouni Kalorien ze erhéijen wéinst anere Liewensmëttel, da wäert d'Resultat datselwecht sinn. Stevioside erlaabt Iech einfach eng Diätännerung méi bequem ze maachen.

Bei Diabetis mellitus kann dëse Séisser vill beim Kachen benotzt ginn. Et gëtt op déiselwecht Aart wéi normale Zocker benotzt. Stevioside brécht net bei héijen Temperaturen of, sou gëtt et zu Séisswueren a Pâtisserie bäigefüügt. Stevioside interagéiert net mat Säuren, Alkalis, Alkohol, et léist sech gutt a Waasser op. Et kann an der Produktioun vu Gedrénks, Zoossen, Mëllechprodukter, Konserven benotzt ginn.

De méigleche Schued vu Steeviosid gouf zënter iwwer 30 Joer studéiert. Wärend dëser Zäit ware keng wierklech geféierlech Eegeschafte fir dës Substanz fonnt. Zënter 1996 gi Steevia a Steeviosid weltwäit als Nahrungsergänzung verkaaft. Am 2006 huet d'WHO offiziell d'Sécherheet vum Steviosid bestätegt, a seng Benotzung bei Diabetis an Iwwergewiicht empfohlen.

D'Nodeeler vum Stevioside:

1. Mat de Konsumentebewäertungen auswäerten, net jiddereen gär de Goût vum Steevioside. D'Séissheet vun dëser Substanz schéngt verspéit ze ginn: als éischt fille mer den Haaptgeschmaach vum Plat, duerno, no enger gespléckter Sekonn, kënnt d'Séissheet. Nom Iessen bleift eng séiss Aftertaste fir eng Zäit am Mond.
2. De bittere Geschmaach vum Séisser entsteet wann d'Produktiounstechnologie verletzt gëtt - net genuch Reinigung. Awer e puer Patiente mat Diabetis fille Bitterkeet och an engem Qualitéitsprodukt.
3. Wéi all Kraiderbestëmmung, Steeviosid kann schiedlech sinn fir Leit déi Allergien hunn. D'Substanz kann Reaktiounen aus den Darm verursaachen, Hautausschlag, Juckreiz a souguer Suck.
4. Stevioside ass ongewollt fir schwangere a lakterende Fraen. Dëst ass net nëmme wéinst der héijer Allergizitéit vun der Steevie, mä och duerch eng ongenügend bewisen Sécherheet fir de Kierper vun de Kanner. Experimenter déi de Mangel u Teratogenizitéit vum Stevioside weisen, goufen nëmmen an Déieren duerchgefouert.
5. D'karzinogen Eegeschafte vum Steeviosid manifestéiere sech nëmmen a ganz héigen Doséierungen. Wann Dir bis 140 mg pro Dag verbraucht gëtt (oder 2 mg pro 1 kg Gewiicht), mécht dësen Zocker Ersatz kee Schued.

Stevioside a Stevia - Differenzen

Als Alternativ zum Zocker bei Diabetis kënnt Dir béid natierlech Blieder vun der Stevia wéi och hir verschafft Produkter benotzen. Am Verkaf sinn et natierlech gedréchent a zerquetscht Blieder vu Steevia, Extrakten a Siropen vu verschiddene Grad vun der Rengung, Steviosid a Form vu Pëllen a Pudder, souwuel getrennt wéi a Kombinatioun mat anere Séissstoffer.

• Liest eisen detailléierten Artikel iwwer:Stevia natierleche Séisser

D'Ënnerscheeder vun dësen Nahrungsergänzungen:

Béid Steevia a Steevioside musse sech upassen. Si musse ganz anescht doséiert ginn wéi Zocker. Stevioside a senger reiner Form ass ganz konzentréiert, et ass schwéier déi richteg Quantitéit ze fëllen. Am Ufank ass et recommandéiert et wuertwiertlech mat Getreid ze addéieren an all Kéier ze probéieren. Fir Téi ass et méi bequem fir Tabletten oder Extrakt a Fläsch mat enger Pipette ze benotzen. Wann e Plat mat Stevioside bitter ass, kann dëst eng Iwwerdosis uweisen, probéiert d'Quantitéit vum Séisser ze reduzéieren.

Hiersteller mëschen dacks stevioside mat aneren, manner séissen, Séissstoffer. Dësen Trick erlaabt Iech Moosslöffelen ze benotzen, an net de richtege Betrag "duerch Auge" bestëmmen. Zousätzlech, a Kombinatioun mat Erythritol, ass de Geschmaach vum Steeviosid méi no beim Goût vum Zocker.

Wou ze kafen a wéi vill

Dir kënnt Séisslings mat Stevioside an Apdikten kafen, gesond Iessdepartementer vu Supermarchéen, a speziellen Geschäfter fir Patiente mat Diabetis. Zënter datt nëmme pflanzlech Matière première bei der Produktioun vu Steviosid benotzt gëtt, ass et méi deier wéi synthetesch Séissstoffer.

Hiersteller, verëffentlecht Optiounen a Präisser:

1. Eng breet Palette vu Séissstoffer gëtt ënnert der YaStevia Marke vum chinesesche Fabrikant Kufu Heigen produzéiert: vu trocken Blieder a Filterenbeutel bis zum rengen kristallischen Steeviosid. De Präis vu 400 Pëllen (genuch fir 200 Tassen Téi) ass ongeféier 350 Rubel.
2. D'Ukrainesch Firma Artemisia produzéiert konventionell an effervescent Pëllen mat licorice root an steviosid, d'Käschte vun 150 Stéck. - ongeféier 150 Rubelen.
3. Techplastservice, Russland, produzéiert kristallint Steeviosid SWEET mat Maltodextrin. Ee Kilogramm Steviosidpulver (entspriechend zu ongeféier 150 kg Zocker) kascht ongeféier 3.700 Rubel.
4. D'Produkter vun der russescher Firma Sweet World - Zocker mat Zousatz vun Steeviosid. Et erméiglecht Diabetiker hir Zockergehalt ze reduzéieren well 3 Mol méi séiss wéi soss. Käschte - 90 Rubel. fir 0,5 kg.
5. An der populärer Linn vun de Séissresser Fitparad, steviosid mat Erythritol an Sukralose ass an der Fitparade Nr 7 an Nr 10, mat Erythritol - an Nr 8, mat Inulin a Sucralose - Nr 11. De Präis vu 60 Taschen - vun 130 Rubel.