Kakao ass en antike Produkt dat a Mexiko a Peru benotzt gouf a gouf als verjüngende, verkierzend Mëttel behandelt.
Kakaobounen maachen wierklech e schmackegen, gesonden an zefriddestellende Getränk deen d'Vitalitéit verbessert an eng gutt Stëmmung bréngt.
Wéi all aner Produkt huet et seng Aschränkungen am Gebrauch, wat d'Leit aus verschiddene Gesondheetsstéierunge solle wëssen.
Ass Diabetis op dëser Lëscht abegraff, an ass Kakao mat Diabetis méiglech?
Glycemesche Index vu Kakaopulver
Jidderee vun de Produkter huet e spezifesche glycemesche Index, wat den Taux vun hirer Absorptioun duerch Kierperkuelestoffer an hinnen enthält reflektéiert.Dëse Indikator gëtt gemooss op enger Skala vun 0 bis 100, wou 0 Liewensmëttel sinn ouni Kuelenhydrater déi ganz lues absorbéiert ginn, an 100 ass Liewensmëttel mat sougenannte "schnell" Kuelenhydrater.
Si ginn direkt nom Konsum an d'Blutt absorbéiert an hunn den Zockerniveau negativ beaflosst, de metabolesche Prozesser gestéiert an d'Bildung vu Kierperfett aktivéiert.
De glycemesche Index vu Kakao hänkt vu verschiddene Faktoren of, ofhängeg vun zousätzlech Zutaten, déi zum Getränk bäigefüügt ginn - a senger reiner Form ass et 20 Eenheeten, a mat der Zousatz vun Zocker geet et op 60 erop.
Kann ech Kakao mat Diabetis drénken?
Diabetis mellitus ass eng Stéierung, déi konstant Iwwerwaachung vu Bluttzocker erfuerdert, well all Erhéigung ass eng eescht Gefor fir d'Gesondheet.
Zu der Fro ob et méiglech ass fir Leit mat enger bestëmmter Diagnos Kakao ze konsuméieren, äntweren Experten positiv, awer ënner bestëmmte Konditiounen.
Als éischt: Dir sollt den Ënnerscheed tëscht natierleche Kakaopulver a Produkter baséieren (zum Beispill Nesquik an aner ähnlech Produkter) verstoen, déi vill auslännesch Gëftstoffer enthalen. Si sinn kontraindizéiert net nëmmen fir Diabetiker, awer och fir gesond Leit, well chemesch Zousatzstécker hunn en negativen Effekt op den Verdauungstrakt, Liewer a Bauchspaicheldrüs.
Ënner Proteinfooden ass d'Liewer als gutt fir Diabetis ugesinn. Aarte vu Liewer a glycemesche Index vum Produkt ginn am Detail berücksichtegt.
Gurken an Diabetis - sinn et Kontraindikatiounen? Weiderliesen.
Avocados fir Diabetis ginn am nächsten Artikel am Detail beschriwwen.
D'Virdeeler a Schued vu Kakao
Natierlech Kakao ass e Produkt dat de Kierper op verschidde Weeër beaflosse kann, ofhängeg vu wéi vill a wéi et verbraucht gëtt.
Et besteet aus:
- Protein
- fetter
- Kuelenhydrater;
- organesch Säuren;
- Vitaminnen vun der Grupp A, B, E, PP;
- Folsäure;
- Mineralstoffer.
An der Medizin gëtt Kakao als ee vun de mächtegsten natierlechen Antioxidantien ugesinn, déi d'Effekter vu fräie Radikale neutraliséieren an d'Blutt purifizéieren (a senge antioxidant Eegeschaften ass et de Effekt vum Iessen vun Äppel, Orangen a gréngen Téi iwwerschreiden). D'Komponenten, déi Kakao ausmaachen, hunn en entzündungshemmende a berouegende Effekt, wat d'Produkt nëtzlech mécht fir de kardiovaskuläre System a vermeit Krankheeten wéi Häerzinfarkt, Magen-Geschwüren a bösart Neoplasme.
Wa mir iwwer d'Gefore vum Produkt schwätzen, dann ass fir d'éischt et ze bemierken datt Koffein derbäi ass. D'Quantitéit vun dëser Substanz ass ganz kleng (ongeféier 0,2%), awer dëst sollt berücksichtegt ginn fir Leit, déi aus kardiovaskuläre Krankheeten leiden, besonnesch Hypertonie. Zousätzlech, Plazen wou Kakaobounen wuessen hunn aarme sanitär Bedéngungen, a Plantagen gi mat Pestiziden a Chemikalien behandelt fir Insekten ëmzebréngen.
Trotz der Tatsaach datt d'Fabrikanten behaapten datt d'Fruucht passend Veraarbechtung duerchgoen, awer déi meescht Produkter, déi Kakao enthalen, sinn aus esou Rohmaterialien gemaach.
Kakaobounen kënnen en natierlechen Antidepressiva genannt ginn, well Produkter mat hirem Inhalt bäidroe fir d'Produktioun vun "Hormone vu Freed" vun Endorphinen.
Benotzungsconditiounen
Fir nëmmen Virdeeler vu Kakao ze kréien an net de Kierper ze schueden, muss se konsuméiert ginn a verschidde Regelen:
- Dir kënnt de Getränk nëmmen moies oder am Nomëtteg mat Iesse drénken, awer op kee Fall méi spéit am Owend, well dëst kann eng Erhéijung vum Bluttzocker provozéieren;
- Pulver soll mat geschniddene Mëllech oder Crème verdënntem ginn, dat muss virhëtzt ginn, an am Fall vun Diabetis vun der zweeter Aart, gekachten Waasser;
- et gëtt empfohlen datt Dir Kakao net gesweet drénkt - Zocker ass ongewollt fir Diabetiker, a wann Dir e spezielle Séisser bitt, da kann d'Produkt seng nëtzlech Eegeschafte verléieren;
- gekachten Kakao soll exklusiv frësch verbraucht ginn, ouni et "fir méi spéit" ze loossen.
Fir d'Virbereedung vum Getränk kënnt Dir nëmmen natierlecht Kakaopulver benotzen - deen, dee gekacht muss ginn. Et ass streng verbueden en Direkt Produkt mat enger Diagnos vun Diabetis mellitus ze benotzen.
Bestëmmen wéi dacks Dir Kakao drénke kënnt mat dëser Diagnos ass zimmlech schwéier - et hänkt vum Patient sengem Zoustand of, nodeems Dir de Produkt konsuméiert hutt, also bannent e puer Deeg musst Dir Är Wuelbefannen kontrolléieren an d'Glukos moossen.
Natierlech ass Kefir mat Typ 2 Diabetis e nëtzlecht Produkt. Awer sinn et Fäll?
Hambieren fir Diabetis kënne vill Séisses ersetzen. Iwwer wéi d'Beeren ze benotzen, léiert Dir aus dësem Artikel.
Nëtzlech Rezepter
Kakao kann net nëmme fir d'Virbereedung vun engem Tonic Getränk benotzt ginn, awer och fir d'Baken - Produkter mat der Zousatz vun enger klenger Quantitéit Pudder sinn aromatesch a ganz lecker. Et gi vill Rezepter fir Diät Desserts mat der Zousatz vun dësem Produkt, déi ideal fir Diabetiker sinn.
Kakao Waffles
Fir d'Virbereedung vu knusperegen Eisekuchen mat Zousatz vun Kakao, braucht Dir déi folgend Zutaten:
- 1 Poulet oder 3 Wachtel Eeër;
- 1 Zoppeläffel Kakao
- stevia, Fructose, oder en aneren Séisser;
- Vollmiel Miel (bescht Roggen mat der Zousatz vun der Sole);
- eng Zimt oder Vanillin.
Klot d'Ee, füügt Miel a mëscht manuell oder mat engem Mixer benotzt sou datt en décke Teig kritt, setzt dann de Rescht vun den Zutaten a mix alles erëm.
Et ass am beschten fir Produkter an engem speziellen elektreschen Eisekuch ze baken, awer Dir kënnt e konventionellen Uewen benotzen (den Teig ass net laang gebak, ongeféier 10 Minutten).
Am Fall vun Diabetis vun der zweeter Aart, begleet vun Adipositas, ass et besser en Dokter ze konsultéieren ier Dir Kakao verbraucht oder baken mat der Zousatz vun dësem Produkt.
Schockela Crème
Eng gutt Optioun fir Liebhaber vun Schockeladesserten, déi aus de folgende Produkter bereet sinn:- 1 Ee
- 1 Zoppeläffel Kakao
- 5 Zoppeläffelen geschäimte Mëllech;
- spezielle Séisser.
D'Ingrediente musse gutt gemëscht ginn, a se dann an de Frigo setzen fir d'Mass ze verdicken. Soubal dat geschitt, kann d'Crème op spezielle Cookien fir Diabetiker oder Eisekuchen verdeelt ginn, déi no dem virege Rezept virbereet ginn.
Kakao ass e gesond a schmackegt Produkt dat, wann et richteg benotzt gëtt, e super Zousaz zu der Diät vun engem Diabetiker wäert ginn, an Iech och eng gutt Stëmmung a Gesondheetsvirdeeler ginn.
