Diät Nummer 9 - therapeutesch Ernärung fir Typ 2 Diabetis

Konformitéit mat de Prinzipien vun der Diät Nr. 9 ass eng gutt Optioun fir Bluttzocker ënner Kontroll ze halen an d'Bauchspaicheldrüs eroflueden. Dofir gëtt et sou dacks fir Patiente mat Diabetis empfohlen. Et wäert och net gesond Leit schueden, well et baséiert op de Prinzipien vun der korrekter Ernärung. Mat Diät 9 kann de Menü fir eng Woch mam Typ 2 Diabetis zimlech variéiert a lecker sinn.

Probe Menü fir d'Woch

E Probe Menü fir eng Woch ze maachen ass vill méi einfach d'Quantitéit vum Liewensmëttel ze kontrolléieren. Dës Approche erlaabt Iech Zäit ze spueren an et virsiichteg ze plangen. Drënner ass eng vun den Ernärungsoptiounen fir Typ 2 Diabetis fir eng Woch. De Menü ass ongeféier, et muss mam Endokrinolog ausgemaach ginn an ugepasst ginn, ofhängeg vun de Charakteristike vum Kurs vun der Krankheet an der Präsenz vu konkomitéierende Pathologien. Wann Dir Platen auswielt, ass et wichteg ëmmer säi Kaloriegehalt a chemesch Zesummesetzung ze berücksichtegen (Verhältnis vu Proteinen, Fette a Kuelenhydrater).

Méindeg:

• Kaffi: wéineg-fett Gîte rural Kéis, Buckwheat Weess ouni Ueleg, schwaache schwaarzen oder gréngen Téi;
• zweet Frühstück: frësch oder gebacken Apel;
• Mëttegiessen: Poulet Bouillon, gestuelte Kabes, gekachten Truthahnfilet, gedréchent Fruuchtkompott ouni Zocker;
• Mëtteg Snack: Diät Gîte rural Kéis Kasserol;
• Owesiessen: Kanéngchen Fleeschbällen, Schuel, Téi;
• spéiden Snack: e Glas fettfräien Kefir.

Dënschdeg:

• Kaffi: Zucchini Fritters, Haferwierk, Karrott Salat mat Kohl, Téi mat Zitroun ouni Zocker;
• Mëttegiessen: e Glas Tomatensaft, 1 Poulet Ee;
• Mëttegiessen: Fleeschbecher Zopp, Rübenalat mat Nëss a Knuewel, gekachten Huhn, Zockerfräi Uebstdrénken;
• Nomëttes Snack: Nëss, e Glas ongeschweete Kompott;
• Owesiessen: gebakene Hiecht Staang, Gegrilltes Geméis, gréngen Téi;
• spéiden Snack: e Glas fermentéierte gebakene Mëllech.

Mëttwoch:

Diätmenü 9 fir Diabetis

• Kaffi: Rëndelen, Geméis Salat, Téi;
• zweete Frühstück: kefir wéineg fett;
• Mëttegiessen: Geméis Zopp, gekachten Truthahn Fleesch, saisonal Geméis Salat;
• Mëtteg Snack: Sill Brühe, Diabetesch Brout;
• Owesiessen: gedämpft Pouletfleeschbäll, gestuelte Kabes, schwaarzen Téi;
• spéiden Snack: e Glas nonfat natierleche Joghurt ouni Zousatzstoffer.

Donneschdeg:

• Kaffisdësch: fettarmer Hüttenkäse, Weessgréisst;
• zweet Frühstück: Mandarin, e Glas rosehip Bouillon;
• Mëttegiessen: Geméis a Poulet Zopp Purée, Kompott, Rettich a Karrott Salat;
• Nomëttes Imbiss: Kottekéis;
• Owesiessen: gekachten Pollock, Gegrillte Geméis, Téi;
• spéiden Snack: 200 ml fettfräi Kefir.

Freideg:

• Kaffi: Buckwheat Porridge, e Glas Kefir;
• Mëttegiessen: Apel;
• Mëttegiessen: Pouletlager mat Paprika gekacht; Téi
• Mëtteg Snack: Poulet Ee;
• Owesiessen: gebakene Poulet, gedämpfte Geméis;
• spéiden Snack: e Glas fermentéierte gebakene Mëllech.

Samschdeg:

• Kaffi: Kürbis Kasserol, net gesweeten Téi;
• zweet Frühstück: e Glas Kefir;
• Mëttegiessen: Moschter Karrott, Choufleur a Kartoffelsuppe, gedämpft Rëndfleeschkoteletten, gestuelte Uebst;
• Mëtteg Snack: Apel a Birne;
• Owesiessen: gekachten Meeresfrüchte, gedämpfte Geméis, Téi;
• spéiden Snack: 200 ml Ayran.

Sonndeg:

• Kaffi: wéineg-fett Gîte rural Kéis, Buckwheat Weess, Téi;
• Mëttegiessen: eng hallef Banane;
• Mëttegiessen: Geméis Zopp, gekachten Huhn, Gurken an Tomatensalat, Kompott;
• Mëtteg Snack: gekachten Ee;
• Owesiessen: gedämpft Hee, Weessgréisst, gréngen Téi;
• spéiden Snack: e Glas low-fat Kefir.

Allgemeng Prinzipien vun der Diät Nr. 9

Diät 9 fir Diabetis ass e wesentlecht Element vun der Behandlung. Ouni et Medikamenter ze maachen huet kee Sënn, well Zocker wäert ëmmer eropgoen. Seng Basisprinzipien:

• Ofsenkung vun der Kohlenhydratbelaaschtung;
• Oflehnung vu fettegen, schwéieren a frittéierte Liewensmëttel;
• der Prädominanz vu Geméis a bestëmmte Friichten um Menü;
• fraktionell Ernärung a klenge Portiounen ongeféier 1 Zäit an 3 Stonnen;
• Alkohol ophalen an fëmmen;
• genuch Protein ofgeroden;
• Fett Restriktioun.

No enger Diät Nr. 9 kritt de Patient mat Nahrung all néideg Nährstoffer an Nährstoffer

Follegt eng Diät fir Typ 2 Diabetis brauch konstant. Wann de Patient eescht Komplikatioune vun der Krankheet wëllt vermeiden, ass et onméiglech och se heiansdo ze verletzen.

Diät Zopp Rezepter

Broccoli Poulet Zopp mat Choufleur

Fir d'Zopp virzebereeden, musst Dir als éischt de Bouillon kachen, d'Waasser beim Kachen op d'mannst zweemol änneren. Dofir ginn Fett an all ongewollten Komponenten, déi theoretesch an engem industrielle Poulet kënne sinn, net an de geschwächtte Kierper vum Patient. Geméiss d'Reegele vun der Tabell 9 fir Diabetis ass et onméiglech d'Bauchspaicheldrüs mat iwwerschësseg Fett ze belaaschten. Nom transparente Bouillon fäerdeg ass, kanns de der Zopp selwer kachen:

1. Kleng Karotten a mëttel Zwiebelen mussen gehackt a frittéiert bis gëllenbrong a Botter. Dëst wäert der Zopp e méi hell Aroma an Aroma ginn.
2. Frittéiert Geméis sollten an enger Pan mat décke Maueren geluecht ginn a Pouletlecker ginn. Cook fir 15 Minutten iwwer niddreg Hëtzt.
3. An der Brühe, addéiere Choufleur a Broccoli, geschnidden an Bléiestänn. De Verhältnis vun Zutaten kann ënnerschiddlech sinn, baséiert op Goûtvirléiften. Wann Dir wëllt, kënnt Dir 1-2 kleng Kartoffelen a Kubel geschnidden an der Zopp addéieren (awer dëse Betrag sollt net iwwerschratt ginn wéinst dem héije Stärkehalt an der Geméis). Kach der Brühe mat Geméis fir weider 15-20 Minutten.
4. 5 Minutte virum Kachen gëtt gekachten Hackfleesch der Zopp bäigefüügt, op där der Brühe gekacht ass. Dir musst d'Pott an der selwechter Stuf Salz, andeems Dir déi klengst méiglech Quantitéit u Salz benotzt. Ideal kann et mat aromateschen gedréchent Kraider a Gewierzer ersat ginn.

Beim Portéiere kënnt Dir e puer frësch Kraider a geriwwe low-fat hard Kéis der Poulet Zopp addéieren. De perfekte Ergänzung zu der Zopp ass eng kleng Quantitéit diabetesch Brout oder Vollkornbrot

Fleeschesopp

Fir Fleeschbäll ze kachen kënnt Dir Mager Rëndfleesch, Poulet, Truthahn oder Kanéngchen benotzen. Schwäin ass net fir dës Zwecker gëeegent, well et vill Fette enthält, an Zoppen op der Basis sinn net gëeegent fir Diät Ernärung fir Typ 2 Diabetis. Als éischt sollten 0,5 kg Fleesch vu Filmer, Sehnen gebotzt ginn a schmëlze bis op d'Konsistenz vu Schwéngsfleesch. Duerno, preparéiert d'Zopp:

1. Füügt 1 Ee an 1 Zwiebel gehackt an engem Mixer an d'Halzfleesch, füügt e bësse Salz. Form kleng Bäll (Fleeschbällen). Kachen se bis se gekacht sinn, verännert d'Waasser nom éischte Moment vum Kachen.
2. Fleeschbäll musse geläscht ginn, an an der Brühe 150 g Gromperen a 4-6 Deeler schneiden an 1 Karrott, a ronnen Scheiwen schneiden. Kach fir 30 Minutten.
3. 5 Minutte virum Enn vum Kachen musse gekachte Fleeschbällen der Zopp bäigefüügen.

Virun Déngscht kann de Plat mat gehackten Dill a Petersilie dekoréiert ginn. Dill kämpft d'Gasformatioun a beschleunegt de Prozess vu Liewensmëttel ze verdauen, a Petersilie huet vill nëtzlech Pigmenter, aromatesch Komponenten a Vitaminnen.

Diabetesch Haaptplat Rezepter

Zucchini Fritters

Fir d'Pannekuchen a Form ze halen, nieft Zucchini, musst Dir Miel derbäi addéieren. Fir Patiente mat Diabetis ass et besser, Sole Miel oder Weess Miel ze benotzen, awer vun der zweeter Schoulklass. An dësem Fall si verschidden Zorte vu grober Schleifen vill méi gëeegent wéi raffinéiert Produkter vun der héchster Klass. De Prozess fir d'Fritzer ze maachen gesäit sou aus:

1. 1 kg Zucchini muss gehackt ginn a gemëscht mat 2 réi Poulet Eeër an 200 g Miel. Et ass besser net den Teig ze salzen, fir de Goût ze verbesseren kënnt Dir eng Mëschung aus gedréchent aromatesche Kraider derbäi.
2. Fritte Pannekuchen an enger Pan oder an engem luesen Kachel mat der Zousatz vun enger klenger Quantitéit Geméiswierk. Brennen an Ahnung däerfen net erlaabt sinn. Et ass genuch fir d'Pannekuchen op béide Säiten liicht brong ze maachen.

Gebakene Pikeperch

Zander enthält vill Omega Säuren, déi ganz gutt fir Diabetiker sinn. Si verbesseren den Zoustand vu Bluttgefässer an ënnerstëtzen d'Aarbecht vum Häerzmuskel. Dir kënnt Zander fir eng Koppel kachen oder am Uewen mat wéineg-fettege Sourcreme. Fir ze kachen ass et besser, mëttelgrouss Fësch oder fäerdege Filet ze wielen.

De gebotztem a gewaschten Fësch brauch e bësse Salz, Peffer an Gießen 2 Zoppeläffelen. l 15% sauere Crème. Bake et fir 1 Stonn am Ofen bei enger Temperatur vun 180 ° C.

Iessen mat niddereg-fettem wäisse Fësch erlaabt Iech Blutt Cholesterin ze senken an de Kierper mat Phosphor ze sättigen

Dessert Rezepter

D’Beschränkung vun den Zockeriessen ass fir e puer Patienten e seriöse psychologesche Problem ginn. Dir kënnt dësen Verlaangen an Iech selwer iwwerwannen, heiansdo benotzt net nëmme gesond, awer och lecker Desserten. Zousätzlech, wéinst der Intake vu "luesen" Kuelenhydrater aus Getreide a Geméis, ass de Wonsch eng verbueden Séisses ze iessen bedeitend reduzéiert. Diabetiker als Dessert kënnen esou Platen kachen:

• Hüttenkäse Kasserol mat Äppel. 500 g Kéisekéis sollte mat enger Gabel geknuppt ginn a mat Eegiel gemëscht 2 Poulet Eeër, 30 ml fettarme Sourcreme a 15 ml flëssege Hunneg. Déi reschtlech Proteine ​​musse gutt geschloe ginn a mat der resultéierender Mass kombinéiert ginn. Een Apel sollt geriwwe ginn an op de Billet mat Jus derbäi ginn. Casserole gëtt op 200 ° C fir eng hallef Stonn gebak.
• Kürbis Kasserol. An engem Duebelkessel oder an enger normaler Pan, musst Dir 200 g Kürbis a Karrott kachen. D'Geméis muss an eng homogen Mass gehackt ginn an 1 réi Ee, 2 Kaffisläffel derbäi ginn. Hunneg a 5 g Kanéil fir e mëndlecht Aroma. De resultéierend "Teig" gëtt op enger Bakplack ausgedeelt a fir 20 Minutten bei 200 ° C gebak. Nom Plat ass gekacht, et muss liicht ofkillen.

Et gëtt och e spezielle Gelee fir Diabetiker. Wann Dir dëst Produkt net mëssbraucht, kënnt Dir nëmme profitéieren wéinst der grousser Zuel vu Pektinstoffer an der Zesummesetzung. Si normaliséieren de Metabolismus, weisen antioxidant Effekter an entfernen souguer schwéier Metaller aus dem Kierper.

Diabetesch ënnerscheet sech vu gewéinleche Gelee an deem Fruktose oder e weideren Séisser derbäi ass amplaz vun Zocker

Baked Äppel kënnen en Ersatz sinn fir héich Kalorie a schiedlech Desserten fir Diabetiker. Si kënne mat Kanéil gesprëtzt ginn, Nëss derbäi ginn, an heiansdo souguer e bëssen Hunneg. Amplaz vun Äppel kënnt Dir Birnen a Pflaumen baken - dës Friichte mat dëser Kachoptioun hunn e gläich agreabel séissleche Goût. Ier Dir séiss Liewensmëttel (och Diätstoffer) an d'Diät aféieren, musst Dir hir Kompositioun suergfälteg studéieren an en Dokter konsultéieren. Et wäert och nëtzlech sinn Bluttzockerspigel no engem Iessen ze kontrolléieren - dëst wäert hëllefen d'Reaktioun vum Kierper ze verstoen an, wann néideg, rechtzäiteg Upassung vun der Diät maachen.

Wat ass gutt fir e Snack?

Iwwer d'Gefore vu Snacks tëscht Haaptmooles kennen d'Leit déi iwwergewiicht kämpfen éischtens wëssen. Awer mat Diabetis, schwéier Honger leiden ass geféierlech fir d'Gesondheet wéinst dem héije Risiko fir Hypoglykämie. Wann Dir gesond Iesse mat engem niddrege glycemesche Index ësst fir Ären Appetit ze berouegen, wäerten se d'Gesondheet vun enger Persoun net verschlecheren, awer si hëllefen hinnen aktiv ze bleiwen an ze schaffen. Ideal Optiounen fir e Snack, gitt vum Menü Dësch 9, fir Diabetis sinn:

• wéineg-fett Gîte rural Kéis;
• rau Karotten, geschnidden;
• en Apel;
• Nëss
• bananen (net méi wéi 0,5 vum Fetus an net méi wéi 2-3 Mol d'Woch);
• wierzegen kalorienarme hart Kéis;
• Birne;
• tangerine.

Gutt Ernärung fir Diabetis kann hëllefen Äert Bluttzockerziel z'erhalen. Diät Nummer 9 ass tatsächlech eng Aart vun der richteger Ernärung mat enger Restriktioun vu schiedleche Kuelenhydrater. Et reduzéiert d'Risiko vu schwéiere Komplikatioune vun der Krankheet a garantéiert d'Wuelbefannen vum Patient. Wann en Diabetiker net alleng lieft, da muss hien net separat fir sech selwer a seng Famill kachen. Rezepter fir Diät Nr. 9 sinn nëtzlech souguer fir gesond Leit, sou datt se vläicht d'Basis vum allgemenge Menu ginn.

Moderéiert Restriktioun vu Fetter an High-Kalorie Séissegkeeten beaflosst de Staat vun der Herz-Kreislauf-a Verdauungssystemer. Sou eng Ernärung fir Typ 2 Diabetis reduzéiert d'Risiko fir iwwerschësseg Gewiicht z'erhéijen, d'Blut Cholesterol an d'Erscheinung vun exzessive Tissue Insulinresistenz erhéijen.