Wéi eng Zort Getreide ass méiglech mat Typ 2 Diabetis

Eng Insulin-onofhängeg Form vun Diabetis mellitus (Typ 2 Krankheet) ass eng endokrine Pathologie, an där d'Zellen an Tissuë vum Kierper hir Empfindlechkeet géint dat Bauchspaicheldrüs Hormon Insulin verléieren, wat de Prozess vun der Zockerliwwerung bei hinnen entsprécht an doduerch d'Entwécklung vun Hyperglykämie (héijen Bluttzocker) An. D'Krankheet erfuerdert konstant Iwwerwaachung vu wéi Produkter an de Kierper an a wéi enger Form kommen.

Ernährungsspezialisten an Endokrinologen betounen d'Noutwennegkeet vun der Diät Diversitéit. Ee vun den Éiereplazen gëtt u Cerealien uginn, wat mat hirer räicher Zesummesetzung, dem glycemesche Index an dem gënschtege Effekt op Organer an dem Kierper als Ganzt ass. Folgend ass eng Diskussioun iwwer wéi Getreide kënne mat Type 2 Diabetis giess ginn a wat sinn hir Virdeeler fir Patienten.

Produit Features

Fir Diabetiker ass et wichteg déi folgend Charakteristike vu Liewensmëttel a Platen ze berücksichtegen baséiert op hinnen:

• De glycemesche Index (GI) ass en Indikator, deen den Taux vun der Erhéijung vum Bluttzocker no engem bestëmmte Produkt spezifizéiert.
• Den Insulin Index (II) ass en Indikator, deen spezifizéiert wéi vill Insulin gebraucht gëtt fir d'Glykämie erëm normal ze bréngen nodeems gewësse Liewensmëttel oder Substanzen an der Diät abegraff sinn.
• Kaloriengehalt (Energiewäert) - weist wéi vill Energie eng Persoun kritt nodeems se a kleng Komponenten vun engem Produkt oder engem Plat gespaart sinn.
• Chemesch Zesummesetzung - d'Präsenz vu Proteinen, Fette, Kuelenhydrater, Spuerelementer, Vitaminnen, Säuren an aner organesch an anorganesch Substanzen an der Zesummesetzung.

Porridge ass e Plat, dat all Dag am diabetesche Menü abegraff ka ginn

D'Virdeeler

Iessen Porridge fir Diabetis ass eng exzellent Optioun, déi hir Virdeeler huet. Porridge gëllt als Quell vu komplexe Kuelenhydrater (Polysacchariden) déi lues Bluttzocker erhéijen. D'Haaptrei Kohbhydrat ass Faser, wat d'Gefill vu Sattheet verlängert kann an och e positiven Effekt op den Zoustand vum Magen-Darmtrakt hunn.

Zousätzlech sinn Cerealien an Diabetis mellitus e Späicher vun vital Vitaminnen, Planzproteinen, Spurenelementer, déi noutwendeg sinn fir d'Aarbecht vum Kierper um richtege Niveau ze halen an d'Entwécklung vu Komplikatioune vun der "séisser Krankheet" ze vermeiden.

Buckwheat Porridge

Et gëtt eng Meenung datt Buchweizen den Haaptplat ass fir eng Insulin-onofhängeg Form vun der Krankheet. Dëst ass verbonne mat sengem Effekt op de mënschleche Kierper:

• Sättigung vum Kierper mat Eisen involvéiert am Transport an der Bildung vu Hämoglobin;
• d'Maueren vun de Bluttgefässer ze stäerken, hir Elastizitéit an Toun ze verbesseren;
• Restauratioun vun de Verteidegung vum Kierper;
• Senkung vum Blutt Cholesterol;
• Participatioun un der Verhënnerung vun der Entwécklung vu kardiovaskuläre Krankheeten;
• Participatioun un de Prozesser vum Nervensystem.

Buckwheat - eng wonnerschéin Nieweplat, reich an Nährstoffer

Wichteg! Buckwheat Porridge ass reich an Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Rutin, Geméisproteinen, B-Serie Vitaminnen.

Ernährungsspezialisten empfeelen opmierksam op gréng Buckwheat ("Live"). Et ënnerscheet sech vun der gewéinlecher Braune, an datt se sech net fir Hëtztbehandlung leet, wat bedeit datt et vill méi nëtzlech Substanzen behält, déi néideg sinn net nëmme fir de kranke Kierper, awer och fir gesond Leit.

Haferwierk

Oatmeal gët als en nährstoffaarme Produkt bezeechent, wat Ernärungsisten recommandéiere fir an den individuellen Menü fir Typ 2 Diabetis anzeginn. Et enthält eng bedeitend Quantitéit vun Diätfaser (Faser abegraff), lipotropesch Substanzen déi iwwerschësseg Cholesterol aus dem Kierper ewechhuelen.

Zousätzlech enthält Haferwierk eng wesentlech Aminosaier, Methionin, wéi och eng bedeitend Quantitéit Antioxidantien, déi de Kierper vu gëftege Substanzen an Toxine spullen kënnen. Et ass wichteg ze erënneren datt Haferwierk sollt aus Getreide preparéiert ginn, an net aus Direktflakelen. Am leschte Fall wächst den GI vum Liewensmëttel, an den Niveau vun den Nährstoffer fällt erof.

Oatmeal - e Späicherhaus vu gënschtege Substanzen déi e wirklechen Effekt op Darmfunktioun hunn

Gerst Porridge

Dat kalorescht Produkt enthält awer Stoffer wichteg fir den diabetesche Organismus:

• Vitamin A - noutwendeg fir d'Operatioun vum visuellen Analyser, stäerkt den Immunsystem, verhënnert d'Entwécklung vu infektiiv Prozesser, fördert eng séier Erhuelung vun der Haut;
• B-Serie Vitamine - sinn an all Prozesser vum Nervensystem an Metabolismus involvéiert;
• Vitamin D - ënnerstëtzt de Fonctionnement vum Muskuloskeletalsystem, Iwwerdroung vun Nerve Impulser;
• tocopherol - gëllt als e staarken Antioxidant verantwortlech fir Erhuelung a séier Restauratioun vun der Haut, Schleimhaut;
• Nikotininsäure - stimuléiert den Austausch vu Lipiden a Kohbhydraten, läscht iwwerschësseg Cholesterin, aktivéiert d'Bauchspaicheldrüs, diléiert Blutgefässer, verhënnert d'Entwécklung vun der Herzpatologie;
• Phosphor - ënnerstëtzt d'Aarbecht vun der Liewer a Bauchspaicheldrüs, beschleunegt d'Prozesser vum Metabolismus;
• aner nëtzlech Spurenelementer a Substanzen (Fluor, Chrom, Bor, Silizium, Zink).

Hirse Porridge

Niddereg glycemesch Index Porridge

Dëst Produkt huet eng grouss Zuel vu lipotropesche Substanzen an der Zesummesetzung, sou datt de Plat fäeg ass de Kierpergewiicht vun der Diabetiker bannent akzeptabel Grenzen ze halen. Hirse Porridge huet d'Fäegkeet fir de Fonctionnement vun der Bauchspaicheldrüs ze beaflossen, d'Synthese vun Insulin ze stimuléieren. Dëst ass och wichteg fir Typ 2 Diabetis mellitus, well wann d'Krankheet virukomm ass, ginn d'Kompensatiounskräften vum Kierper geläscht, an d'Zellen vun den Langerhans-Sobolev Inselen verléieren hiert Aarbechtspotenzial.

Et ginn eng Zuel vun Diäten baséiert op Hirse Porridge. Seng profitéierend Wierkung op de mënschleche Kierper ass verbonne mat enger bedeitender Quantitéit vu Faser, Vitamin A, Nikotinsäure, B Vitamine, Spurenelementer (Phosphor, Magnesium, Kalium).

Mais Schuel

Den Teller gehéiert zu der Grupp vu Produkter mat engem Duerchschnëtt glycemesche Index (et variéiert ofhängeg vun der Dicht vum Schuel an seng bestänneg Bestanddeeler). Mais gëllt als Späicherhaus vun nëtzlechen Substanzen sou noutwendeg fir e krank Kierper. An Porridge ass et eng bedeitend Quantitéit un Diätfaser, déi vum Kierper fir eng laang Zäit absorbéiert ginn.

Porridge op Basis vu Mais - e Plat, dat den Dësch wäert dekoréieren net nëmme krank, awer och gesond Leit

Mais Schuel enthält en Amylase-Enzym, wat de Prozess vum Zocker an de Bluttkrees verlangsamt.

Manka

Semolina ass eng méiglech Optioun, awer net fir den diabetesche Menü. Och wann e bedeitende Betrag vu Faser am Plat abegraff ass, awer et gëtt nach méi Stärke, wat recommandéiert ass fir den Typ 2 Diabetis mellitus ze limitéieren. Porridge kann Kierpergewiicht beaflossen, erhéijen et, wat och ongewollt ass mat enger "séisser Krankheet".

De Mëssbrauch vu Semolina kann zu engem Mangel u Kalzium am Kierper féieren, wat probéiert den Verdauungssystem ze kompenséieren andeems de Kurs vu verschiddenen spezifesche Prozesser geännert gëtt. Den Teller huet e zimlech héije glycemesche Index (65-70).

Ierzebulli gudd

Ee vun de Platen, déi recommandéiert sinn am perséinleche Menü mat abegraff ze sinn. Et huet e niddrege glycemesche Index (35) a saturéiert de Kierper mat wesentlechen Nährstoffer.

Pea-baséiert Liewensmëttel - eng Quell vun essentiellen Aminosaieren

Pea Porridge enthält Arginin, eng Aminosaier mat folgenden Eegeschaften:

• beaflosst den Ton vun de Bluttgefässer, entspaant se;
• gëeegent Wierkung op den Zoustand vum Häerzmuskel;
• verbessert zerebrale Zirkulatioun;
• ënnerstëtzt visuell Analyser Funktionalitéit.

E Mangel u Aminosaieren dréit zur Progressioun vun Atherosklerosis bäi, wat sou charakteristesch ass fir Diabetiker, d'Liewer an d'Nieren sinn gestéiert. Arginine ass och an der Zerstéierung vun atypeschen bösartigen Zellen am Kierper involvéiert.

Perlovka

Gerst Porridge huet e niddrege glykemeschen Index, dee reicht vun 22-30 Eenheeten. Dir kënnt Porridge fir Kaffi iessen, als Bäilag fir dat zweet beim Mëttegiessen oder Owesiessen. De Plat enthält:

• Gluten - e komplexe Protein vu Planz Hierkonft, de Mangel vun deem manifestéiert sech duerch e Mangel am Kierper vu bestëmmte Vitaminnen a Mineralstoffer;
• eng Zuel vu Vitaminnen (A, Nikotinsäure, D, Tocopherol);
• lysin ass eng essentiel Aminosaier, déi Deel vum Kollagen ass.

Regele fir Kachen

Déi zweet Aart vun Diabetis dictéiert seng Kachregelen. Weider, ginn e puer vun hinnen ugesinn.

Den Diabetis Kachprozess - gëllene Regelen déi strikt Anhale erfuerderen

• Porridge soll a Waasser gekacht ginn. Wann Dir Mëllech benotze wëllt, musst Dir et als leschten Auswee addéieren.
• Zocker gëtt net derbäi. Wann Dir de Plat séiss wëllt maachen, kënnt Dir e bëssen Hunneg, Ahornsirup, Steviaextrakt, Uebst benotzen. Et ass zulässlech Nëss ze addéieren.
• Ier Dir d'Getreide mat Waasser schëdden, muss et gutt gewaschen ginn. Dëst wäert vun iwwerschësseg Stärke lass ginn.
• Et ass nëtzlech onbehandelt Getreide ze benotzen, besonnesch wann Dir se brennt. Zum Beispill Kefir oder kochend Waasser. Dëse Plat gëtt am Owend virbereet, Nuecht iwwer Nuecht infuséiert a moies konsuméiert.

Konformitéit mat Diättherapie ass e wichtege Punkt bei der Behandlung vun Diabetis. Et ass andeems Dir d'Inklusioun vun engem oder dat anert Produkt Restriktiounen am Menu benotzt, datt Dir Glykämie korrigéiere kënnt a stabil Kompensatioun fir d'Krankheet erreechen.