Huet Hunneg Bluttzocker erop

D'Ernährung vun all Persoun soll relativ kaloresch a ausgeglach sinn. E Patient mat Diabetis soll sou Liewensmëttel iessen, aus deem d'Glukos lues a lues an de Blutt absorbéiert gëtt. De Begrëff "séiss" heescht eng grouss Varietéit vu Produkter. Hunn den Bluttzocker erop? Oder soll et kategoresch an der diabetescher Ernärung verbannt ginn?

Analyse vum "Verbuet" op Hunneg

Fir säi Menü ze diversifizéieren an eng breet Palette vun Nährstoffer ze benotzen, sollt eng Diabetiker analytesch Optiounen fir Zutaten a Platen berücksichtegen. Eng korrekt an doséiert Benotzung vu "verbuedenen" Séissegkeeten ass méiglech. Zum Beispill Marmelade a Schockela - op Zockerersatzlinnen (Xylitol, Sorbit).

Déi allgemeng Charakteristik vum Hunneg enthält déi folgend Indikatoren an 100 g vun engem Produkt, am Verglach mat e puer aner Séissegkeeten:

Den Inhalt vun eenzelne Nährstoffer ass variabel. Et schwëmmt an hänkt vu ville Faktoren of, abegraff d'Art vu Produkt an d'Technologie vu senger Produktioun.

Wéi Dir wësst, ass Diabetis mat metaboleschen Stéierungen verbonnen. Am Kierper vum Patient ass den Hormon Insulin kleng oder d'Bauchspaicheldrüs produzéiert se guer net. No der Absorptioun fänken Kuelenhydrater an de Bauch, duerno fänken d'Darm (Absorptioun vum Hunneg an der mëndlech Huelraim) un. Zucker ginn am ganze Kierper duerchgefouert ouni Insulinfräi Zellen anzeginn. Mat enger schlechter Kompensatioun fir d'Krankheet, d'Sillen hongereg, gëtt den Niveau vun der Glukos am Blutt erop.

Bluttzocker erhéije Liewensmëttel

Et gëtt e Staat vun Hyperglykämie, begleet vu verstäerkten Duuschter, Urinatioun. Zocker gëtt an e puer Stoffer ouni Insulin (Gehir, Nerve Tissue, Auge Objektiv). Iwwerschoss - ausgeschloss am Pipi duerch d'Nieren, sou datt de Kierper probéiert sech vun Iwwerschoss ze schützen.

Fir d'Benotzung vun Hunneg, Orientéierung an normaliséierter Indizes ass néideg. Fasting Zocker sollt bis zu 5,5 mmol / L bei enger gesonder Persoun an engem Patient mat Typ 1 Diabetis sinn. Bei Patienten vum Typ 2 kann et 1-2 Eenheeten méi héich sinn, wéinst der Ofsetzung vun altersbedingten Ännerungen. Miessunge ginn och 2 Stonnen no engem Iesse geholl, normalerweis net méi wéi 8,0 mmol / L.

Glukose a Fruktose an Hunneg

Hunn den Bluttzocker erop oder net? Wéi all Kuelenhydrater Nahrung, mat enger gewëssener Geschwindegkeet, dat hänkt vun der Aart vu Stoffer an der Zesummesetzung vum Produkt of. Natierlech Hunneg, ongeféier a gläiche Proportiounen, ofhängeg vun der Varietéit, besteet aus Monosacchariden: Glukos a Fruktose (Levulosen).

De Rescht vun der Zesummesetzung enthält:

• Waasser
• Mineralstoffer;
• organesch Säuren;
• pflanzlecht Protein;
• BAS.

Mëller Glukos an Äppelhunneg, méi - Buckwheat; héije Prozentsaz vu Fruktose - Kalk, dës Varietéit gëllt als déi bescht

Mat enger allgemenger Formel hu sech Glukos a Fructose an der Struktur vun de Molekülen ënnerscheet. Komplex organesch Verbindunge ginn och respektiv Grape an Uebstzucker genannt. Si ginn extrem séier vum Kierper absorbéiert. Bannent e puer Minutten (3-5) ginn Stoffer an de Kreeslaf. Fructose erhéicht Bluttzocker 2-3 Mol manner wéi säi chemesche "Klassemat." Et huet e laxative Effekt, Levulose soll net méi wéi 40 g pro Dag verbraucht ginn.

Glukose ass d'Haaptquell vun der Energie am Kierper. Et ass konstant am Blutt an engem Betrag vun 0,1% oder vun 80 bis 120 mg pro 100 ml enthalen. Iwwerschreiden den Niveau vun 180 mg beweist eng weider metabolesch Stéierunge vu Kuelenhydrater, den Ufank an d'Entwécklung vun Diabetis. Sorbitol, dat als Séisser benotzt gëtt, gëtt duerch Glukosereduktioun kritt.

Informatioun datt Hunneg Kuelenhydrater direkt an de Bluttkrees aginn ass net genuch. Quantitativ gëtt et duerch Daten aus den Dëscher iwwer de glycemesche Index (GI) bestätegt. Et ass e relativen Wäert a weist wéi vill d'Liewensmëttel vum Referenzstandard (reng Glukos oder Wäiss Brout) ënnerscheet. Hunneg huet e GI, laut verschiddene Quellen, ongeféier 87-104 oder am Duerchschnëtt 95,5.

Eng interessant Tatsaach ass datt den Index vun eenzelne Glukos 100 oder méi ass, Fruktose ass 32. Béid Kohbhydraten déi den Zockerniveau erhéijen musse mat extremer Vorsicht geholl ginn - eng Diabetiker mat dauernd erhéichtem Hannergrond huet e Risiko fir Komplikatioune vun der endokriner Krankheet ze entwéckelen.

Wéini brauch eng Diabetiker Hunneg dréngend?

Hunneg gëtt benotzt fir Hypoglykämie ze stoppen. E schaarfen Ofsenkung am Bluttzocker vun engem Patient mat Diabetis ka geschéien wéinst:

• d'nächst Mol iessen;
• exzessive kierperlech Ustrengung;
• eng Iwwerdosis Insulin.

De Prozess entwéckelt sech séier a Produkter mat direktem Zocker sinn néideg fir eng Katastrof ze vermeiden. Hunneg fir dëst erfuerdert 2-3 Zoppeläffelen. L., kënnt Dir e séissen Getränk baséieren op der. Et wäert net Reizungen op d'Schleimhaut vun der Kehlkopf an der Speiseröh. Duerno sollt de Patient en Apel oder e Kuch iessen, leien a waart bis de Konditioun verbessert gëtt.

Fir d'Sensibilitéit ze bestëmmen, musst Dir probéieren eng kleng Quantitéit Hunneg ze iessen (1/2 Tsp.).

Kanner, fir net d'Opmierksamkeet ze fokusséieren an ongewollt net Veruechtung fir Hunneg verursaachen, ass et besser et mat anerem Iessen (Schuel, Uebst) ze ginn.

Also gëtt d'Hypoglykämie gestoppt, awer net komplett. Vum giessem Hunneg geet Bluttzocker séier erop. Da wäert den Indikator ufänken erofzegoen, well Insulin weider handelt. Fir d'zweet Welle ze kompenséieren, sollt den Diabetiker eng aner Zort Kohlenhydrat benotzen (fir 2 Brout Eenheeten) - e Sandwich mat brong Brout a Ballastkomponenten (Kabes, gréng Zalot, Karotten). Geméis erlaabt d'Glukos am Blutt net ze héich erop.

Kontraindikatiounen fir d'Benotzung vun Hunneg an der Diättherapie sinn individuell Intoleranz zum Imkerprodukt. Et ka sech wéi folgend manifestéieren:

• Urtikaria, Jucken;
• rennen Nues;
• Kappwéi;
• indigestion.

D'Patienten ginn ugeroden e Imkerprodukt ze konsuméieren an engem Betrag vun net méi wéi 50-75 g, maximal 100 g, ofhängeg vun der Gewiichtskategorie vum Diabetiker an amplaz vun anere Kuelenhydrater. Fir therapeutesch Zwecker, fir Wierksamkeet, gëtt Hunneg tëscht Iesse geholl, ofgespullt mat gekachten Waasser (Téi oder Mëllech).

Hunneg ass eng Vitamin an Nahrungsergänzung fir d'Diät vun engem Diabetiker. No senger Uwendung kréien d'Gehirzellen déi néideg Energie, an de Patient verschwënnt de Wonsch ze iessen, wierklech verbueden Séisses - Zocker a Produkter déi et enthalen.