Trotz der Tatsaach, datt de mënschleche Kierper omnivoresch ass (et kann alles verdaut hunn - vu Schmalz bis Gourmet Hummer), ass d'Bedierfnes fir Kuelenhydrater (speziell, Glukos - Drauwe Zocker) fir säi Kontroll- an Direkterzentrum - de Gehir - souwuel ronderëm d'Auer a liewenslänglech.
Natierlech, fir ze wëllen e besseren, benotzt hien och e méi nidderege Qualitéitssurrogat - Sukrose (am Alldag - Zocker), awer et wäert d'selwecht sinn wéi e Rennsport Auto mat Diesel ze tanken - et wäert héchstens ufänken, awer krabbelt mat Trauer an der Halschent ausser fir e Véierel vun engem Krees.
Zocker verbrauchen, eng Persoun transforméiert d'Bewegung vu sengem Liewen aus dem schnelle Lafen vun engem elegante Cabriolet an e "Gaart" vun engem miserabele primitiven Arba mat wackelege Rieder bal op der Plaz, ouni Geschwindegkeet an onglécklech Längt vun der Streck.
Ass Zocker am Kierper gebraucht?
Wa mir iwwer Zocker (Kuelenhydrater) am Allgemengen schwätzen, da jo, mir brauchen et. Déi ganz Fro ass, wéi eng Substanz kënnt an d'Gehir mam Bluttfluss fir seng Ernärung. Wa mir iwwer Glukos schwätzen, da funktionnéiert de Gehir mat aller Effizienz, ouni Kappwéi, Iwwelzegkeet an Erënnerung.
Awer fir eng laang Zäit huet de Mann praktesch Succose fir deemselwechten Zweck ugepasst (et ass och sucrose - Rietzocker), mécht Zockerbeets an Rietindustrieulturen, a lancéiert d'Produktioun vu Glukos surrogat a voller Kapazitéit. D'Wuert "bal" heescht datt si sech net beméien direkt mam Gehir ze froen ob se den neie Liewensmëttelsystem gär hätten - a wann hir Hänn erreecht hunn, war et scho fir den Industriellen onméiglech enorm Akommes aus dem etabléierte Geschäft opzeginn (1990 gouf et gemaach 110 Milliounen Tonnen Zocker).
Awer wat ass sou schlëmm ka mat enger Persoun aus dem Verbrauch vun engem fäerdegen, séissen an bezuelbare Produkt wéi Zocker passéieren, wann dës Substanz scho vun der Natur selwer erstallt gëtt?
Tatsächlech kann et vum Kierper kritt ginn andeems Karotten oder Melonen iessen, Ananas, Ahorn, Birchsappe drénken - awer an Dosen, déi d'Ernährungsstrategie vum Gehir net bestëmmen, a wann et Zockerrouer oder Knuewel (besonnesch déi Räich un Succose) ass, géif kee kommen. de Kapp.
Awer déi aner Saach, déi d'Creatoren vun der Methode geschitt war, war e Konzentrat vun dëser Substanz aus dem Jus vun Zockerlagerende Planzen ze kréien - e Produkt honnerte Mol méi mat Karbohydrater gesättegt wéi d'ursprénglech Rohmaterialien. Saturéiert wuertwiertlech déidlech.
De Fakt ass datt bei der Absorptioun am Darm, Hydrolyse vun Sackarose-sucrose an zwee méi einfache Kuelenhydrater geschitt:
- α-Glukose;
- β-Fruktose.
Wärend béid Substanzen déi selwecht chemesch Formel hunn (C6H12O6), hir Struktur variéiert vill. Fruktose ass e Rank vu 4 Kuelestoffatomer an 1 Sauerstoffatom, d'Glukos ass och e Ring (an och mat der Inklusioun vun 1 Sauerstoffatom), awer et gi scho 5 Kuelestoffatomer.
Wéinst dem Ënnerscheed an der chemescher Struktur déi d'Eegeschafte vun enger Substanz bestëmmt, behuelen déi uewe genannte Kuelenhydrater anescht.
Wann Glukos wierklech en universellen "Dreifstoff" fir d'Aarbecht vum Gehir, Nieren, Liewer, Muskelen (och dem Häerz) ass, da kann nëmmen d'Liewer sech mat der Fructoseveraarbechtung beschäftegen. Well an de Muskele vun deenen Enzymen déi no enger Serie vun Transformatiounen zur Konversioun vu Fruktose a Glukose féieren, gëtt et einfach keen, dofir ass et kee Wäert fir si.
Et kënnt meeschtens mat Glukos, wéi se soën, "an d'Laascht" - eng Äifer Liewer, sou datt Gutt net "verluer geet", séier se konvertéiert a fettähnlech Substanzen (Triglyceriden), déi am Ufank de Bluttstroum iwwerschloen, an um Enn vum Wee - sech an d'Maueren vun Arterien oder Form bilden fett "Dungeons" fir intern Organer (dëst zielt net déi stänneg "Injektiounen" an de reichlechen Oflagerunge vu Fett um Bauch, Hënner, Hals an op anere Plazen).
Also, de Verbrauch vun Succose fir d'Energiebedürfnisser vum Kierper ze zefridden ass net méiglech wéinst der Tatsaach datt:
- an all sucrose Last ass den Undeel vu Glukos, dee wierklech nëtzlech ass fir de Kierper, genau d'Halschent vum Betrag vun Kohlenhydrat absorbéiert (déi reschtlech Halschent ass just Ballast);
- nëmmen eng kleng Ëmwandlung vun der Fructose (an der Sackarose) schliisslech gëtt Glukos wäertvoll fir de Kierper;
- d'Benotzung vu Fruktose u sech selwer verlaangt d'Käschte vun der Energie aus dem Kierper.
Am Hibléck op de Verbrauch vun der Sackarose (eng Substanz déi nëmmen d'Erscheinung vun der Energiesättigung huet), nieft hinnen de vital Organer ze entzéien, ginn et:
- Erhéijung vun der Blutviskositéit (wéinst Iwwerschwemmung mat Triglyceriden);
- Iwwergewiicht
- Tendenz zu Thromboose;
- fréi Atherosklerosis;
- stabil arteriell Hypertonie.
D'Totalitéit vun all dëse Faktore ass belaascht mat Gehir- an Häerzkatastrophen, dofir ass den Ausdrock "mordoresch geséchertem Konzentrat" uewendriwwer benotzt fir Sukrose (Zocker) ganz gerechtfäerdegt.
Awer d'Roll vun β-Fruktose am Kierper schléisst net do.
Séiss Sucht
Trotz dem héije Risiko fir Diabetis z'entwéckelen, huet Glukos eng ouni Zweiwel bemierkenswäert Eegeschaft - et kann richteg Satitude verursaachen. Wann d'Blutt, déi duerch den Hypothalamus vum Gehir fléisst, bewäert gëtt duerch genuch Kohbhydraten, gëtt d'Produktioun vun Insulin duerch d'Bauchspaicheldrüs (Bauchspeicheldrüs) ugeschloss an all Verdauungseffort gëtt net méi gemaach.
Fruktose (weder a Sukrose, nach a Pure Form) erstallt ni sou eng Sensatioun - dofir, dem Gehir, deen näischt gefillt huet, gëtt e Signal fir "z'erhiewen". An och wann de Kierper scho vun engem Iwwerschoss vu fettem "Stash" ass, gëtt "Mëtteg weider ouni Mëttegpaus" - nodeems de Kuch an de Mond geschéckt ass, erreecht d'Hand op deen nächste, well "et huet sou kléngt".
Wann ee bedenkt, datt d'Lager mat "gefaassten" negativen Emotiounen am Kierper (déi scho guer net an ee Kuerf passen) sech nei ersetzen, ass d'Bedierfnes fir Séissegkeeten e zouenen Zyklus vun „Tréinen aus den Aen - séiss an de Mond“.
En aneren Inhibitor, deen d'Liewensmëttel Millensteen ophält, ass den Hormon Leptin, deen duerch Adiposgewebe produzéiert gëtt, awer och net entgoen an Äntwert op d'Fruktose an de Bluttkrees entgéintkommt - an d'Liewer ass gezwongen alles ze veraarbecht, wat bal a ronderëm d'Auer entgeet.
Déi folgend Resultater vun der Selbstobservatioun erlaben et ze erkennen ofhängeg vum Zocker:
- der Onméiglechkeet selwer am Konsum vu Séissegkeeten ze beschränken;
- eng bemierkenswäert Verännerung vum Wuelbefannen mat engem Mangel u Séissegkeeten (vun onerkläerter Nervositéit a Milch bis "duerchbriechen" mat kale Schweess a merkbare kierperlechen Tremoren);
- d 'optrieden vun Verdauungskrankheeten (vum "Saugen am Bauch" bis zum Bauchduerchschloss vun Darmgasen - flatulenz);
- e stabile Steigerung vun den Duerchmiesser vun der Taille an der Hüften, déi mat regelméissege Miessunge sichtbar sinn (oder an Kleedung ze gesinn).
Dokumentarfilm iwwer Sucht vu Séissegkeeten:
Adipositas als Konsequenz vu Mëssbrauch
Wéi dispassionéiert Statistike bestätegen, wann den Zockerverbrauch an den USA (mat all Iessen giess) plus oder minus 190 g pro Dag ass (Triple Norm), dann ass et an der Russescher Federatioun net méi wéi 100 g / Dag.
Awer - Opmierksamkeet! - Mir schwätzen iwwer purem Zocker an zielt net "ageklemmt" am Brout, Ketchup-Mayonnaise, fir net "ganz onschëlleg" Gedrénks ze nennen, déi als natierlech presentéiert ginn.
D'Mënschheet huet laang fest "gepflanzt" op Succose, déi hir Produzente fantastesch Profitter gëtt, an d'Konsumenten - mat hiren eegene Suen bezuelt hunn:
- Adipositas (oder wäit vun enger Sportsfigur);
- Diabetis
- karies;
- Problemer mat der Liewer, Bauchspaicheldrüs, Darm, Bluttgefäss, Häerz, Gehir.
Wann och Amerikaner, déi geneigd sinn virsiichteg ze zielen, "extra Pounds" an de Fitnessstudioen an op Träermillen "verbrennen" sech net mat der Welle vun Iwwergewiicht, déi hiert Land gedeckt hunn, kënnen, da musse mer iwwerhaapt net iwwer Russen schwätzen - si kënnen ëmmer "hannert sech" e kale Klima, éiwegt e Budgetsdefizit an ugespannte Familljebannen, direkt fléien ronderëm Är Been wann Dir probéiert e Spadséiergank oder an de Fitnessstudio ze goen.
A Zocker fir Männer déi schwéier schaffen op der Relief vun hiren Muskelen (paradoxerweis) ass deen einfachsten a bëllegste Wee fir sech vun engem Training ze erhuelen.
Och, den Niveau vu verschiddene Leed, déi souguer ganz räich Leit halen (den Niveau vun Angscht, Roserei, eege Machtlosegkeet virum Liewen, wat zu Schmerz féiert an de Wonsch ze rächen, wächst onerkennbar a vu Joer zu Joer am Ënnerbewosstsinn vu béide Mënschheet a sengen eenzel Vertrieder), iwwerdeems et et net erlaabt datt jidderengem aus "Zocker Nadel" ze rutschen, vun engem laangen Openthalt am Kierper vun der Mënschheet gëtt ëmmer méi schlëmm a knaschteg.
Natierlech ass d'Ursaach vu Adipositas net nëmmen de Konsum vu Séissegkeeten, awer si sinn de kürzeste Wee zu enger sphärescher Physik.
Wéi eng aner Probleemer kënnen entstoen?
Ze soen, datt d'Sacrose d'Ursaach vun nëmmen enger schlechter Figur ass, heescht näischt ze soen.
Fir unzefänken mat der Tatsaach datt, wéinst der Verwäertung vun der Sackarose, d'Liewensmëttel duerch den Darm mat enger méi séier Taux bewegt - wann net Diarrho, dann eng Bedingung no vir, wat zu enger schlechter Absorptioun vu vitalen Substanzen an et féiert.
Awer am Hibléck op d'Verännerung vum Niveau vum Medium a Richtung Iwwerschwemmung vun der Aciditéit, gëtt pathogene Mikroflora wuertwiertlech "bléift a Geroch" an all Deeler vum Verdauungssystem (vun der mëndlecher Huelraum bis zum Rektum), féiert zu:
- dysbiosis a candidiasis (Iwwerschwemmung, verbreet am Kierper, veruersaacht d'Zerstéierung vun alle Stoffer, bis an d'Häerzventile);
- entzündleche Prozesser (vu Stomatitis bis ulcerative Colitis);
- kriibserreegegen Degeneratioun vun de Strukturen vum Magen-Darmtrakt;
- fatty Liewer a seng Liewerzirrhose.
Austauschstéierunge féieren net nëmmen zu Diabetis, eng Erhéijung vum Niveau vu geféierleche Fraktiounen vum Cholesterin a vaskuläre Probleemer.
Déi ganz hormonell Kugel ass beaflosst, well d'nächst Charge Séissegkeeten iwwerspréngt gëtt als Stress bezeechent, wat féiert zu der Verëffentlechung vun enger 2-3-fachlecher Dosis Adrenalin am Blutt direkt, wärend Dir Iech selwer verwéckelt féiert zu der Entwécklung vun "Hormone vum Gléck" (Serotonin an Dopamin), mat wiem et dacks net genuch d'Kraaft vum Geescht oder d'Präsenz vum Geescht ass - Dir wëllt d'Sensatiounen méi laang halen, awer fir dëst musst Dir d'Dosis erhéijen. Esou ass typesch Suchtfaktik Taktiken (an d'Logik vum "hänken" fir Freed).
Wéi refuséieren d'Séissegkeeten?
Well Séissegkeeten zu engem séieren Opstig vu Bluttzocker féieren - awer och zu sengem gläiche schnelle Réckgang, veruersaacht all Emotiounen vum Hunger (bis zur Angscht virum Honger), d'Konsequenze vum Oflehnung vun Zocker ausgesi wéi schrecklech schmerzhafte Sensatiounen:
- geeschteg (vum initialen Ängscht mat Ausbrieche vu Roserei a Angscht zu ausgeprägter Bitterkeet, endend mat komplette Prostratioun);
- somatesch (kierperlech).
Déi lescht ginn ausgedréckt:
- Schwindel
- Kappwéi;
- zidderen am Kierper;
- Muskelschmerzen;
- insomnia oder Nightmare Dreem;
- Asthenia (d'Gesiicht gesäit haggard, "ofgeschnidden", mat gesonkene Aen a prominent cheekbones).
D'Konditioun vum "Ofbriechen" bewierkt Hoffnungslosegkeet an d'Onméiglechkeet sech op d'Geschäft ze konzentréieren, dauernd (vun enger besonnesch schwiereger éischter Woch) bis ongeféier ee Mount (ofhängeg vun der normaler Zockerdosis).
Awer sou Gefiller kënnen nëmme verursaacht ginn duerch eng schaarf Oflehnung vu Séissegkeeten am Allgemengen (wat kann gezwonge ginn, zum Beispill, an enger Filmroll mat der Bedierfnes fir eng gewësse Gréisst ze verléieren).
Déi, déi hire Liewensstil wëllen änneren, solle just konsequent sinn an sech drun erënneren datt Dir fir d'éischt ëmmer de Konsum vu pure Zocker (Stécker oder Sand) muss opginn, a lues a lues vun der iwwerschësseger Stécker, der Shmat a Stécker vun de leckere hausgemaachten Kuchen ofwäichen, de Konsum gläichzäiteg (fir déi Séil um Dësch oder "ënner der Tëlee" schwätzen an en halleft Jar Marmelade, Kompott, e puer Brëller séiss Wäin an aner Versuchungen.
Dräi Geheimnisse - wéi ee Verlaangen no Séissegkeeten iwwerwonne gëtt. Video:
Duerno ass et derwäert et méi bewosst (a mat grousse Respekt) de Liewensmëttelprozess, den Dëschëmstellung an, wann Dir Platen virbereet - oppassen op "maskéiert" Zocker, well et, als en exzellent Konservéierungsmëttel, an d'Rezept vu sou vill Geschäfter Delikatessen enthält.
An da wäert "d'Akommunikatioun aus der Zockernippel" imperceptibel a schmerzlos fir de Kierper geschéien - an de Gesondheetszoustand wäert esou sinn datt et eng lieweg Äntwert op d'Fro gëtt firwat Dir Iech op Liewensmëttel limitéiere sollt. No allem nieft hatt ass et sou vill ongewéinlech an erstaunlech op der Welt, fir um Dësch ze sëtzen heescht dat alles fir Iech onerlässlech ze verpassen.
Fir kee Kuch kann mat der Flucht vu Séil a Kierper verglach ginn, erreecht duerch en héije Grad vu Bewosstsinn, wat deen eenzege fäeg ass fir sech selwer ze befreien aus dem Ënnerbewosst vu Geeschter a Monsteren, déi an der Hell wunnen.
