Héich Zockerverbrauch ass d'Spuer vum 21. Joerhonnert.
D'Mass an einfach Verfügbarkeet vu Produkter mat engem exzessive Inhalt vun einfache Kuelenhydrater féiert zum onkontrolléierte Konsum vun Zocker, wat, am Géigenugrëff, e schiedlechen Effekt op de mënschleche Kierper huet.
Déi weltwäit féierend Institutiounen verbréngen Milliounen Dollar un Fuerschung, op der Basis vu wéi gewësse Verbrauchsraten ofgeleet sinn, och déi deeglech Zockeropnahm fir Fraen.
Risikogruppen
In der Regel, all Frae sinn onheemlech séiss Zänn. Wéinst hirer Natur si se méi ufälleg fir Léift fir Séissegkeeten an den Afloss vun der Lescht op hir Gesondheet.
Iergendeen kann sech net selwer eng Bulle verleegnen, een kann sech d'Liewen ouni Schockela net virstellen, gitt een Jam. Méi a méi Séisses iessen, ech wëll ëmmer méi a méi an net dësen Krees briechen.
De Fakt ass datt de mënschleche Kierper net adaptéiert ass fir grouss Dosen einfache Kuelenhydrater opzehuelen. Wéinst der schneller Absorptioun vun der Sackarose erhéicht den Niveau vu Glukos am Blutt schaarf, Insulin gëtt verëffentlecht.
Als Resultat geschitt den Effekt vun "Kohbhydrat Hongersnout". Aus der Siicht vum Kierper goufen all erakomm Stoffer ze séier absorbéiert an nach gebraucht. Eng nei Portioun ze kréien verursaacht eng aner Iwwerschwemmung, an doduerch e béise Krees. De Gehir kann net verstoen datt a Wierklechkeet nei Energie net erfuerderlech ass a weider signaliséiert.
Zousätzlech beaflosst den Zocker den Dopamin System vum Genosszentrum vum Gehir, wat e ähnlechen Effekt op d'Benotzung vun Opiater verursaacht. Also zu engem gewëssen Mooss, ass säi exzessive Gebrauch ähnlech wéi d'Drogenofhängegkeet.
D'Risikogrupp enthält Leit empfindlech op eng Ofsenkung vun de Bluttzockerspigel.
Déi meescht Oft ass dëst wéinst de genetesche Charakteristiken vum Kierper an ass keen Zeeche vu schwaache Wëllen oder Looseness.
Eng Ofsenkung vun de Glukosniveaue féiert zu Stëmmungsschwankungen, wouduerch de Gehirn Wonsch no Séissegkeeten mécht, wat an der Produktioun vum Hormon vum Gléck Serotonin hëllefe kann an doduerch d'Situatioun korrigéiert.
Lues killer
D'Benotzung vun Zocker a grousse Quantitéiten verursaacht Multiple Stéierunge beim Funktionéiere vu bal de ganze Kierper.
Schwächung vum Immunsystem geschitt, d'Verdaubarkeet vu Mineralstoffer fällt erof, d'Gesiichter verschlechtert, de Niveau vun der Glukos an den Insulin erhéicht, e favorabelt Ëmfeld fir Pilzkrankheeten entsteet, d'Altersrelatéiert Ännerungen ginn beschleunegt.
Géint den Hannergrond vun dëse Stéierunge entwéckele sech charakteristesch Krankheeten iwwer Zäit: Infektiounen, Atherosklerosis an Arthritis, Katarakt, Diabetis mellitus, Dréche, saggend Haut a erhéicht systolesche Drock.
Aarte vun Zocker
Net all Zucker si gläich Schued. D'Zockerfamill enthält vill verschidden Zorten. Déi Haapt, déi am Alldag fonnt goufen, enthalen: Sackarose, Glukos, Fructose a Laktose.
Sucrose
Deen normalen wäisse Zocker fir eis all. An der Natur ass a senger purer Form bal ni geschitt. Et gëtt séier kaaft a gëtt net e Gefill vu Vollständegkeet. Et ass sucrose dat ass déi heefegst Komponent vu Liewensmëttel.
Glukose
Déi einfachst Form, dat heescht datt d'Verdaubarkeet sou séier wéi méiglech ass. Verursaacht e kräftege Insulinspann am Kierper. Mat enger héijer Probabilitéit verwandelt sech zu Kierperfett. Befaasst an de meeschte Arten.
Glukose a Friichten a Beeren
Fruktose
Fruktose ass déi harmlosst a lues a verdautbar Aart vun Zocker fonnt an Uebst an Hunneg. Wéinst senger genuch Séiss kann et als Ersatz fir Sukrose benotzt ginn. An der éischter Stuf brauch et net Insulin fir Assimilatioun.
Laktose fräi
Et gëtt a Mëllechprodukter an a schlecht gereinegt Mëllechproteine fonnt. Den Taux vun der Absorptioun läit tëscht sucrose a glucose.
Am Verkaf gëtt et e vill méi deier brong Zocker. Betruecht et net méi nëtzlech wéi Äre wäisse Brudder.
Braun ass net raffinéiert Béi-Zocker deen net am kaloresche Wäert am normalen ass. A senger Verteidegung kënne mir soen datt et vill Mineralstoffer enthält: Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium, Phosphor an anerer, déi ouni Zweifel nëtzlech sinn.
Deeglech Zockerverbrauch fir Fraen
Geméiss der Weltgesondheetsorganisatioun ass den empfohlenen Zockerniveau pro Dag fir Fraen 25 g (5%), déi maximal zulässlech 50 g (10%).
Dës Zuelen si gläichwäerteg mat 6 an 12 Teelöffel. D'Zuelen, déi an der parentheses uginn, sinn Prozentzuelen vum Gesamtkaloriegehalt vu Liewensmëttel, déi vun enger Fra am Dag verbraucht ginn.
Zum Beispill, fir eng Fra, ass déi duerchschnëttlech deeglech Ernierung 2000 Kalorien. Vun dësen kann Zocker net méi wéi 200 kcal (10%) ausmaachen. Wann mir berücksichtegen datt an 100 g Zocker ongeféier 400 kcal, da kënnt et exakt 50 g aus. Et sollt een drun erënneren datt dëst de Gesamtbetrag vun Zocker verbraucht ass, och dat an de Produkter enthält, an net den Nettogewiicht vum Zockerpudder.
D'Norm vu Zocker pro Dag fir Frae ka variéieren vun eenzelne kierperleche Parameteren. Also, Fraen déi am Sport involvéiert sinn an e aktive Liewensstil féieren kënnen méi Kalorien verbrauchen ouni Schued fir d'Gesondheet, well se nach ëmmer séier verbrannt ginn. Wann se inaktiv sinn oder ufälleg fir Iwwergewiicht sinn, ass et besser d'Verwäertung vun Zocker an Zockerhalteg Produkter komplett opzeginn.
Zocker-verstoppt Liewensmëttel
Fraen realiséieren dacks net d'Präsenz vun engem riesegen Zockergehalt a bestëmmte Produkter. Dofir, och probéiert richteg ze iessen, weider se onbewosst Junkfood ze konsuméieren.
Top Zockerprodukter enthalen:
- séier Frühstücks: Granola, Moschter Haferwierk, Cornflakes, Moschelsäckchen, asw.;
- all Zorten Zoossen (inklusiv Ketchup a Mayonnaise);
- gefëmmt a gekacht Wurst;
- Bäckereien a Séisswueren Produkter;
- hallef fäerdeg Produkter;
- Gedrénks (Alkohol abegraff): Jusen, séiss Soda, Béier, Cognac, Likör, séiss Wäiner, etc.
Wéi kann ee vun Zocker Sucht lass ginn?
Am Alldag musst Dir Iech op esou vertraute Liewensmëttel limitéieren wéi wäiss a groe Brout, Nuddelen aus Premium Miel, Wäiss Reis, Miel, Séiss, souwéi Marmelade a gedréchent Friichten.
Dir sollt méi Geméis an frësch Kraider iessen. Ersatz einfach Brout a Nuddelen mat Holzprodukter. Gitt obligatoresch Übung an Är alldeeglech Routine vir.
Hei sinn e puer einfach Tipps fir Zocker Sucht lasszeginn:
- haalt Iech un Är alldeeglech Routine, haalt Iech gutt (schlof op d'mannst 8 Stonnen), vermeit Stress;
- aschreiwt d'Ënnerstëtzung vu Familljememberen an Ärer Sich. Et ass ganz schwéier d'Versuchung ze bekämpfen wann een an der Géigend dauernd chaucht;
- verbrauchen méi Protein a Form vu Fësch oder Gefligel. Hir lues Assimilatioun verdréit den Honger;
- pass Untersuchung vum Endokrinolog a Gynekolog. Verlaangen no Séissegkeeten ass ee vun de Symptomer vun der Schilddrüsefunktioun oder der Kandidiasis Infektioun;
- a Konsultatioun mat Ärem Dokter, fänkt u Vitamin B ze huelen fir Stress ze reduzéieren;
- z'erreechen, kleng Stécker donkel Schockela ze benotzen, op d'mannst 70% Kakao;
- liesen d'Kompositioun op der Etikett, kaaft keng Zockerhalteg Produkter.
Et ginn och speziell Medikamenter fir Verlaangen no Séissegkeeten z'ënnerhalen. Si sinn de leschte Schrëtt wann all aner Methode feelen. Den Haapt Saach hei ass net am Selbsttherapie ze engagéieren, awer gitt sécher en Dokter ze konsultéieren.
Chrombaséiert Virbereedunge goufe laang benotzt fir de gewënschten Effekt ze erreechen. Chrom an Zocker si ganz am mënschleche Kierper verbonnen.
Iessen Zocker "leeft" de Chrom aus, d'Benotzung vun deem reduzéiert Verlaangen no Séissegkeeten.
Glutaminbaséiert Medikamenter goufen net viru laanger Zäit benotzt.
Dës universell Aminosaier wierkt op enger pasappéierend Manéier op Gehirn an nervös Spannung, wärend de Wonsch op Zocker ze konsuméieren.
Verbonnen Videoen
Wat fir Liewensmëttel hunn déi verstoppt Zocker méi? D'Äntwert am Video:
Fir exzessiv Zockerverbrauch ze bekämpfen ass méiglech. Et gi vill Methoden a Weeër fir Versuchung ze widderstoen an Willkraaft ze trainéieren. Bis haut goufe speziell Dëscher mat Zockergehalt a Liewensmëttel, Rechner fir d'deeglech Ernärung ze berechnen a vill méi. Fir e gesonde Liewensstil ze féieren ass nëtzlech a moudebewosste, also sollt Dir d'Verännerunge net op laang Dauer opsetzen. Wann Dir dësen Text liest, hutt Dir op d'mannst geduecht iwwer d'Noutwendegkeet eppes ze änneren. An dëst bedeit datt et bleift nëmmen e puer Schrëtt fir eng gesond Zukunft ze maachen.
