Box groats - nëtzlech Properties an interessante Fakten

Gerstegras sinn eng Quell vu Vitaminnen a Mineralstoffer, déi fir de Kierper noutwendeg sinn. Et huet en héijen Ernärungswäert a gëtt séier absorbéiert.

Trotz der grousser Quantitéit u Kuelenhydrater a Cerealien, roden Endokrinologe Leit mat Diabetis fir et a klenge Portiounen z'iessen.

Zell - wat ass dës Getreide?

Eng Zelle gëtt dacks mat Pärel Gerste verwiesselt, well béid dës Getreide aus Gerst ginn. Den Ënnerscheed ass datt Gerste Gegrëfte gemaach gi vum Kär vum Gerst, a Pärel Gerst, andeems se zerstéieren.

Wärend dem Zerstéierungsprozess gëtt méi Faser am Produkt behalen an d'Getreid gëtt méi aus Blumefilmer an all Gëftstoffer gereinegt.

Dofir gëtt d'Këscht méi lecker a gesond ugesinn wéi Gerste. Et ass net a Gruppen ënnerdeelt, awer no der Gréisst vun den zerquetschen Elementer - Nummer 1, Nr 2 oder Nr 3 klasséiert.

Gerst gehéiert zu der Famill vu Getreide an ass eng vun den antikster kultivéierte Planzen. Et gouf fir d'éischt ongeféier 10 Tausend Joer am Mëttleren Oste kultivéiert. An der Natur wächst Gerst an der Wëld an Zentralasien, Transkaukasien, Tierkei, Syrien. Dëst ass eng ganz unpretentious Planz mat enger héijer Reifgeschwindegkeet.

An eisem Land, eréischt 100 Joer, goufen Platen aus dësem Getreide feierlech ugesinn. Net eng eenzeg bedeitend Fest an der Famill vu Grondbesëtzer oder räiche Bauer war komplett ouni Gerst Paprott.

Interessant Fakten

Gerst Gegrëfte ware extrem populär aus antike Zäiten bis Ufank vum 20. Joerhonnert a gouf als ganz deier an héichwäerteg Produkt betracht. Hautdesdaags ass d'Këscht net verdéngt vergiess, a seng Plaz gouf vu Reis a Buchweizen ageholl.

Zënter datt d'Këscht zënter Jorhonnerte de Lead hält, si vill interessant Fakten doriwwer bekannt:

1. Dëse Porridge gouf vum invitéierten Adel während der Zeremoniell Kréinung vum Zar Nikolaus II zerwéiert.
2. D'Wuert Gerst gouf 20 Mol an der Bibel benotzt, a gouf an der Odyssee vun Homer ernimmt.
3. D'Haaptgericht vu réimesche Gladiators war Gerste Porridge, et ass dokumentéiert datt d'antik Kämpfer "onfruere Männer" genannt goufen.
4. Virun der Aventure vu moderne Moossystemer gouf Gerste Korn benotzt fir Gewiicht a Längt unzeginn. Dräi Käre ware gläich 1 Zoll, a fënnef Käre gewäsch 1 Arabesch Karat.
5. Gerste Käre goufen an egyptesche Griewer fonnt.
6. A modernen Zäiten hunn d'Archäologen eng Gerste Somen entdeckt vun 10 700 Joer al, déi et op eng temporär Etapp mat den eelste Cerealien - Weess setzen.
7. Haut hëlt Gerst déi véiert Plaz a kultivéierte Gebidder ënner Getreide.
8. Et gëtt eng Meenung datt Gerste Bier deen eelsten alkoholescht Getränk ass.

Video iwwer d'Virdeeler vun Gerstegromperen:

Vitamine, Spuerelementer a Kalorien

Gerste gëtt verdéngt als ee vun de nëtzlechsten Getreide. Et enthält vill Vitaminnen, Mineralstoffer a Spurenelementer. Ongeféier 7% sinn grober Faseren déi d'Verdauung verbesseren. D'Produkt huet en héije Kaloriengehalt, an de enthalene Geméisprotein ass bal 100% vum Kierper absorbéiert.

Ernärungswäert vun 100 g:

• Fette - 1,3 g;
• Proteinen - 10 g;
• Kuelenhydrater - 65,7 g;
• Waasser - 14 g;
• Faser -13 g;
• Äschen - 1,2 g.

Kalorie Inhalt vum Produkt iwwerschreift Weess - 320 Kalorien.

Dësch vun Nährstoffer am Produkt (pro 100 g):

Nëtzlech Properties

Zënter antik Zäiten hunn eis Vorfahren Gerstegras als natierlech Recours géint Krankheeten vum Magen-Darmtrakt a verschidde Erkältunge benotzt. D'Këscht gouf benotzt fir Spasmen ze entlaaschten an Entzündung ze behandelen.

Den antike Philosoph Avicen huet behaapt datt de reegelméissege Konsum vu Schuel hëlleft dem Kierper vun Toxinen an Toxinen entzunn ze ginn, souwéi d'Entstoe vu Allergien ze verhënneren.

Eng Zell, am Géigesaz zu Gerste a vill aner Getreide, kann fir Puppelcher an Diätnahrung benotzt ginn. Regelméisseg Uwendung dovun a Liewensmëttel wäert de Kierper stäerken an d'Liewensmëttel Käschte wesentlech reduzéieren.

Gerst Gegréisst huet vill nëtzlech Eegeschaften:

1. Anti-inflammatoresch an antispasmodesch.
2. Porridge beschleunegt den Ofbau vun de Fette a widderstellt d'Erscheinung vun neie subkutane Deposituren.
3. Eng Zelle enthält vill nëtzlech Vitamine a Mineralstoffer.
4. D'Präsenz vun engem gesonde Protein, dat bal komplett vum Kierper absorbéiert gëtt.
5. Et enthält den natierlechen Antibiotikum Hordecin, deen anti-inflammatoresch Eegeschaften huet a Haut Pilz behandelt.
6. Porridge huet en enveloppe Effekt, wat favorabel den Darm beaflosst.
7. Eng Zelle kann speziell virbereet a benotzt ginn als Puppelchen oder Diät Iessen.
8. Et huet en diuretesch Effekt, wat ofwiesselnd metabolesch Prozesser am Kierper beschleunegt.
9. D'Produkt gëtt vill an traditionell Medizin benotzt. Gerste Dekokatioun gëtt benotzt fir Arthritesch Schmerz ze entléen.
10. Verbessert Visioun a restauréiert d'Netzhaut vum Augapfel.
11. Héich Fasergehalt. Dofir ass d'Produkt nëtzlech fir Leit déi iwwergewiichteg sinn. Diätfaser hëllefen Toxine ze eliminéieren an d'Verdauung normaliséiert.
12. Et huet en allgemenge Verstäerkungseffekt, an et verbessert och de Fonctionnement vun de genitourinary an endokrinen Systemer.
13. D'Benotzung vun Zellen ass eng preventiv Mooss géint allergesch Reaktiounen.
14. Hëlleft am Kampf géint Diabetis.
15. Et ass recommandéiert Schuel ze benotzen fir Leit mat Hypertonie a Krankheeten vun der Liewer, Nieren, Harnweeër a Gallenblase.
16. D'Produkt weist d'Eegeschaften, déi an Antidepressiva inherent sinn - et hëlleft den emotionalen Zoustand ze verbesseren an d'Depressioun ze këmmeren.
17. Et huet e positiven Effekt a restauréiert männlech Kraaft.
18. Iessen Schuel huet e wirklechen Effekt op Bluttgefässer, doduerch verbessert d 'Durchblutung.
19. D'Zell enthält d'Substanz Lysin, déi verantwortlech ass fir d'korrekt Produktioun vu Kollagen. Dëst hëlleft d'Nailen an d'Hoer ze stäerken, an och Falten fëllen an hir Erscheinung widderstoen.

Video vum Dr Malysheva iwwer Gerst Gäert:

Wie kann net grabbeg maachen.

D'Benotzung vu Gerste Porridge an raisonnabele Quantitéiten wäert den Kierper net schueden. Eng Kontraindikatioun fir d'Benotzung vun enger Zelle ass d'Präsenz vun enger Celiac Krankheet, eng Krankheet an där de Kierper kee Glutenprotein ganz veraarbecht.

Et ass recommandéiert Gerst ze stoppen am Fall vun allergesche Reaktiounen. Mat engem opgeregt Magen-Darmtrakt, Iessen e Produkt ass nëmme méiglech nodeems e Spezialist konsultéiert.

Heefeg Konsum vu grousse Quantitéiten u Gerste Porridge kann zu Adipositas féieren. Och d'Erscheinung vun extra Pounds kann zu der Virbereedung vun Zellen féieren net am Waasser, awer a Mëllech oder Crème. Gewiichtsgewënn ass wéinst dem héijen Ernärungswäert vum Produkt, sou datt dëst net geschitt, Gerste Gries sollen net méi wéi 3-4 Mol d'Woch iessen.

Schwangere Frae sollten net grouss Portiounen vun Zellen verbrauchen. An de spéider Stadien vun der Schwangerschaft kënnen d'Stoffer, déi de Schuel ausmaachen, eng fréi Gebuert provozéieren.

Dokteren beroden mat Vorsicht fir Gerste Papagei fir Diabetis ze iessen. Wat ass déi normal Zellopname fir Typ 2 Diabetis? De glycemesche Index vu Getreide ass 50. Dëst ass en Duerchschnëttswäert, dat heescht datt eng Persoun mat Diabetis Porridge net méi wéi 2-3 Mol d'Woch leeschte kann.

Regele fir Auswiel a Späicheren

Fir e Qualitéitsbetrieb ze wielen an et korrekt ze stockéieren, musst Dir déi folgend Informatioun wëssen:

1. D'Fleesch soll net däischter Kären enthalen, gepackte Klumpen, Käfere oder Schutt. Dëst beaflosst d'Regalzäit an de Goût vum Produkt.
2. Ier Dir kaaft, sollt Dir d'Zell richen wann de Geroch heterogen oder ongewéinlech ass fir Getreide - d'Produkt ass am meeschte verduerwe.
3. Et ass besser, Gerste Gegrëfter ze kafen mat engem méi rezenten Produktiounsdatum.
4. Späichert d'Zelle op engem donkelen Uert wou et keng Feuchtigkeit an Gerécher ass. Et wier ideal fir d'Getreide aus der Verpackung an eng Glaskruik mat engem Deckel ze transferéieren.
5. Cerealien sollten net méi wéi zwee Joer gelagert ginn, well Moth an aner Insekten kënnen et fonnt ginn.