FLEESCH KASSEROL

Send

Produkter:

gekachten mager Rëndfleesch - 1 kg;
Zwiebel - zwee kleng Schnouer;
3 Eeër;
wéineg-fett sauerrahm - 200 g;
nutkrummelen (déi Nëss, déi Dir erlaabt ass) - 30 g;
e bësse Mier Salz;
Liiblingsgréng.

Kachen:

Maacht Fleesch mat Zwiebelen op all méiglech Manéier - an engem Fleeschmiesser, e Mixer.
Stiech déi ganz Eeër, huelt d'Wäisser mat de Giel a klappt getrennt.
Mix all d'Ingredienten an enger grousser Schossel.
Schmiert d'Schimmel mat Ueleg, leet d'Aarbechtsstéck eraus a glat.
Bake am Ofen mat enger Temperatur vun 180 Grad.

Et ass néideg d'Form an en scho waarmen Uewen ze setzen, da freet d'Fleesch direkt mat enger heller Krust, an de Jus bleift dobannen. D'Bakenzäit kann variéieren, ofhängeg vun der Qualitéit vum Fleesch. Also ass et besser ze heiansdo ze kontrolléieren: huelt eng Zännpick an entlooss de Kasserol. Ech sinn duerchsiichteg Jus gaang - alles ass prett, moddereg - d'Hëtztbehandlung muss weidergefouert ginn.

Als Resultat kritt Dir aacht Portiounen vun engem leckere a ganz zefriddestellend Fleeschgericht. Pro 100 g, 227 kcal. BZHU respektiv: 18 g, 16 g, 1,63 g.

Send