Wéi eng Brout fir Diabetiker gëtt méi gesond?

Den Haaptindikator fir den Zoustand vum Kierper mat Diabetis ass den Niveau vun der Glukos am Blutt. Reguléierung vun dësem Niveau ass den Haaptziel vum therapeuteschen Effekt. Deelweis kann dës Aufgab mat der Hëllef vun enger equilibréierter Ernärung ausgefouert ginn, an anere Wierder - Diättherapie.

D'Quantitéit u Kuelenhydrater an der Diät a besonnesch Brout, fir Diabetis muss kontrolléiert ginn. Dëst bedeit net datt Patiente mat Diabetis Brout komplett mussen opginn. E puer Varietéiten vun dësem Produkt, am Géigendeel, si ganz nëtzlech fir Diabetis - zum Beispill, Brout aus Roggen Miel. Dës Varietéit enthält Verbindungen déi e spezifeschen therapeutesche Effekt op den Diabetiker hunn.

Brout fir Typ I an Typ II Diabetis - allgemeng Informatioun

Brout enthält Faser, Geméisproteinen, Kuelenhydrater, a wäertvoll Mineralstoffer (Natrium, Magnesium, Eisen, Phosphor, an anerer). Ernährungsspezialisten gleewen datt Brout all Aminosaieren an aner Nährstoffer enthält fir e vollt Liewen.

D'Ernährung vun enger gesonder Persoun ka sech net virstellen ouni d'Präsenz vu Broutprodukter an enger oder enger Form.

Awer net all Brout ass nëtzlech, besonnesch fir Leit mat metabolesche Stéierungen. Produkter, déi séier Kohbhydraten enthalen, ginn och net fir gesond Leit recommandéiert, a fir Diabetiker oder Iwwergewiicht Leit si komplett verbuede Liewensmëttel.

Dës Produkter kënnen Glukosniveau dramatesch erhéijen, wat zu Hyperglykämie an de Symptomer ass, déi mat dësem Zoustand assoziéiert. Insulin-ofhängeg Patienten dierfen Roggenbrout iessen, wat deelweis Weess Miel enthält, awer nëmmen 1 oder 2 Grad.

Nom Iessen Roggenbrout huet eng Persoun e Gefill vu Sattheet fir eng laang Zäit, well sou eng Varietéit méi Kalorien enthält wéinst der Diätfaser. Dës Verbindunge ginn als Prophylaxe vu metabolesche Stéierunge benotzt. Zousätzlech enthält Roggenbrout B-Vitaminnen, déi de Metabolismus stimuléieren an zum vollen Funktionéiere vun de Bluttformende Organer droen. An an esou Brout enthält lues a lues Kohlenhydraten.

Wéi ee Brout am léifsten

Wéi och ëmmer, Leit mat enger Diagnos vun Diabetis solle extrem virsiichteg sinn wann se Brout ënner dem Numm "Diabetiker" (oder en aneren mat engem ähnlechen Numm) an de Geschäfter am Verkafsnetz kafen. Am groussen Deel ass esou Brout aus Premium Miel gebak, well Bäcker Technologe kaum mat den Restriktioune fir Patiente mat Diabetis vertraut sinn.

E puer Kategorien vu Patienten - zum Beispill déi, déi Diabetis hunn zesumme mat Verdauungsproblemer a Form vun Gastritis, peptescher Schwiererkrankheet, kënnen wäiss Brout oder Muffin an der Diät enthalen. Hei ass et noutwendeg fir de Prinzip ze handelen fir déi klengst Béis ze wielen a sech op d'Quantitéit vum Schued fir d'Gesondheet fokusséieren.

Diabetesch Brout

Besonnesch Brout vun Diabetis sinn am meeschte gutt a léiwer. Dës Liewensmëttel, nieft enthält extrem lues Kuelenhydrater, eliminéieren Verdauungsprobleemer. Dës Produkter ginn normalerweis mat Faser, Spuerelementer, Vitaminnen beräichert. Bei der Fabrikatioun vu Brout benotzt keng Hefe, wat e wirklechen Effekt op den Darmtrakt gëtt. Rye Brout ass léiwer Weess, awer béid kënne fir Diabetis benotzt ginn.

Schwaarz (Borodino) Brout

Wann Dir brong Brout ësst, sollten Diabetiker sech op de glycemesche Index vum Produkt konzentréieren. Ideal sollt et 51. 100 g vun dësem Produkt enthalen nëmmen 1 g Fett a 15 g Kuelenhydrater, wat positiv de Kierper vum Patient beaflosst. Wann Dir sou Brout iesst, erhéicht d'Quantitéit vum Zocker am Plasma bis e moderéierte Grad, an d'Präsenz vun Diätfaser hëlleft dem Cholesterin ze senken.

Protein (Eisekuch) Brout

Wafer diabetesch Brout ass speziell fir Patiente mat Diabetis entwéckelt. Dëst Produkt enthält eng niddreg Quantitéit u Kuelenhydrater an eng erhéicht Quantitéit vu liicht verdaubare Protein. An esou Brout gëtt et e komplette Set vun essentielle Aminosaieren plus Mineralsalze, vill Spurenelementer a vill aner nëtzlech Substanzen.

Hei ënnen ass e vergleichenden Dësch vu verschiddenen Zorten Brout.

Glycemesche Index	De Betrag vum Produkt pro 1 XE	Kalorie Inhalt
Wäiss Brout	95	20 g (1 Stéck 1 cm déck)	260
Braun Brout	55-65	25 g (1 cm déck Stéck)	200
Borodino Brout	50-53	15 g	208
Bran Brout	45-50	30 g	227

Gesond Brout Rezepter

Mat Typ II Diabetis ass Brout e Must.

Awer net ëmmer an de Geschäfter vun Ärer Stad fannt Dir eng Varietéit déi nëtzlech ass fir Diabetiker. An esou Fäll kënnt Dir selwer Brout baken. D'Rezept fir ze kachen ass ganz einfach, awer Dir musst Är eege Mini-Broutmaschinn hunn.

D'Broutmaschinn ass op normal Modus gesat, an no enger Stonn kritt Dir lecker a gesond Brout fir den Diabetiker. Sou ee Produkt liwwert de Kierper mat all Komponenten a Verbindunge fir e vollt Liewen a Stoffwiessel.

An drun denkt datt déi bescht Diät fir Diabetis am beschten mat engem Ernärter oder Ärem Gesondheetsversuerger diskutéiert gëtt. Experimentéiere selwer (nei an onbekannt Produkter benotzen) ouni d'Zoustëmmung vun engem Spezialist ass et net wäert.