Plum Pie

Plum Pie ass mäi Favorit, an net nëmmen well et sou super-séiss a lecker ass, awer och well et mat wonnerschéinen Erënnerunge vu waarmen Deeg um Enn vum Summer verbonne war am Groussmammgaart verbonne ginn.

Et gi genuch Grënn et an enger Low-Carb Versioun ze kachen. Glécklech, Pflaume enthalen nëmmen 8,8 Gramm Kohlenhydrater pro 100 Gramm Uebst, et bleift nëmmen fir eng lecker saftbar Basis ze fannen. An ech muss soen, mir hunn et ganz gutt gemaach. Mir sinn houfreg Iech eise saftige Low-Carb Plum Pie ze presentéieren

Oh jo, an enger eraushuelbarer Form mat engem Duerchmiesser vun 18 cm gebak.Déi eraushuelbare Form ass ganz praktesch an huet zwee verschidde räissbar Inserts. Mat et kënnt Dir Kuchen an zwou verschiddene Formen baken.

Convenient, eraushuelbare Bakform fir Är Low-Carb Kichen

Elo wënschen ech Iech eng gutt Zäit

D'Ingredienten

• 350 g Blummen;
• 250 g Kéisekéis mat engem Fettgehalt vu 40%;
• 100 g Buedem Mandelen (oder blanchéiert a Buedem);
• 50 g Proteinpulver mat Vanille Aroma;
• 40 g Erythritol;
• 1 Esslöffel Mandelspëschen (fakultativ fir Dekoratioun);
• 1 Ee
• 1/2 Teelöffel Baken Soda.

De Betrag vun Zutaten fir dëst Low-Carb Rezept ass ongeféier 8 Stéck. Kachen dauert ongeféier 20 Minutten. Bakenzäit ass 60 Minutten.

Ernärungswäert

D'Ernärungswäerter sinn ongeféier an si gi pro 100 g vun engem Low-Carb-Produkt gezeechent.

Video Rezept

Kachmethod

1.

Den Uewen op 180 ° C virhëtzen an am Uewen an am ënneschten Heizmodus oder op 160 ° C am Konvektiounsmodus.

Opgepasst: Uewen, ofhängeg vun der Mark vum Hiersteller oder Alter, kënne bedeitend Temperaturdifferenzen hunn - bis zu 20 ° C oder méi.

Dofir kontrolléiert ëmmer Äert Produkt wärend dem Bakprozess, fir datt et net ze däischter gëtt oder datt d'Temperatur net ze niddreg ass fir de Bakbech voll ze bréngen.

Wann néideg, passt d'Temperatur an / oder d'Bakenzäit un.

2.

Schlag d'Ee mat Erythritol a Kéisekéis mat engem Handmixer bis eng cremeg Mass kritt.

3.

An enger separater Schuel, mischen déi dréchen Zutaten - gemalen Mandelen, Vanilleproteinpuder a Bak Soda grëndlech.

De Plumkuch kuckt méi hell a méi schéi mat blanchéiert a geschniddene Mandelen, awer Dir kënnt natierlech reegelméisseg gemalen Mandelen benotzen

4.

Füügt d'Mëschung aus trockenem Zutaten an d'Eeër-Kierzermass a kniet den Teig.

Niddereg Kuelestoff Teig fir Äert Bak

5.

Deckt d'Schimmel mat Bakpabeier - op déi Manéier ginn d'Pâtisserie net an d'Form hale bleiwen.

6.

Fëllt d'Form mat Teig aus, verdeelt et gläichméisseg op den Hënner a gläicht et mat engem Läffel.

Kuchebasis

7.

Spülen d'Plommen grëndlech ënner kale Waasser a räissen d'Schéisser aus. De Plummen an der Halschent laanscht de Schnëtt geschnidden an d'Somen erofhuelen.

Elo ass et de Tour vun der Spull

8.

Setzt d'Drainhalen an engem Krees op der Basis vum Kuch. Fänkt un der Baussebunn ze leeën a maach an d'Mëtt.

A sou lues hëlt de Low-Carb Kuch Form

9.

Setzt de Plum Pie fir 60 Minutten am Ofen. Nom Ofbau vun der Zäit ass, kuckt d'Leit mat engem Holzkuerf. Fir dëst ze maachen, huelt en hëlze Stick a stéisst an der Mëtt bis ënnen. Wann nodeems een op de Stick erausgeet, kee plakege Teig méi bleift, da gouf de Kuch gebak.

Äre Kuch ass prett

10.

Cool et liicht an huelt de gesplécktem Ring. Elo bleift et ze waarden bis et ganz ofkillt. Da läscht de Bakpabeier.

Notched Plum Pie

11.

Wann Dir wëllt, kënnt Dir et dekoréieren andeems Mandelchips uewen sprëtzen.