Schockela ass eng vun de beléifsten Delikatessen vun all Generatioun. Béid Kanner an Erwuessener hunn et gär, all Schockela ass e super Wee fir z'iessen an e puer Energie an Ärem Gehir ze addéieren fir d'intellektuell Aarbecht méi séier ze maachen.
Dessert kann anescht sinn - schwaarz, Mëllech, wäiss, mat Nëss, mat Trüffel, mat verschiddene Uebstadditiven.
Bal all Marken vun Goodies enthalen Zocker. Awer leider kann net jiddereen Glukos an hirer Diät benotzen. Dëst, zum Beispill, Leit déi un Diabetis leiden, oder mat enger individueller Intoleranz géint Glukos (dat heescht eng Allergie dofir). Dofir koumen Hiersteller mat Séissegkeeten op Zocker Ersatzspiller.
D'Virdeeler a Schued vum Dessert
Well mir iwwer Goodies schwätzen, solle mir seng nëtzlech a schiedlech Eegeschafte studéieren.
Déi nëtzlechst ass donkel Schockela mat 70% oder méi Kakaobounen. An et, am Géigesaz zu aneren Zorten vu séiss Produkter, sinn déi mannsten Zocker, verschidde Liewensmëtteladditiven, Faarfstoffer an aner Saachen am mannsten.
Et huet en nidderegen glycemesche Index, wat ganz wichteg fir Diabetiker ass.
Also, wat sinn déi positiv Eegeschafte vu Séissegkeeten?
- Séisses besteet aus Kakaobounen, a si enthalen awer eng grouss Zuel vun aromatesche Substanzen genannt Polyphenolen, déi e ausgeprägte positiven Effekt op de kardiovaskuläre System hunn a verbessert d'Blutzirkulatioun an allen Deeler vum Kierper.
- Et ass vill manner kaloresch wéi en Dessert mat ville Zousatzstoffer.
- Bioflavonoiden sinn en Deel vun all de Liiblingsbehandlungen - dëst sinn Substanzen déi Permeabilitéit vun all Gefäss reduzéieren, hir Zerbriechlechkeet, wat besonnesch wichteg ass fir Patienten mat Atherosklerosis.
- Produkter fir Dessert Verdauung droen zur Bildung vun héijer Dicht Lipoproteine bäi, déi anti-atherogen sinn, dat heescht, d'Entwécklung vun Atherosklerose verhënneren an d'Ausscheedung vu schlechtem Cholesterin potenzéieren.
- Et ass wichteg d'Bitter Schockela korrekt ze benotzen, well säi stabile Gebrauch a klenge Dosen hëlleft de Blutdrock graduell ze reduzéieren, wat wichteg ass fir Leit déi ënner Hypertonie leiden.
- Déi bitter Goodies enthalen Eisenionen. Dës Eegeschafte sollt berécksiichtegt ginn fir Leit mat Eisenmangelanämie, déi aus chronescher verlängertem Blutungen entstinn oder bei Vegetarier, an der Verontreiung vun der Haaptrei Quelle vun Eisen an der Diät - Fleesch.
- Däischter Schockela dréit zur Ofsenkung vun Insulinresistenz (oder Resistenz) bäi, wat mat der zweeter Aart Diabetis observéiert gëtt. Dësen Effekt restauréiert d'Sensibilitéit vu Stoffer op d'Hormon vun der Bauchspaicheldrüs lues a lues, wat ganz wichteg ass.
- Fir d'Gehirnaktivitéit ze verbesseren, ass et besser fir e Stéck donkel Schockela ze iessen, well et ass eng onverzichtbar Quell vu Glukos fir de Gehir a saturéiert et mat Sauerstoff.
- Den Dessert enthält vill Protein, sou datt et ganz zefriddestellend ass.
- Et hëlleft d'Aarbechtsfäegkeet z'erhéijen, d'Stëmmung verbessert an hëlleft Stress ze këmmeren.
- D'Kompositioun vu Bitter Schockela enthält d'Katechinsubstanz, déi antioxidant Eegeschafte huet, eise Kierper schützt géint fräi Radikale Oxidatiounsprozesser.
Zousätzlech zu all déi uewe genannte Virdeeler vun donkelen Schockela, bréngt et vill Schued:
- et hëlleft Flëssegkeet aus dem Kierper ze eliminéieren wéinst Glukos, dat heescht Dehydratioun;
- sengem heefegen an exzessive Gebrauch féiert zum Erscheinungsbild vun sou engem onsympathesche Problem wéi Verstopfung;
- vis-à-vis vum bedeitende Inhalt vu Kuelenhydrater a Proteinen, kann däischter Schockela, wéi all aner, zu enger Erhéijung vum Kierpergewiicht féieren;
Vill Leit hunn eng Kakao Allergie.
Zocker fräi Dessert
De Geschmaach vum Dessert ouni Zocker ass bal identesch wéi soss, mat Ausnam vun der Präsenz vu bestëmmte Aromen, déi charakteristesch fir verschidde Zockerersatzstoffen sinn.
Wéi an der viregter Sektioun ernimmt, ass et ze recommandéieren datt Diabetiker sou en Dessert benotzen, sou wéi Séissegkeeten mat engem Séisser.
Awer wann den Haaptziel Gewiichtsverloscht ass, dann ass et, leider, et onwahrscheinlech gutt Resultater z'erreechen, well de Kaloriegehalt vu Schockela mat Séisswueren ass net vill anescht wéi de Kalorie Inhalt vun traditionelle Séissegkeeten.
An dësem Produkt, wéi an all anerer, gëtt et Virdeeler a Schued. Seng Virdeeler sinn wéi follegt:
- Zockerfräi Schockela ass fir Leit mat Diabetis erlaabt.
- Et huet en nidderegen glycemesche Index, dat heescht datt et lues absorbéiert gëtt a lues de Niveau vun der Glukos am Blutt eropgeet.
- Bësse manner Kalorie wéi normal Schockela.
Schockela mat Séisser ass schiedlech an derfir:
- produzéiert e besonneschen Täuschung vun eisem Kierper, all Organer a Stoffer erwaarden eng Erhéijung vum Bluttzocker, kréien nei Energiemoleküle, awer dëst geschitt net;
- well d'Zesummesetzung vun esou engem Schockela verschidde Séissstoffer an Séissstoffer enthält, musse mir net vergiessen datt se net ëmmer eise Kierper positiv beaflossen, an hir exzessiv Notzung ka schlecht fir eis ausléisen.
Séisslings wéi Isomalt ginn an der Fabrikatioun vu Séissstoffer benotzt; maltitol; fruktose; stevia oder stevioside.
Verschidde Arten vun Zockerfräi Diät Schockelae kënnen doheem preparéiert ginn. No allem ass et eng wonnerbar Analog vun all hausgemaachte Dessert.
Déi beléifste Dessert Rezepter sinn:
- Fir ze kachen braucht Dir geschlof Mëllech, donkel Schockela (op d'mannst 70 Prozent) an all Séisser. Mëllech sollt an all Container gegoss ginn, bequem fir ze kachen, zum Beispill, an engem Dëppe oder Kuerf. Dann ass dës Mëllech gekacht. Wann et op kachend Zoustand bruecht gëtt, soll eng Bar donkel Schockela a klenge Stécker gebrach ginn an an engem Mixer zu klenge Partikel geschnidden ginn. Duerno gëtt de geriwwe Schockela an d'kachend Mëllech mat dem gewielte Séisser bäigebaut, an engem Container gemëscht an e bësse mat enger Schweiwer geschoss.
- Dir kënnt e ganz schmaache a gesonde Diät Schockela kachen - eng onverzichtbar Behandlung fir déi, déi Gewiicht verléieren wëllen. Fir dëst ze maachen, musst Dir Kakaopulver, ee Poulet Ee, nëmmen de Eegiel aus, geschmëlzene Mëllechpudder an e Séisser, deen Dir gär hutt. An engem Container fir ze kachen, schloe Mëllechpulver a Poulet Eegiel mat engem Mixer oder Mixer bis eng homogen Mëschung kritt gëtt. Duerno ginn Kakaopulver a Séisser fir dës Mëschung derbäigefüürt a se erëm gespaut. Déi resultéierend Mass muss an speziellen gekrausele Schimmel gegoss ginn a fir op d'mannst 4 Stonnen an de Gefriesser geluecht ginn, onheemlech schmackhaft Kamellen kritt.
Vill Firme sinn an der Produktioun vu Schockela ouni Zocker involvéiert, déi bekanntst sinn: Arlon; Mond Front; Victoire Nomu.
Déi lescht Firma produzéiert waarme Schockela, awer hir Käschte si bedeitend - ongeféier 250 Rubel pro 100-150 Gramm. Wärend "Victoire" kascht ongeféier 120 Rubel pro 100 Gramm Produktioun.
D'Virdeeler a Schued vu Fructose ginn am Video an dësem Artikel beschriwwen.
