Botter ass en nährstoffaarme Produkt, dee gënschteg ass fir d'Haut, d'Hoer, d'Gesiicht, souwéi Knach a Muskelgewebe. D'Produkt huet Phospholipiden, Kalzium, Vitaminnen, Aminosaieren. Trotz den offensichtleche Virdeeler, froen d'Diabetiker ob Botter am Type 2 Diabetis giess ka ginn.
Wann dëst Produkt komplett aus der Diät vum Patient ausgeschloss ass, da ginn net genuch Stoffer fir de Bau vun neie Zellen.
Et ass et wäert ze wëssen datt Botter en héije Kaloriegehalt huet. Fir Diabetiker ass et besser d'Erlaabnes vun engem Dokter ze kréien ier Dir Ueleg benotzt.
Zesummesetzung vu Botter
De Produit gëtt fir vill Joren am Kach benotzt. Fir eng laang Zäit war dëst Produkt bal net zougänglech an deier wéinst der Komplexitéit vun der Virbereedung. Dacks symboliséiert d'Präsenz vu Botter e stabilt Akommes an e gudde Liewensstandard.
De Moment gëtt Ueleg a grousse industrielle Volumen produzéiert an ass als iesslecht Fett duerch säin Ernärungswäert unerkannt. Fir d'Fro ze beäntweren, ass et méiglech Botter mam Typ 2 Diabetis ze iessen, ass et néideg seng Haaptfeatures ze studéieren.
Zum Beispill ass de Kaloriegehalt vu Botter pro 100 g 661 kcal. De Fettgehalt vu frësche Ueleg ass 72%. De Ghee huet nach méi gréisser Fettgehalt. De Produit enthält och:
- Vitaminnen: B 2,5,1; D; A; PP
- Cholesterol
- Natrium
- Beta Karotin
- onsaturéierte a gesättigte Fettsaieren,
- Kalzium
- bréchege phosphorhaltege
- Kalium.
Cholesterol ass ee vun de Grënn datt d'Diabetiker d'Botter als inakzeptabelt Produkt fir Diabetis beuechte kënnen. Et ass derwäert ze notéieren datt de Produkt e zimmlech héije glykämesche Index huet.
Et gi verschidden Aarte vu Botter:
- Séiss Crème, dat ass déi heefegst. D'Startmaterial ass frësch Creme.
- Sour Crème ass aus Crème mat Sauerdeeg. Dësen Ueleg huet e spezifeschen Aroma a Goût.
- Amateur Ueleg huet manner Fett a méi Waasser.
- Vologda Ueleg ass e spezielle Grad fir deen eng héich Temperatur fir d'Pasteuriséierung benotzt gëtt.
- Ueleg mat Filler. Dëst ass e klassesche Ueleg mat Vanille, Kakao oder Uebstadditiven.
Den Effekt vu Botter op Diabetis
Botter ass en integralen Deel vun der Diät vu ville Leit. Awer a Präsenz vun Diabetis musst Dir de Verbrauch vun dësem Produkt limitéieren. Bei Diabetis muss Botter a klenge Quantitéite geholl ginn, well et vill gesättte Fettsäuren a Cholesterol enthält.
Wann Dir vill Ueleg iesst, da bäidroe Fettsäuren zur Entwécklung vun Atherosklerosis a Blockéierung vu Bluttgefässer. Mat Hyperglykämie sinn Kapillaren scho vun Zockermoleküle beschiedegt.
En anere Faktor, deen zu enger Verengung vun der Lumen vun de Kapillaren féiert, sinn Probleemer mat der Herz-Kreislauf-System, wat zu:
- myokardinfarkt
- ischämesch oder hemorrhagesch Schlaganfall,
- retinopathy - Schied un de Gefässer vun der Netzhaut,
- makro- a microangiopathies.
Zousätzlech sollt Botter an Diabetis net a grousse Quantitéite verbraucht ginn wéinst dem Kaloriengehalt. Den Haaptprobleem ass d'Präsenz vu speziellen "eidelen" Kalorien déi de Kierper net nëtzlech Elementer aner wéi Fett bréngen.
Dëst negativ beaflosst d'Gewiicht vun enger Persoun, wat besonnesch am Typ 2 Diabetis mat Adipositas bemierkbar ass.
Dofir ass et an dëse Fäll erlaabt et d'Produkt nëmmen a minimale Quantitéiten ze benotzen.
Schied un Botter
Den therapeuteschen Effekt gëtt net fir all Ueleg geliwwert, déi an normale Supermarchéen Geschäfter kaaft ginn. Et ass am beschten fir Diabetiker d'Botter ze maachen, déi doheem gemaach gi vun héije Qualitéitsmëllechstoffer.
An all anere Fäll féiere verschidden Zousatzstoffer déi eng gesond Persoun net schueden, am Ueleg. Wéi och ëmmer, fir en Diabetiker sinn esou Lasten net recommandéiert.
Et ass néideg fir tëscht Verbreedung a Botter z'ënnerscheeden. Déi éischt Varietéit vum Produkt ass mat verschiddene Gëftstoffer gesättegt. Wann Dir Ueleg an enger Supermarchéschaîne kaaft, musst Dir d'Kompositioun op dem Etikett virsiichteg liesen fir déi bescht Qualitéitsoptioun ze wielen.
Real Ueleg mat der Zousatz vun natierlecher Creme ass extrem seelen op de Regaler. Verschidde Daten ginn dacks op Etiketten präsent, awer et gëtt keng Informatioun iwwer Kraiderergänzungen.
Ënnerscheet tëscht schiedlechen a gesonde Fette. An der Grupp vun nëtzlechen Omega 3 Säuren, schiedlech Fette enthalen gesättegt Fette, déi zu der Akkumulation vum Cholesterol am Kierper bäidroen. Botter enthält béid Gruppe vu Fette.
Sou kënne mir soen datt de Schued oder de Benefice vum Ueleg vun de Charakteristike vun anere Produkter an der Diät hänkt. Et ass wichteg datt se all e klengen glycemesche Index hunn.
Wann eng Persoun seng Ernärung mat de Grondsätz vun enger gesonde Ernärung korreléiert, de Kierper stäerkt an e Stroum vun der Energie dauert net laang. Wann eng Persoun zu verschiddenen Zäiten ësst, verbrauchte schiedlech Liewensmëttel, an net op eng therapeutesch Ernärung hale kënnt, och eng kleng Quantitéit Ueleg kann schueden.
Déi bescht Léisung wier en Dokter ze konsultéieren. Nëmme kann hien korrekt entscheeden ob Botter diabetesch ka sinn, a wéi eng Bänn et wäert sécher sinn.
Et ass och méiglech den optimale Betrag vu Fetter aus aneren Produkter ze kréien, zum Beispill, Nëss si räich u Fetter.
Ueleg Auswiel
Den Ueleg sollt eng Faarf vu Liichtgiel bis einfach Giel hunn.
Wann d'Faarf ze vill gesättegt ass, weist se datt d'Ueleg mat der Zousatz vu Kokosnoss oder Palmenueleg gemaach gëtt, déi staark Karzinogene sinn.
Dës Ueleger hunn Fettsäuren, déi d'Blut Cholesterol erhéijen. Dëst kann provozéieren:
- Iwwergewiicht
- Atherosklerosis
- Feelfunktioune vum Herz-Kreislauf-System.
Zënter natierleche Botter enthält Crème a Mëllech, sollt et eng onopfälleg crémeg Aftertaste hunn. Wann de Geroch ze däitlech ass, kënne mir iwwer d'Benotzung vun Aromaen schwätzen.
Et ginn Zousatz am Verbreedung, awer si sinn net am natierlechen Ueleg. D'Verbreider enthalen e klengen Inhalt vun Déierefetter, oder se sinn do komplett absent. Esou Zousatzstécker ginn a Spreaden präsent, awer net an engem natierlechen Produkt. D'Produkt besteet bal ganz aus Kokosnoss oder Palmenueleg an aner Zousatzstoffer.
All Botter gëtt gemaach am Aklang mat den etabléierten Normen. Am Fall vu geschmoltenem a reegelméissege Botter sollt de Produit nëmmen Mëllech a Crème enthalen. D'Verpakunge musse mat "Ueleg" gezeechent ginn. Wann et keng sou Inscriptioun gëtt, awer d'Wuert "GOST" ass präsent, schwätze mir iwwer eng Verbreedung déi gemaach ass no offiziellen Regelen.
Fir ze bestëmmen ob de richtegen Ueleg oder net, musst Dir et an de Gefrier setzen. Dëst Produkt wäert zergrimmelen beim Ausschneiden. Wann d'Ueleg net zerkrullt, ass et net vun der bescht Qualitéit.
Fir sou e Kaf ze vermeiden, musst Dir d'Ueleg am Geschäft kontrolléieren.
Recommandéiert Ernärung
E wichtege Bestanddeel vun der Behandlung vun zwou Zorten Diabetis ass eng spezifesch Diät ze verfollegen.
Wat enthält Diättherapie fir Diabetis? Als alleréischt soll d'Quantitéit vum Zocker an der Diät miniméiert ginn. Zousätzlech ass et wichteg d'Liewensmëttel ze limitéieren déi Stärke enthalen.
Ënner den ongewollten Produkter:
- Räis
- Brout
- Rosinen
- starch.
Zocker gëtt duerch ähnlech a Geschmaachcharakteristike Saccharin a Xylitol ersat. Wann de Kierper sou Ersatzspiller net opfält, ass et besser Fructose ze kafen oder natierlech Hunneg a klenge Quantitéiten ze benotzen.
Dir kënnt bis zu 200 g Brout pro Dag iessen, et kann zockerkrank oder brong Brout sinn. Dacks erkennt d'Bauchspaicheldrüs keng brong Brout, sou datt Dir haale wäiss Brout iesse kënnt, awer net frësch.
Diabetiker profitéiere vu frësche Geméis Zoppen. Fësch oder Fleesch Bouillon mat engem minimale Betrag u Fett, musst Dir net méi wéi zweemol d'Woch iessen.
Fir Leit mat Diabetis ass et nëtzlech engem Glas pro Dag ze huelen fir ze wielen:
- Mëllech
- kefir
- unsweetened Joghurt.
Wéi Dir wësst, ass de glycemesche Index vum Kéisekéis relativ niddreg. Et kann all Dag bis zu 200 g konsuméiert ginn. D'Produkt kann och a Form vu Puddelen, Gîteppech Pannekuchen a Kaffi giess ginn. Normaliséieren Fettmetabolismus a verbessert d'Liewerfunktioun wäert hëllefen:
- Gîte rural Kéis
- duuss
- Hafer- a Buchweizengrat.
All dat hei uewe gëtt an der Diät mat der Erlaabnes vum Dokter derbäi. Heiansdo sinn Creme, Sour Creme, Kéis a Mëllech erlaabt. Niddereg-fett Fleesch a Gefligel kënne bis zu 100 g pro Dag verbraucht ginn. Fësch ass och erlaabt, wat bis zu 150 g pro Dag giess ka ginn. Et ass am beschten iwwer gekachten Iessen ze wunnen wann et eng zweet Zort Diabetis gëtt.
Dir kënnt heiansdo Nuddelen a Getreide an Ärer Ernärung enthalen, awer a klenge Quantitéiten. Dës Deeg ass et noutwendeg Portiounen Brout ze reduzéieren. Et ass besser Buckweat an Haferwierm ze iessen, sou wéi:
- Pärel Gerste
- Räis
- Hirse Griichen.
Bis zu 200 g - deeglech empfohlene Betrag u geréng Gromperen, Rüben an Karotten. Ouni Restriktiounen kënnt Dir benotzen:
- Kabes
- Rettich
- Zalot
- Gurken
- Zucchini.
Dës Geméis kann giess ginn.
Et ass nëtzlech fir verschidde Platen ze addéieren, wat e klengen glycemesche Index huet, zum Beispill:
- béien
- Knuewelek
- wëll Knuewelek
- Sellerie
- Spinat
Verschidde Kachmethoden sinn akzeptabel.
Wann Dir mat Diabetis diagnostizéiert gëtt, sollt Dir d'Intake vu Beeren an Uebst erhéijen, besonnesch séiss a sauer Varietéiten. Ënner dëse Produkter:
- Äerdbieren
- blackberry
- Hambieren
- Bierg Äschen
- Granatapel
- Birnen
- lingonberry
- Orangen
- dogwood
- Zitrounen
- roude Kréichelen
- rose Hips,
- cranberries.
All dës Produkter hunn e niddrege glycemesche Index an heelt de Kierper, verbessert seng Schutzfunktiounen. D'Quantitéit u Fruucht pro Dag konsuméiert ass 200 g, Dir kënnt Siropen an Infusiounen benotzen. Mat Diabetis kënnt Dir net iessen:
- plummen
- Aprikosen
- séiss Kiischte
- Kastanien
- Drauwe
- bananen.
Et ass gutt Tomatenjus, Klouschter Téi fir Diabetis ze drénken, schwaarz a gréng Téi.
Wéi eng Zorten Ueleger si gutt fir Diabetiker sinn am Video an dësem Artikel beschriwwen.
